Produksi Tanaman

Wétan Sverbig: migunakake masak lan obat

Sverbiga Wétan minangka budaya madu fodder kanthi ciri lan sifat sing unik. Iki tanduran perennial, sing arang rong taun, tanduran saka kulawarga kubis, akeh jeneng sing misuwur: jaundis, turu pitik, lobak liar, lobak, sawah sawi utawa sawi, galak. Iku nduweni rasa pahit. Bisa ditemokake kanthi katon lurus, ora branched ing awal, jus, lembut, kanthi wulune cendhak sing alus, sing luwih nerusake menyang nodul kasar, bobot, atos, bobrok lan stem sing rada kuwat, nganti setengah meter. Daun ndhuwur saka sverbigi iku lanceolate, alas tengah sing katon kaya tumbak, lan godhong ngisor nduweni bentuk strugo. Kembangé nduweni mambu sing kuwat lan warna kuning sing padhang, narik lebah, yaiku madu. Sberbig ditondoi dening mangsa hardiness mangsa, wiwit awal, lan mekar ing Mei, terus proses ngembang ing Juni lan Juli, nambah produktivitas saben taun.

Komposisi kimia

Tlatah sing wigati sacara biologis wewatesan wétan nggawe komposisi kimia. Apa sing ilang ing greenery enom dheweke:

  • 26% protein,
  • Serat 16%
  • 10% lenga lemak,
  • bajing,
  • zat ekstraktif sing ora ngandung nitrogen,
  • penting minyak.
Salbigi paste salty, sing bisa disimpen sajroning nem sasi, ngandhut 16% vitamin C, lan sayuran anyar sing dipanen - kabeh 58%.

Wiji somenigi Wétan ngemot saka 10 nganti 30% minyak lemak, sing kalebu saka macem-macem asam: lininis linolenik, 24% linoleik, 13% oleik, 4% palmitik, 4% arachidic, 2% stearic, 1 % - palmitoleik. Ing bagian aerial, sverbig nduweni rutin, glukosinolat, flavonoid.

Para ilmuwan uga sinau babagan kultur iki, sing ditemokake ing salah sawijining kilogram yaiku garing yaiku bagéan wesi sing wigati (214 mg), tembaga (8 mg), mangan (27 mg), titanium (50 mg), molybdenum (meh 6 mg), boron 20 mg), uga nikel. Alami, unsur-unsur jejere kabeh-babak saka microelements iki luwih akeh. Kabeh komposisi iki ngomongake mung siji bab: sverbig Wétan banget migunani lan terkenal kanggo organisme urip.

Apa sampeyan ngerti? Sverbiga Oriental uga dikenal ing Ukraina thanks kanggo macem-macem Zolotinka, dikembangaké dening petani pinunjul saka crops forage dening Professor Utoush Yury Adolfovich. Uga ing kene macem-macem Pavlovskaya nyebar.

Apa gunane

Sverbiga Wétan minangka tanduran sing migunani banget ora mung kanggo wong, nanging uga kewan. Iki ditrapake banget ing obat lan digunakake kanggo tujuan umum nguatake awak, nguripake proses inflamasi, ngancurake cacing lan nyegah scurvy. Iki minangka alat kuliner sing paling apik minangka sandhangan kanggo kursus pertama, komponèn penting saka salad, bumbu kanggo iwak lan daging.

Ing pirang-pirang negara ditanam minangka feed kewan khusus sing khusus, amarga iku minangka budaya awal sing ora pati akurat, sing bisa diwiwiti amarga kapasitas gula ing sherbig sing dhuwur banget kanggo silase.

Uga, ternak bisa nusoni banyu seger. Manuk lan kéwan liyané kanthi kesenengan seneng mangan tetanduran iki, kanthi nyata nylametaké tuan rumah kanggo tuku panganan vitamin sing nglengkapi diet dhasar, amarga sherbig duweni gizi sing penting, mineral.

Lan senadyan budaya kasebut kaya kanggo nutrisi, iku isih luwih asor pangan sapi kanggo kacang buncis lan cereal. Ing Jerman, wis suwe diolah minangka panganan sing paling apik. Ing tetanèn, ngolah sverbigi wétan - bisnis banget duwe bathiamarga umume akeh tlatah ing lemah sing beda, ora kena penyakit apa wae.

Lan panen sing luwih apik bisa digayuh yen nggawa pupuk mineral cilik menyang tanah sing bakal ditanam, kayata pupuk nitrogen siji kilogram bakal menehi kowe kesempatan kanggo nganti nganti 18 kg sverbigi garing, sing nganti nganti 120 kg massa ijo.

Akeh taun sing ora cukup tradisional sverbigu, sing ngandhung tingkat protein sing dhuwur, mung perlu ditanam bebarengan karo budaya sing luwih akrab, amarga ngenalake ing diet kewan sing bisa mbiyantu awak supaya bisa ngrembaka, lan, manut karo awak manungsa karo mikroelemen sing diperlokake.

Isi serat sing migunani lan protein sing perlu kasebut cedhak karo alfalfa, lan isi unit sing dimaksud uga bisa ditemokake minangka ternak sing paling dhuwur ing kabeh tetanduran sing digunakake kanggo tujuan iki. Uga, Sverbig Wétan minangka tanduran madu apik. Thanks kanggo kembang cerah sing enak, mambu sing menarik lan wektu ngembang nganti suwene nganti sèket dina, lebah tansah kumpul karo sherbiga kanthi kesenengan. Iki paling aktif ing wayah esuk, nanging uga ing saindhenging dinten, sanajan cuaca. Madu dadi metu sedhep lan banget sehat.

Apa sampeyan ngerti? Wétan Sverbig ora sacara sengaja teka ing Eropah saka Rusia ing taun 1813 nalika invasi Rusia ing Prancis, sawisé warga lokal weruh sawijining tanduran sing ora katon. Senajan sapérangan sumber ngeklaim sing wis ana ing taun 1731, ditemokaké ing Inggris.

Ngendi tuwuh

Werna sverbiga sing mbutuhake wétan tuwuh ing sawah, lembah, padang rumput, alas alas, ing zona steppe, cedhak dalan.

Wilayah iki nyebar ing Ukraina, ing sapérangan dhaerah Rusia, ing Siberia, saiki wilayah distribusi wis nutupi meh kabeh Eropah (Prancis, Inggris, Jerman lan negara-negara liyane), bagéan saka Cina Wetan, sawetara wilayah wétan Kanada (ditemokake ing 1944) lan Amerika Serikat (diidentifikasi ing taun 1958). Umume wis akeh ditemokake ing wilayah Urals, akeh ditemoni minangka gulma, uga ing Kaukasus lan Asia Tengah. Para ilmuwan nganggep lokasi awal saka sverbigi wétan yaiku Tanah Tinggi Armenia. Bunga mawar kuning sing cerah lan nyenengake nyawang latar mburi.

Pengumpulan lan preparation bahan mentah

Kanggo tujuan medis, Swedia Wétan dienggo sacara sakabèhané. Daun spring dikumpulake; nalika kembang - kembang lan suket; Autumn punika wektu paling apik kanggo ngeduk munggah werna; wiji sing dipanen nalika dibentuk. Mung werna tetanduran kapisan sing cocok kanggo kumpul, kaya biji, bisa disimpen telung taun, godhong lan suket disimpen ora luwih saka setahun.

Penting! Sverbig wétan, gampang breeding, bisa kanthi cepet mbentuk thickets gedhe.

Resep obat tradisional

Sverbiga Oriental duweni sifat obat banget. Kemungkinan migunakake kanggo tujuan medis cukup jembar. Pisanan, digunakake minangka agen antihelminthic lan anti-scintillation. Uga nduweni efek anti-inflamasi lan tonik. Panalitiyan adhedhasar sverbigi dianjurake nalika anemia diwujudake, scurvy, kurang vitamin, kelemahan, kekebalan, gula munggah, gangguan metabolik, polyneuritis, aterosklerosis, ora nyenengake, melanoma, penyakit periodontal lan penyakit liyane. Padha mbantu malah karo karusakan radiasi.

Maca uga babagan sifat lan aplikasi obat ing obat celandine, semanggi, elecampane, horsetail, wormwood pahit, gentian, quinoa, rosemary alam liar, camelsweed, yarrow, chervil, nursery, lan foxglove.

Resep umum resep: Pour 250 g saka banyu sing nggodhok menyang mangkuk karo 20 g saka Sverbigi, ninggalake nganti kira-kira rong jam kanggo nambani, banjur banjur saringan. Resep kanggo nindakake siji tablespoon telung puluh papat dina. Piranti kasebut utamané dianjurake kanggo wong-wong sing nandhang penyakit gastritis, nalika ngalami acidity kurang. Uga, infus banget migunani kanggo kekurangan lan kekurangan vitamin.

50 g saka batang ijo sing dipanen lan dibersihake, dijupuk kaping telung dina, bakal nambah awak nganggo vitamine, nalika njupuk 100 g telu dina bakal bantuan melanoma lan getihen gum.

Juicing: mbilas tanduran ijo ijo lan godhong kanthi banyu panas sing nggodhog, nggulung kanthi nggunakake grinder daging, jus squeeze saka massa asil. Iku migunani ing perawatan saka penyakit periodontal (sampeyan kudu nggawe solusi banyu ing rasio siji-siji), uga efektif kanggo ngumbah lan ngobati lara. Sampeyan uga bisa nggawe decoction: Pour siji tablespoon saka minced sverbigi karo banyu panas, supaya godhok kanggo 5-7 menit. Copot saka panas lan biasane digawe nganti 20-30 menit. Kothak iki kudu dijupuk sadurunge mangan kanggo ping telu telu dina. Iki nyumbang kanggo pangurangan sing signifikan ing gula ing diabetes lan perbaikan kualitatif ing komposisi getih.

Aplikasi masak

Tlatah Sverbig wis suwe diarani minangka tanduran sing bisa dipangan wong. Contone, ing Estonia, nalika dipigunakaké minangka panganan, diwènèhi jeneng "kubis Rusia", misuwur banget ing kalangan wong-wong sing manggon ing Kaukasus Kidul, ing Inggris padha gawé kultus kanggo tanduran salad.

Kanggo rasa wong sverbig ngelingake radishes, lan wong - horseradish. Ing wiwitan musim semi, werna seger tanduran seger taun dipangan kanthi seneng-seneng, cukup bisa nyemprotake, dijupuk lan malah dianggo sajrone kukus.

Yen werna ngandhut, woh-wohan mau bakal kelangan rasa kepenak lan bisa digunakake kanggo nyiapake macem-macem seasoning lan saos kanggo iwak lan daging.

Mangan seger lan stalks saka sverbigi, mau, tinimbang radish, lan godhong masak wis nyepakaké salad. Uga disiapake saka stems zrazy, soups, caviar lan liyane.

Kita saranake sampeyan maca babagan nggunakake basil, arugula, dill, chervilloin, borage, cilantro, cardamom, oregano ing masak.

Batang ireng ngganti ngganti asparagus. Nanging kudu dieling-eling yen bagian ndhuwur tembung sverbigi kudu digunakake sadurunge ngembang, amarga banjur, kaya werna luwih lawas tinimbang setahun, ora cocog kanggo konsumsi manungsa. Sayuran diwenehake kanggo mangsa, bisa dicithak, diiseni, ora gampang, garing. Kabeh panganan saka tanduran iki éca lan, amarga mikro lan mineralé, uga arang banget migunani.

Penting! Ing kahanan sing abot banget, kanggo wong-wong sing ditinggal tanpa pangan lan banyu, Sverbig Wétan bisa mbantu kanggo urip.

Contraindications and harm

Wétan Sverbig memang tanduran sing migunani banget, nanging kanthi cara iki, perlu diwiwiti aplikasi lan perawatan kanthi bantuan kasebut sasampunipun konsultasi karo dokter.

Yen, sawise kabeh, perawatan sverbigoy dianjurake, banjur dosages uga kudu dipantau, lan ora bisa ngluwihi. Malah sing paling migunani lan unik ing produk sifate, digunakake ing jumlah gedhe, bisa nyebabake akibat negatif banget. Iki uga ditrapake menyang bandhulan Wétan. Tanduran iki saka kulawarga kubis, kaya kabeh wong liya saka kulawarga iki, nyebabake tambah formasi gas, mual, belching, bloating. Lan iki minangka wektu sing ora nyenengake lan mbebayani sing gampang dicegah, yen sampeyan ora ngluwihi lan ora bakal ngetrapake.

Sawise kabeh, sverbigi jeneng banget, yen sampeyan pracaya wong pinter, tegese sèl ing, kaya peringatan saben connoisseur lan pacangan saka tanduran iki bab konsekwensi saka mangan. Kabeh iku tansah relevan ing moderasi.

Ing nguber obat lan produk larang lan sithik, kita asring ora ngerteni ing sisih liyane kita dhasar, pancen gratis, nanging ora kurang penting, pembantu pabrik. Wetan Sverbig mung sing.

Tanduran iki unik ing kabeh ciri lan sifate. Ruang lingkup aplikasi kasebut ngejarke ing macem-macem, lan kasunyatan sing bisa berkembang ing ngendi wae, kaya-kaya menehi layanan dhewe, pantes dianggep pantes. Tanduran iku unpretentious banget lan padha migunani, lan ing wayahe angel bisa nyimpen urip manungsa.