Ibu-ibu rumah tangga saben dina bingung karo pitakonan - apa sing bakal ditindakake kanggo nedha awan utawa nedha bengi. Kanthi kaku sanget wektu, kriteri tartamtu ditambahake, amarga penting yen panganan dimasak kanthi cepet, nanging ing wektu sing padha ayem, nyenengake lan sehat.
Jinis nyata yaiku macem-macem preparat, saka ngendi sampeyan bisa kanthi cepet masak barang-barang kanggo kabeh kulawarga. Salah sawijining tongkat sihir yaiku pickle kanggo mangsa.
Gambaran
Pickle karo cucumbers seger yaiku sajian gampang banget kanggo nyawisake sing bisa disiapake kanggo mangsa. Keluwesan kasebut ora bisa dititeni nyakup kasunyatan yen úa kanggo sayur sup bisa diakses kanthi gampang lan bisa ditemokake ing saben omah. Yen sampeyan nglampahi wektu sethithik ing musim panas lan nggawe sawetara glepung ing jeroan kasebut, bakal nylametake sampeyan kanthi akeh wektu ing mangsa, amarga supaya masak sup sing enak, sampeyan mung perlu duduh kaldu lan wadhah barang semi rampung.
Temokake resik-resik sing paling apik kanggo tomat, bawang, kubis, kacang polong, kembang kol, brokoli, lada, zucchini, kacang asparagus, physalis, bawang putih ijo, squash kanggo mangsa.
Yen sampeyan nelusuri, sampeyan bisa nemokake akeh resep-resep sing ora duwe beda dhasar ing komposisi, lan beda-beda mung ing cara masak. We offer versi kita resep pickle kanggo mangsa.
Apa sampeyan ngerti? Barley banget migunani. Isine akeh vitamin, kalebu klompok B, uga sereal kaya asam amino. Isine lysine, sing uga nduweni sipat antiviral lan melu ing proses produksi kolagen.
Ingredients
Kanggo nyiyapake acar pickle kanggo mangsa ing 10 botol liter setengah, kita kudu:
- cucumbers - 3 kg;
- tomat - 1,5 kg;
- Pepaya Bulgaria - 5 lembar;
- bawang bombay - 1 kg;
- wortel - 1 kg;
- barley mutiara - 0,5 kg;
- minyak sayur - 400 ml;
- banyu - 1 l;
- uyah - 2 tbsp. l;
- gula - 2 tbsp. l;
- lemah mrico ireng - 1 tbsp. l;
- cukà 9% -100 ml.
Pawon Utensils:
- jero saucepan utawa saucepan;
- papan pemotong;
- piso;
- Blender;
- grater;
- 10 kaleng saka 0,5 l;
- 10 huruf;
- tombol sealer.
Apa sampeyan ngerti? Sup ngangkat jeruk iki disiapake ing abad kaping 15, mung banjur diarani kalya. A pickle diarani pie diiseni karo pitik, buckwheat, endhog rebus lan pickle.
Resep langkah-langkah
Kaping pisanan, mbilasake kanthi saksama ing pirang-pirang kali lan ngombe jus mutiara. Barley kudu alus lan razvararoy. Glepung jajan sing isi 1 liter banyu lan masak nganti siap. 
Penting! Ana resep-resep sing digunakake sereal mentahan, nanging pracaya kula - bakal luwih tastier yen sampeyan wis cook porridge ing.
- Minangka gurih mutiara ngandhut, nyiyapake sayuran. Bangku uga ing banyu mlaku. Banjur pindhah menyang nglereni. Cucumbers Cut menyang persagi. Bawang dibersih, sacoro apik disigar. Kita ngresiki wortel lan nyelehake ing skala gedhe. Pepaya basa Bulgaria kudu dipotong.
- Kita nggawe potongan salib ing tomat lan sijine ing banyu sing nggodhok nganti 1 menit. Iki perlu kanggo gampang nyopot kulit, sing pancen ora perlu. Kita njupuk tomat lan ngumbah kanthi banyu adhem, sawise sing kita ngresiki. Banjur ngeculake tomat ing 4 bagean lan ajurake ing blender, tancep nganti alus. Yen sampeyan ora duwe blender ing tangan, sampeyan bisa nggawe tomat puree nggunakake gilingan meat.
- Nalika kabeh úa disiapake lan diiris, terusake kanggo masak. Kanggo nindakake iki, panas minyak sayur ing saucepan utawa saucepan gedhe lan tambah bawang. Goreng, aduk terus nganti 5-7 menit nganti transparan, lan wenehi wortel. Sayuran, goreng nganti sawetara menit.
- Banjur nambahake paprika Bulgaria ing sayuran panggang banjur aduk maneh. Ninggalake kanggo mateni 5-7 menit.
- Pickles sabanjure yaiku cucumbers adol, jajanan mutiara lan tomat. Kabeh bahan diarani kanthi becik lan ninggalake godhok kanthi tutup ing panas sing kurang sedina sajrone jam.
- Nalika nyiapake pickle kita, kita bakal sterilize kendi. Sampeyan bisa nindakake kanthi cepet lan gampang nggunakake oven utawa gelombang mikro. Ing kasus sepisanan, endhas lan tutup wet weteng mudhun ing tray, sadurunge ditutupi karo andhuk. Panggonan ing oven, dipanaskan nganti 120 derajat, lan ninggalake nganti 15 menit. Supaya mbucal kendi ing gelombang mikro, banjur ditumpukake banyu sing sithik, supaya dhuwure katutup nganti 1,5-2 cm, padha nyetel daya kanggo 800-900 Kv lan kalebu kanggo 3-4 menit. Wektu iki cukup kanggo bank-bank dadi steril kanthi bantuan uap.
- Kira-kira setengah jam kita nambahake uyah, mrico lan gula menyang campuran mutiara. Pincuk, tutup karo tutup lan terus ngiris.
- Sawetawis menit sadurunge wis siap, pour cuka menyang telusur.
- Jam sabanjure, persiapan kita siap, sampeyan bisa lay ing lodhong. Kasebut kanthi teliti, isi wadhah sing resik kanthi pickle lan gulungake stoples karo tombol.
Penting! Bank-bank nganggo sandhangan kudu nguripake lan mbungkus kanggo dina, lan banjur disimpen ing panggonan kang adhem.Sing kabeh - a pickle éca karo barley kanggo mangsa digulung menyang bank-bank lan dikirim kanggo ngenteni ing wings. Kanggo nggawe sayur sup saka klambi iki, sampeyan kudu nggodhok duduh kaldu, nambah kentang diced, lan limang menit sadurunge siap ngemot isi jar. Iki sajian prasaja lan enak mesthi kanggo rasa everyone, lan, minangka sampeyan ndeleng, sampeyan bisa cook cepet lan gampang. Nuwun!
