Popularitas apple jam "Pyatiminutka" diterangake, pisanan kabeh, kanthi wektu cendhak panas perawatan, sing ngidini kanggo ngreksa menyang gedhe saka akeh situs ono gunane saka woh-wohan sing nggawe komposisi. Kajaba iku, resep sederhana sing ora mbutuhake skills kuliner khusus, bebarengan karo asil rasa sing apik, ndadekake produk iki dadi salah sijine sing paling populer ing omah. Artikel iki ngandhut resep sing paling gampang lan cepet kanggo nggawe jam "Lima menit".
Kitchenware
Dhaptar peralatan dapur sing sampeyan kudu nyiapake produk iki cukup standar lan ora ngemot apa-apa sing spesifik, punapa wae bisa ditemokake ing saben pawon ing wilayah kita.
Apa sampeyan ngerti? Thanks kanggo pectin, sing cukup akeh ing jus, jem lan sele saka apples, plums, apricots lan currants ireng, produk iki bisa duwe efek antitumor.
Katon kaya iki:
- panci utawa wadhah panganan liyane;
- soda utawa bubuk mustard;
- piso;
- tombol sealer;
- gelas kaca volume sing dikepengini ing jumlahe sing bisa ditrapake;
- kalebu kanggo komplong;
- kompor gas utawa listrik;
- piranti kanggo sterilizing kaleng (sampeyan bisa nggunakake ceret paling gampang karo spout);
- nyampur sendok.
Ingredients
Aspèk penting liyane sing nambahake akeh ibu rumah tangga kanggo nyiyapake produk tartamtu iki minangka dhaptar ramuan lengkap sing dibutuhake kanggo persiapan. Verifikasi iki kanthi meninjau daftar ing ngisor iki:
- apples - 1 kg per liter jar of jam;
- gula granulated - 200 g saben kilogram saka apples;
- Cinnamon - 0,5 tsp saben 1 kg saka apples.
A pilihan saka apples kanggo senggol
Tahap iki utamané wigati, amarga pendekatan sing salah iku bisa nindakake gagal kabèh perusahaan. Iki amarga kasunyatan manawa apples saka bahan sing salah, uga asem, kobong utawa manja bisa nyebabake ngaruhi rasa produk pungkasan, utawa malah ngrusak barang kasebut.
Sing paling apik kanggo njupuk apples durum, kayata: "Simirenko", "Golden" utawa "Red Delicious", "Gloucester", "Royal Gala", "Breburn", "Jonagold", lan liya-liyane.
Apa sampeyan ngerti? Sifat khas senggol saka senggol, jam, marmalade, lan confiture yaiku nalika nyiapake, kabeh bahan tetep (utawa mung diganti) dadi wangun asli.
Priksa manawa tuku saben apel kanggo cacat visual sing diucapake, aja njupuk woh sing rusak, sing wis nyelehake utawa ngetokke. Nalika milih, disaranake supaya rada nyilikake saben apel ing tangan supaya sampeyan bisa nyimpen dhewe saka tuku salinan sing alus.
Coba apel rasa. Sampeyan kudu manis kanthi wajar, sethitik astringency wis diijini. Sampeyan ora bisa entuk woh-wohan ijo, uga sing wis perepsi lan menehi jus akeh, uga manis banget kanggo rasa. 
Coba entuk apples kanthi gagang, bisa disimpen luwih dawa nganti jam gawe, amarga luwih apik nentokake proses rotting.
Preparation saka komplong lan lids
Miwiti nyiyapake larang lan tutup, nemtokake manawa jam sing arep direkam. Perencanaan proses sing bener bisa nylametaké panjenengan dhuwit lan sumber paling berharga - wektu.
Preparation saka komplong lan lids kasusun ing ngumbroworo karo solusi saka mustar wêdakakêna utawa soda lan luwih lengkap sterilization.
Priksa resep-resep kanggo sterilizing komplong ing ngarep.
Tahap kapisan digawa cukup kanthi cukup - banyu dijupuk ing wadah gedhe, bubuk soda utawa bubuk mustard ditambah, banjur komplong lan lenga ditibakake lan sakabehane wis sakabeheng.
Sawise metu kabeh isi telusuran lan ngidini garing utawa ngilangke kanthi kain garing.
Banjur nderek proses sterilisasi. Ing ngarep, cara paling gampang kanggo nglakoni iki yaiku: nyelehake ceret, setengah diisi banyu, ing kompor banjur enteni nganti bisul.
Banjur sijine stoples ing spout saka ceret lan ngenteni babagan 1.5-2 menit sadurunge njabut kendi.
Tahan bisa disteril kanthi nyelehake ing wadhah utawa saucepan nganggo banyu lan nggawa menyang godhok. 
Penting! Ati-ati ing tataran iki, utamané nalika ngilangi stoples saka spout ketel, nindakake kanthi rags utawa trik, amarga sikap ora kuciwa kanggo masalah iki kena pengaruh panas.
Resep masak
Resep kanggo nyiapake produk iki kira-kira kaya ing ngisor iki:
- Njupuk ternak apel sing direncanakake, ngumbah kanthi saksama lan iris dadi irisan-irisan cilik (ukuran 3-4 cm).
Penting! Kanggo supaya ora gampang nggarbini karo apel, ngetokake tengah-tengahe saben, mung ngilangi irisan-irisan ing pinggir-pinggir kasebut, ngowahi woh ing sadawane sumbu.
- Tambah gula kanggo apples adhedhasar bobot total - njupuk 200 gram gula kanggo saben kilogram apel. Iku luwih apik kanggo nyelehake karo wates, amarga ora cukup jamur sing manis bakal ngasilake rasa sing raos banget.
- Nyedhot kabeh supaya gula granulated wis disebarake kanthi sacorohe kabeh permukaan apel. Banjur sijine wadhah kasebut ing kulkas nganti 8-10 jam. Punika wigati kanggo ngenteni wektu nalika apel mulai nggawé jus, biasane volume sawijining pihak katelu saka kabeh apples.
- Sawise kuwi, metu apel lan sijine wadhah kasebut ing geni, nyawiji kanthi apik sadurunge. Sawise godhok apples - nunggu limang menit lan mbusak produk rampung saka geni.
- Tambah kayu manis ing tengah godhok, sing bakal menehi jam lan rasa panganan sing ora apik lan nambah rasa apel alam. Tambah ing tingkat 0,5 tablespoon saben 1 kg saka apples.
- Sabanjure, disebarake "Lima menit" didhodhokake menyang stoples sing disteril lan nutup karo tutup nganggo tombol sealing. Proses sterilisasi paling apik dilakoni bebarengan karo apples nggodhog.
Resep video kanggo apel apel "Lima menit"
Apa sing bisa ditambahake kanggo rasa lan ambu
Saliyane ing kayu manis sing wis kasebut kanthi becik, lan ngrampungake rasa apa wae produk sing ngandhut apel, rempah-rempah liyane uga bisa ditambahake ing selai iki, kanthi cara tartamtu bisa ngalangi rasa, menehi cathetan sing ora biasa lan nambah unsur-unsur anyar ing sajian biasa.
Aditif universal kanggo senggol bisa dianggep minangka kutha, sing digabungake kanthi becik karo vanilla lan menehi rasa, sing bisa ditemokake, "medis" khusus kanggo jam iki.
Kanggo nglindhungi senggol saka rasa pahit saka bumbu iki, dianjurake kanggo nambah ing pungkasan, sadurunge nutup tutup, sijine ing ndhuwur jam.
Kita uga kudu nyebatake cengkeh, sing, nalika ditambahake ing moderat, bisa ngeyel rasa dhasar ing produk sampeyan lan menehi cathetan bunga sing arum. 
Kajaba iku, rempah iki nduweni sifat-sifat pengawet lan ngalangi pangembangan macem-macem jamur ing konservasi.
Nanging, kakehan tanduran iki bisa nancepake senggol saka rasa asline lan nggawe indigestible.
Sampeyan bisa nyimpen panen apel kanthi akeh cara: fresh, frozen, dried, soaked; Sampeyan uga bisa nyiyapake cuka apel apel, anggur apel, tincture alkohol, cider, moonshine lan jus (nggunakake juicer).
Endi kanggo nyimpen jam
Sanalika sawise senggol wis diluncurake ing botol, kudu diijinake, nanging prabédan suhu sing cetha ora bisa diijini, saéngga dianjurake kanggo mbungkusake ing kemul utawa sandhangan mangsa panas.
Banjur bank-bank kanthi pengawetan bisa ditransfer menyang panggonan sing peteng, luwih-luwih tanpa akses langsung sinar matahari.
Paling apik kanggo nyimpen pengawetan ing papan ing ngendi suhu ora ngluwihi + 10 ° C, lan asor relatif ora munggah ing antarane 60-70%. 
Iku perlu kanggo bocah lan pets ora duwe akses menyang bank. Umur urip saka produk sing disusun lan digulung miturut aturan kabeh beda-beda gumantung saka 1 taun nganti 3 taun.
Apa sing bisa dilayani karo jam
Prodhuk iki apik banget ing harmoni karo rasa biskuit, sing apik kanggo kue lan kue garing.
Sampeyan bisa nyoba kanggo nyambungake karo adhine, nggawe pie utawa pie. Ing kasus nemen, yen sampeyan ora nemu apa-apa kanggo teh, sampeyan bisa ngladeni karo irisan-irisan sawetara roti seger - senggong kasebut bakal nandheske sisi paling apik saka loro produk.
Disaranake sampeyan sinau carane masak: tangerine, plum, waluh, gooseberry, woh pir, blackthorn, quince, strawberry liar, currant ireng, lan manchurian kacang.
Aja ragu-ragu kanggo ngladeni jam menyang teh kaya sing, tanpa tambahan. Rasa dhuwur lan penampilan sing nyenengake mesthi ora bakal ninggalake tamu sing ora sopan. Lan ditrapake ing mangkuk utawa piring sing ayu, bisa ngayahi pesta apa wae. 
Muga-muga artikel iki bermanfaat kanggo sampeyan, lan resep "Pyatiminutka" jam sing kita ngajokake kanggo sampeyan. Eksprimen karo rempah-rempah lan bahan liyane, goleki macem-macem apel sing paling cocok kanggo tujuan sampeyan - lan senggol ora bisa dibandhingake karo liyane!
