Pecan dikonsumsi akeh banget dening warga Amerika Serikat, ing ngendi, kanthi cara iki, tuwuh. Iki minangka bagéan kidul Amerika Serikat sing dianggep minangka papan lair saka produk kayu iki, sing paling sering ditemokake ing gisik Teluk Meksiko. Woh pecan katon kaya walnut, nanging rasa iku rada beda. Ing artikel iki kita bakal ngomong kanthi rinci babagan isi kalori lan sifat-sifat sing bermanfaat saka kacang iki, uga carane milih kanthi bener, ngresiki lan ngreksa kanggo wektu sing suwe.
Kalori lan komposisi kimia
Ing 100 g prodhuk kayu ana 691 kkal, ing antarane kabeh kalori, partikel protein yaiku 9,2 g, karbohidrat - 4,3 g, lemak - 72,0 g. Kue iki ngemot macem-macem zat mineral, mikro lan makroelements, asam lemak tak tepu, pangan serat, mono - lan disakarida. 
Kajaba iku, pecan sugih ing macem-macem senyawa vitamin B, uga vitamin K, A, E, C, PP. Komposisi produk uga kalebu kolin, beta-karoten, lan akeh mineral: kalium, fosfor, kalsium, magnesium.
Sipat bermanfaat
Kacang iki dianggep padha karo walnut, ora mung kanthi gambaran biologis, nanging uga kanthi sawetara sifat sing migunani. Kajaba iku, pecan nggawe butter sing enak lan sehat, sanajan nganggo rasa cokelat, sing bisa ditemokake ing rak-rak toko.
Aku duwe sifat sing padha migunani: nutmeg, hazelnuts, kacang manchurian, cashews, walnuts, almonds, kacang pinus, filberts, kacang ireng lan brazil.
Nuts
Salah siji sifat paling penting saka kacang iki yaiku anané asam lemak tak jenuh ganda, sing bisa nyegah tingkat kolesterol "ala" (Omega-6) lan ningkatake tingkat apik (Omega-3). Komposisi Omega-3 minangka asam oleat sing ora bisa diganti, sing ora diprodhuksi dening awak manungsa lan kudu teka saka njaba. 
Omega-3 ditemokake mung ing jinis kacang, lenga flaxseed lan ing sawetara jinis iwak segara. Akèh wong sing manggon ing negara kita ora duwe asam lemak tak jenuh, lan sauntara manawa kita isih duwe resiko mati akibat penyakit kardiovaskular. Omega-3 bisa normalake otot jantung, ningkatake kondisi pembuluh getih, lan kanthi mangkono ngurangi risiko serangan stroke lan jantung. Kajaba iku, asam lemak iki bisa mateni tumor germinasi ing awak manungsa, lan uga nyegah kondisi kulit.
Apa sampeyan ngerti? 80% saka cadangan pecan donya ana ing Amerika Serikat.Pecan biasa nduweni kandungan kalori sing dhuwur amarga kasunyatan sing akeh lemak sehat. Sawetara wong nduweni sifat antioksidan lan ngetokake proses penuaan. Mangkono, faktor iki banget dipengaruhi dening asam lemak omega-3.
Sajrone eksperimen, para ilmuwan nemokake manawa perokok sing mangan sumber alami omega-3 keriput kurang luwih saka perokok sing nyingkiri njupuk asam lemak tanpa polyunsaturated.Kacang buncis iki sugih banget ing carotene, sing mbantu njaga wawasan normal kanggo taun. Carotene ngalangi dumadi ing akeh penyakit organ, kayata katarak lan glaukoma. 
Kajaba iku, carotene nduweni sipat anti-beracun lan mbantu ngilangi bahan-bahan beracun sing beracun saka getih, uga ngendhegake tumpukan ing dinding pembuluh darah kanthi produk-produk lemak oksidasi, sing mbentuk plak aterosklerosis. Yen sampeyan isih ora ngerti apa pecel, mesthekake yen iki minangka bebungah alami paling apik babagan hipertensi lan arrhythmias.
Kajaba iku, kacang pecan bantuan ngiyatake pertahanan awak lan nambah napsu. Dheweke uga bisa nyetel tingkat testosteron, sing langsung ndadekake kualitas urip seksual. Konsumsi biasa kacang kuwi bakal ngidini fungsi organ-organ vital sing akeh.
Oils
Ing bagian iki, kita bakal ngomong babagan manfaat saka mentega, mentega sing ditetepake saka kacang, lan ora babagan pasta, sing disebarake ing roti, lan menehi rasa rasa coklat rasa. Mesthi, pasta uga migunani ing sawetara kasus tartamtu, nanging lenga alam, mesthi, luwih akeh ono gunane. 
Penting! Tuku lenga mung sing adhem, amarga nalika ngolah sawetara vitamin ing komposisi, lan uga asam lemak tak jenuh, bisa ngeculake komponen liya sing ora entuk manfaat kanggo awak maneh.Minyak pecan alam nemokake aplikasi kasebut ora mung kanggo masak, nanging uga obat lan kosmetik. Kajaba iku, ing rong wilayah pungkasan, prodhuk iki digunakake luwih asring tinimbang kacang-kacangan biasa, amarga lenga nambah luwih akeh macem-macem zat berguna saben unit massa.
Minyak paling apik ing segi konsentrasi zat sing paling migunani bakal, yen ing panggawene nggunakake metode pressing cold. Minyak pecan alam bakal ngandhut gandum sing apik lan rasa alus alus. 
Minyak goreng bisa dijupuk loro lan njaba. Iku kabeh gumantung marang tujuan sampeyan arep nggunakake. Yen butter pecan diisi karo sayur-sayuran utawa woh-wohan roti, bakal mbiyantu ngurangi gejala kadhemen, nyuda sirah, lan nguatake sistem kardiovaskular. Prodhuk iki uga bisa ditrapake ing kulit. Produk Pecan bakal dadi alat indispensable kanggo nyokot serangga, hematomas, sunburn, gangguan, infeksi jamur, lan liya-liyane.
Apa sampeyan ngerti? Pecan wit bisa ngetokake woh kanggo 300 taun.Produk Pecan ditemokake ing kosmetik. Ing kene minyak digunakake kanggo moisturize, soften lan nglindhungi kulit. Alat iki nglindhungi sumsum epidermis saka macem-macem rangsangan njaba. Minyak kacang bisa dipigunakaké kanggo jinis kulit apa wae, nanging luwih migunani lan èfèktif kasebut bakal mengaruhi kulit garing lan diwasa.
Kondisi kulit kasebut dipengaruhi dening: hellebore, prickly pear lan lenga citronella, lagenaria, zabrus, yarrow, sage, monarda, marjoram, gravilat, royal jelly lan jamur boletus.
Cilaka bisa
Pecan nduweni sifat-sifat bermanfaat, lan wis ora ana contraindications. Salah siji lan kontraindikasi utama kanggo nggunakake produk iki yaiku reaksi alergi. Yen sampeyan ora duwe, sampeyan bisa ngombe kanthi aman. Nanging kanthi nggunakake tanpa wates kudu ati-ati, iki penting banget kanggo wanita sing nonton tokoh.
Sampeyan kudu ati-ati, amarga 300 gram kacang iki bakal nutup kabeh tingkat saben dina nutrisi, amarga bakal menehi awak babagan rong ewu kalori.
Cara milih nalika tuku
Kacang iki tekan puncak kematangan mung ing musim gugur, supaya sampeyan kudu tuku sajrone periode taun iki. Nalika milih, mbayar manungsa waé menyang kulit: kudu resik lan tanpa karusakan mekanis. Gesang kacang-kacangan lan ngrungokake kanthi ati-ati karo swara, yen kabeh ana ing njero, tegese prodhuk wis lawas, lan bisa uga taun kepungkur. Iku apik kanggo tuku pecan ing wangun kabuka. Supaya sampeyan bisa ngrasakake lan nliti kanthi teliti. Pilih mung kacang-kacangan sing duwe mambu alami, lan kanthi struktur sakabehe iki.
Apa wangun sing arep digunakake
Pecans bisa dikonsumsi ing wangun sing temen beda: mentahan, garing, goreng. Kajaba iku, kacang-kacangan iki bakal ngisi kanggo macem-macem roti lan pastri. Lan sawetara gourmets ngandhut minuman elit babagan pecan (Brandy, Liqueur, lan liya-liyane). Salad, beras lan iwak bisa disajikake kanthi kacang mentega, utamane kombinasi lezat pecan butter lan daging trout. 
Penting! Kacang panas dianggep ilang saka nutrisi.Sawetara warga Amérika Sarékat damel warung nikmat saka kacang-kacangan: nyawiji kacang kopi lan kacang-kacangan lan nggawe warung diseduh sing nduweni rasa khusus lan unik. Atlet nyiapake omben-omben energi saka kacang-kacangan kasebut, sing sehat, nutritius lan enak.
Carane ngresiki
Kanggo ngresiki mancur sing paling nyaman saka cangkang sampeyan kudu nggunakake nut kacang. Nanging sadurunge sampeyan bisa ngetung tugas sampeyan sethithik. Pour kabeh kacang (durung dikupas) menyang telusur lan tutup karo banyu. Bawa menyang godhok, lan sawise - ilang saka panas. Banjur saluran banyu saka telusur lan ngidini kacang supaya garing. Sawise kuwi bisa dibersihkan kanthi bantuan kacang walnut. 
Carane nyimpen ing omah
Pecans, nyatane, kaya jinis kacang liyane, paling apik ing kulkas. Amarga suhu sing diturunake, proses oksidasi senyawa senyawa walnut mudhun alon-alon, sing bakal manjang umur gunane pecan. Paling apik kanggo njaga kacang ing paket vakum, sing bakal nyegah aliran saka macem-macem zat gas kasebut.
Nalika nyimpen kacang ing kulkas, bakal tetep seger lan sedhep kanggo 60 dina, nanging yen sampeyan beku, sampeyan bisa ngluwihi kesegaran nganti 180 dina. Lan yen pecan disimpen ing cangkang, kesegaran bakal tetep luwih suwe, ing kulkas - kanggo 250-270 dina, lan ing beku - kanggo 700-800 dina. 
Keuntungan saka pecan cukup cukup kanggo dimasak sacara reguler. Asam lemak polyunsaturated penting ing kombinasi karo macem-macem mineral lan vitamins nggawe produk iki khusus ing bidhang masak. Dadi, mangan kacang-kacangan iki ing paling sakmeniko, nanging nyoba ngetutake isi kalori sing tambah.
