Cara masak jus plum kanggo mangsa

Autumn minangka wektu sing penting kanggo saben omah, amarga wektu iku kanggo nyiyapake pengawetan kanggo mangsa. Lan sethithik dibandhingake teh panas karo senggong ing sore mangsa kadhemen. Plum - pilihan sing apik, amarga senggol saka iku enak banget, lan masak ora angel.

Babagan keuntungan plum

Plum (lat Prúnus) - woh, sing nemokake nyata kanggo weteng lan kabeh sistem pencernaan manungsa. Efek positif saka plum banget angel ngepenakke, ana sawetara masalah sing bakal mbantu:

• kekurangan napsu;
• atherosclerosis;
• kolesterol dhuwur;
• constipation;
• urolithiasis lan liya-liyane.

Ngerteni babagan plum sing bermanfaat kanggo wanita.

Apa jenis plum cocok kanggo jam

Adhedhasar praktik akeh ibu rumah tangga, kita bisa nyimpulake yen, ing pokok, saben jinis plum cocok kanggo jamur plum. Ingkang utama - woh kudu woh lan tanpa titik peteng. Nanging, kanggo nyenengake nalika masak, sampeyan bisa milih varietas plum sing akeh, sing paling gampang kanggo ngetutake balung. Conto jinis kasebut bisa diarani "Renklod" utawa "Hungaria".

Penting! Werna macem-macem ora masalah, utama yaiku ngetutake kabeh aturan masak.

Carane nggawe senggol

Nalika woh dipilih, langkah sabanjure yaiku pilihan produk liyane lan alat sing kasedhiya sing bisa nggawe masak luwih gampang.

Sinau carane masak prun, komplotan plum, anggur, cara liya sampeyan bisa nyiyapake plum kanggo mangsa.

Perkakas dapur lan perlengkapan

Apike, ora ana teknik sing digunakake kanggo nyiapake jamur plum. Kabeh sing perlu kanggo konservasi yaiku:

• gedhe (jero) telusur karo ngisor kandel;
• spatula kayu (luwih disenengi) utawa sendok gedhe.

Dhaftar Produk

Kanthi produk isih kaya prasaja karo peralatan. Kanggo masak kabeh plums mung (3 kg) lan gula ing jumlah sing padha.

Apa sampeyan ngerti? Pohon Plum minangka salah siji saka piala Alexander Agung saka panolaking Timur.

Langkah dening Instruksi Langkah

Nalika kabeh úa wis siap, wektune kanggo miwiti masak langsung:

1. Kita ngresiki woh plum saka balung lan disiram ing jero pan.
2. Isi woh kanthi gula lan ninggalake nganti paling sethithik 4 jam supaya jus metu (luwih disenengi sewengi).
3. Slurry asil kudu diselehake lan nggawa menyang godhok, banjur mateni kompor lan ninggalake kanggo liyane 4-6 jam.
4. Nalika jam seger kelangan, wis digawa menyang godhok maneh lan maneh ngiwa kanggo kelangan. Prosedur iki rampung 3-4 kali.
5. Nyiapake stoples (sterilize kanggo pengawetan) lan isi karo senggol, muter munggah, nguripake.

Apa sampeyan ngerti? Ing buku pengacara Romawi "Apicus" (awal abad V) resep jam kanggo lemon, apples, pears, plums lan kelopak mawar diterangake.

Apa maneh sampeyan bisa nambah rasa lan rasa?

Ana akeh prodhuk sing digabungake becik karo plum, supaya bisa digunakake kanthi aman nalika nyepakake mangsa kanggo mangsa:

• asam sitrat;
• linglang;
• oranye;
• kayu manis;
• carnation;
• nutmeg;
• badyan;
• kacang (kacang almond, walnut, hazelnuts);
• gula vanila.

Carane nyimpen senggol

Selaras karo kabeh aturan sterilisasi ngidini sampeyan nyimpen blangko mangsa tengen ing apartemen, tanpa kudu nggunakake ruang bawah tanah lan ruang paling ngisor. Pilihan becik kanggo nyimpen barang kasebut dianggep minangka panggonan sing sepi, peteng, lan terpencil, adoh saka sinar matahari lan kanthi suhu +5 nganti +20 derajat.

Kamar sing temperaturé biasane ora owah ing mangsa panas lan ing mangsa (rak-rak ngisor lemari, panyimpenan) paling apik, amarga fluktuasi suhu bakal ngetokaké negatif saka isi kaleng. Umur simpenan maksimal tanpa wiji ora 3 taun.

Penting! Ana rahasia sethithik: gula sing luwih wiyar - suwene wektu panyimpenan, lan kosok balene.

Apa sing bisa dilakoni ing meja

Miturut aturan tata krama, jam ing meja kudu dilebokake ing meja sajrone wadhah (ora ana ing wadhah). Saliyane senggol dhewe, biasane mangan roti, cookie, croissant utawa roti, utawa mung teh, yen jam arep ditambahake ing cangkir. Yen sampeyan arep nyelehake jam ing meja sawise masak, sampeyan bisa dekorasi piring kanthi delicacy karo godhong mint segar.

Dadi, sampeyan bisa nggawe sedhep, lan sing paling penting - jamur plum sing sehat, tanpa gaweyan khusus, lan ora nggunakake peralatan dapur tambahan. Elinga yen rasa senggol ing mangsa adhem gumantung ing gaweyan ing musim gugur lan panyimpenan saka prodhuk rampung.

Resep video plum jam

Apa bisa rampung saka plum: umpan balik saka pangguna jaringan

Aku bisa menehi sampeyan banget jam saka plums (masak karo ngadu lan tanpa ngadu)

Plum diselehake lan diwenehake ing pot pot karo banyu panas digawe panas nganti 85 ° C lan blanched kanggo 5 menit. Sawisé blanching, plum bisa disejukake, diselehake kanthi landhep jarum, diselehake ing cekungan, diiseni sirup gula panas (1 kg woh - 1 liter sirup) lan ditahan nganti 8 jam. Sebagean saka total gula (800 g) digunakake kanggo nyiapake sirup kanggo tuang ing 2 gelas blanching banyu). Gula sing isih ana ing bentuk sirup, sing didol kanthi ngecolke 400 g gula ing banyu sing ora lengkap, ditambahake ing wiwitan masak kaping pindho utawa kaping telu. Godhok nganti jam kesiapan di rangkepake ing botol panas, garing lan disegel.

Produk

1 kg plum

gula 1.2 kg

profugol

//koala-forum.ru/viewtopic.php?f=26&t=527#p6454

Plum Pickled

Sampeyan kudu: plum alus asem; kanggo marinade: banyu - 1.5l; gula - 250g; cukà (9%) - 125 ml; carnation - 12 tunas; allspice - 4 kacang; Kayu manis - ing pucuk piso

Rampungake sink, saluranake ing colander kanggo kaca banyu. Bank (marinade dirancang kanggo 3 liter stoples) mbilas. Ing saben jar sijine tunas cloves lan kacang polong.

Isi kendi menyang gantungan kanthi plum. Opsional, plum bisa diilangi balung.

Kanggo marinade, pour banyu menyang pot, nambah gula, rempah-rempah lan nggawa menyang godhok. Copot telusur saka panas, aduk lan tuangake marinade ing plum. Nutup botol karo tutup, nguripake ngisor ngisor mudhun, tutup karo andhuk lan ninggalake kanggo kelangan.

gal

//forumodua.com/showthread.php?t=48348&p=1713607&viewfull=1#post1713607

Plancongan nusuk (apik banget kaya cemilan ing vodka!)

Bahan sing digunakake ing resep:

- plums - 2,5 kg

kanggo brine:

- banyu - 2 l

- gula - tbsp 2-3.

- uyah - 1 tbsp

- malt - 30 g.

Instruksi masak:

Plum karo pulp padhet, tanpa karusakan, wis dicuci, dilebokake ing wadhah lan diwutahake karo brine. Sawise tuwa ing suhu kamar sajrone pirang-pirang dina, dheweke digawa menyang panggonan sing adhem kanggo fermentasi awal. Sawetawis sasi, plum siap mangan.

Xristinka

//forumodua.com/showthread.php?t=48348&p=18360797&viewfull=1#post18360797