Anggur

10 varietas paling apik ing njero anggur kanthi foto lan deskripsi

Vines - tetanduran panas banget sing nanggepi negatif kanggo beku. Tender taunan ora bakal bisa mati sanajan ing temperatur kurang sub-nol.

Anggur sing lawas lan wit anggur sing enom, sing wis apik, bisa urip nganti pirang-pirang dina tanpa gawe rusuh lan frosts sing kuwat - nanging isih ana tekanan sing ora dikarepake.

Winegrowers dibagi winates budidaya menyang panutup lan ora panutup. Akeh residents panas, ora pengin resiko, looking for varieties varieties tahan anggur Frost sing ora perlu papan perlindungan. Pancen, karakteristik jinis kasebut kalebu tahan beku nganti -25 ° C ... -27 ° C ... -30 ° C

Lan durung tanpa papan perlindungan ing kaya frosts, wit bakal mesthi nandhang sangsara. Nanging kanthi suhu subzero sing luwih manut, anggur bisa ditanam ing kabudayan sing ora kena kanggo mangsa. We offer a review detail of the top ten, not covered for the winter varieties.

"Jupiter"

Vine iku asli saka Amerika Serikat, ditampa dening para ilmuwan, peternak taun 1984. Ing gèn duwé admixture saka progenitor liar ("Labruski"). Iku gen iki sing ditambah resistance ing Frost. "Jupiter" minangka anggur sing ditemokaké, miturut dhèskripsi, anggur saka macem-macem iki duwe periode ripening banget, kembangé ana 7-8 dina sadurungé luwih awal saka panen. Woh-wohan sing wigati pisanan ing wit muncul 110-115 dina sawisé tanduran wis dibuwang metu werna sing kapisan. Kembang ing tanduran iku biseksual, sing ngidini supaya diserbuki tanpa bantuan saka wong, kanthi bebas. Karakteristik saka woh-wohan iki:

  • sikat sing ukurané sedheng, kanthi bentuk silinder, mbaka sethithik;
  • bobot klaster gedhe nganti 400-500 gram;
  • Aransemen saka woh wohan ing rerumput ora kandhel, luwih asor;
  • Wangun anggur - oval, bobot 5-7 gram;
  • werna kulit saka Cherry kanggo transisi menyang werna biru-violet kanthi ripeness lengkap;
  • Semono uga semono uga semono uga semono uga,

Ragam kasebut kagolong kelas kalih seedlessness, sanajan kadhangkala sampeyan bisa nemokake kuman balung sing ora wangun ing pulp. Nduweni kluwarga gula sing apik banget lan rasa asli: buah berry wiwitan sing ngandhut rasa nutmeg, sawise pirang-pirang minggu kuas iki ngilangake "Labruska" (sing durung katon kaya rasa "Isabella"). Rasa menarik lan ora biasa. Rippen sing dienggo dienggo kanggo mbusak saka woh anggur ing wektu, minangka woh wohan beri cenderung kanggo dadi raisins langsung ing cabang saka tanduran. Shrubs cenderung tuwuh kanthi entheng medium. Kanthi pangobatan sing komprehensif ing wektu sing tepat, tanduran kasebut nandhingi ketahanan apik kanggo penyakit utama wit anggur, bagian utama saka tunas saka tunas panggantos kasebut bisa ngasilake. "Jupiter" ora dilindhungi kanggo macem-macem anggur mangsa, kang tahan jas tanpa mundhut nganti -27 ° C. Sampeyan bisa thukul loro ing skala industri lan ing budaya ngarep.

Apa sampeyan ngerti? Kutha Maribor minangka kutha sing paling tuwa ing donya. Ahli biologi wis nemtokake saiki dina umur luwih saka 450 taun, dheweke wis kadhaptar ing buku Guinness wiwit taun 1972. Saben taun, karo "anggur-progenitor" iki bakal ngetokake sawetara woh, mung cukup kanggo nggawe 25 liter anggur paling langka. Wiwit anggur diasilake banget lan unik, kanthi kaputusan panguwasa kutha Maribor, ditrapake mung ing tanggal sing signifikan.

"Isabella"

Anggur pungkasan, sing teka kanggo kita saka Amerika ing abad XVIII. Anggur kanthi ukuran semak ukuran, wit anggur nganti papat meter, nganti ripeness lengkap butuh waktu 150-180 dina. Klompok cilik bentuk silinder, kanthi lampiran berry sing luwes. Kelompok-kelompok kasebut cilik, bobote 130-150 gram. Kanthi perawatan anggur apik, ukuran sikat mundhak.

Vine milih luwih apik, dibudidayakaké kanthi lemah, lan ora bisa beku sanajan ing frost -29 ° C. Nduweni resistensi apik kanggo penyakit phylloxera lan jamur. Unpretentious, bisa kasil ditanam ing sembarang zona iklim, ing ngendi dheweke nduweni cukup anget dina kanggo mangsa panen. Iki macem-macem anggur cocok kanggo wilayah Moskow saka sing belongs kanggo non-berkembang budaya. Ciri-ciri woh wohan beri ing kelas iki:

  • Anggur iku bunder utawa oval kanthi pulp mucous;
  • bobot anggur 4-4,5 gram, duwe ambun sing apik banget saka stroberi;
  • kulit woh tahan awet, ora kena kanggo gawe, ireng kanthi werna biru;
  • manis lan ora nguntungke rasa: woh-wohan ngasilake gula nganti 18% kanthi asam saka 6-7 gram saben liter.

Priksa jinis anggur kayata Gala, Lily of the Valley, Chameleon, Arched, Riesling, Gourmet, Elegant, Taso, Julian, Chardonnay, Laura "," Harold "," Ruslan "," Buffet "lan" Ing Memori saka Dombkovskaya. "

"Lydia"

Tanduran iki tengahan mangsa belongs kanggo varieties tahan anggur frost, iku ripens 150-160 dina. Bubur ukuran medium lan medium godhong-godhongan, kembang biseksual. Woh wohan beri saka macem-macem iki:

  • sikat woh saka bentuk conical sing wiyar, ukuran medium, bobot 100-200 gram;
  • struktur bungkus kerep, utawa kanthi kerapatan cilik;
  • grapes cilik, bunder utawa rada lemah oval kanthi pulp lan mentega;
  • Woh-wohan kasebut katutupan karo kulit rada kandhel lan berwarna maroon-abang, padha duwe lapisan lilin sinar lilin;
  • Vintage wiwit ing pungkasan Agustus - September.

Maneh wiwitan harvest ditunda lan bumbu saka sikat mateng ing wit tahan, luwih apik ing rasa anggur dipanen. Senadyan rasa iki jinis Vine "sing amatir." Nalika panen sampeyan kudu ngeling yen woh wohan beri "Lydia" anget cling menyang batang lan duwe cenderung kanggo shedding.

Isi gula saka "Lydia" ing 18-19%, frosts mudhun nganti -26 ° C ora dadi kritis, perlawanan normal kanggo mildew lan powdery mildew. Ing macem-macem duwe ngasilaken banget, kanthi Processing pas wektune saka penyakit lan omo potong saka grumbulan tekan 37-40 kg. "Lydia" ing wilayah kidul negara bisa ditanam tanpa papan perlindungan kanggo mangsa.

Penting! Jus anggur ora mung panganan cemilan sedhep lan sehat, nanging uga dianjurake dening dokter minangka obat kanthi obat-obatan. Disaranake digunakake kanggo wong sing nandhang kelemahan otot jantung, depresi lan penurunan umum ing vitalitas. Dokter ngerti yen jus anggur nduweni sifat bakteri lan asam, duwe efek jompo lan mbantu mbuwang racun saka awak. Wong sing nandhang migren bisa nyuda pusing kanthi ngombe jus gedhe jus anggur ing wayah esuk kanthi weteng kosong. Jus saka berry apik mbantu awak bisa pulih kanthi cepet sawise keracunan, stres, utawa nglakoni fisik abot.

"Alpha"

Sato kasebut diduweni dening nyebrang loro varietas anggur yaiku: "Riparia" lan "Labrus", asil kasebut nyengsemake kanthi tahan dingin banget (mudhun nganti -35 ° C). Tanduran kanthi pungkasan ripening. Vine saka macem-macem iki nduweni kekuatan sing kuat: dawa anggur ing mangsa panas anget bebas 9 meter lan kanthi suhu sing anget lan lembab mundhak banget akeh stepons, sing kudu dibersihake. Ragam teknis panularan.

Varietas ngembang diwiwiti dasawarsa dasawarsa Juni, kembang biseksual ana loro utawa telung bagéan inflorescence ing siji potong. Para petani anggur nggunakake macem-macem "Alpha" minangka pollinator becik nalika akeh varieties anggur liyane ing monoculture. Ing wilayah kidul, ing ngendi suhu beku ora mudhun ing suhu -12 ° C, woh anggur ora bisa ditutup ing mangsa.

Gambaran saka panen saka macem-macem iki:

  • bunches luwih asat banget, wektu panen sing dumadi saka 110 nganti 145 dina;
  • ukuran rata-rata sikat sing ukurané 150-180 gram, yèn pangasilé cilik - ukuran siji sikat bisa ditambah dadi 250-280 gram;
  • Wangun anggur - babak, rata-rata bobot 2-3 gram;
  • werna kulit ireng lan biru kanthi mekar warna kembang lilin;
  • rasa saka woh beri duwe rasa roso lan rada ora nguntungke pulp. Panjelasan kasebut bisa "Alpha" kalebu klompok teknis varietas anggur lan gula direkrut nganti 16% nalika ngetik asam 10-11 g / l;
  • panen rata-rata tekan 14-15 kg saka siji grumbulan;
  • Kelompok sing asring ditemtokake dibusak saka Vine ing pungkasan September.

Penting! Ing Eropah, ana cabang obat, minangka "viticulture" utawa "ampelotherapy". Course saka perawatan karo anggur, miturut sawetara Doctors, padha karo Course lengkap perawatan ing spa karo Mineral Waters.

"Platovskiy"

Ing proses mbeta breeding dienggo karo varieties "Zaladende" lan "Saiki Magaracha" grapes "Platovsky" iki dijupuk. Penulisé yaiku ilmuwan Rusia Ya I. Potapenko.

Grapes "Platovsky" ora nyerang kanthi ukuran, deskripsi saka bahan sing luwih akeh nggawa menyang tetanduran kanthi rata-rata pasukan pertumbuhan. Iku cukup gampang kanggo ngresiki: gampang dasi lan mulch. Grapes tujuan teknis lan medium ripening, kelompok siap siap mangan sing bisa dibuang sawise 110-115 dina. Bebuka dianjurake ing grumbulan "Platovsky" - lima nganti nem kilograms saka woh wohan beri.

Ciri ngasilake:

  • Rerumput anggur nduweni wangun silinder klasik, mboko sithik memperluas tumpeng;
  • kluster medium-ukuran kanthi bobot rata-rata 180-200 gram, dumadi saka cilik (nganti 2 gram) kanthi becik bunder woh;
  • daging jus putih ditutup kulit putih sing tipis, kanthi kelembaban dhuwur sing kerep kanggo gawe.

Flank anggur diowahi menyang srengenge minangka ripening saka anggur dadi dijamin karo flush lanang. Rasa "Platovsky" harmonis - gourmets bakal ngapresiasi kombinasi rasa manis lan asam.

Berry asil saka macem-macem iki digunakake kanggo nggawe panganan cuci mulut lan meja anggur karo rasa banget, jus, compotes. Ing budaya rumiyin, Platovskiy dipunkembangaken kanggé konsumsi anggur seger ingkang enak. Tekanan Frost saka macem-macem iku luar biasa, wit bisa tahan suhu nganti -30 ° C kanthi normal garing papan perlindungan.

Apa sampeyan ngerti? Wit anggur iku salah sawijining tetanduran sing pisanan sing diwiwiti wong. Iku kedadeyan ing babagan 5-6 millennia BC. Sampeyan bisa ketemu anggur ing sudhut sing paling ora dikira ing Bumi. Budaya iki nduweni luwih saka 8.000 varietas, sing kanggo kenyamanan, wong wis dibagi dadi 4 jinis utama: meja, anggur, kismis, lan varietas kanggo nggawe jus manis.

"Amethyst"

Anggur iki dikembangke dening A. I. Potapenko, varietas Eropa lan Amur dijupuk minangka basis kanggo njupuk campuran. Asil sing dijupuk kasebut diarani "Amethyst" lan minangka kelas tèknis kanthi wektu mateng sing mateng banget. Liana cepet banget lan bisa ngembangake wutah, rawan tumrap anak tuwuh sing cepet, sing kudu disambungake ing tahap awal musim semi, minangka tanduran enom pritenyayut lan ningkatake kamungkinan penyakit mildew utawa rot abu-abu. Kanthi godhong gedhé, "Amethyst" nyepetake rong utawa telung sikat berry gedhe ing saben wit enom sing ditinggalake kanggo fruiting.

Panen Gambaran:

  • klompok dibentuk kanthi kapadetan rata-rata lampiran woh wohan;
  • rerumput nduweni wujud klasik saka tanduran anggur;
  • bobot saka siji sikat tekan 300-340 gram;
  • grapes saka elongated wangun bunder-oval, diameter saka Semono uga Sindhunata 12-13 mm;
  • jus pulp kanthi rasa manis sing nyenengake, ngasilake gula nganti 21-22%;
  • kulit kuwat kanthi werna ungu kang peteng, ana lapisan lilin keputihan;
  • punika kelas mateng awal - sikat kapisan sing kapisan diilangi saka grumbulan ing rongpuluh Agustus.
"Violet" menehi ripening dijamin lan stabil saka shoots enom. Pruned "Amethyst" ora kuwat banget, experienced tukang kebun dianjurake pruning rata-rata kanggo 4-6 mata. Resiko resistance apik (mildew, rot abu-abu, oidium), nanging mung yen perawatan prophylactic ing jamur lan obat-obatan antifungal sing cepet. "Violet" nduwe resistensi sing nyenengake kanggo temperatur kurang nganti -32 ° C. Anggur iki dipangan seger, ngasilake anggur garing lan jus.

Varietas anggur kayata "Kesha", "Monarch" lan "Amursky" nduweni jus sing dhuwur, sing penting kanggo nggawe anggur.

"Ontario"

Varietas iki ditampa minangka asil saka peternak Amérika kanggo nyebrang anggur "Diamond" lan "Winchel". Tanduran dewasa nduweni semak ukuran rata-rata kanthi rata-rata produktivitas lan ciri teknis. "Ontario" nduweni resistensi apik kanggo temperatur negatif, kanthi papan sing lumayan normal tolerates frosts ndhuwur -30 ° C tanpa karusakan slightest menyang hibernating Vine. Gambaran saka sikat:

  • sikat silinder kanthi bobot rata-rata berry saka 200 gram;
  • anggur saka wangun babak, massa saka Semono uga Sindhunata dumugi 3-3.3 gram;
  • ing ripeness technical saka Berry putih-ijo, minangka woh wohan beri ripen, ing kulit acquires hue emas;
  • jus berry manis, kanthi rasa harmonis, tanpa banget astringency (isi gula 17-20%);
  • Panen wiwit saka dasawarsa pungkasan September lan tahan suwene 14-20 dina.

Grapes nuduhake ketahanan apik kanggo penyakit utama saka wit, kayata mildew. "Ontario" iku macem-macem meja lan digunakake ing kantin lan tujuan teknis. Rasa apik lan kualitas apik saka kuas nggawe pilihan apik kanggo konsumsi seger lan transportasi liwat jarak sing luwih dawa. Iki digunakake kanggo nyiyapake anggur lan panganan dessert anggur lan jus.

Apa sampeyan ngerti? Kitab Suci diijini mangan Siput nalika nyilihake. Biara-biara abad pertengahan, sing sumurup Kitab Suci kanthi becik, nyiptakake lahan kanggo ngembangake siput ing kebon anggur monrop. Kéwan siput sing wis disiapake kanthi kombinasi jus pedhes nyumbang maneka warna panganan sing éndah kanggo panganan monastik.

"Venus"

Anggur iki teka kanggo kita saka Amerika Serikat, iku kérak (woh kéwan sing ora ana woh), pamotongan ing wit iki masak banget ing awal - ing 100-110 dina. "Venus" ditondoi dening bushes sing kuat lan nyebar kanthi godhong apik. Ing kebon anggur industri, asil saka "Venus" antara 200 nganti 270 sentris saben hektar. Vine duweni resistance rata-rata kanggo oidium lan jamur. Para winegrowers sing duwe pengalaman nyaranake supaya fungisida bisa dianggep ing kabeh tahapan mangsa kanggo Venus:

  1. perawatan pisanan sadurunge ginjal ngandhut;
  2. perawatan kaping nalika ngembang;
  3. perawatan katelu sanalika sawise ngembang;
  4. papat digawa metu 2 minggu sawisé mburi ngembang.
Woh karakter:

  • gedhe lan medium sikat nganti 350-500 gram;
  • berry brush shape - cylindrical with medium friability;
  • woh wohan beri sing kapisan katon ing dasawarsa kapindho Agustus;
  • ukuran anggur bunder - medium, nganti 4 gram, kanthi kulit biru;
  • fleshy sweet-sour daging karo aftertaste tipis saka chokeberry;
  • Susunan gula ing woh-wohan nganti 18-20% kanthi asam total 6-7%.

Venus nduweni kelas kawitan tanpa wiwitan lan perlawanan apik kanggo ngeculake woh-wohan. Young shoots diwasa kanthi apik sajrone mangsa. Kanggo fruiting shoots perlu pruning lanang, ora luwih saka 4-6 mata. Tanduran ing papan penampungan mangsa biasane nolak toleran frosts (-28 ° C), ing wilayah kidul Venus dianjurake kanggo budidaya ing budaya sing ora sheltered kanggo mangsa. Woh wohan dianggo kanggo panganan sing seger, nggawe kismis, jus lan maneka warna anggur. Amarga rasa sing harmonis, padha dikarepake ing toko.

Sinau luwih lengkap babagan cara transplantasi, stepchild, tanduran lan potong anggur ing mangsa gugur.

"Vatra"

Varietas iki dikembangaké dening peternak Lviv Pavly BM ing taun 2002 kanthi dhasar Shakhtar grapes. Anggur Vatra sing diasilake saka karya pilihan wis diwiwiti kanthi cepet, kuas sing kapisan bakal dibuang ing dina 110-120 dina. Iki minangka salah sawijining varietas anggur sing paling abot ing Ukraina. Ing kondisi budidoyo ing wilayah Poltava panen wiwit 30 Juli - 8 Agustus. Tanduran sing kuat kudu digulung, nggunakake pruning dening petani tetanduran lan tatanan mbukak ing grumbulan woh-prewangan. Wangun kembang - oboyepoly.

Karakteristik tandan:

  • sikat silinder bentuk (klasik), medium friability;
  • ageng grapes diwutahake nganti 750-800 gram;
  • grapes gedhe banget, bunder utawa kanthi implisit oval ing wangun lan kanthi massa 8-10 gram woh wohan beri;
  • Berry konsistensi pulp - jelly, dark color,
  • rasa iku harmonis, manis, enak banget;
  • sikat sikat sing pisanan wis siap diilangi tanggal 27-30 Juli;
  • Coklat werna ireng peteng;
  • tutup ing woh berries iku kandhel, nanging ora pecah lan ora diresiki nalika mangan.

Sikat "Vatry" ora showered nalika perestaivanii ing bushes - ing contrary, potong bisa disimpen ing cabang kanggo dangu (ing proses accumulating gula). Panen umum dumadi ing dasawarsa kapisan wulan Agustus. Готовность урожая к сбору зависит от нагруженности виноградных кустов и от того, насколько теплое лето.

"Оазис" Андронова

Виноград получен в 2011 году украинским селекционером из города Мелитополь - А. В. Андроновым. "Оазис" созревает очень рано: от начала цветения до полной спелости проходит 105-110 дней. Кусты очень быстро растут в высоту и ширину и нуждаются в своевременном формировании плодового рукава. Kembang ing wit paling akeh tetanduran wadon. "Oasis" wis mapan ing antarané para winegrowers minangka super-subglobal, potongan-potongan saka woh anggur sing njupuk oyot meh rampung. Mbok malah cuttings saka twigs ijo tipis karo diameter 2-3 mm. Anggur grafted ing "Oasis" meh kaping pindho minangka cepet nalika diwenehi woh. Apik banget ripening. Ciri-ciri woh:

  • sikat ukuran rata-rata (bobot 200-300 gram);
  • bunch bentuk conical, nganti 25 cm, srednerylaya;
  • sacukupe awan bunder ireng ngebaki 3-4 gram kanthi rasa leleh sing lembut ing tender pulp;
  • kulit ora atos, nalika mangan ora ngganggu;
  • bunches tanduran sing kapisan bisa dibusak ing akhir Juli - awal Agustus.

Iki minangka anggur saka teknis lan stok. Wis tahan banget Frost (ing ngarsane papan perlindungan mangsa) lan tahan Frost mudhun -30 ° C tanpa karusakan kanggo fruiting tunas.

Beban maksimum sing disaranake ing grumbulan yaiku 30-35 bolongan. Shrubs tundhuk marang wit anggur pruning pruning medium (3-4 mata). Varietas ngasilake kabeh taun budidaya disimpen ing tingkat stabil lan dhuwur banget. Ing "oasis" saka peternak Andronov wis dihargai dening petani lan kalebu ing daftar varieties tahan anggur tahan.

Saben petani kudu nemtokake awake dhewe, kanthi mripat ing wilayah sing dipanggonake, manawa dheweke kudu ngayomi kebon anggur kanggo mangsa. Yen penduduk musim panas cukup sugih kanggo njaluk macem-macem anggur anti tahan Frost, luwih apik ora kanggo mangerteni apa macem-macem bakal tahan ing Frost nyatakake ing ciri utawa ora. Sampeyan mung kudu nyedhiyakake sedina kanggo kerja ing mangsa pungkasan: ngurus warung nabati lan kanthi teliti nutupi mangsa sing aman. Ngrungokake panganan gedhe lan sedhep kanggo kowe!