Kosok balene asring digunakake ing masak. ROOT diwenehake kanggo nyiyapake macem-macem saos lan cemilan sing adhem, lan godhong-godhongan asring digunakake ing panen lan bumbu masak. Akeh wong wonder apa sing bisa beku horseradish kanggo mangsa. Sabanjure kita bakal ngomong babagan iki.
Apa gizi ditahan nalika beku?
Horseradish ngandhut akèh vitamin (C, E, PP, Group B) lan mineral (wesi, kalium, magnesium, kalsium, fosfor, sodium), sing duweni efek positif ing awak, lan minyak pati, Nalika beku kabeh nutrisi disimpen. Kajaba iku, pembekuan bakal menehi sampeyan "bonus" sing luwih becik - oyod sing thawed ora bakal nyebabake luh kanggo mili nalika proses, lan rasa lan mambu bakal ora luwih elek tinimbang produk seger. 
Antarane kabeh metode panen sayuran kanggo mangsa, pembekuan iku pilihan sing paling trep, optimal lan cepet. Mangkono sampeyan bisa nyimpen: tomat, kacang ijo, eggplant, waluh, sprouts Brussels, brokoli, jagung lan sayuran ijo.
Preparation root
Kanggo nyimpen werna perlu dipilih, kudu kuwat lan ora rusak. Sadurunge dikirim menyang beku, ngresiki nganggo piso utawa potong sayur (yen ijo gedhe). Sabanjure, sampeyan perlu rendhem ing banyu sajrone saperangan jam, banjur wisuh - lan wis siap beku.
Apa sampeyan ngerti? Amarga nyatane produk iki minangka aphrodisiac, ing Inggris dijuluki "lobak kuda."
Carane mbekukake werna saka horseradish
Ana sawetara resep-resep kanggo pembekuan horseradish kanggo mangsa. Sampeyan bisa disimpen kabeh wutuh lan ing wangun bêsik, ing wangun parut, utawa langsung nyiapake bumbu kasebut.
Irisan
Coba umpamane kanggo nyimpen horseradish kanggo mangsa ing beku ing wangun potongan. 
- Sadurunge rhizomes pembekuan, ngresiki mau saka lemah.
- Sabanjure, sampeyan kudu ngumbah kanthi apik.
- Cut dadi pirang-pirang centimeter.
- Guncang ing kantong plastik lan dilebokake ing mesin pembeku.
Penting! Aja nggoreng prodhuk sadurunge digiling nganggo gilingan daging.
Grated
- Nyebabake werna kanthi gilingan daging utawa grater.
- Lebokake ing tas plastik.
- Sijine ing mesin pembeku.
Iku luwih apik nggunakake blender, amarga pasangan sing exude sayur-sayuran seger, corrode mata, lan amarga saka iku angel kanggo ambegan.
Penting! Yen sampeyan nggunakake gilingan meat, sampeyan kudu sijine paket ing stopkontak. Iki wis rampung kanggo mesthekake yen beluk iki sakcukupe.
Campur kanggo bumbu
Nyimpen rasa seger kaya seasoning utawa saos. Salah sawijining metode iki yaiku resep kanggo root karo apel lan jus lemon.
- Apple lan werna kudu dijupuk kanthi jumlah sing padha lan dicampur karo sendok teh jus lemon.
- Sabanjure, beku campuran iki ing cetakan utawa ing paket.
- Yen sampeyan bakal disimpen ing tas, dicampur kasebut kudu disebar ing lapisan sing tipis.
- Sawise kabeh wis beku, pindhahake campuran menyang tas utawa panyimpenan.
Carane mbekuk godhong tenggorokan
Sayuran ijo sing penting banget nalika masak, lan kudu tansah ing beku. Godhong horseradish digabungake karo daging. Sampeyan bisa nambah menyang sup lan digunakake ing preparation sandwiches. Kajaba iku, padha uga nglindhungi cucur acar saka cetakan. 
- Kanggo membekukan godhong sampeyan kudu ngumbah kanthi apik.
- Banjur garing.
- Nggedhekake paket.
Aja nggoreng wong nalika arep masak.
Kita maringi pitutur marang sampeyan kanggo njaluk resep-resep paling apik kanggo mangsa: parsnips, papak, parsley, dill, bayem, sorrel, cilantro lan rhubarb.
Panyimpenan wektu
Utama kanggo panyimpenan jangka panjang yaiku pangopènan suhu kanthi tetep. Yen suhu -18 ° C lan ora bakal ganti, banjur kosong ing pembeku nganti meh setahun.
Pembekuan horseradish - iki ora proses angel. Nanging, sampeyan bakal entuk godhong lan werna seger nalika mangsa lan blangko kanggo maneka warna seasonings lan sauces. Good luck!
