Anggur

Jus anggur: keuntungan lan cilaka

Fragrant, tart, manis - wiwit jaman kuno, jus anggur wis regane antarane koki, winemakers, uga healers lan healers. Saliyane ing rasa banget, minuman iki nduweni sipat sing kuat banget, bisa ngowahi kesehatan, kaendahan lan kesejahteraan.

Wis ana ing literatur kuno, anggur diwenehi dening penyair, para prajurit digunakake kanggo gain kekuatan, lan bocah-bocah wadon - kanggo ndhelikake kaendahan lan pemuda.

Kita bakal nemokake apa rahasia jus anggur, manawa bisa diganti karo pasteurized siji lan sing ngirim ora nggunakake iki ngombe.

Komposisi lan manfaat jus anggur

Jus anggur minangka gudang kanggo komponèn migunani sing perlu kanggo fungsi awak sing tepat. Dadi, ngemot luwih saka 150 bahan biologis aktif! Punika pitados bilih minuman punika saged dipunpirsani ing jumlah unsur kaliyan air mineral. Isine asam amino sing penting lan ora pati penting, vitamin, mikro lan macronutrien, gula lan serat.

Gumantung ing macem-macem anggur, isi calorik lan isi unsur migunani rada beda. Nanging, umum, sampeyan bisa nggunakake data ing ngisor iki:

Isi kalori54-70 kkal
Squirrels0,4 g
Lemak0,1 g
Karbohidrat14,8 g
Banyu85 g
Sahara14,2 g
Selulosa0,2 g
Abang0, 22 g
Ngerteni carane wiji anggur, kismis, anggur ireng, Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon anggur migunani.
Bahan kimia sing apik banget:

  • Vitamin: B1, B2, B4, B5, B6, beta-karoten, C, K, PP;
  • Macronutrien: kalium, magnesium, fosfor, kalsium, sodium;
  • unsur jejak: wesi, mangan, tembaga, fluorin, seng;
  • 16 asam amino;
  • Omega-3 lan Omega-6 asam lemak;
  • asam lemak jenuh lan ora jenuh.
Apa sampeyan ngerti? Luwih saka 70 yuta ton anggur dianggo ing saben taun, ing ngendi 80-90% digunakake kanggo nggawe anggur, nganti 10% diwenehake kanggo konsumsi seger, lan liyane 6% saka woh beri digunakake kanggo nggawe raisins. Pemimpin donya ing budidaya woh beri kasebut yaiku Italia, China, Amerika Serikat, Prancis, Spanyol, lan Turki.
Sawise ngandhut gelas anggur seger, wong bakal langsung ngrasakake kekuwatan lan vitalitas. Jus saka varieties cahya duwe jumlah gedhe wesi, lan ngombe peteng, ing nalisir, ngemot kurang wesi, nanging nduweni sipat antioksidan sing luwih jelas. Anggur seger nyedhaki awak kaya mangkene:

  • mbenakake pembentukan getih;
  • ngresiki ati;
  • normalize jantung;
  • nduweni efek diuretic lan laxative entheng;
  • normalizes level Ph ing awak;
  • normalizes fungsi ing usus;
  • normalake fungsi otak lan fungsi kognitif;
  • nyedhiyakake tumindak antioksidan, nglindhungi radikal, nyegah perkembangan kanker;
  • nyuda LDL ("kolesterol ala");
  • nduweni efek antiviral lan antibakteri.
Sinau carane nggawe sampanye, anggur anggur, kismis.
Minuman berry tart bisa ngisi awak kanthi energi lan ningkatake nada ing detik. Dadi, yen sampeyan ngombe jus saka jus sawise nglakoni fisik, sampeyan bisa nyegah krim, kelemahan otot lan nyeri, uga lemes. Ing luwih rinci, sifat-sifat penyembuhan saka ngombe lan panggunaan ing macem-macem patologi bakal dianggep luwih lanjut.

Sifat penyembuhan

Ngombe anggur nduweni daftar akeh sifat penyembuhan, saengga ora kaget yen mula digunakake ing pirang-pirang penyakit wiwit jaman kuno. Ana uga kuwi ilmu - ampeloterapi (saka Yunani ampelos - anggur), secara harfiah diterjemahaké minangka "obat tamba".

Kanggo nambah penyakit lan pertempuran, woh berry wiwit digunakake ing kuna Roma lan Yunani. Ing abad XIX, komposisi buah anggur diteliti kanthi rinci, amarga wiwit digunakake kanggo obat ing negara-negara Eropah.

Apa sampeyan ngerti? Grapes luwih kerep tinimbang woh-wohan lan woh-wohan liyane sing dadi obyek kanggo kepentingan seniman, penyair, pematung lan seniman liyane. Anggur kasebut akeh disebutake ing Kitab Suci. Mangkene, miturut Kitab Suci, Nuh ora mung Juruwilujeng manungsa, nanging uga winegrower pisanan ing bumi. Sawisé prau teka ing Gunung Ararat, Nuh pisanan sing nandur wit anggur ing sikilé. Miturut versi liya, Nuh, metu saka prau, nerbitake wedhus kanggo rerumputan, sing nemokake semak sing apik karo woh berry. Dadi wiwit budidaya perkebunan anggur.
Saiki dokter nyaranake nggunakake jus anggur kanggo penyakit:

  • anemia;
  • neurosis lan neurasthenia, insomnia;
  • penyakit sendi (asam urat, rheumatism);
  • penyakit ginjel (nefritis, nephrosis);
  • tahapan wiwitan tuberkulosis;
  • obesitas;
  • asma;
  • kelainan metabolik;
  • Pelanggaran tekanan darah (hypo-and hypertension) lan penyakit jantung;
  • constipation;
  • penyakit saka saluran pernapasan.
Ngerteni sifat maple, birch, tomat, jus beet.

Cilaka jus anggur

Wiwit anggur seger dadi sugih akeh bahan aktif, bisa nyebabake sawetara gawe piala ing awak yen sampeyan ora ngetutake aturan kanggo njupuk produk iki.

Dadi, minuman bisa nyebabake gangguan pencernaan: kembung, pembentukan gas, proses fermentasi ing usus, indigestion.

Uga, nalika digunakake kanthi kerep, jus anggur bisa nyebabake untune lapisan untu lan jaringan dental jero, nyebabake penyakit sing disebut karies. Kanggo nyegah konsekuensi negatif saka nggunakake cocktail sehat, sesua rekomendasi sederhana:

  • nggunakake jus seger kanthi jerami, lan banjur tansah mbilas tutuk kanthi banyu kosong;
  • tansah ngumbah woh wohan beri sadurunge digunakake;
  • saben dina, ngombe ora luwih saka 500 ml jus seger;
  • aja gabungke karo panganan lemak lan gorengan, minuman beralkohol, banyu mineral lan banyu soda;
  • jus ora bisa langsung diombe sawise dhahar;
  • sawise mangan seger, kudu paling sethithik 40-60 menit mangan.
Penting! Mbok menawa aturan sing paling penting: aja nyampur anggur lan anggur karo woh-wohan liyane, luwih apik nggunakake panganan sing mandheg, supaya kembung lan kembung diwenehake.

Bentenane jus seger lan pasteur

Kanggo miwiti, kita bakal nganalisa apa proses pasteurisasi sing disebabake - yaiku pamindhonane produk saka siji-wektu, jangka panjang utawa jangka pendek menyang suhu tartamtu kanggo disinfect, kanggo nambah jangka wektu urip produk. Kanthi panas banget nganti 1 menit, suhu bisa nganti 90 °. Kanthi proses dawa (30 nganti 60 menit), suhu ora munggah ing dhuwur 60 °. Jus pasteurisasi bisa:

  • langsung muter. Kanggo persiapan, bahan-bahan mentahan diurutake, dicuci lan dicuci saka jus, sing banjur dipasteuris lan dituang. Jus kasebut bisa digawe mung ing mangsa panen, yaiku, saka Juli nganti Oktober;
  • mbalekake. Ing pawujudan iki, minuman kasebut disiapake saka konsentrat sing diencerke karo banyu.
Pabrik ngaku yen, tundhuk teknologi, jus pasteurisasi langsung ditetepake ora ngurangi gizi tinimbang minuman anyar sing diperiksa. Temenan, bakal luwih migunani kanggo ngombe jus jus sing wis digawe. Nanging ora saben wong duwe kesempatan kasebut, amarga akeh wong bisa ngombe minuman siap.
Ngerteni apa bedane antarane ireng, putih, jambon, teknis, anggur meja, kismis.
Ingkang paling penting yaiku maca komposisi! Pancen, ing mayoritas minuman sing dikemas, ing sajrone pring lan woh, ana gula (sirup gula), asam sitrat, uyah, rasa. Iku luwih apik kanggo ninggalake campuran karo komposisi sing padha ing rak toko, amarga bakal nggawa apa-apa nanging gawe piala. Lan supaya entuk manfaat saka prodhuk kasebut yen ora ana juicer, luwih becik mangan akeh tanduran beri.
Penting! Yen sampeyan mung nggunakake jus seger, elinga yen sampeyan kudu ngombe uh ing 10-20 menit sawise persiapan, yen proses oksidatif ing udhara ngancurake kabeh vitamin kasebut. Aja siap seger ing advance!

Contraindications

Gunakake minuman iki ora bisa kabeh. Dadi, ora bisa wong sing nandhang diabetes, proses inflamasi saluran pencernaan (gastritis, ulkus lambung utawa usus), kanthi kecenderungan kembung, tingkat obesitas sing kuat, kelainan akut ginjal lan ati.

Ing pancreatitis (inflamasi pankreas) Semono uga Semono uga Sindhunata ora bisa digunakake ing kasus apa wae. Dilarang ing kasus reaksi alergi lan intoleransi individu. Bayi bisa diwenehi jus ora luwih saka 2 taun.

Ing tahap pungkasan saka ngandhut, ngombe bisa nyebabake bobot kanthi cepet ing bayi lan ibu, saéngga uga kudu dibuang. Sajrone nyusoni kesegaran bisa nyebabake colic lan bloating ing bayi, mula kudu diet diet mommy.

Gunakake kosmetik

Jus saka Semono uga Sindhunata iki wis dienggo wis ing ayu kuna. Panganggone uga populer saiki minangka produk perawatan murah, alami lan efektif. Cara nyebabake kulit:

  • nada munggah;
  • rejuvenates;
  • cleans, tumindak minangka peeling alus, mbusak lapisan kulit mati ing ndhuwur epidermis, minangka asil, kulit dadi seger, alus, lembut;
  • wiwit proses regeneratif;
  • moisturizes.
Anggur sing enom cocok kanggo wanita enom karo kulit sing rusak, bocah-bocah wadon karo kulit masalah. Topeng Fresch uga efektif ing jinis kandel lan kombinasi.

Tipe kulitIngredients Aplikasi
Mudhun
  • 2 sendhok teh. seger;
  • 0,5 sendhok teh. uyah;
  • 2 sendhok teh. minyak sayur dasar;
  • 1-2 yolks endhog.

Bahan-bahan sing dicampur, wenehake setengah jam ing sadhuwure, banjur mbilas nganggo banyu anget. Mask kudu rampung 2 kaping seminggu kanggo sasi kanggo asil pocapan.
Lemak
  • 2 tbsp. l jus;
  • 1 endhog putih;
  • sawetara glepung gandum kanggo konsistensi krim.

Ndhuwur topeng ing pasuryan kanggo 15 menit lan mbilas.
Garing
  • 1 tbsp. l seger;
  • 1 tbsp. l madu;
  • 1 yolk;
  • 5 irisan lenga zaitun;
  • oatmeal lemah cilik.

Nyampur campuran. Gunakake lapisan tipis pisanan ing kulit nalika nggoreng, nganggo lapisan tipis sing kapindho. Dadi mbaleni nganti 30 menit, banjur mbilas.
Kanthi kedutan pisanan
  • 1 jus;
  • 1 bagean susu.

Bahan-bahan iki dicampur, disaringake ing larutan bantalan katun lan dilebokake ing pasuryan lan gulu, ditutupi karo tuwung sajrone 20 menit.
Rekomendasi umum babagan nggunakake jus saka kosmetologists:
  1. Sanajan ora ana alergi nalika mangan woh beri, reaksi alergi lokal bisa kedadeyan. Mulane, sadurunge ngemot jus kanggo pasuryan, nyoba ing lumahing sikil ing jero - yen ora ana pijar, aran bebas nggunakake jus.
  2. Kulit berminyak nanggapi luwih apik kanggo varietas ijo berries.
  3. Kanggo kulit garing, dianjurake nggunakake varieties Jambon.
  4. Werna abang sing cocok kanggo masalah kulit, rashes, masalah pembuluh darah kanthi kulit.
Ngerteni ciri apa sing melu ing macem-macem anggur Raspberry Super, Ilya Muromets, Kishmish Radiant, Romeo, Alpha, Zest, Dawn Nesvetaya, Putih Miracle, Rusball, Dawa ditunggu-tunggu, Centenary.
Jus anggur bisa diarani elixir pemuda, kaendahan, kesehatan lan umur panjang. Punika efektif ing panggunaan internal lan lokal. Wangsulan utama yaiku yen ora ana contraindications, tindakake aturan resepsi, banjur ngombe bakal menehi manfaat gedhe kanggo awak sampeyan!