Produksi Tanaman

Cara kanggo ngolah kubis abang

Gobis abang eksternal bedane saka kol putih ing werna, kerapatan, susunan godhong ing kepala kubis, lan isi zat gizi iku luwih dhuwur.

Tanah kelairan spesies iki dianggep Mediterania.

Deskripsi budaya

Gula abang ora minangka tanduran sing misuwur sing ora asring ditanam kanggo tujuan industri. Coba kepiye carane diarani lan carane beda-beda Ing varieties paling populer lan hibrida saka jinis iki Gobis:

  • Ing anthracite macem-macem iku agêng-mangsa, nduweni godhong ungu gedhe, fitur karakteristik kang lapisan lilin. Sirkuit sing kandhel wis massa nganti 2,5 kg.
  • Macem-macem avant-garde - pertengahan musim, nduweni roset vertikal saka godhong. Kanggo godhong biru-ijo gedhe karang karakteristik lilin.

    Kepala iku oval lan kuwat ing kerapatan. Bobot saka sirah macem-macem iki ora ngluwihi 2,5 kg.

  • Hibrida autoro iku mangsa pertengahan, mangsa sing kurang luwih saka 140 dina. Iki ditondoi dening kepala cilik sing rada kandhel, bobot nganti 1,5 kg. Werna godhong iku wernane abang. Sifat karakteristik hibrida yaiku tahan saka kepala retak.
  • Ragam petinju - precocious, nduweni werna abang-abang lan dirancang kanggo dimasak seger. Gobis koloni bulat lan padhet sing bobot nganti 1,6 kg kasusun saka set godhong sing ditutupi patina salaka.
  • Varietas Gako - medium pungkasan, mangsa sing akeh ora luwih saka 150 dina. Nduweni padhet, bunder, rada pipis, bobot nganti 3 kg, padha dianggep tahan kanggo retak lan nduweni umur panjang. Rasa pahit ditutake, sing bakal ilang kanthi wektu. Duwe werna bluish-ungu saka godhong kanthi tutul.
  • Hybrid Vorox - medium awal, mangsa sing ora akeh nganti 120 dina. Iki nduweni rosette sheet cilik lan wungu godhong. Cobs kanthi struktur padhet, bobote nganti 3 kg. Cocog kanggo seger lan diproses. Ing godhong ana warna anthocyanin.
  • Ragam Drumond - awal, nduweni outlet sing padhet lan kompak, kepala bentuk bunder abot nganti 2 kg.
  • Macem-macem Kalos - pertengahan musim, nduweni rasa apik - kol ana jus lan ora angel. Werna awujud kerucut, abang-ungu, bobot nganti 2,5 kg. A fitur saka macem-macem iku tolerates periode kalembaban dhuwur lan nyuda ing suhu.
  • Varietas intro - awal diwasa, nduweni rosette wungu saka godhong. Ing kepala cabbages kalebu godhong sing ora banget kenceng dikumpulake. Godhongé dhéwé duwé werna ungu, ditutupi mekar. Bobot kepala ora luwih saka 2 kg.
  • Varietas mawar - medium pungkasan, mangsa sing akeh ora luwih saka 160 dina. Wis dibunderaké, endhas rada cepak saka cabbages, medium ing kerapatan, wungu werna ijo. Kepala bobot ora luwih saka 1,5 kg. Ing macem-macem tahan kanggo cracking.
Sampeyan uga kasengsem sinau babagan macem-macem varieties kembang kol, kol putih, savoy, brokoli, Kale kubis.

Kahanan akeh

Senadyan kasunyatan bilih Gobis abang nduweni variétas varietas lan hibrida, kahanan sing padha banget.

Apa sampeyan ngerti? Ing Rom kuna, warga migunakaké jus saka kubis abang minangka tamba kanggo penyakit paru-paru lan selesma.

Milih panggonan

Kanggo nggawe kubis tuwuh apik lan tuwuh, sampeyan kudu milih papan sing cukup cahya. Nalika akeh tetanduran ing greenhouses, cahya pancen nduweni peran penting, amarga kanthi ora ana cahya, bibit kasebut ditarik banget, sing nduwe pengaruh negatif marang perkembangan tanduran kasebut. Nalika tanduran tunas ing lemah sing mbukak, ing endi bakal entuk kekurangan cahya, bakal mulai ngurangi perkembangan lan pertumbuhan, pambentukan kepala sing luwih banter, lan godhong bisa dadi werna ungu.

Penting! Sampeyan ora bisa nyelehake gobis ing plot sing padha ing pirang-pirang taun kanthi saurutan, amarga bakal diselehake ing kilat, luwih becik kanggo tanduran liya kanthi tanduran lan tanduran ing dhuwur ing plot sing padha ora luwih asring sawise 4 taun.

Pilihan lemah

Gobis abang kudu thukul ing lemah lan lemah, lemah rada asam utawa netral. Tanah kudu ngemot jumlah nutrisi sing dibutuhake kanggo tanduran kasebut.

Luwih becik ngasilake Gobis abang ing area ngendi timun, bawang, kacang polong, manures ijo, kentang utawa wortel tuwuh sadurunge.

Menanam kubis abang

Sampeyan bisa tetanduran Gobis abang kanthi pirang-pirang cara:

  • winih;
  • rassadnym.

Seeding langsung

Supaya kanggo tetanduran Gobis kanthi bantuan saka wiji, perlu kanggo nimbang sawetara subtleties saka sowing:

  1. Kanggo harden wiji. Kanggo nindakake iki, wiji kudu katahan ing banyu panas nganti 50 ° C kanggo 20 menit. Sawise kuwi, dheweke langsung ditransfer menyang banyu adhem nganti 2 menit.
  2. Kanggo ngrangsang tunas bibit hardened diselehake ing larutan nutrisi sajrone 12 jam. Kanggo nyiapake solusi gizi, njupuk 1 liter banyu rebus lan sendok teh nitrophoska. Sawise stimulasi, mbilasake wiji ing banyu lan ing lemari es kanggo dina.
Nalika wiji wis disiapake sampeyan bisa sow ing lemah mbukak. Sampeyan kudu nggawe sumur lan sow ing saben 4 wiji. Sprinkle karo gambut sing dicampur karo humus ing ndhuwur. Jarak saka siji bolongan kudu paling sethithik 60 cm lan wiji kudu ditutupi bumi ora luwih saka 5 cm.

Liwat tunas

Kanggo tanduran cabe abang ing tanduran, wiji sing disiapake uga kanggo penanaman langsung.

Penting! Kanggo tuwuh abang tunas abang ing ngarep kanthi cara iki penting kanggo ngawasi suhu - ngirim ora ngisor 16 derajat sadurunge tunas tuwuh.
Kanggo nyebar langsung ing lemah sing disiapake, kang kudu kalebu 1: 1 tanah peat lan sod, sampeyan kudu nyiapake kothak utawa kontaner liyane ing endi tunas bakal thukul. Ing kothak sing disiapake kanthi lemah perlu kanggo nyebarake wiji ing jarak nganti 7 cm antarane larik lan ambane 3 cm.

Nalika tunas katon, suhu ing kamar kudu diturunake nganti 8 ° C lan tunas kudu katahan ing kahanan kasebut seminggu. Banjur nyedhiyakake 15 ° C kanggo pertumbuhan luwih saka tunas. Banyu wiji kudu ajeg, sadurunge shoots pisanan muncul. Sawise iki, mbanyoni kudu rada sithik, lan disiram nalika lemah dries metu rada.

Gumantung ing macem-macem sampeyan rencana kanggo tuwuh - awal utawa pungkasan, tanduran kudu njupuk Panggonan ing Mei-Juni.

Nalika tanduran bakal mbentuk 5 godhong, sampeyan bisa miwiti tanduran ing lemah sing mbukak. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nggawe pupuk potash ing saben sumur, nyampur karo lemah lan tuangake banyu, banjur tunas bibit. Lemah ing lemah ing saubengé tanduran lan ngasilaké mbanyoni kanthi banyu anget.

Aturan pranata

Kanggo kubis abang, penting ora mung kanggo nggawe pas sing bener, nanging uga kanggo njaga perawatan sing bener ing lapangan sing mbukak kanggo perkembangan normal tanduran.

Mbanyoni

Nyuda Gobis milih reguler lan akeh banget mbanyoni. Yen dheweke ngrasa kurang ngombe, bakal nyebabake kualitas potong kasebut. Banyu sing akeh banget kudu dilakokaké nalika mbentuk stopkontak lan ovary saka sirah. Sajrone wektu iki, dianjurake kanggo ngombe banyu saka selang supaya banyu entuk menyang kabèh tetanduran. Nanging Gobis tolerates keluwihan saka Kelembapan lan stagnation banyu iku ala, supaya sampeyan ora kudu overdo iku.

Penting! Spud perlu sawise mbanyoni utawa udan. Nalika re-hilling dianjurake kanggo mbusak godhong ngisor.

Hilling and loosening

Nalika sapisanan ngobati lemah kasebut kudu ing 7 dina sawisé transplantasi kasebut, lan terus ngeculake lemah sawise saben mbanyoni kanggo njamin permeabilitas udara sing apik kanggo sistem oyot. Gobis hilling nyumbang kanggo ningkatake resistance saka kepala menyang emergence lan pembentukan sistem ROOT kuwat. Tanduran spud perlu nalika krim entuk wutah lan pembentukan kepala wiwit, ing wektu iki sampeyan kudu ngobong lemah ing tingkat godhong pisanan.

Sakwise keduné sing pertama, perlu ngolah maneh ing rong minggu.

Klamben ndhuwur

Supaya bibit dadi panen sing sugih, perlu nggawakake feedings reguler. Uga cocok kanggo nggarap pupuk organik cair utawa solusi saka komplek (mineral) pupuk.

Sinau babagan ngenani babi goblok kanthi cara-cara.
Sampeyan bisa mbuwangi kubis kanthi mullein kanthi banyu: 1: 5. Nalika kubis wiwit mbentuk kepala kubis, dianjurake kanggo Feed munggah 15 g saka nitrophoska kanggo saben tanduran. Sadurunge tunas tanduran sampeyan bisa nggawe abu kayu 60 g saben sumur. Kanggo panyimpenan jangka sing luwih apik, sadurunge panen, kubis kudu diwenehi nitrogen. Sawise saben dipakani perlu banyu tetanduran kanthi banyu resik.

Penyakit-penyakit Major lan Hama

Ing omo utama lan penyakit saka abang Gobis:

  • Kothak moth minangka ulat werna kuning, sing ngandhut godhong gobis lan godhong kain sing ora direkorasi. Kanggo ngrampungake hama iki, dianjurake kanggo nyemprotake karo solusi Karbofos, nggunakake 60 g produk saben 10 liter banyu. Sampeyan dianggep beracun, supaya sadurunge panen kanggo 1 sasi sampeyan kudu mungkasi tetanduran pangolahan.
  • Gobis fly - katon ing wangun larva putih sing ngrusak werna lan iker-iker rasukan. Kanthi kekalahan saka tanduran dawane ing Jawa Tengah. Kanggo nyegah katon lalat kubis, dianjurake kanggo nambah 20 g saka "Bazudin" saben 10 meter persegi menyang lemah. m.
  • Kubis aphid - katon ing wangun koloni ijo ing mburi godhong. Daun, yen rusak dening hama iki, dadi werna lan kerlip. Kanggo nglawan aphids kubis, godhong godhong deco digunakake: tuangake 10 kg godhong lan diwiwiti kanthi banyu kanggo nutupi tetanduran lan godhok nganti kurang luwih 20 menit. Sawisé iku, dilute 3 liter duduh kaldu karo 10 liter banyu lan nambah 20 g sinetron. Semprotake gobis kanthi agen iki ing wayah sore.
  • Garing garing minangka penyakit jamur sing kerep kena pengaruh cabbages. Batang kubis dadi werna abu-abu, rusak lan cepet metu. Menawa sawiji disebabake jamur, banjur meh ora bisa disimpen. Garing garing berkembang apik ing kondisi sing anget lan lembab, uga ing panggonan ing ngendi kubis rusak. Sampeyan perlu kanggo ngrampungake jamur abu-abu kanthi solusi 0,5% Tigam, ngolah wiji sadurunge nyebar lan ing wektu njabut vegetasi ganja.
  • Titik ireng minangka penyakit jamur sing ditondoi kanthi ireng lan bintik ireng ing godhong tanduran. Jamur dikembangake amarga kapadetan tanduran kubis, asor kuat lan suhu sing anget. Supaya pangembangan jamur, perlu kanggo ngawasi ventilasi tanduran lan ora nandur kanthi cepet.

    Sampeyan uga penting ora kanggo overmoisten tetanduran. Yen jamur ora katon, banjur tindakake perawatan kanthi solusi kalium permanganate: kanggo 10 liter banyu, 5 g saka produk.

  • Kila - penyakit sing dipicu dening jamur. Penyakit iki mengaruhi sistem oyot tanduran. Iku manifests dhewe ing wangun tumors ing werna, sing ndadékaké menyang pati tanduran. Supaya toel ora katon ing kubis, perlu kanggo mbusak suket saka plot lan tanduran kasebut ing bagean sing magepokan potong, kang menehi kontribusi kanggo karusakan saka jamur: kentang, eggplants, tomat, beets, bawang putih, bawang.
Sinau luwih lengkap babagan cara ngobati lan nyegah penyakit kol.

Panen

Ngarahke ing ukuran kepala diwasa saka kubis, sampeyan bisa miwiti selectively ngumpulake kepala cocok saka kubis minangka awal Agustus kanggo konsumsi langsung. Kanggo panyimpenan jangka panjang, panen ditindakake ing pertengahan Oktober.

Panen dipanen ing cuaca garing lan kadhemen, supaya suhu udhara ana ing 5 ° C ing wayah awan lan ora ing ngisor 0 ° C ing wayah wengi. Sawise nglereni, kepala kudu di resiki, ninggalakake sepasang kulit tutup. Dawane stalk kudu paling sethithik 2 cm. Sadurunge ngirimake potong menyang lokasi panyimpenan, perlu ngetokake ing sangisore kanopi lan ngurutake kepala saka kubis kena pengaruh hama lan penyakit.

Simpen potong ing kadhemen, saka 0 ° C nganti + 1 ° C, ing jero ruangan lan ing asor nganti 95%. Gobis dianjurake supaya diselehake ing pallets kayu kanthi motong lan ing pola checkerboard.

Apa sampeyan ngerti? Gula abang ngandhut vitamin langka kayata U lan K. Padha duwe efek apik ing weteng lan mbantu ngobati ulkus.
Mangkono, ora angel tuwuh kubis abang, utama yaiku ngetutake rekomendasi perawatan lan nglakoni perawatan obat-obatan lan panyakit kasebut kanthi cepet.