Fenugreek - salah sijine bumbu paling misuwur ing masak. Iku minangka bagéan saka campuran sing misuwur kaya hops-suneli utawa kari. Nanging, ing Kajaba iku, uga minangka tanduran obat. Ayo sinau luwih lengkap babagan fenugreek lan kegunaane.
Deskripsi singkat lan panggonan pertumbuhan
Fenugreek minangka tanduran taunan, nuduhake legumes. Tanduran iki rada asale - kurang (nganti 60 cm), isih ana godhong tuwuh kanthi cepet.
Tetanduran dumadi ing Mei lan tahan nganti akhir Juni. Kembangé cilik, ora pati padhang, werna kuning pucuk, pungkasané dadi polong sing dawa, mbengkokaké wujud sing apik. Tanduran iku cukup unpretentious, mundak akeh ing beda lemah lan withstands beda suhu sing beda.
Apa sampeyan ngerti? Ing negara liya, fenugreek nduweni jeneng liyane. Diarani Fenugreek, kéwan Yunani, Shambhala, Chaman, suket unta.
Ana rong jinis:
- fenugreek hay (utawa basa Yunani) - wangun sing paling umum, kembang putih sing beda lan rasa arang banget;
- fenugreek biru iki asring ditemokake ing Georgia, ing panggonan liya cukup arang, nduweni kembang biru lan rasa sing luwih lembut, sing padha karo jamur.
Dumunung ing ngendi-endi ing Eropah Wétan lan Kaukasus, ing Asia, lan ditemokake ing Afrika Lor (Mesir lan Ethiopia). Dipun ginakaken kanthi sengaja minangka pamakanan ternak kanggo ternak lan kanggo nggawe rempah-rempah aromatik.
Tumbuh-tumbuhan liya uga nduweni sifat obat, kayata lungwort, laconosa, savory, silverweed putih, rosemary alam bébas, peppermint, anise, lan cholstyanka.
Komposisi kimia
Penyimpanan utama vitamins ing tanduran iku wiji. Ana akeh mucus, bitterness, saponin, phytosterols, flavonoid, tanin, asam lemak jenuh lan jenuh, lan uga ana vitamin A, C, kelompok B.
Kajaba iku, ngandhut mineral sing paling penting: kalium, kalsium, magnesium, wesi, fosfor, sodium lan seng.
Kepiye fenugreek sing migunani
Panggunaan wiyar kasebut ditemtokake dening sifat-sifat sing bermanfaat saka tanduran lan efek saka wiji kasebut ing kesehatan manungsa.
- Keuntungan kanggo pencernaan, Nduweni efek sing bermanfaat ing saluran pencernaan, nalisir metabolisme. Benih mbantu ngresiki bangku. Fenugreek suket digunakake kanggo ngobati ulkus.
- Wis anti-inflamasi tumindak. Digunakna kanggo nambani penyakit saluran pernapasan, ginjal, ati, colds, flu, bronchitis lan ARVI. Sifat regenerasi mbantu ngobati penyakit lan inflamasi kulit lan rongga lisan.
- Ngatur lan nempatake supaya ijol-ijolan lemak.
- Ngurangi gula. Nalika fenugreek dijupuk kanggo pangan, pisah lan panyerepan gula ing usus alus, sing ora ngidini kena paningkatan sing tajem ing getih. Mulane sampeyan perlu nambah wiji kasebut ing diet kanggo wong-wong sing lara diabetes, utawa ing risiko.
Nanging liyane keuntungan umum kanggo awak, wis fenugreek lan entuk manfaat khusus kanggo lanang lan wadon.
Kanggo wong
Kanggo wong, Shambala ngasilake minangka paningkatan potensial. Saponin ing wiji dheweke ngrangsang produksi testosteron lan nambah libido lanang. Lan ing umum, fenugreek dikenal minangka aphrodisiac sing apik. Lan njupuk wiji karo creatine, sampeyan bakal nambah stamina lan nambah dhuwure gedhe kekuatan lan energi.
Kanggo ngobati masalah kesehatan wong nggunakake periwinkle, orchid, angon teh, pala, dill, parsley, purslane, goldenrod, stonecrop ungu, semak pembakaran, avran medicinal, euphorbia, thyme.
Kanggo wanita
Njupuk fenugrek mangsa mbiyantu lan ibu sing enom. Sampeyan ora mung mbantu ngiyatake kekebalan awak lan bayi, nanging uga nambah produksi susu. Ora ana wonder sing dadi bagian saka teh khusus, sing diprodhuksi khusus kanggo nambah lactation.
Lan entuk manfaat sing dituduhake ing menopause lan PMS - manifestasi sing ora nyenengake wis ngilang, wong wadon dadi luwih tenang.
Carane nggunakake ing masak
Arah utama panggunaan fenugreek - minangka bumbu kuliner. Sawijining aroma lan rasa sing khas banget ditrima ing Timur. Ing India, ditambahake kari, kanggo macem-macem pasugatan (upamane dhal), ing Kaukasus minangka salah sawijining komponen basturma lan campuran hops-suneli, ing Mesir dipangan germinasi, lan uga ngombe "teh dewa".
Penting! Dosis saben dinten fenugreek maksimum ing panganan ora luwih saka 100 gram. Aja ngluwihi dosis iki.
Daun Fenugreek ditambahake ing panganan kanthi jumlah cilik. Padha menehi piala lan mambu sing nyenengake kanggo soups lan salad.
Gunakake ing obat tradisional: resep
Lan, mesthi, aplikasi tanduran iki ing healers lan herbalists kanggo perawatan saka macem-macem penyakit.
Kanggo ngunggahake daya tahan
Kanggo nyiapake mangsa lan kemungkinan epidemik ARVI, utawa kanggo ngatasi penyakit sing wis ditepungi, kanggo ngadhepi sawise penyakit serius, Sampeyan bisa nuturi resep iki:
- 2 tbsp. sendok saka wiji sing digodhog pour 500 ml banyu adhem lan ninggalake telung jam;
- banjur duduh kaldu dipanasake nganti 90-95 derajat, nanging ora digodhog;
- Cairan kasebut diwutahake menyang termos lan njupuk 50 ml 3-4 kali dina.
Kajaba iku, kekebalan bisa kena pengaruh positif: safflower, horseradish, bawang putih, apel, ramson, walnut ireng, aloe, almond, dogwood, magnolia Cina, mint, kemangi, lemon balm.
Kanggo gargling karo tenggorok
Duduh kaldu bakal mbiyantu tenggorokan lan tenggorokan. Kanggo nggawe, sendok teh bubuk wiji disiram karo banyu panas (200 ml) lan digawe panas ing adus banyu kanggo 15 menit. Sawise cooling, nambah banyu nggodhok, nggawa volume nganti 250 ml.
Bilasake prosedur kanggo mbaleni kaping 3-4 dina.
Kanggo nambah potency lanang
Ing ngrampungake masalah intim kuwi Siji sendok teh wiji-wijian shamballa sing digodhog, dijupuk sepisan dina bebarengan karo susu panas, bakal mbantu.
Kanggo penyakit kulit
Kanggo masalah kulit, salep adhedhasar fenugreek bakal mbantu. Uga bakal duweni efek positif ing dermatitis, eksim, furunculosis, fistula, ulkus purulent, luka, lan jagung.
Nyebar 1-2 tbsp. sendok saka fenugreek, banyu, nggawa konsistensi ointment lan sijine panas kurang 10 menit, aduk terus.
Kanggo perawatan saka macem-macem penyakit kulit, kalebu eczema, padha nggunakake cornflower, iwak sing bentuke ivy, celandine, longan, yucca, echinacea, cemara, gurih, radish ireng, chaffir
Gunakake minyak wangi kanggo kulit lan mbungkus nganggo bandage. Dadi, ngulang kaping loro utawa kaping telu saben dina. Yen ora ana lara sing mbukak utawa dermatitis, sampeyan mung bisa nyelehake area masalah lan ninggalake saperangan jam. Prosedur perawatan tahan kira-kira 10 dina.
Kanggo nyeri ing sendi
Yen sampeyan duwe arthritis, utawa duwe masalah gabungan liyane, nyiapake obat kasebut. 10 g kacang brol fenugreek pour 1/4 gelas banyu, lan digawe panas nganti 90 derajat, nanging ora direbus. Nambah 1 sendok teh saka cuka lan isih anget dilindhungi ing titik perih. Tutup karo poliethelin lan kain alus.
Carane bisa digunakake kanggo tujuan kosmetik
Sampurna sajrone Shambala kanggo perawatan kulit lan rambut. Dana sing adhedhasar bakal mbantu sampeyan katon irresistible. Kene sawetara resep-resep kanggo tutup kulit lan rambut karo fenugreek.
Apa sampeyan ngerti? Sifat-sifat fenugreek nguwatake rambut diapresiasi dening Charlemagne piyambak. Dheweke melu tetanduran iki kanggo digunakake ing perang nglawan kebotakan.
Tutup tutup
Lan ayo mulai karo sing paling penting - kanthi pasuryan.
Nutrisi
Kanggo nggaweE 1 sendok teh kacang buncis disigar, nambah siji endhog endhog, 5 ml madu, 1 sendok teh minyak jinten, 1 sendok teh minyak zaitun.
Campuran wis ditrapake ing pasuryan lan sawise sepi saka jam wis sakabeheng karo banyu kelangan.
Cleansing
Preparation punika prasaja: Nyampur 5-10 g wiji kanthi 20-30 g minyak zaitun. Aplikasi ing pasuryan 10 menit. Topeng iki ngresiki kulit lan mbusak dermatitis, kukul lan rashes liyane.
Minangka tutup masker sing uga digunakake: minyak sawit prickly, madu, wungu, timun seger, serbuk sari lebah, abu gunung abang, gravilat, melon, lily kriting, viburnum.
Moisturizing
Njupuk siji sendok teh jus fenugreek, jus wortel, madu lan jus aloe. Gunakake topeng kanggo 20 menit, banjur wisuh.
Kanggo rambut
Manfaat saka tanduran iki lan kesehatan rambutmu. Masker adhedhasar bakal mbantu wong dadi luwih sehat, bakal menehi rasa alam lan kaendahan alam.
Dandruff
Loro sendok teh biji kudu dimasak gruel. Kanggo nindakake iki, rendhem ing jero banyu sajrone banyu, banjur ajurake ing mortir, lan goseni bubur sing ana ing kulit. Ninggalake nganti 1 jam, banjur rambute rambute. Uga, alat iki bisa nambah wutah rambut.
Kanggo nguatake
Gabung 1 sendok teh wiji lemah kanthi jumlah minyak zaitun lan jinten sing padha. Yen dikarepake, tambahake mrico ireng cilik. Muter ing werna rambut lan mbungkus sirah. Wisuh sawise 30 menit.
Lan yen sampeyan mangan fenugreek, efek kosmetik bakal nambah.
Contraindications and harm
Kaya obat apa wae, fenugreek bisa uga ora mung migunani. Kadhangkala panggunaane bisa mbebayani.
Penting! Dadi manawa takon dhokter sampeyan sadurunge njupuk fenugreek ing sembarang formulir, yen sampeyan duwe diabetes utawa alergi.
Aja njupuk yen:
- sing ngandhut - Tanduran nduweni efek tonik, lan bisa nyebabake tenaga kerja durung prasaja;
- masalah tiroid - Fenugreek bisa ngganggu imbangan hormon ing awak.
Kanggo nambah kegiatan pusat hormon sing penting ing awak manungsa, kelenjar tiroid bakal mbiyantu nggunakake kancing banyu, zyuznik, bawang bombay, ireng, suket bulu, brokoli, semanggi putih.
Dadi, kita ketemu karo tanduran sing menarik lan migunani minangka fenugreek. Sampeyan bakal nggawe saka kosmetik omah utawa obat tradisional, utawa arep ditambahake menyang karya kuliner - ing kasus apa wae, bakal nggawa sampeyan mung apik karo konsumsi sing cukup.
