Coklat wangi sing populer diarani seledri musim dingin, mambu saka tetanduran iki meh padha. Tanduran iki digunakake kanthi aktif ing masarakat lan obat tradisional marang akeh penyakit. Ing artikel iki kita bakal sinau kanthi rinci bab sing ditresnani, uga minangka obat medicinal saka godhong lan ROOT saka tanduran.
Lovage: komposisi kimia lan nilai gizi
Lovage minangka tetanduran lan tanduran fruiting saben taun sing bisa nyebar ing saindhenging donya. Amarga komposisi sing sugih digunakake ing masak, kosmetik lan obat. Wit lan godhong tanduran ngandhut:
- asam organik (angelic, valeric, acetic and malic);
- tannin;
- resin lan minyak pati;
- permen karet lan furocoumarin;
- gula lan pati;
- lecithin;
- unsur tilak lan asam askorbat.
Calorie lovage - 20 kalori. Rasio protein, lemak lan karbohidrat:- protein - 3,7 g;
- karbohidrat - 7,6 g;
- lemak - 0,4 g
Apa lovage migunani
Sifat-sifat terapi saka lovage duwe macem-macem aplikasi: padha bantuan kanggo nambani penyakit saka sistem kardiovaskular, pencernaan, saraf, ambegan, lan urogenital. Tanduran iki nduweni aksi migunani:
- penyembuhan luka;
- antiseptik;
- expectorant;
- marasake awakmu;
- pain killer;
- choleretic;
- diuretik;
- nyenengake.
Kanthi masalah karo saluran pencernaan, decoctions njaga nyeri weteng lan usus colic, nambah metabolisme. Properti iki digunakake dening ahli nutrisi, kalebu suket ing diet saka bangsawan, berjuang karo obesitas - sawise proses metabolisme nambah, luwih gampang ilang sing ekstra kilogram.
Saluran GI bisa uga dipengaruhi dening: silverweed, gentian, dodder, yucca, swimsuit, susu thistle, calendula, kalanchoe, stonecrop purple, turnip, kubis Kale, sage.Kanthi neurosis, tantrums lan kuatir, tumindak lovage soothingly, normalizes turu. Khasiat mbantu mbentuk getih, sing nyumbang kanggo nguatake lan elastisitas pembuluh getih, kanthi nggunakake sing suwe ngilangake anemia.
Compresses lan lotions bisa ngruwat macem-macem jinis wounds, ulcers lan goresan. Isi carotene ing bagian-bagian tanduran ora kurang saka wortel, saengga migunani kanggo nguripake fungsi visi kasebut.
Apa sampeyan ngerti? Lyubistok - ora mung wedang obat, ing jaman kuna iku dianggep minangka tanduran gaib. Pengantin nggaret potongan suket-suket ing gaun pengantin, supaya para bojo kabeh nyawane mung nyawang dheweke. Lan bebarengan karo sprig saka wormwood, suket iki dianggep minangka talisman kuat marang putri duyung.
Carane nggunakake lovage ing obat tradisional
Akeh tanduran sing akeh digunakake ing farmakologi minangka bahan mentah kanggo obat-obatan saka masalah kesehatan ing ngisor iki:
- anemia;
- swelling;
- dropsy;
- pyelonephritis;
- cacat kencing;
- gout;
- inflammation saka ginjal lan nguyuh;
- migren;
- catarrh saka organ ambegan;
- rheumatism.
Penting! Lovage kajaba manfaat bisa nggawa lan cilaka: njupuk minangka obat, sampeyan kudu ati-ati ing dosis kanggo wong-wong karo masalah ureters lan ginjel.
Ing ginekologi, ancaman herbal digunakake kanggo inflammation organ organ wadon, kanggo normalaken siklus menstruasi, kanggo nyuda pain nalika dina kritis. 
Uga dikenal minangka manfaat lovage ing perawatan sistem reproduksi - loro wadon lan lanang (bahan aktif ing komposisi ngrangsang sirkulasi getih ing organ panggul).
Remedi homeopathic Lovage digunakake kanggo perawatan penyakit kardiovaskular, penyakit ing tenggorokan lan saluran pernapasan, neurosis lan histeria. Dokter ngenali yen celery musim dingin kanthi konsumsi pangan sing sacara konsisten nambahake kekebalan.
Nggunakake lovage ing obat tradisional (resep)
Ing medicine rakyat, lovage wis dawa dikenal minangka obat efektif karo macem-macem aplikasi. Decoction saka ROOT mbantu ing perawatan saka masalah urogenital, karo penyakit ginjel, minangka diuretic, lan pain menstruasi.
Siapake kaya ing ngisor iki: wis diresiki kanggo werna dina (40 g) godhok ing liter banyu watara pitung menit. Duduh kaldu kudu dipérang dadi limang bagéan lan ngombé sajrone dina.
Penting! Dipercaya supaya oyod ora digodhog, amarga manawa komponen sing nguap saka minyak atsiri nguap.
Tincture lovage - Salah sijine aplikasi utama ing obat tradisional. Kanggo nyiapake njupuk sendok teh saka milled ROOT, pour segelas banyu nggodhok, nyengkuyung setengah jam. Infus ditindakake kanggo nambah potency kaping telu dina kanggo tablespoon.Outwardly, infus iki mbantu ngobati inflammasi purulen ing kulit, kudu disiapake kanthi jumlah gedhe lan diencerake - digunakake kanggo bathi kanthi psoriasis, eksim, neurodermatitis.
Lovage ndadekke manfaat gedhe kanggo njupuk nyisihake spots umur, resep kaya ing ngisor iki: a sendok teh werna lemah lan godhong wis diwutahake 250 ml banyu nggodhok. Nandhesake sajrone jam, banjur godhok nganti rong puluh menit nganggo adus banyu. Cuci pasuryan kanthi duduh kaldu dawa saben dina.
Topeng Rambut: 20 gram irisan garing sing disigar nempelake 250 ml banyu sing nggodhok, supaya bisa ngadeg ing thermos kanggo 6-8 jam.
Kanggo nggunakake perawatan rambut: cumin, bergamot, zizifus, beeswax, lagenariyu, laurel, hop.
Banjur dilereni, dicampur ing kulit sirah, moisten rambut ing kabeh dawa, bungkus sirah kanthi andhuk lan ninggalake sajrone jam. Ngaso kanthi ngumbah banyu anget tanpa sampo.
Infus kanggo gargling: a tablespoon saka minced ROOT pour nggodhok banyu 150 ml, ngeker jam. Sadurunge nambani anget sing sethithik, nindakake tatacara kaping telu utawa kaping papat dina. 
Carane nggunakake lovage ing kosmetik
Lovage-grass digunakake ora mung ing medicine - iku luwih saka migunani ing kosmetik. Decoction saka tanduran iki digunakake kanggo mulihake rambut weakened lan pamisah: suket menehi rambut sing sumringah sehat, silkiness lan fluffiness.
Wanita minyak atsiri digunakake minangka aphrodisiac. Ing minyak wangi, asring digunakake minangka wewangian, lan ing salon SPA - minangka bahan kanggo aromaterapi lan prosedur pijet. Ing industri kosmetik, seledri mangsa yaiku bagéan saka deodoran lan antiperspirant.
Duduh kaldu saka lovage godhogan mbantu mbusak bintik-bintik ing umur, lan ditrapake ing kulit sirah - kanggo ngrangsang pertumbuhan rambut.
Nettle, nasturtium, walnut, linden, periwinkle, manuk ceri, peony, momordica, abu gunung abang, amaranth asring digunakake ing kosmetik.
Tumindak antimicrobial saka suket ndadekake migunani ing bathi mlaku kanggo masalah kulit, amarga tanduran iki kanthi aktif nglawan jamur.
Ekstrak lovage uga ditambahake sarana kanggo ngresiki kulit ing pasuryan lan gulu, ing krim antiseptik kanggo pasuryan, tangan lan sikil. Obat-obat herbal nggawe proyek sing apik banget karo kukul lan pustules.
Kemampuan kanggo nyedhiyakake sirkulasi getih sing apik bisa ngendhokke lan ngaso sawise bathi limalas menit. 
Lovage and cooking
Amarga aroma pedhes, suket ora dadi ramuan pungkasan ing masak, lan blumbang, werna, lan wiji-wijian saka lovage sing pantes dienggo.
Wit iki digunakake minangka rempah-rempah ing wangun bubuk utawa digodhog. Grated, apik karo sayuran liya ing salad, saus kanggo masakan utama, lan uga digawe saka lenga wangi. Saka rhizome seger enom nyiyapake woh-wohan candu lan jam.
Asal-usul lan godhong golek kanggo salad, kursus pertama lan kaloro, saos lan bumbu kanggo daging, unggas lan iwak. Seledri mangsa populer ing macem-macem campuran mentega lan keju lan cemilan.
Daun asring digunakake minangka rempah-rempah ing sajian panganan sing gurih, ditambahake ing marinade. Sisih ndhuwur tanduran lan wiji menehi rasa sing apik kanggo pickles. Lovage wis suwe diisi dening para ahli nutrisi ing menu diet - medis lan kanggo ngurangi bobot.
Apa sampeyan ngerti? Para tentara Romawi njupuk wiji-wiji tetanduran kanggo nempuh perang ing tlatah sing adoh: mangkono, adas, adas, parsley lan lovage tumiba ing Inggris.
Carane nyiyapake werna lan godhong lovage
Tanduran mekar ing wulan Juni, kadhangkala ing Juli - gumantung saka kahanan cuaca, ripening wiji ana ing September. Ing taun kapisan sawisé tanduran, mung godhong sing dipanen, digunakake seger kabeh musim lan panen kanggo mangsa minangka bumbu.
Kanggo panen ing mangsa, sampeyan kudu ngoleksi godhong nalika ngembang. Sampeyan kudu garing bahan mentahan ing sangisore kanopi ing kertas sing resik utawa kain sing kandel, nalika ing pengatus suhu ora kudu luwih saka 35 ° C. Simpen godhong garing ing pot kaca kanthi tutup. 
Wit sing dipangan taun sabanjuré sawisé ditanam, lan, minangka bahan mentah, digali metu ing telung nganti patang taun. Dipercaya yèn ing wektu iki rimpang bakal nyukupi konsentrasi maksimum unsur migunani.
Ing awal musim semi utawa pungkasan mangsa gugur, ngilangi bagian sing ijo, nggedhekake rimpang kasebut. Wiwit saka lemah, dicuci. Sing gedhe-gedhe bakal dicithak dadi bêsik sing luwih cilik lan, kanthi tali ing benang sing kandhel, dikeringaké ing negara sing ditanggepi (bisa uga di dryer ing suhu 35 ° C, nglereni potongan cilik).
Godhong garing sing lemah ing gilingan daging utawa ing gilingan kopi menyang bentuk bubuk. Nyimpen bahan mentahan ing kaca kontainer kanthi tutup resealable.
Ing pungkasan mangsa gugur, wiji ripen, dipanen, garing ing sangisoré kanopi. Bibit garing sing diurutake saka lebu, dicithak lan disimpen kanthi cara sing padha karo werna lan godhong.
Contraindications kanggo nggunakake lovage
Rooting lovage, senadyan sipat marasake awakmu, wis kontraindikasi. Babar pisan ora bisa diobati kanggo wanita ngandhut: nyebabake aliran getih menyang organ panggul, suket bisa nyebabake keguguran.
Contraindicated kanggo nggunakake obatan ing basis cinta-Jamu kanggo glomerulonefritis lan pyelonephritis, ulkus padharan lan ulkus duodenal, wasir.
Dina iki, akeh wong mikir babagan mangan sehat, lan akeh sayuran sing sadurunge lali bali menyang meja panedhaan. Mbok menawa aroma aneh lan rasa celery mangsa ora dikarepake wong, nanging ramuan iki mesthi migunani lan marasake awak.
