Cara milih turnip kanggo tanduran

Kanthi munculé varietas anyar saka sayur-mayur, turnip wis ilang popularitas lan dina iki arang-arang ing omah. Dheweke dadi universitas kuliner isih dikenang dening generasi tuwa.

Lan wong enom ora ngerti babagan manfaat sayuran, kaya antioksidan, asam succinat, kalsium lan vitamin. Ing kahanan lan breeding negara, sampeyan kudu puas karo spesies sing dipoyoki dening leluhur kita.

Luwih ing artikel iki, kita bakal nemtokake apa turnip, cara kanggo milih bahan tanduran, lan nganalisis varietas paling apik.

Tip kanggo milih

Gumantung ing jinis lan macem-macem, sayur-sayuran beda karo wangun, warna lan mambu. Contone, turnip kuning nduweni inti banget jus karo serat diet kasar lan rasa pocapan.

Lan putih, kanthi nalisir, dibédakaké karo alus alus serat lan aroma kuwat. Varietas iki dianjurake kanggo panganan bayi, amarga gampang digestive.

Apa sampeyan ngerti? Pucuk pucuk saka negara-negara Asia Barat lan dibudidaya luwih saka 4 ewu taun kepungkur. Wiwitane, woh iki dianggep minangka panganan budak, minangka bukti saka panemuan arkeolog ing piramida Mesir. Lan mung Romawi kuna, tanpa status sosial, nyedhiyakake sayuran panggang ing meja.

Nalika milih woh-wohan, kudu kasebut kanthi teliti. Ibu rumah tangga kanthi sanget:

1. Priksa manawa katon saka janin. Aja tuku spesimen sing kulité rusak utawa ora merata, kanthi noda curiga.
2. Pilih mung sayuran sing mateng. Minangka aturan, sing luwih abot tinimbang sing durung dewasa.
3. Tuku turnip cilik, sing diselehake ing sawit. Sampel sing luwih gedhe duwe aftertaste pahit.
4. Njupuk tuku sajrone mangsa panen woh, yen ana harga sing cukup kanggo wong-wong mau lan ana macem-macem campuran ing pasar.
5. Yen sampeyan tuku sayuran sing ROOT ing pungkasan Agustus utawa awal September, pilih salinan saka ndhuwur. Miturut kahanan kasebut, gampang ditemtokake wektu ngowahi woh kasebut. Angkat turnips ing mangsa gugur bisa disimpen ing rong nganti spring.

Ing varieties paling apik turnips

Rasa aneh, ukuran lan jumlah woh-wohan, istilah ripening ditemtokake dening sawetara jinis sayuran sing wis ilang.

Manis

Ing macem-macem seneng banget anak. Lan uga digunakake kanggo diet. Turnip varietas manis dibedakake dening tender pulp, rasa sing pancen ora kepenak lan astringency. Sing paling apik yaiku:

Penting! Turnip luwih milih lenga lampu lan area sing padhang.

• "Werna putih" - ditondoi kanthi fruiting stabil lan medium ripeness, werna putih lan godhong enom digunakake minangka pangan;
• Golden Ball - stably menehi sayuran babak oranye-kuning abot nganti 150 g, tahan adhem lan unpretentious ing care;
• Salju putih - Turnips putih susu awal ripen, abot nganti 80 g, duwe daging jus crispy, banget mangsa-Hardy lan gampang adapts menyang iyub-iyub.

Ing pondhok panas sampeyan bisa uga tuwuh kayata sayuran ROOT: kentang, beets, wortel, radishes.

Ngasilaken

Ing versi klasik, asil panenan turnip sing diwenehi dening pemilik mung sawisé fertilisasi kebun sayur kanthi pupuk sadurunge nyebar lan duwe ganti rugi mineral sing bisa digunakaké.

Nanging ing siji wektu peternak makarya ing breeding saka varieties unpretentious, ing asil kang ing 4 kg saben 1 meter persegi. Antarane wong-wong mau yaiku:

• "Petrovskaya - 1" - wis woh-wohan jus saka wangun warata bunder kanthi padhet, inti jus rasa becik;
• "Salju Maiden" - nduweni crops ROOT putih karo pulp manis, bobot nganti 60 g, ora disimpen kanggo dangu;
• Tokyo - yaiku macem-macem lendhut, godhong-godhongan godhong digunakake kanggo tujuan terapi kanggo ngowahi formasi getih.

Apa sampeyan ngerti? Ing jaman kuna, turnips ora ditemokake dening bongkahan biyasa, nanging kanthi muntab. Preferensi agrotechnical iki amarga ukuran cilik saka wiji. Karya ora gampang lan ora bisa digunakake kanggo kabeh. Akibaté, plevalschiki paling apik tansah ndayani prestise gedhe ing desa.

Gedhe woh

Ukuran rata-rata saka crops ROOT tekan 100-300 g. Gedhe-fruited varieties dituduhake dening varieties:

• "Putih Wengi" - siji lobak bobot setengah kilo;
• "Werna putih" - woh woh nganti 600 g;
• "Snowball" - nganti 550 g;
• "Ukuran Rusian" - Iki dianggep minangka raksasa, amarga woh-wohan kasebut bisa bobot nganti 2 kg, nanging bisa diduweni kanthi becik.

Kadhangkala diwiwiti

Perbedaan utama varietas awal yaiku mateng ing 45-60 dina. Iki dianjurake kanggo konsumsi ing musim semi lan musim panas. Paling terkenal ing antarane yaiku:

• "Geisha" - punika dipikir salad, sing nduweni woh-wohan putih cilik karo tartness cahya ing rasa, iku uga dicocogake kanggo kahanan garing lan kurang banyu, kadhemen lan iyub-iyub, ora cocok kanggo long-term tabungan;
• "Bisa Kuning Greenhead" - ditondoi kanthi tondha werna kuning, jambon jus sing nyedhaki ripeness konsumen ing 55-60 dina sawise tanduran;
• "Ratu" - Sayur-sayuran woh-wohan kuning kanthi ukuran cilik, nanging manis ing rasa, cocok kanggo panyimpenan ing mangsa.

Penting! Nalika akeh tetanduran turnip kudu disiram kaping pindho saben minggu. Yen ora, kualitas woh bisa ngrusak sacara nyata.

Mid-musim

Panen grup iki bisa ditindakake ing dekade pungkasan Juni, uga ing awal Juli. Dikenal:

• "Dunyasha" - yaiku sayuran karo kulit kuning lan daging susu sing lembut;
• "Gribovskaya" - iku dibedakake dening woh-wohan gedhe, ing ndhuwur iku kain wungu lan ngisor kuning;
• "Perawat" - Iki minangka sayuran banget karo kulit kuning kotor lan daging sapi putih sing digunakake ing bahan mentah lan kanggo proses kuliner.

Pungkasan

Pungkasan varieties ripening sing dipanen saka Taman babagan 90 dina sawise sowing. Lagi dikreditake karo:

• "Komet" - minangka tanduran oyot sing ora apik ing wangun conical, dirancang kanggo panyimpenan jangka panjang;
• "Narik-narik" - Iki sayuran sing bunder karo pulp manis sing yellowish;
• "Orbit" - woh-wohan sing akèh banget, potong gedhé, putih, jus, kanthi tenggorokan sing nyenengake, cocok kanggo mbikak mangsa.

Apa sampeyan ngerti? Irlandia lan Inggris kanthi suwe digunakake turnips kanggo Halloween lanterns ing wangun kepala cetha. Ing abad kaping XIX, waluh muncul minangka alternatif kanggo potong root, saengga bisa ngilangake.

Fitur tanduran lan ijo sing akeh

Nalika sampeyan wis ngerti kabeh sing nuances bab pilihan crops lan ROOT, ayo kang katon ing subtleties saka tanduran turnips.

Kanggo musim penuh, nyebar ditrapake ing bagian cahya kanthi asam netral. Ideal kanggo terrain sing rata karo cahya ambient apik.

Coba kandhani budaya kasebut ing kulawarga Kubis, supaya kabeh jinis kubis minangka pendhudhuk ala kanggo turnips. Punika saranake pre-fertilize plot karo organics

Kanggo konsumsi panas, biji-biji disebar ing tanah sing digawe panas ing akhir April, lan kanggo wintering - ing awal Juni. Kanggo nindakake iki, ing amben sing longgar, alur cethek digawe kanthi interval 20 cm, ing endi sing banjur dicampur campuran wiji lan wedhi.

Iki rampung supaya crops ora banget nglukis.

Sawise tanduran, wilayah iki ditutupi karo humus, lan sawise 4-5 dina sprinkled karo abu kayu ing ndhuwur. Nalika godhong pisanan katon ing tunas, larik-larik iki kudu metu, ninggalake tetanduran saben 5 cm.

Penting! Young shoots dianjurake kanggo bakal watered liwat sieve nggoleki, digunakake stream banyu bisa sijine shoots entuk.

Nalika nggarap turnips, penting banget kanggo nyepetake lemah, ngresiki saka gulma, ngombe banyu lan nambahake solusi saka manure pitik lan asam borat menyang amben kebon.

Syarat panen woh gumantung marang karakteristik kultivar lan tujuan budidaya. Sajrone mangsa panas sampeyan bisa panen 2 crops sayuran iki. Sawise ngeduk, dheweke bakal diencerke saka lemah lan dibersihake saka ndhuwur, banjur dikirim menyang panyimpenan.

Kanthi agroteknologi sing tepat, nganti 4 kg sawit bisa dipanen saka 1 meter persegi amben. Generasi sing lawas digunakake kanggo manggang, nggoreng, stewing, salad, stews lan kesenengan kuliner liyane. Improvise karo katresnan, lan sampeyan bakal sukses!