Mbukak jar saka komplong Stroberi ing mangsa - kesenengan nyata! Wis mung nalika tembung "strawberry" kasebut wong duwe perasaan, hubungan lan antisipasi sing paling nyenengake. Dina iki kita bakal ngomong babagan carane nggawe ngombe arum, sedhep lan sehat kanggo mangsa.
Babagan keuntungan saka strawberries
Berry iki meh 90% saka banyu. Nanging sajrone 10 persen sing isih ana, alame uga ngasilake akeh senyawa sing migunani: vitamin, vitamin, vitamin, mineral, asam pektin, fenol, flavonoid lan 20 jinis mikro lan macronutrien. 
Kaya jenuh zat sing wigati kanggo awak manungsa kanthi kombinasi kualitas gastronomik sing apik banget saka stroberi diadegake ing pangkat yen ora utama, nanging adoh saka produk panganan kegunaan sing pungkasan.
Apa sampeyan ngerti? Ditemtokake dening penggalian, strawberries ing asal, negara sing ora dikembangake ing jaman watu dihiasi menu wong primitif.
Oh keuntungan saka strawberries bisa diadili kanthi dhaptar masalah medis, ing panyegahan lan resolusi kang Berry iki bisa mbantu. Iki paling jelas dituduhake ing:
- optimalisasi proses metabolisme;
- ngramut tekanan visual sing normal lan tekanan intraocular;
- nguatake sistem saraf;
- ningkatake aktivitas otak;
- normalisasi komposisi getih;
- nambah resistance stres;
- nguatake sistem kekebalan;
- normalizing kegiatan sistem kardiovaskular kanthi nguatake otot jantung lan tembok pembuluh getih;
- ngurangi kandungan "ala" kolesterol ing getih lan nyegah pambentukan clots getih;
- normalisasi tekanan getih;
- optimalisasi saluran gastrointestinal;
- normalisasi fungsi ati, gallbladder, ginjal lan saluran kemih;
- normalisasi salin-banyu ing awak;
- anti-insomnia lan normalisasi turu;
- njabut keluwihan gula saka awak;
- detoksifikasi;
- aktivasi regenerasi struktur sel;
- relief saka pain nalika arthritis lan asam urat;
- Efek rejuvenating ing kulit, rambut lan kuku;
- efek sing bermanfaat ing perkembangan janin sajrone meteng.
Kitchenware
Sadurunge miwiti masak kompote stroberi kanggo mangsa, sampeyan kudu mutusake apa lan apa sing kudu kokwenehi. Biasane kanggo acara iki cukup:
- pancake enamel;
- kayu utawa plastik spoons;
- ladle;
- colander;
- sterilized telung liter liter;
- tutup logam kanggo kalengan;
- kunci sealing;
- Tutup plastik karo bolongan;
- anget ing wangun sandhangan anget utawa kemul.
Strawberries kanggo mangsa bisa disiapake kanthi cara sing beda: beku, nggawe jam, marshmallow utawa jam.
Ingredients
Kanggo ngisi kompote stroberi kapasitas telu liter, sampeyan perlu produk ing ngisor iki kanggo nyiyapake:
- strawberries seger - 0,5 kg;
- banyu - 2,5 l;
- gula granulated - 0,2 kg.
Pre-preparation saka woh wohan beri
Sawise milih woh beri garing sing becik kanthi buntut ijo lan kanthi lancip, permukaan mengkilat, kudu dikumbah uga banjur buntut ijo kudu kabuwang saka saben Semono uga Sindhunata.
Penting! Ora ngono ora kudu digunakake kanggo kompote woh wohan beri sing ilang wangun utawa, utamané, rada rotted.
Nyiyapake komplong
Kanggo pengawetan apik saka kompote sajrone mangsa, akeh gumantung saka carane kasebut kanthi teliti, sterilisasi dijupuk saka komplong sing bakal disimpen. 
Sterilise stoples sing wis dicawisake kanthi nggunakake jet saka uap sing dilebokake dening stand khusus, sing didol ing sembarang toko hardware, utawa kanthi roasting ing oven. Bebarengan karo sterilisasi kontaner kudu digodhok kanggo pengawetan sakwéné 10 menit.
Ngerteni metode apa sampeyan bisa mbenerake steril bank-bank ing omah.
Resep masak
- 500 g woh wohan beri sing wis dikumbah lan ora diwenehi kudu diwutahake dadi jar telung liter sing disteril.
- Banjur pour banyu nggodhok menyang ndhuwur.
- Tutup jar kanthi tutup steril lan ninggalake waktu seprapat.
- Sawise kuwi, nggunakake tutup plastik karo bolongan, saluranake cairan sing roses dadi saucepan, nilarake woh wohan ing jar.
- Cairan ing kuali kudu diiris lan dissolve 200 g gula ing.
- Banjur, sirup kasebut kudu diwutahake bali menyang jar, sing langsung kudu digulung kanthi hermetically.
- Bank wis diuripake mudhun ing panggonan sing terpencil lan ditutupi kanthi sandhangan anget kanthi bentuk handuk utawa kemul.
Apa sampeyan ngerti? Wis suwe ditemokake yèn strawberries bisa tumindak minangka aphrodisiac banget, kanthi, kanthi kasebut, ukara "ditarik strawberries" wis nyambung.
Apa sing bisa ditambahake kanggo rasa lan ambu
Sapérangan sing ora ngandhut rasa lan stroberi murni ing kompot, coba nambah bahan-bahan tambahan. Contone, tambah sendok teh asam sitrat.
Utawa nyiyapake kompote stroberi lan rhubarb Ing takeran sing padha, endhog sing diiris saka rhubarb dipotong dadi potongan cilik lan dilebokake ing jar nganggo strawberries. Punika pitados bilih punika rhubarb ing kompot sing sampurna cocog karo strawberries.
Maca uga babagan carane harvest rhubarb kanggo mangsa.
Lan sampeyan bisa nambah telung teaspoons oranye zest utawa sawetara sprigs cilik mint menyang jar telung liter saka compote.
Apa bisa digabungake ing kompot
A kompot saka strawberries lan cherries iku populer, ing preparation kang setengah saka jumlah biasanipun strawberries ing jar diganti kanthi persis padha padha ceri karo watu. Cherries bisa diganti karo cherries karo ngadu.
Proses masak dhewe beda-beda gumantung saka murni strawberry. Kene, dicampur saka woh wohan beri ngirim kapenuhan banyu kadhemen, lan banjur kudu digawa menyang godhok bebarengan karo woh wohan beri.
Kanggo godhok strawberries lan apples, setengah saka stroberi kudu diganti nganggo rong apel, sing kudu dibebasake saka tengah lan dipotong dadi irisan. Banjur, ing banyu nggodhok ing saucepan, sampeyan kudu ngisi apel dhisik, lan sawise sawetara menit, strawberries. Sawise gula wis bubar, kompote kudu direbus nganggo panas sing kurang 5 menit.
Saliyane nggawe resep kanggo cemara wintering (pangatusan, beku), ceri manis (komote, jamur, jamur ireng manis), raspberries (anggur, brendi), apel (beku, moonshine) currants (jam, anggur).
Nanging compote karo tambahan raspberries masak ing cara sing padha minangka stroberi murni. Woh wohan beri disatuku ing ukuran sing padha. Proporsi sing padha ing ngombe kanthi tambahan currant ireng, mung digodhog, kaya kasus apel. 
Endi luwih apik kanggo nyimpen blanks
Kompos ing kendi sing wis disteril kasebut kudu disimpen ing panggonan sing adhem lan peteng. Pilihan sing paling apik kanggo iki yaiku basement garing. Ing kelembapan udhara sing dhuwur ana kemungkinan dhuwur saka karusakan saka logam dening karat.
Kanthi ora ana ruang paling ngisor, akeh wong nyimpen blangko ing jero ruangan, ing ngendi ora pati adhem, nanging peteng, sing ngidini vitamins lan zat-zat sing migunani liyane. Sampeyan bisa nggawe tanpa pantry, nanging banjur nduweni pangalaman dibungkus bank ing kertas ireng.
Penting! Ing samubarang kondisi, bank-bank karo kompote stroberi ora kudu disimpen luwih saka rong taun.
Kompa Strawberry dipanen ing mangsa punika minangka irisan musim panas sing wis teka ing dina mangsa ora nyaman kanthi rasa, aroma lan swasana ati ing omahmu.
