Produksi Tanaman

Apa koko sing migunani, lan carane nggunakake kanggo tujuan omah lan kosmetik

Rasa cocoa dikenal kabeh, akeh - malah saka taman kanak-kanak, nanging ora mung minuman sing enak. Kakao minangka jinis wit-witan eksotik sing woh-wohan diarani kacang buncis. Iki minangka basis kanggo resep coklat, bubuk coklat, panganan cemilan enak lan kosmetik. Lan saiki kita bakal nyathet babagan kakao sing cocog lan mbebayani, uga aplikasi ing kosmetik, masak lan obat.

Nilai nutrisi

Kakao kasebar ing negara-negara kanthi iklim tropis. Tanah kelairan tanduran iki minangka Amérika Kidul. Istilah "coklat" nuduhake wit kasebut dhewe, wiji saka woh-wohan, wêdakakêna, lan ngombe. Kajaba iku, kanggo ngasilake produk kasebut nggunakake macem-macem jinis wit coklat.

Woh-wohan seger kanthi ukuran gedhe lan bobot. Ngandhut nganti 50 kacang buncis, sing duwe werna cahya. Kacang buncis digunakake kanggo nggawe butter cocoa, amarga 40-50% saka wong-wong mau digawe saka bahan berminyak, lan bubuk coklat diprodhuksi saka produk garing. Kacang kakao kaya gizi. Asam organik, selulosa, lan serat pangan yaiku bagean kasebut.

100 g kacang buncis klebu:

  • 54% lemak;
  • 11,5% protein;
  • Selulosa 9%;
  • 7.5% pati;
  • 6% tannins lan dyes;
  • Banyu 5%;
  • 2.6% mineral lan uyah;
  • 2% asam organik lan zat aroma;
  • 1% saccharides;
  • 0.2% kafein.

Vitamins A, PP, H, E, kelompok B, lan kira-kira telung atus nutrien beda menyang woh, supaya 100 g kacang coklat ngemot:

  • 750 mg kalium;
  • 25 mg kalsium;
  • 80 mg magnesium;
  • 5 mg sodium;
  • 83 mg saka belerang;
  • 500 mg fosfor;
  • 50 mg klorin;
  • 4 mg wesi;
  • 25 mcg kobalt;
  • 2.85 mg manganese;
  • 2270 mcg tembaga;
  • 40 mcg molybdenum;
  • 4,5 mg seng.

Kacang kakao kaya ing asam amino penting kayata: arginine (1.28 g), valine (0,75 g), histidine (0,19 g), isoleucine (0,53 g), leucine (0,8 g) lysine (0.53 g), methionine (0.15 g), threonine (0,45 g), tryptophan (0,16 g), phenylalanine (0,73 g).

Isi dhuwur saka gizi mbantu ing perang nglawan sawetara sensasi sing ora enak. Contone, arginine mbantu ngilangi vasospasm, histamin ngatur proses psikologi. Dopamin saiki ing kacang buncis mbantu nambah swasana ati. Lan salsolinol, sing minangka bagéan saka coklat, ngrangsang kebutuhan awak kanggo coklat. Ing wektu sing padha, coklat nambah metabolisme, sing ngidini panggunaan ing dietetika.

Isi kalori

Kacang buncis coklat duwe nilai kalori dhuwur (530 kkal saben 100 g produk alam). Nanging, produk sing dituku sajrone proses fermentasi coklat duwe kalori sing beda. Contone, kanggo 100 g cocoa butter, 884 kkal, nalika kanggo bubuk coklat cocog antara 250 nganti 350 kkal.

Minuman kakao minangka produk kalori sing dhuwur banget, supaya wong-wong sing pengin ngilangi bobot kudu diwatesi nganti 1 cangkir saben dina. Senajan coklat lan coklat bisa ditandhai karo isi kalori, ombènan iki ngandhut karbohidrat lan lemak sing kurang.

Sajarah coklat lan coklat

Kakao saka Amérika Tengah lan Kidul. Wong India, saliyane mung nggunakake coklat minangka ombenan, migunani khusus kanggo woh iki. Dadi, ing upacara nikah Maya nganggo coklat. Aztec ngandhut janin karo bumi lan feminin. Minuman kasebut diarani "chocolatl" (asal saka jeneng "coklat"), lan mung ana ing elite. Uga, kacang buncis coklat Aztec ngganti dhuwit kasebut.

Apa sampeyan ngerti? Nalika nguwasani Amerika, treasury saka kaisar pungkasan Aztecs, Montezuma II, ditemokake, ing ngendi ana 25.000 kuintal biji kakao. Kacang buncis iki dikumpulake saka populasi minangka pajak, kanggo comparison: 1 abdi, rata-rata, worth 100 biji.

Buncis kakao dipuntepangaken dhateng Eropa dening tiyang Spanyol ing abad kaping 17. Utamane ngombe ing Perancis, Inggris lan Holland. Kaping pisanan, koko yaiku produk sing larang banget, dikirim mung saka Donya Anyar, lan minangka hadiah paling apik kanggo raja. Nanging, ing taun 1828, wong Walanda sinau kanggo mbungkus mentega lan bubuk saka kacang buncis, sing luwih murah. Saiki prodhuk bisa ngurmati luwih akeh wong. Thanks kanggo teknologi iki, dheweke bisa nggawe cokelat padet, sing mboko sithik mulai ngetokake minuman.

Kanggo wektu sing suwe, coklat panas minangka tanda kamakmuran lan kemewahan. Lan wiwit rega minuman arum dhuwur banget, kita nyoba nyimpen saben gulung. Ing babagan iki, padha ngombe saka cangkir, ngganti piring ing ngisor, mula tradisi ngombe minuman panas saka cangkir lan saucer.

Sipat bermanfaat

Efek positif ing awak manungsa amarga komposisi kaya coklat. Contone, cocochil sing ana sajrone mbiyantu nyepetake penyembuhan luka lan kerlip. Woh mentah kalebu zat kayata arginine (aphrodisiac alami) lan tryptophan, sing minangka anti-depresi alam.

Saliyane coklat, kopi uga minangka antidepresan alami sing kondhang. Sinau carane nggawe warung saka oak acorns.
Panganan sing disusun kanthi dhasar kacang buncis iki bisa nambah swasana ati, tenang, lan uga ing sawetara kasus sing diwenehake minangka obat kanggo depresi. Asam amino kakao nyuda efek negatif radikal bebas ing awak manungsa.

Apa sampeyan ngerti? Senajan wit coklat wis tuwuh nganti meh 200 taun, woh iki mung woh nalika umure 3 nganti 28 taun.
Efek positif saka prodhuk iki ing sistem skeletal wis dadi komponen utama ing diet anak. Ngombe minuman, cocoa lan susu, mbantu nguatake tissue tulang lan ngurangi risiko fraktur. Konsumsi biasa saka produk beras gandum coklat bisa ngiyatake sistem kekebalan awak lan ngresikake awak.

Efek manfaat saka biji coklat coklat uga minangka ing ngisor iki:

  • normalisasi tekanan (ing penyakit hipertensia, dianjurake nggunakake omben-omben coklat ing wayah esuk);
  • Asam nicotinat mbantu nguatake folikel rambut lan uga ngrangsang pertumbuhan rambut;
  • Kalium tanggung jawab kanggo kontraksi otot jantung, supaya ngombe mbantu ngormalisasi karya sistem kardiovaskuler.
Minangka kakao, ing penyakit sistem kardiovaskular, tetanduran iki uga digunakaké: wortel, radishes, calendula, hawthorn (glod), goof perak, basil, eggplants, aconite, filberts, gumi (mulberry akeh kembang) lan yasenets.
Nanging alat iki ora bisa dilecehke, amarga bisa nyebabake reaksi alergi. Lan semangat dhuwur banget kanggo produk kalori dhuwur bisa nyebabake katon keluwihan bobot.

Penggunaan cocoa butter ing kosmetik

Koko mentega yaiku gajih sing ditampa sawisé ngetokake woh wit iki. Lengo iku rapuh, ing +18 ° C - padat. Prodhuk iki ngasilake awak kabeh amarga kandungan antioksidan sing dhuwur. Asam palmitat, sing ana ing minyak, ningkatake penetrasi jero nutrisi menyang kulit, lan vitamin E nambahake produksi kolagen lan menehi hidrasi apik. Properti kasebut saka cocoa butter diijini nggunakake wiyar ing bidang kosmetik.

Minyak bisa mbiyantu kanggo mulihake rambut rapuh lan rusak. Sawisé nggunakake topeng pisanan nganggo tambahan coklat, struktur rambute dikuwat lan wutahé dirangsang, lan bohlam rambut nampi nutrisi tambahan. Kajaba iku, tutup adhedhasar jenenge menehi padhang lan sutra kanggo rambut.

Ing kosmetik, uga nggunakake momordica, purslane, marigolds, nasturtium, leek, manuk ceri, rosemary, cornflower, brokoli, savory kebon, soapworm (saponaria), madu lan jeruk.
Kulit masker kanthi tambahan coklat ora kalah populer. Penggunaan lenga bisa mbantu masalah kulit umur amarga sifat regenerasi produk iki. Coklat lenga coklat normalizes imbangan banyu-lemak, mbenakake nada kulit lan elastisitas, mbantu kanggo ngrampungake pigmentasi sing ora dikarepake. Ing mangsa sing kadhemen, bisa mbiyantu kulit nganggo pecah, lan uga ngresiki lambe lan nyegah retakan.

Koko mentega uga digunakake ing perang nglawan selulit lan regangan, contone, nalika meteng. Ing kombinasi karo lenga liya, alat iki minangka alat sing becik kanggo pijet anti-selulit utawa pambungkus sederhana.

Ulasan saka Internet babagan manfaat coklat cocoa kanggo kulit

Kanggo pisanan, coklat cocoa menehi kula kanca kanggo nyoba. Dheweke nggawa dalan gedhe menyang Thailand. Inggih, aku nyuwil-nyuwil pangadilan kanthi ucapan kekagetan. Dheweke pisanan tuku minyak kanggo ngobati kulit sing diobong ing srengenge. Banjur dheweke wiwit nyoba pasuryane lan awak :). Nang endi wae apik banget! Koko mentega apik banget kanggo pasuryan sing duwe kulit garing, sensitif utawa campuran: garing lan normal. Aku kerep nggunakake tinimbang krim wengi ing mangsa. Sampeyan uga sampurna tinimbang krim mata, awit iku gampang moisturizes lan smoothes. Nanging bab utama ora ngluwihi. Aku ora ngerti carane wong, nanging aku duwe akeh banget saka krim mripat nyebabake reaksi: gedhe ing esuk. Nanging sayuran butter cocoa lan asilé éndah. Utamané ing mangsa adhem, kulit banget kahanan, lan flakes, lan abang. Koko mentega becik mbantu ngatasi masalah iki. Lan butter cocoa mbantu kelangan nalika kulit ing srengenge dibakar. Mesthi njupuk minyak ing trip. Tansah migunani kanggo apa. Wis sore, nggunakake potongan sing aku perepal saka kanca, aku mulai nggoleki. Endi mlebu ing Rusia, ing Moskow. Ternyata iki ora angel kabeh. Sampeyan bisa tuku ing toko sing ngedol bahan kanggo gawean sinetron. Mung perlu milih sing ora ditapis. Aku uga tuku coklat ing museum. Mung ana sing ora, nanging tetesan cilik kuwi. Wewengkon cilik sing dijenengi gampang banget. Coba, mungkin sampeyan bakal seneng!
Diana
//otzovik.com/review_1453179.html
Aku wiwit nggunakake butter cocoa ing Nopember, mung karo serangn saka Frost pisanan. Aku bakal nggawe reservasi sing kulitku berminyak, nanging, sawise ngumbah, dheweke kuwat ngencengi lan sampeyan kudu super-obat kanggo mbusak kabeh ketegangan sing ora becik iki. Dadi, iki dadi kaya lemak koko! Aku sijine kaya iki: Aku crumble butter ing bêsik ing wadhah logam lan sijine ing baterei kanggo babagan limang menit. Iki cukup kanggo lenga dadi cairan lan trep kanggo nglamar. Inggih lan aku sijine, bener ing garis pijet.

Moisturizes lenga menyang kulit sampurna, raos tightness ilang meh langsung, sanajan aku ora Getun lenga. Sawise 15 menit aku njupuk napkin ekstra - kudu rampung, yen pasuryan kabeh bakal sumunar.

Aku maca sing minyak nglindhungi saka kadhemen lan Frost - iki bener, kulit ora cuaca. Aku uga nyoba nyelupake pipi anakku ing wayah wengi - ing wayah esuk kahanan wis tambah apik!

Aku nyaranake nyoba kabeh!

freshrace
//otzovik.com/review_695238.html

Gunakake Medis

Kacang biji kakao ora minangka alat farmakologis, ananging produk olahan sing ditemokake wis ditemokake ing praktik medis maneka werna negara. Paling populer yaiku lenga coklat. Iki digunakake ing panggawé obat jagal lan obat penghilang noda, uga oyot babagan terapi spektrum lan aktivitas antiseptik.

Minyak digunakake ing perawatan saka macem-macem penyakit. Theobromine, kang ana ing prodhuk iki, mbantu nambah fungsi sistem sirkulasi, nguatake dinding pembuluh darah, nyumbangake karya mental kanthi nambah transportasi oksigen.

Kanthi nggunakake cocoa kanthi otomatis, sampeyan bisa nguatake pembuluh getih lan ningkatake elastisitas, ngowahi tekanan darah lan ningkatake sumber getih sakabèhé ing otak. Mangkono, awak ngalami pencegahan serangan jantung lan stroke.

Minuman kasebut migunani sajrone nyebarake wabah kadhemen ing mangsa panas, kaya ing mangsa panas lan minangka imunostimulan apik. Kakao mbantu ngredhakaké tension lan ing wektu sing padha ngaktifake otak, nyuda resiko penyakit kayata sclerosis lan diabetes.

Kakao minangka antidepresan alami sing mbantu ngatasi rasa seneng, apati. Lan kafein bakal nyuda rasa kesel nemen lan ngrangsang aktivitas mental.

Apa sampeyan ngerti? Kanggo produksi 1 kg bubuk coklat, rata-rata 40 woh-wohan utawa 1200-2000 kacang brol digunakake.
Gizi sing akeh nyedhiyakake ing normalisasi bobot lan nyuda rasa keluwen. Malah, diet khusus, kayata coklat, wis dikembangake kanthi cocoa.

Koko mentega mbantu ing perawatan batuk, bronkitis lan sel getih liyane. Ora duwe wates umur, mula bisa digunakake kanggo bocah cilik. Kanggo ngobati watuk garing utawa rasa ora nyaman ing tenggorokan, cukup kanggo ngilangi potongan lenga coklat cocoa kaping pirang-pirang dina. Cara liya kanggo ngobati batuk yaiku ngombe saka susu, madu lan mentega. Lan anak sing paling enom nyiyapake ngombe saka 1/4 coklat, 1 sendhok teh. butter cocoa lan 0,5 liter susu. Coklat lan mentega dilebur nganggo adus banyu lan ditambahake ing susu. Minuman asil diwenehake ing sajrone cangkir.

Tanduran kayata verbena officinalis, anemone (anemone), nutmeg, amaranth, linden, bawang, devyasil, kupena, raspberries lan satan meadow uga bisa migunani kanggo ngobati pilek.
Koko mentega bisa dipigunakaké minangka obat kanggo wasir, utamané nalika mangsa aggravation. Kanggo mbusak rasa ora nyaman sadurunge ngombe, sampeyan bisa nggunakake enemas karo decoction chamomile lan lenga, utawa nggunakake minangka lilin.

Butter berbasis cokelat digunakake dening wanita ing kasus masalah sariawan lan erosi serviks. Kanggo perawatan candidiasis, lilin digawe kanthi basis coklat cocoa lan 2% lenga wit teh. Campuran asil digulung dadi bal lan diijini kanggo nglangi, banjur disuntikake menyang vagina sapisan dina.

A dicampur saka butter cocoa lan buckthorn segara digunakake kanggo nambani erosi. Kanggo ngasilake obat-obatan, kudu nyampur lenga ing rasio 3 nganti 1. Solusi sing diasilake ngresiki swab lan sijine sewengi. Course - 2 minggu.

Konsumsi biasa minyak kacang coklat bisa nyingkirake plak kolesterol. Uga, bakal ngredhakaké gatal-gatal lan ngancurake situs sing diobong, kanthi efektif digunakake kanggo eksim lan rusak jamur kulit.

Nggunakake coklat ing masak

Woh-wohan saka wit coklat akeh digunakake ing masak. Iki digunakake kanggo nggawe macem-macem panganan cuci mulut lan ombenan. Koko butter - basis kanggo nggawe coklat. Campuran garing, sing tetep sawise mencet kacang buncis, digunakake kanggo nyiyapake minuman ing jeneng sing padha. Malah bubuk woh ora dibuwang, lan ing basis alkohol diasilake.

Migunani sing paling ora biasa kanggo kita kacang buncis diwenehi ing tanah air. Wêdakakêna adhedhasar woh-wohan mau digunakake ing saus daging, ditambahake ing saus cabe.

Ing basis woh coklat woh-wohan nggawe seasoning. Kanggo nindakake iki, woh-wohan mentahan dijupuk ing oven nganti 10-15 menit, sawisé kacang buncis sing dipanggang dilebokake nganggo gilingan kopi utawa gilingan daging. Bumbu iki bisa digunakake kanggo nyiyapake macem-macem permen, menehi panganan sing apik banget.

Rasa ora iso lali duwe saos krim kanthi tambahan kacang buncis. Yen sampeyan pengin seneng tamu karo sajian sing ora biasa, njupuk:

  • 1 liter glepung;
  • 1 tuwung krim sing ora nguntungke utawa krim 20%;
  • 0,5 biji kacang buncis;
  • lada lan uyah kanggo rasa.
Goreng glepung ing wajan nganti coklat, campur karo krim sing ora nguntungke utawa krim. Campuran asil disetel ing geni lan menehi kesempatan kanggo godhok, prosedur iki bakal njupuk ora luwih saka 2 menit. Tambah kacang buncis, mrico lan uyah. Yen sampeyan ora duwe kacang buncis, sampeyan bisa nggunakake biji wutuh. Nanging sadurunge sampeyan sijine ing sauce, luwih apik kanggo Lebokake karo gauze. Saus iki bakal disorot ing meja sampeyan.

Gampang kanggo kesehatan

Senadyan kabeh barang sing migunani, coklat bisa mbebayani kanggo awak. Pisanan, dianggep minangka produk kalori dhuwur, lan kanthi kasebut sampeyan kudu banget ati-ati sing pengin ngilangi bobot. Kapindho, iku alergen umum.

Alergi bisa uga disebabake: bawang putih, kotak evergreen, root maral, evening primrose, goldenrod, lavender, kubis Cina, sedge grass, sweetcorn, lan strawberries.
Produk iki ora disalahake amarga kafein kasebut. Senajan isine cilik, mung 2%, nanging mengaruhi beda wong.

Penting! Iku luwih apik kanggo bocah-bocah wiwit bisa menehi coklat saka umur 3, luwih-luwih ing wayah esuk.
Wigati dicathet yen ing negara-negara ing ngendi tanduran iki tuwuh, standar sanitasi kurang entheng utawa ora nganti rampung, saéngga nggunakake produk iki, sampeyan ora kudu lali babagan faktor kasebut. Kajaba iku, kacang kakao minangka habitat sing paling disenengi kanggo cockroaches.

Saliyane efek samping sing kadhaptar ing ndhuwur, ana konsekuensi liya saka penyalahgunaan kakao:

  • kelenturan banget;
  • exacerbation of heart problems;
  • tambah kencing;
  • insomnia;
  • nervousness.

Contraindications

Kakao, kaya produk apa wae, wis kontraindikasi dhewe. Contone, sampeyan kudu ngendhaleni saka wong-wong sing gerah:

  • diabetes;
  • gangguan usus;
  • gout.

Ora nyaranake kanggo pasien sing lagi nyiapake kanggo operasi weteng - koko bisa nimbulake pendarahan. Lan wong migrain bisa ngalami spasme vaskular.

Penting! Wong sing seneng nambani konstipasi disaranake supaya ora ngonsumsi kabeh produk berbasis coklat, kajaba butter. Larangan kuwi amarga anané tannin, sing mung bisa ngrusak masalah kasebut.

Dokter ora bisa nglarang nggunakake cocoa nalika meteng, nanging menehi pitutur marang ibu sing sabar babagan efek negatif kasebut. Alesan utama kanggo nolak prodhuk iki, miturut Doctors, iku allergenicity. Efek sisih liyane yaiku kemampuan kanggo nyedhot kalsium, kang perlu kanggo nyedhaki awak ibu ing mangsa ngarep. Kafein ing prodhuk iki nyumbang kanggo nyepetake sistem sirkulasi uterus, sing nyuda aliran nutrisi kanggo bayi. Ngenalke kakao menyang diet saka ibu sing nyusoni mung bisa ditindakake yen bocah ora preduli karo alergi, tenang lan sehat. Bocah sing enom bisa nlusuri dhéwé karo mung siji cangkir cilik, diombe ing wayah esuk. Dokter nelpon wektu paling apik kanggo introduksi saka ngombe ing diet telung taun lawas crumbs, nalika awak kurang kuwat.

Sadurunge ngombe coklat, ibu sing ngandhut lan nyusoni kudu luwih konsultasi karo dokter lan dokter anak. Nanging apa wae sing dianjurake para ahli, keputusan finalmu iku.

Cara milih lan nyimpen

Ing rak ing supermarket ana macem-macem bubuk coklat saka macem-macem manufaktur. Nalika milih prodhuk iki, sampeyan kudu ngerti sawetara aturan:

  • milih produk paling apik ing kemasan asli, bakal ngreksa produk saka efek saka macem-macem mikroorganisme lan nglindhungi kelembapan keluwihan;
  • Nalika milih, mbayar manungsa waé kanggo packaging lan jangka wektu prodhuk: koko bisa disimpen ing logam bisa nganti satunggal setengah taun, lan ing karton bisa - ora luwih saka enem sasi;
  • werna lan konsistensi penting: werna kudu seragam, coklat peteng, lan konsistensi kudu seragam lan bongkahan bebas;
  • Yen sampeyan ngresiki driji sing rada akeh ing driji sampeyan, cocoa kualitas apik bakal tetep ing kulit lan warnane coklat peteng, lan mambu bakal coklat;
  • Sampeyan uga kudu mriksa komposisi isi lemak kanthi teliti, supaya ora kurang saka 10% (tingkat becik 15-20%);
  • produk kualitas ora bakal murah, utawa mung bubuk jajanan.

Priksa kualitas prodhuk ing omah bakal mbiyantu panyedhiya prasaja. Nalika nggunakake alkohol sedimen cocoa kualitas apik ora bakal.

Nalika milih coklat, pirsani negara asal lan pabrikan. Paling apik kanggo milih negara ing ngendi kacang buncis ditanam, kayata Kosta Rika, Malaysia, Peru, Ekuador utawa Indonesia. Negara prodhuksi paling apik yakuwi negara-negara Uni Eropa.

Produk sing dipilih kanthi bener uga kudu disimpen kanthi bener. Cara paling apik kanggo nyimpen coklat yaiku wadah kedap udara, kayata kaca utawa wesi, kanthi tutup ketat. Sajrone panyimpenan, ora ngidini paparan sinar matahari lan asor dhuwur, lan suhu kudu ing suhu kamar.

Yen sampeyan pengin milih kacang buncis, mesthine pilihan kudu diwasa, kanthi warna coklat abang sing seragam, tanpa tandha cilaka sing jelas dening serangga. Iku luwih apik kanggo nyimpen produk kasebut ing tas gedhe sing dumunung ing kamar kanthi suhu kurang lan asor dhuwur (kira-kira 80%). Kamar uga kudu ventilasi kanthi apik. Mung kanthi nderek rekomendasi kasebut, sampeyan bisa njaga kualitas prodhuk lan sawise mecah sampeyan bakal entuk bubuk kakao sing apik.

Apa sampeyan ngerti? Napoleon njupuk coklat ing kampanye militer. Dheweke digunakake minangka cemilan, kanthi cepet nambah daya cadangan.
Nalika milih lenga wit coklat, siap tuku dhuwit - kesenengan ora murah. Supaya ora tuku palsu, menehi perhatian marang werna minyak. Sampeyan kudu yellowish, lan ing sawetara kasus malah krim utawa coklat padhang, nanging ora putih. Miturut ambune, prodhuk kasebut mirip karo ngombe coklat. Minyak iki disimpen ing suhu kamar, amarga ora nyawiji, lan katon kaya coklat.

Luwih becik nyimpen butter cocoa ing panggonan kang peteng ing suhu ora luwih dhuwur tinimbang +18 derajat lan asor nganti 75%. Ing paket udara, lenga disimpen nganti 3 taun.

Carane nggarap koko ing omah: resep

Kakao meluas, loro ing koki profesional lan amatir. Ing basis padha nyiyapake kabeh jinis ombenan, pastries, jeli, sing digunakake kanggo nghias maneka warna panganan.

Cara masak bubuk coklat klasik

Kanggo nggawe cocoa klasik, sampeyan butuh:

  • coklat bubuk - 2 tbsp. l.;
  • susu - 1 tuwung;
  • gula kanggo rasa.

Kakao dicampur karo jumlah susu sing cilik lan diaduk kanthi ngrokok nganti bubuk bubar dibubarake. Sampeyan kudu nggawe manawa ora wujud lumps. Sawise pembubaran, campuran kasebut diwutahake menyang saucepan kanthi susu lan gula ditambah. Minuman disiapake ing panas sing kurang, ora nggodhok.

Sawise masak, disajekake ing sajian kopi lan saucer miturut tradhisi sing paling apik saka pecahan Eropa minuman iki. Kanggo gourmet vanilla gourmet, grated nutmeg, kayu manis utawa sawetara kuncup clove bisa ditambahake sajrone masak. Ngombe minuman iki dianjurake ing wayah esuk lan ing wayah sore, siji tuwung.

Carane Priksa Bean Drink

Kanggo nyiyapake 1 biji kacang buncis coklat, sampeyan kudu:

  • kacang buncis kakao - 1 tbsp. l utawa 15 g;
  • susu - 3/4 cup;
  • krim utawa banyu - 1/4 tuwung;
  • vanilla - 1/4 sendhok;
  • gula - 1 tbsp. l

Sadurunge miwiti masak, sampeyan kudu mbusak kacang buncis saka cangkang. Kanggo nindakake iki, diselehake ing wadah karo banyu lan diwenehake kanggo nyemprotake nganti 15 menit. Perendaman kasebut bakal nyepetake proses pembersihan. Sawise diresiki nganggo piso sing cetha, Cut cangkang lan mbusak kanthi gerakan lembut. Kacang buncis nduweni bentuk biji-biji retak lan bisa gampang disusut.

Kanggo nggiling kacang buncis, sampeyan bisa nggunakake grinder warung biasa. Pass gandum liwat grinder kaping pirang-pirang supaya padha duwe luwih becik mecah.

Penting! Yen digiling coklat karo grinder, banjur uga wisuh dhisik sawise wis dienggo. Kacang bungkus dumunung ing panggilingan, lan ing lemah garing, awake diubengi.
Nggunakake kombinasi susu lan krim, sampeyan bisa ngombe luwih lemak tinimbang nggunakake susu lan banyu. Milih kombinasi produk, pasang menyang wadhah cilik lan sijine geni cilik.

Nambah vanilla menyang isi telusur lan aduk nganti susu panas. Saiki sampeyan bisa nambah coklat lan nyampur. Iki luwih apik rampung karo blender utawa whisk. Sampeyan perlu nyampur nganti pembentukan umpluk, lan liyane bakal, sing luwih enak bakal ngombe.

Sawise nambahake coklat, sampeyan bisa ngetokake gula, nanging aja lali kanggo terus ngobong ngombe. Sawise kabeh bahan digabungake ing tank, terus ngalahake ngombe sak liyane 5 menit, lan manawa ora godhok.

Sadurunge panen, ngombe bisa diiris liwat panyimpenan kanggo mbusak biji coklat. Nanging, iki ora perlu, amarga sawise masak, dheweke duwe tekstur lembut. Kanggo rasa sing luwih apik, coklat panas dicampur karo banyu kadhemen.

Wektu paling apik kanggo ngombe cangkir coklat ing wayah esuk, nalika awak durung tangi, lan kudu seneng-seneng. Kanggo ngisi daya energi kanggo sedina muput, cukup kanggo ngombe 1 gelas cocoa.

Masak icing kanggo desserts

Nggawe coklat icing ing omah gampang. Iki digunakake kanggo macem-macem pastries lan desserts.

Kanggo nyiapake sampeyan kudu:

  • butter - 150 g;
  • coklat - 5 tbsp. l.;
  • susu - 100 ml;
  • gula - 1 Piala.

Ing banyu, tuku mentega lan tambahkan gula kasebut. Nyampur ing susu lan koko sing kapisah nganti massa homogen. Gabungke susu lan mentega sing ilang. Sawise nggodhok, copisake campuran sing diasilake ing suhu kurang luwih 3-5 menit. Wektu masak gumantung saka konsistensi sing sampeyan butuhake. Sawise glaze wis masak, wis diijini kanggo kelangan lan nerusake kanggo dekorasi macem-macem panganan cuci mulut.

Coklat krim

Kanggo nyiapake krim kasebut, sampeyan butuh bahan-bahan ing ngisor iki:

  • butter - 250 g;
  • endhog kuning - 4 pcs;
  • coklat - 3 tbsp. l.;
  • banyu - 100 ml;
  • gula granulated - 100 g;
  • vanila gula - 10 g.
Campur gula vanila, coklat lan gula granulated, tuang campuran sing diasilake karo banyu lan cook kanggo 3 menit. Ayo dicampur adhem. Ing wadhah kapisah break yolks endhog. Ngalahake, mbungkus nambahake campuran. A dicampur endhog lan sirup diseduh liwat panas medium, aduk asring.

Tambahake butter crushed kanggo ngrokok krim lan beat karo mixer utawa blender. Sawise krim nduweni konsistensi sing seragam, digunakake kanggo nghias karajan kuliner sampeyan.

Topeng kosmetik kanggo rambut coklat cocoa

Materi sing paling trep lan paling berharga kanggo ngasilake topeng yaiku coklat cocoa. Malah ing suhu kamar, tetep sithik, nanging gampang lemes, mung bisa nyentuh kulit (titik leleh ing kisaran 32 + 35 ° C). Topeng kakao bakal mbantu ndandani rambute sehat, uga nguatake utawa nambahake cahya ekstra. Ora ana contraindications kanggo nggunakake topeng kaya, karo pangecualian langka saka intoleransi individu.

Penting! Penggunaan topeng cocoa kanggo wanita-wanita wanita sing ora duwe rambut ora dianjurake, amarga nggunakake sing suwe bisa ngganti warna rambute.
Kanggo campuran luwih apik karo komponen liya, butter cocoa dianjurake kanggo nglangsa ing banyu.

Kanggo luwih efektif, ngaplikasi topeng kanthi gerakan pijet, saéngga stimulating blood flow to skin.

Masker tegalan

Kanggo ngiyatake umum struktur rambut lan werna, luwih apik kanggo gabungke butter cocoa karo infus rosemary. Kanggo cook iku, sampeyan kudu pour tbsp 2. l rosemary karo kaca nggodhok banyu. Sawise 40 menit, infus asil wis disaring liwat sieve lan butter cocoa ditambahake.

Topeng dilebokake sajrone 2 jam. Kanggo efek sing luwih apik, rambut ditutupi nganggo bungkus lan dilapisi karo andhuk. Sawise wektu, topeng wis dicuci lan dicuci minangka biasanipun. Dianjurake nggunakake topeng 2 kali seminggu.

Topeng kanggo jenenge

Kanggo menehi shine ekstra shine lan kaendahan, sampeyan kudu kaca saka Brandy, madu, segelas uyah segara lan 100 g saka butter cocoa. Kanggo nyiyapake, sampeyan kudu nyampur garam brendi, madu lan segara bebarengan lan sijine dicampur kanggo 2 minggu ing panggonan sing peteng garing ing suhu kamar. Sawise periode iki, tambahake butter cocoa.

Topeng sing diasilake wis dicelupake menyang kulit kepala lan ditutupi karo andhuk sing anget liwat lapisan poliethelin. Sawise 1 jam, produk bisa dicuci.

Topeng nglawan rontok rambut

Yen sampeyan pengin nyisihake masalah rambute, sampeyan kudu luwih saka 1-2 kaping seminggu kanggo nggawe topeng khusus sing bakal mbutuhake 1 sendok teh butter cocoa, minyak zaitun, kefir lan 1 endhog kuning telur. Resep kanggo masak iku arang banget prasaja: sampeyan mung kudu ngobati kuning telur lan nyampur kabeh úa.

Gunakake komposisi sing diasilake kanthi dawa kabeh. Jam sabanjuré, sampeyan bisa ngresiki topeng kanthi banyu anget.

Topeng pasuryan sing kuwat

Koko mentega ngandhut akèh asam lemak, sing banget migunani kanggo kulit. Mulane, lenga iki digunakake kanthi aktif kanggo nyawiji tutup kanggo perawatan kulit. Kene ana sawetara.

  1. Yen sampeyan duwe kulit garing lan tuwa, sampeyan bakal nemokake topeng sing adhedhasar butter cocoa lan parsley sing disigar. Nyampur karo rasio 1: 2. Massa asil ditrapake ing pasuryan lan dicampur karo banyu kadhemen ing 20-30 menit.
  2. Kanggo kulit wrinkled lan dehydrated ana resep sing bisa mbantu. Kanggo nindakake iki, nyampur 1 sendok teh minyak coklat, madu cair lan jus wortel seger. Sawisé iku, ing campuran nambah yolk endhog lan 10 tetes jus lemon. Gunakake topeng kuwi ing kulit, lan sawise 10-15 menit, mbusak kanthi bantalan katun moistened karo banyu anget. Sawise nggunakake topeng, sampeyan bisa ngresiki kulit kanthi es es.
  3. Topeng nourishing kanggo kabeh jinis kulit bisa digawe saka coklat, susu kresek lan jus seger. Kanggo topeng iki sampeyan bisa nggunakake jus sayur-sayuran lan woh, sauntara lagi diremas. Nyampur 1 sendhok teh kabeh bahan. Banjur sampeyan bisa nglebokake kulit menyang kulit, lan sawise bab 15-20 menit, mbilas nganggo banyu mlaku.
  4. Topeng anti-inflamasi cukup populer kanggo kabeh jinis kulit. Kanggo menehi preparation kudu 1 sendok teh saka butter cocoa lan chamomile. Kanggo kasebut kudu ditambahake 1 sendok teh saka woh pulp timun seger lan jus seger saka 1 woh godhong kabeh. Campuran wis dileksanakake 30 menit, banjur dicampur. Topeng iki dianjurake supaya sore, sadurunge bedtime.

Kakao minangka produk arang banget lan sehat sing bisa nambah swasana ati lan ngatasi depresi. Sawetara akeh nutrisi digawe dadi indispensable ing industri kosmetik. Nanging, kaya produk apa wae, koko wis kontraindikasi, supaya sampeyan ora salah nyalahake.

Ulasan internet babagan keuntungan kacang buncis

Ana akeh omongan lan nulis bab manfaat saka kakao mentah mentah alam, utawa tinimbang kacang buncis.

Padha ngemot sebagéyan gedhé vitamin lan mineral, uga komponen sing nyumbang kanggo ningkataké swasana ati, hormon normal.

Wong sing ngawasi kesehatan lan wangune kerep ora nggunakake coklat industri. Nanging kadhangkala sampeyan pengin ngusulake dhewe karo coklat lan enak.

Padha bisa disiapake kanthi saka ramuan alam herbal.

Kanggo coklat, sampeyan kudu: kacang buncis kakao, butter cocoa mentah, pemanis (madu)

Pranyata metu Candy pancen endah! Penggemar Alpen Gold lan cokelat sing padha ora bisa ngapusi ajaib iki, nanging gourmets coklat sing tuku coklat saka Lindt lan ndhuwur bakal ngerti apa iki)

Aku mung menehi rekomendasi cokelat iki minangka produk alam, sehat lan sedhep sing ora nesep sanajan bocah!

Aku tuku kacang buncis mentah ing toko online I-me.

Aku uga menehi review kanggo OCACAO merek cocoa mentahan.

any11
//irecommend.ru/content/gotovim-nastoyashchie-poleznye-shokoladnye-konfety-svoimi-rukami-retsept-s-foto

Video: keuntungan lan cilaka cocoa