Jamur

Fitur saka budidoyo pengalaman ing ngarep, cara

Saka karajan jamur kabeh, jamur madu ora mung kanggo rasa sing apik lan wutah sing cepet, nanging uga kanggo kesesuaian karo budidoyo. Kajaba iku, proses iki bisa diakses lan narik banget sanajan bocah uga bisa ngetokake produksi jamur. Carane ngatur kebon jamur lan kanthi konsisten nampi pangasil sing apik - mula kita bakal ngandhani luwih lanjut.

Teknologi

Dilusi ing omah bisa dimupangatake ing pirang-pirang cara. Senadyan bank-bank, tas plastik, kayu jati sing ditebang utawa omah kaca digunakake kanggo iki. Pemilihan teknologi gumantung cara metokake wiji.

Apa sampeyan ngerti? Jamur muncul sadurunge dinosaurus - kira-kira 400 yuta taun kepungkur. Ing kasunyatan, bebarengan karo paku-pakuan, padha dadi wong sing paling tuwa ing planet iki.

Kanggo sowing jamur, sampeyan bisa nggunakake awak woh jamur utawa mycelium. Saben opsi kasebut apik karo efisiensi lan biaya minimal.

Sinau babagan manfaat jamur putih, jamur, jamur, boletus, toadstools, shiitake, reishi, cheeses, tinder, chaga.

Saka awak woh

Kanggo ngasilake jamur saka awak woh, sampeyan kudu mbungkus tutup saka spesimen sing overripe lawas. Minangka aturan, dhiameteré nganti 8 cm, lan sisih sebaran dibédakaké karo werna coklat peteng.

Sawise panen bahan mentahan, direndhem karo banyu, lan sawise 24 jam (tanpa straining lan ngumbah awal), topi jamur sing diuleni langsung menyang mangkuk mushy ing mangkuk.

Banjur, slush asil wis liwati liwat gauze lapisan loro. Peranan benih bakal diwiwiti, sing dikumpulake ing wadhah kaca, lan banjur dituku nganggo kayu ing tunggul utawa log.

Pengetengan jamur sing mumpuni menehi saran supaya nggawe indentasi cilik ing blanks sadurunge sowing. Iku perlu kanggo ngumpulake cairan karo spora jamur ing wong. Nalika stumps disebar, kabeh grooves ing lumahing kudu ditutup karo udan lumut utawa wêdakakêna, tanpa mengaruhi ends.

Cara iki apik kanggo jamur sing ditanam ing sembarang wektu ing jero ruangan.

Video: cara kanggo njupuk mycelium saka awak woh jamur

Apa sampeyan ngerti? Aneh bisa uga kaya swara, jamur bisa berjemur; ing wektu sing padha padha ngasilake vitamin D. Ing kondisi cahya apik, tutup kasebut ditutupi tan.

Saka mycelium

Yen ing "sepi mburu" ing alas sampeyan bisa nggolek kayu sing rusak cilik karo mycelium, sampeyan bisa nyoba kanggo mbubrahake saka omah. Kanggo iki sampeyan kudu ngetokake alas sing ditemokake dadi potongan 2x2 cm, sing bakal dadi materi korupsi sing bakal dilebokake ing bolongan sing digawe ing sisi stump.

Sawise nyebar, dheweke ditutup, kaya ing versi pisanan, karo lumut. Penting kanggo mbungkus sisih mburi stump kanthi tas plastik. Bakal ngewangi indikator panas lan asor.

Panggunaan miselium mung efektif ing musim gugur. Akibate, kanthi awal cuaca dingin, kayu karo taman jamur kudu ditutupi karo cabang konifer. Yen stump ana ing dalan, ing musim semi kanthi wiwitan thaw, mycelium bisa rusak dening banyu nyawiji. Kanggo nyegah iki, penting kanggo ngawasi ends saka stump lan nglindhungi saka kelembapan keluwihan. Kanggo mburi, perlu kanggo rutin ngresiki cabang kayu lan cemoro saka salju.

Sampeyan perlu kanggo ngresiki struktur panutup saka log sing disebar karo mycelium ing dekade kapindho Juni - kanggo jamur panas, lan ing minggu pungkasan Juli - kanggo mangsa gedhe. Sajrone periode iki, jamur entuk phase fruiting.

Kauntungan saka teknologi iki yaiku kemampuan kanggo tuwuh jamur ing kahanan werna.

Video: cara kanggo tuwuh jamur saka stump lawas

Penting! Senadyan rasa sing dhuwur, jamur madu ditondoi kanthi ciri parasit sing diucapake. Mulane, supaya wit woh ora kena infèksi ing situs kanthi jamur, perlu kanggo nglindhungi stump sing ditemtokake karo trotoar kanthi ambane 30 cm lan jembar 10 cm. Ing wektu sing padha, perlu mundur saka kayu sing kena infeksi nganti 2 meter.

Wiwitane kudu nimbang manawa akeh jinis madu agaris, mung variasi musim panas lan mangsa sing cocok kanggo budidaya gawean. Ing wilayah sing sempit, pilihan pungkasan iku utamané misuwur, amarga ora mbutuhake kahanan khusus kanggo germination.

Jamur musim panas, ora kaya para kanca ing mangsa ngarep, butuh sandhangan khusus, hangars utawa kothak. Kajaba iku, kamar kudu nggawe microclimate apik. Yen produksi jamur gedhe ora kalebu ing rencana sampeyan, cukup kanggo njupuk cabang gedhe, tunggul lawas utawa keripik reguler.

Sinau cara tuwuh jamur, jamur tiram, truffle.
Sampeyan bisa pindhah ing cara liyane - partikel saka stump sing wis kasebut kasebut ing bolongan. Banjur - pirang-pirang cendhak sing padha dhuwur kudu diikat lan "ditanem" ing bolongan.Iki "hemp" dilebokake ing jarak 1-1.5 m

Ketentuan

Yen sampeyan nulis cathetan sing ditemokake karo mycelium jamur ing apartemen lan ngenteni harvest saka iku, sampeyan ora bisa sukses. Kanggo madu-jamur woh stably, sampeyan kudu ngurus kondisi apik. Kanggo iki kita kudu:

  • wilayah bebas watara 15-20 meter persegi (griya ijo sing cocok, ruang bawah tanah, area sing mbukak ing halaman, lan malah jendhela sill biasa);
  • asor dhuwur (saenipun - 70-80%);
  • suhu ajeg ing tingkat 10-15 ° C ing mangsa panas lan 20-25 ° C ing mangsa panas;
  • sanajan, nanging ora terang banget cahya (yen kita ngomong babagan budidoyo pengalaman ing wilayah mbukak, dianjurake kanggo nyelehake stumps ing wilayah teduh saka yard - jamur ngirim ora garing metu lan ing ngisor sinar matahari langsung);
  • kamungkinan panembangan (yen dioksida keluwihan sing akumulasi ora bakal ngidini mycelium berkembang).

Apa sampeyan ngerti? Jamur dianggep minangka makluk urip sing paling gedhe ing ndonya. Teori iki dikonfirmasi kanthi ditemokake ing negara bagian Wisconsin lan Oregon. Ing kasus sepisanan, ing taun 1985, warga lokal kesengsem marang jamur putih raksasa sing bobot 140 kilogram. Kanggo nggandheng, rong wong diwasa iku perlu kanggo terus tangan. Panelusuran kapindho - A mycelium Oregon ageng, sing ndhuweni dhaerah 900 hektar lan bobot atus atus.
Temperatur stabil lan asor dhuwur ing ruang paling ngisor - becik kanggo jamur sing saya tambah.
Sinau carane tuwuh mycelium ing omah.

Prekara Substrat

Apa entuk jamur ora bakal tuwuh. Kanggo cultivasi sing sukses ing lingkungan gawean kudu nyiapake lemah khusus. Minangka aturan, wis dilebokake ing botol kaca, tas, utawa ing blok khusus omah kaca.

Substrat kanggo kebon jamur iki disiapake saka 2 bagean serbuk gergaji ukuran cilik (bisa diganti karo sekam wiji kembang srengenge) lan 1 sumbu shavings. Kabeh barang dicampur, banjur direbus ing banyu. Banjur dicampur chip-sawdust dibuwang menyang colander lan digawe adhem.

Sampeyan kudu duwe massa kanthi konsistensi pasty. Sampeyan kudu nambah pati, uga tepung jagung lan oatmeal. Jumlah kabeh tambahan nutrisi diitung ing rasio 8:25:25 saben kilogram saka substrat. Substrat iki becik kanggo budidaya madu ing bank-bank.

Yen sampeyan duwe kesempatan kanggo mushrooming ing kondisi omah kaca, sampeyan kudu nyiapake blok substrat sawdust, oats utawa barley, kapur utawa gamping. Penting nggunakake sawdust saka wit hardwood.

Video: senyawa substrat kanggo budidaya agaric ing bank, sowing

Penting! Jamur musim panas ditanam ing periode Mei nganti Agustus.

Kabeh komponen dicampur karo urutan tartamtu:

  1. Pisanan, 200 g saka tabuh toba garing wis diwutahake liwat karo 2 liter banyu kadhemen lan masak liwat kurang panas kanggo babagan 2 jam.
  2. Ing massa adhem nganti 25 ° C, nambah g 70 g gandum lan 1 sendok teh kapur (utawa substitutes).
  3. Campuran uga dicampur lan dikemas ing kantong plastik.
Sinau luwih lengkap babagan jamur inedible lan bisa ditemoni, carane mbedakake lan apa manfaate awak saka agaric.

Cara

Adhedhasar kondisi lingkungan buatan ing ngendi sampeyan pengin tuwuh jamur, milih cara sing cocok. Kendi kaca, omah kaca lan tunggul biasa banget disenengi para petani jamur modern. Sampeyan kudu nyatet sing cara pisanan bisa temen maujud ing jendhela pawon, sing liyane - ing kamar khusus, lan katelu - ing Taman. Ayo kita nimbang luwih rinci babagan teknologi budidoyo saka jamur saben wong.

Ing bank

Kauntungan saka produksi kaleng madu agarika yaiku ora ana gunane ing wilayah gedhe, murah lan kasedhiyan teknologi. Iku efektif mung kanggo varieties mangsa saka jamur (flamulin) lan digawa metu minangka nderek:

  1. Substrat sing disiapake diisi karo stopkontak kanthi 2 pertiga lan dipecah.
  2. Banjur wadhah kaca kasebut dikirim kanggo sterilisasi. Bank-bank diselehake ing pot banyu panas sing nggodhok lan dibakar nganti kurang luwih 60 menit. Prosedur iki dibutuhake kanggo mbucalake lemah. Esuke wis diarepake kanggo ngulang.
  3. Nalika tangki asat, ing substrate sampeyan kudu nindakake alur menyang ngisor. Kanggo iki sampeyan kudu kayu sing steril sing cocog dawa. Kanthi cara iki, bolongan kanggo mycelium dijupuk. Ideally, diameteripun ora ngluwihi 2 cm.
  4. Ing bolongan karo jarum suntik medis disimpen mycelium.
  5. Jus ditutup kanthi tutup nilon karo bolongan lan dilebokake ing panggonan sing anget, ing ngendi suhu udara ora luwih dhuwur tinimbang 24 ° C. Ing wektu sing padha, asor ing tingkat 85-90% penting. Mulane, kanggo mesthekake tutup kelembapan konstan sing ditutupi katun basah.
  6. Shoots bakal muncul ing babagan sasi, lan sawise 2,5 minggu sawise iku, sampeyan bisa ndeleng jamur pisanan. Nalika sprouts regangan, bank-bank kudu di-rearranged menyang jendhela lor. Adhedhasar suhu ing kamar ing tingkat 14-15 ° C.
  7. Penutup kasebut dibusak nalika jamur wiwit nggayuh gulu jar. Penting kanggo mbungkus bagean wadah iki kanthi garis karton saka njero. Teknik iki bakal mbantu supaya jamur kanthi proliferasi kuat saka mycelium.
  8. Ing ukuran pangembangan kebon jamur, kanthi cepet sprinkle karo banyu. Iki bakal mbiyantu njaga tingkat kelembapan sing dipengini.
  9. Panen kudu motong sikil. Sisa sing ditarik metu. Lan sawise 14-17 dina, jamur anyar.
Kanthi siji telung liter liter bisa dikumpulake babagan 1,5 kg jamur.

Video: cara kanggo tuwuh jamur ing bank

Penting! Yen sampeyan nglampahi bank ing produksi jamur punika sayang, sampeyan bisa nyoba kanggo ngleksanakake budidaya eksperimen ing waluh. Kanggo iki, bolongan sing digawe ing janin, ing ngendi miselium disimpen tanpa substrate. "Taman" dilebokake ing panas, nutup bolongan karo film plastik. Sawise sasi dipindhah menyang kahanan sing kelangan, lan sawise 2 minggu dheweke panen.

Ing omah kaca

Kahanan omah kaca apik kanggo budidaya jamur, saéngga sampeyan tansah bisa njaga mikroflora sing apik kanggo pertumbuhan wiji mycelium. Cara kasebut dipun ginakaken minangka ing ngisor:

  1. Ing bab pisanan sampeyan kudu milih tunggul lawas sawetara lan pindhah menyang omah kaca. Yen ora ana barang liya ing rumah tangga, pruning kayu mentah bakal dilakoni, sing kudu dilebokake ing tas.
  2. Sabanjure, kayu sing wis disiapake diiseni karo cairan karo spora jamur lan ditinggal nganti germination.
  3. Kanggo akselerasi perkembangan mycelium bisa dadi stumps irigasi kanthi periodik. Para petani jamur sing dianggo disaranake kanggo nyemprotake limang menit saben jam. Mulai prosedur sore lan wekah jam 17:00.
  4. Jamur pisanan bakal katon ing paruh kapindho Juni lan bakal seneng sampeyan nganti tiba.
Cara liya saka kultivar omah kaca maneh yaiku kanggo nyiapake pamblokiran khusus. Iki digawe saka tas sing diisi karo substrat (kita nyebutake cara nyiapake lemah ing ndhuwur). Padha nggawe indentifikasi lan ngrampungake perselisihan ana. Lan ing sisih ndhuwur dasi tas plastik.

Sadurunge ngiseni tas, perlu kanggo mbangun gabus sing katun kapas sing steril. Bakal nglindhungi bahan kasebut saka pangatusan. Ing mangsa ngarep, kontan iki melu kanggo sprouting mycelium. Iki bakal njupuk sasi. Nalika permukaan substrate dadi bumpy, polietilen dibusak lan suhu wis ilang saka 20 ° C nganti 12 ° C.

Sinau carane beku, acar, pickle jamur.

On stumps

Cara iki diimplementasikake nggunakake mycelium utawa awak jamur. Teknologi budidaya klebu panen lawas, nanging ora ana log sing rusak. Paling apik kanggo rencana nyebarake ing tengah-tengah musim semi, nalika njaba panas, nanging asor dhuwur tetep. Banjur harvest bakal ripen ing setahun. Sampeyan kudu:

  1. Temokake miselium ing alas utawa nyiyapake campuran spora saka tutup.
  2. Sijine stumps sing cocok ing bagéyan tlatah yadnya.
  3. Gawe alur cilik ing permukaan kayu lan isi wiji kasebut.
  4. Sawise nyebarake, grooves kudu ditutup karo tanduran kayu abuh utawa lumut.
  5. Penting kanggo njaga kelembapan stump dhuwur. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa nutupi zona sisih karo poliethelin utawa kanthi rapi nglindhungi lemah.
  6. Kanthi kedadeyan cuaca sing adhem, cathetan kasebut ditutupi karo cabang cemoro.
  7. Ing musim semi, sampeyan kudu ngoyak salju saka kebon lan nonton kanggo nyawiji banyu, sing paling ora bisa dadi cara sing paling apik kanggo ngganti asam saka lingkungan potong.
  8. Ing wulan Juni godhong cemoro dibusak.

Video: cara kanggo tuwuh jamur ing stumps Nalika stumps ditutupi karo mycelium, kudu digawa metu ing dalan lan prikopat. Panen sing pertama bakal diwutahake ing taun lan tunggul bakal ngetokake woh nganti rusak lengkap.

Penting! Kanggo ngrangsang wutah stew mycelium bisa digawa menyang rong lan dijamin jerami. Nanging cara iki mbutuhake wetting saben lantai lan tembok kamar.

Penting kanggo petani jamur apel kanggo mutusake teknologi budidaya madu agaric. Kanggo nindakake iki, njupuk kabeh kondisi lan karakteristik panggonan. Banjur sampeyan kudu nyedhiyakake munggah ing wiji - lan sampeyan bisa miwiti tani. Mugi-mugi nasihat kita badhe mbantu sampeyan entuk hasil ingkang stabil lan mulyo.

Mupangat ing mburu tenang, penting kanggo ngerti carane mbedakake morels, ryadovki, parsley, greenfinchs, sandpits, mokruhi, chanterelles, larik poplar, truffles, boletus jamur, jamur aspen, jamur aspen, podgruzdki putih, boletus, mokhoviki, ceps, boletus jamur.

Cara kanggo tuwuh jamur: review

Yen sampeyan tuku mycelium ing bar, banjur ana rong pilihan:

1. Nggawe substrat ing paket, kaya kanggo jamur tiram. Substrat saka jerami sing disigar utawa kembang sutra. Liwat bolongan ing sisih pinggir blok plastik - masang batang utawa bar kanthi mycelium menyang blok. Sawise sawetara wektu, bar katon ditutupi karo rambut putih lan miselium wiwit tuwuh ing saindhenging blok. Mycelium mundhak kabeh lan banjur katon primordia (jamur cilik). Kerugian opsi iki yaiku yen jamur larang banget, amarga siji blok bakal mbutuhake sawetara bar karo mycelium.

2. Kanthi bantuan bar karo mycelium - njaluk miselium gandum. Bakal luwih murah. Cukup ngandhani, godhok gandum, garing lan sijine bar karo mycelium ing gandum. Cara sing padha diterangake ing situs iki ing artikel "Produksi mielelium". Mung tinimbang budaya jamur saka test tabung karo agar nggunakake bar karo mycelium. Sanalika aku ngelingake sampeyan, nalika nggawe mycelium, sampeyan kudu ngetutake langkah-langkah serius kanggo mirsani steril ing kamar, pasugatan, udara, lan liya-liyane.

Komarov Anatoly
//fermer.ru/comment/38134#comment-38134

Dear GOST! Sampeyan bisa umume nyoba tuwuh jamur tanpa miselium sing dituku, nanging kanthi bantuan potongan jamur. Aku nerbitake pesen saka Olesya saka salah sawijining forum liyane. SPEAKING BENAR - I AM IN THE WAY NOT TESTED. Cukup arep minggu iki. Yen ana apa-apa, wangsulane babagan asil ing forum iki.

"Aku tuku jamur tiram sing becik kanthi sikil sing kandel. Aku nyawisake 4 kaleng gandum (sing melu-melu kaping telu ing kulkas kaping pindho, 2 jam saben dina.) Aku ngumbahake tangan nganggo cairan pencuci piring, mbungkus batang jamur lan mung ngusulake 2 potong ing saben kaleng.

Nanging dina iki (5 dina wis lulus) aku mriksa wadhahku - asil kaya ing ngisor iki: gandum ing salah siji jar dadi lengket lan aku mbuwang. Ing bank-bank sing isih ana, gandum iki cukup udan lan digulung kanthi bebas ing komplong-potongan, nanging kanggo kabungahanku, aku weruh sing segel kuwi digawe ing tengah-tengah komplong, ana ing wangun kepompong katun putih, biji gandum sing diselehake, kabeh coklat lan putih. Iku isih ana ing 3 bank liyane. Ana liyane wis thukul - ora ijo utawa ireng utawa jamur abang. "

Saka aku aku bakal nambah - luwih apik nggunakake oats utawa barley. Pakaryan dileksanakake ing kamar sing paling resik. Adalah dianjurake kanggo nguripake lampu kwarsa kanggo 20-30 menit sadurunge digunakake ing kamar.

Komarov Anatoly
//fermer.ru/comment/39373#comment-39373