Bebek bebek ing omah kanthi kualitas apik minangka proses sing rada angel. Kawruh sing dipengini sadurunge bakal mbantu ora ilang lan gawe kabeh kanthi cepet lan efisien, sanajan wis rampung dhisik. Ing artikel iki, kita bakal nemokake cara mlaku kanthi apik ing omah.
Nalika nerusake: sanalika sawise mateni utawa ngenteni dicokot
Jam-jam wiwitan sawise mati kanggo numpuk ora dianjurake. Sawise 3 jam, lemak subkutan kudu diencerake lan iki ora bisa ngrusak kulit manuk nalika prosedur kasebut.
Penting! Wulu kudu ditarik ing arah sing dituwuhake. Yen ora, karya ora bakal rampung kanthi teliti lan produk ora bakal diwenehi presentation.
Cara nibble dening tangan
Ana sawetara cara kanggo nangani bebek sing dibantai. Penyebaran bulu bisa dadi banyu garing utawa panas, manual utawa mechanical.
Coba katrangan kabeh babagan jinis bebek kayata Peking, Star-53, Gogol, Indo-Musk, Mulard, Mandarin Bebek, Blue Favorite lan Bashkir.
Cara garing
Cara sing paling gampang kanggo nambani manuk kanthi manual uga cocok kanggo nangani itik. Ora perlu kawruh khusus, nanging mung mbutuhake sabar lan rajin. Pemburu ing lapangan, yen bisa, narik anget manuk - iki luwih gampang. Nanging, kaya kasebut ing ndhuwur, bisa ngrusak kulit. Cara mburu omah ora bisa ditrapake, utamane yen manuk iki diwiwiti kanggo didol. 
Instruction:
- Bebek kasebut ana ing tarp, kain liyane utawa pirang-pirang lapisan kertas, koran, film.
- Wulu gedhe ing buntut lan swiwine dibuwang dhisik.
- Bulu saka bagian toraks lan serviks dibusak - kene cilik, saéngga prosedur sing bisa dibusak luwih becik.
- Sawisé oshchipa wulu gedhe, pipih kasebut dibusak, sing kudu dicabut kanthi manual, utawa kanthi scorching bangkai.
- Operasi pungkasan saka cara iki yaiku kanggo ngumbah manuk kanthi banyu kanggo mbusak wulu residual lan toot saka awak.
Penting! Nalika ngobong fluff saka kulit manuk, kudu rampung kanthi cepet, amarga sawisé sawetara menit, lemak subkutan kasebut bakal nyawiji lan bakal ngrusak presentasi prodhuk kasebut.
Plucking sawise scalding
Saliyane metode garing manuk plucking, ana cara sing luwih profesional kanggo mbantu luwih becik. Salah sijine yaiku nyebabake bangkekane bebek. Sawise operasi iki, wulu sing dibusak luwih gampang.
Instruction:
- Banyu bisa nganti 80 ° C - bisa ngrusak kulit bebek nalika ngremuk bulu.
- Manuk kasebut dicelupake ing pot banyu sak menit.
- Wulu sing ditarik saka sayap menyang sisih buntut, tanpa mangerteni arah wutah.
- Sing paling anyar kanggo mbusak wulu ing wilayah thoracic lan serviks.
- Manuk iki diobong liwat geni kanggo mbusak inklusi cilik - fluff, bulu, rambut.
- Bebek kasebut dibilas nganggo banyu sing adhem.
Temokake istilah lan kondisi kanggo anak duckling ing inkubator.
Kanthi tas lan wesi
Cara nyelupke itik liyane yaiku nggunakake tas kain lan wesi. Kanggo prosedur iki bakal butuh wesi, cekungan, tas lan banyu.
Instruction:
- Tas wis direndhem nganti 15 menit ing banyu lan banjur wrung metu.
- Bangkai manuk dilebokake ing tas sing diikatake kanthi tightly.
- Kantong bebek dihidupake kanggo 5-7 menit ing wadhah kanthi banyu panas (watara 80 ° C).
- Nalika bangkekan ing banyu, wesi digawe panas nganti suhu maksimal.
- Manuk iki proglazhivaetsya liwat tas weteng karo wesi panas. Ing wektu sing padha, perlu kanggo njamin yen ora ana lipatan ing tas lan kabeh area bangke wis liwati perawatan panas kasebut.
- Bebek kasebut metu saka tas lan dipetik.
Apa sampeyan ngerti? Ora saben bebek wis kebanjiran, amarga dadi apik banget - nyenengake narik metu saka weteng lan dhadha kanggo anget laying.
Bebek bebek karo tas lan wesiCara nip karo muncung
Kemajuan teknologi uga wis nyedhaki industri unggas, saengga bisa nggunakake piranti mekanik kanggo nancepake manuk ing omah. Iki bakal mbantu nozzle perosemny sing disebut drill, hammer hammer or grinder. Piranti kasebut kanthi tampil kanthi "prickly" kanthi karet "karet" beraluran multidirectional.
Maca carane nyelehake ayam, bebek, lan angsa kanthi nusek.Kanggo nggunakake nozzle sing digunakake drill, hammer drill, obeng obor utawa piranti daya liyane karo gerakan rotational luwes. Karya nozzle kasusun saka njupuk bulu saka bebek nggunakake piranti sing imitates gerakan driji manungsa karo gerakan dhuwur-dhuwur. Kanggo nempuh cara iki, mung perlu kanggo nyepetake alat lan nggawa bangkai manuk kasebut.
Numpuk bebek kanthi muncungNalika breeding bebek petani unggas kudu mematuhi sawetara kondisi lan tanggung jawab. Sinau carane nyedot bebek ing omah.
Kita nyimpen bulu bebek lan mudhun
Wulu lan ngisor, sing ditampa sajroning penghapusan saka awak manuk, bisa migunani, supaya sampeyan ora bisa mbuwang. Sifat-sifat insulasi termal saka anggota kulawarga bebek wis dihargai banget dening manungsa lan bisa dadi pemanas kanggo busana.
Sawise bebek dituku, godhonge wis dicuci ing banyu panas karo sebagian deterjen, lan bulu direndhem ing larutan sinetron saperangan jam. Ukuran kasebut bisa mbantu nyegah lemak, residu awak lan bau ora enak. Sabanjure, fluff wis sakabeheng karo kadhemen banyu mlaku lan wrung metu. Bahan mentah disusun ing tas kain lan digantung kanggo pangatusan (luwih disenengi ing srengenge). Saka wektu kanggo wektu, fluff kudu diudhek kanggo nyegah saka crumbling lan rotting.
Apa sampeyan ngerti? Kanthi ora ukuran leher sing paling gedhé, sanajan dibandhingake karo unggas liyane, bebek duwe vertebrae sing luwih cervical tinimbang jerapah!
Tips migunani
Kanggo nggawe prosedur kasebut kanthi sukses, sampeyan kudu ngetutake sawetara aturan:
- plucking a carcass apik dilakoni ing dalan, supaya ora ngombe aroma dupa;
- awak manuk kudu rampung getih;
- pil dibusak sadurunge plucking;
- luwih trep kanggo mbusak bulu kanthi njiplak landhep kanthi jempol lan driji;
- Wulu sing diubengi kanthi jero wis diilangi kanthi saku utawa tweezers khusus kanggo njabut stumps;
- manuk kasebut dibantai ing wektu nalika ora ana molt - banjur luwih apik dibersihkan saka bulu lan fluff;
- Bebek alam bébas sadurunge pickling lan butchering kudu dicek kanggo ngarsane pelet ing awak.
Bakal narik kawigaten babagan cara menehi bebek cilik lan carane ngunggahake bebek ing inkubator.Daging bebek minangka produk dietary. Nanging kanggo mangan karo kesenengan lan entuk manfaat, prosedur plucking kudu dilakoni kanthi bener lan miturut kabeh aturan. Banjur produk bakal aman, lan pasugatan sing cocok kanggo nedha bengi lan meja pesta reguler.
Video: cara cepet numpuk bebek kanthi tangan
Umpan balik saka pangguna jaringan babagan nggoleki bebek
Masang bebek ing kertas utawa kertas sing disiapake, mulihake kabeh bulu gedhe. Pulling paling apik kanggo pertumbuhan, saéngga ora ngrusak utawa ngrusak kulit. Sawise, terusake kanggo nambani dhadha, mulus menyang gulu lan bali. Nalika kabeh pipih dibusak, rambut bisa tetep ana ing awak. Padha angel kanggo njupuk, supaya paling kerep bangkrut wis digathuk karo glepung lan scorched. Kanggo nyingkirake rambut mung ditahan nganti pirang-pirang detik liwat geni. Nanging sampeyan ora kudu tetep nganti suwe supaya lemak subkutane ora mencair lan kulit ora kena diobong. Ing mburi bangkai lan di resiki soot.
Bebek bisa dipetik nganggo rong cara garing (langsung sawise rojo pati) lan udan (3-4 jam sawise rojo pati).
Kering: manuk kudu isih anget, plucking nempatake manuk ing dhengkul regane mudhun (iki luwih trep). Wet: nyemprotake banyu udan sajrone menit, nanging ora nggodhok banyu (70-80 derajat), banjur wulu dibuwang. Banjur manuk iki dilereni kanthi sikil lan dipetik alon-alon. Cara iki duwe kelemahan: daging bebek dadi abang yen prosedur iki dilakoni kanthi cepet sawisé pemotongan qqq.
Yen sampeyan rencana supaya manuk, luwih apik nggunakake cara plucking garing. Aja lali melu bangkai.
Iku perlu kanggo mbungkus bebek kanthi andhuk tebal sing garing, utawa kanthi mat. Toyo kudu diresiki lan rada wrung metu, mung supaya banyu ora mengalir. Banjur sampeyan butuh bebek ... disetrika kanthi wesi sing panas banget. Uga dadi ironed, kanggo mendesis lan kukus ... Banyu nggodhok kadhangkala kadhangkala wulu dibuwang bebarengan karo kulit. Lan saka wesi - ora tau! Mung wulu. Yen ing sawetara panggonan sing terpencil, wulu ora ditinggalake, prosedur kasebut bisa diulang ing tingkat "lokal": maneh ngresiki handuk lan wesi)).
Sawise kabeh wulu dibusak, bebek kasebut kudu oshmal. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa nggunakake alkohol garing sing garing.
