Saiki, ora ana resep kanggo panen kacang kanggo mangsa dikenal: digulung kanthi bentuk murni, ing pasta tomat, kanthi bentuk salad, tanpa lan tanpa cuka.
Kanggo cara sing disenengi lan ditrima, kita saranake nambah siji liyane.
Babagan keuntungan saka billet
Resep sing diajokake kanggo kacang ing saos tomat kanggo mangsa apik amarga sampeyan bisa nggunakake billet rampung kanthi cara non-seragam. Kekayaan saka penyiapan iki nggawe sajian pangan sing apik banget, lan uga bisa digunakake minangka sandhangan siap kanggo sup lan borscht. 
Apa sampeyan ngerti? Landa wis mbuka kacang buncis kanggo Walanda, saengga nganti saiki ing Inggris diarani kacang brol.
Perkakas dapur lan perlengkapan
Nyiyapake kacang kaleng ing saus tomat, nyiyapake:
- Bowl kanggo soaking kacang buncis;
- kontan kanggo sayuran disigar;
- piso;
- grater;
- telusur kanggo kacang buncis lan sayuran stewing;
- bekas lan ngadeg kanggo sterilizing lids lan komplong;
- botol lan jajan;
- tombol sealer (yen nggunakake tutup timah).
Perangkat sing dibutuhake
Kanggo kacang buncis karo sayuran kanggo mangsa miturut resep sampeyan butuh:
- Kacang garing - 0,5 kg;
- Wortel - 0,5 kg;
- Bawang - 0,5 kg;
- Pepaya Bulgaria - 0,75 kg;
- Témpél tomat (30%) - 250 g;
- Banyu - 1 liter;
- Minyak sayur - 200 ml;
- Gula - 0,5 tbsp;
- Salt - 1.5 Art. l.;
- Asam sitrat - 7 g (1 sendhok teh);
- Ketumbar - 2 sendhok;
- Pepper ireng - 1-2 sendhok teh.
Fitur pilihan produk
Kanggo masak kacang buncis ing saus tomat miturut resep iki, njupuk kacang buncis putih: senadyan padha masak luwih suwe, nanging dicampur karo sayuran liyane bakal katon luwih apik karo estetis. Pepaya, wortel lan bawang Bulgaria, milih ukuran medium. Sembarang tempel tomat favorit uga cocok.
Penting! Jumlah gula ing resep bakal gumantung ing asam saka tempel tomat.
Resep langkah-langkah kanthi foto
Kita nguripake carane masak kacang ijo ing tomat.
Kacang buncis
Sadurunge masak, reassemble kacang buncis lan mbilas sak tenane. Tuangkan kacang buncis ing banyu adhem sakurang-kurang 12 jam: iki carane bakal masak luwih cepet lan diserap luwih apik. Esuke, ngombé banyu lan mbilas kacang buncis.
Proses masak
Pisanan sijine kacang buncis. Saka wektu kanggo wektu njabut umpluk, godhok mau nganti rampung lan saluran banyu. 
Penting! Nalika masak kacang buncis, jangan nambah uyah: iki bakal ngurangi proses masak.
Sayur masak
Nalika kacang buncis diwutahake, chop sayuran: ngetoki bawang lan mrico menyang cangkir, lan wortel wortel ing grater coarse.
Témpél tomat, banyu, uyah, minyak
Kacang bumbu sing disiapake nambahake sayuran sing disigar lan aduk kanthi becik. Nambahake tempel tomat lan banyu, banjur campur maneh. Ngomong kabeh menyang godhok, banjur tambah uyah, gula, lan lenga sayur-sayuran.
Extinguishing
Coklat sayuran ing panas sing kurang saka 40-45 menit. Yen sampeyan njupuk kacang buncis, banjur nyuda wektu stewing nganti 30-35 menit. Limang menit sadurunge pungkasan quenching, pour asam sitrat. 
Nambahake rempah-rempah
Bebarengan karo asam sitrat, nambah coriander, mrica ireng lan, yen pengin, cayenne mrica utawa cabe cabe kanggo bumbu.
Supaya bisa ngreksa sayuran lan sayuran nalika mangsa, awake dhewe arep nyedhiyani resep resep: mrico, squash, eggplant, horseradish, bawang putih, zucchini, tomat, parsley lan sorrel.
Sterilisasi kaleng
Sterilize the garlic with steam. Ing pot banyu sing nggodhok, nginstal stok kanggo sterilizing ing komplong, lan ing - jar karo gulu mudhun. Sterilize wadah kanggo 10-15 menit nganti uap ing bank-bank wiwit ngeculake. Uga nggodhok tutup ing banyu sing nggodhok. 
Gulung munggah
Kanggo seaming nggunakake tombol zakatochny. Yen sampeyan nggunakake botol twist-mati, nutup tutup kasebut kanthi kenceng. Priksa manawa isi jar ora ana ing sangisore teka-teki tutup, lan isi wadhah kasebut ora munggah menyang ndhuwur.
Apa sampeyan ngerti? Miturut Napoleon, kacang buncis yaiku prakara tlatah tentara Prancis ora bisa dilakoni, amarga dheweke yaiku sing nyelametake lan menehi energi kanggo pertempuran.
Fitur panyimpenan
Nalika ngetokake kaleng karo tutup lilin, kothak bisa disimpen nganti cukup suwe, kira-kira setaun. Yen sampeyan nggunakake tutup twist Eropah, nyimpen pengawetan kanggo babagan enem sasi. 
Ninggalake awakmu mangsa iki lan kulawarga karo persiapan kaya kuwi. Warna sithik bakal nyenengake mripat, lan rasa rasa lan katumbah ora bakal ninggalake sapa wae sing ora seneng. Nuwun!
