5 Dessi Natal sing bakal nghias meja

Saben hostess pengin kaget tamu. Spesies sing apik tenan sing gampang dimasak ing omah bisa mbantu. Tamu bakal seneng banget lan suruh njaluk dikandhani resep.

Cookie Gingerbread

Perawatan tradisional Eropa bisa disiapake kanthi gampang lan cepet. Resep dhasar dipérang kanthi tambahan sing nyenengake ing bentuk potongan coklat, kismis utawa bubuk confectionery.

Bahan

madu - 300 gr;
gula - 250 gr;
butter - 200 gr;
glepung - 0,75 kg;
endhog - 4 pc.;
jahe lemah - 2 sendhok;
kayu manis - 2 sendhok;
bubuk koko - 2 sendhok;
baking bubuk - 4 sendhok teh;
pil oranye - 2 sendhok teh;
vanillin - 2 njiwit.

Masak:

Campur butter sing dilebur nganggo madu, gula lan endhog.
Tambah kabeh rempah-rempah lan adus adonan. Kirimake menyang papan sing adhem sajrone sajam.
Gulung bahan kerja dadi lapisan seragam nganti 1 cm.
Nggunakake bentuk, potong gingerbread mangsa saka kue.
Tutupake kertas masak utawa parchment ing loyang lan lebokake adonan.
Panggang nganti masak 25 menit kanthi derajat 180 derajat.
Mbusak saka oven lan dekorasi.

Turron

Delicacy luar biasa disiapake ing Italia, Prancis lan malah Amerika Latin. Wigati dicathet yen ing saben negara, panganan cuci mulut kasebut duwe ciri dhewe, nanging komponen utama resep padha.

Bahan

kacang - 150 gr;
madu - 260 gr;
gula - 200 gr;
tiyang kuilt pethak - 1 pc.;
gula es - 100 g;
lenga sayur.

Masak:

Tutup loyang karo kertas masak, dihiji kanthi entheng.
Kacang kulit lan garing sethithik ing wajan utawa ing oven nganti browned entheng.
Transfer madu menyang panci lan sijine geni sing alon. Yen dilebur, tambahake gula lan terus prosedur 5 menit ing suhu 120 derajat.
Ing mangkuk sing kapisah, nyampur protein lan gula bubuk. Pukul karo mixer nganti umpluk sing seragam lan seragam dibentuk.
Kanthi alon-alon ngenalake sirup madu menyang massa sing diasilake tanpa mandheg nyawiji.
Terusake whisking udakara 5 menit.
Tambah kacang menyang campuran sing bisa digunakake lan dicampur kanthi alus.
Sebutake kanthi teratur ing sajian baking.
Potong cetakan saka kertas masak kanthi ukuran ndhuwur dicampur nut lan tutup.
Kirimake menyang papan sing adhem sajrone 3-4 jam. Potong dadi wangun sing trep.

Pudding Coklat Krim

Dessert sing alus iki bakal dadi tambahan sing apik kanggo riyaya Natal. Kauntungan utama sajian yaiku bisa diwenehi wujud apa wae.

Bahan

krim 15% - 100 gr;
susu 3.2% - 300 ml;
coklat peteng - 100 gr;
gula - 100 g;
gula vanili - 10 g;
gelatin cepet - 15 g;
bubuk kupuk - 1 sendhok teh.

Masak:

Tuangake susu menyang saucepan lan panas sithik. Kenalake gelatin lan nyampur kanthi tliti.
Nglakoake kanthi terus, adus campuran. Aja masak bahan kerja, nanging bubar gelatin.
Tambah krim, vanila lan gula biasa. Nglakoake banjur godhok maneh.
Tuang setengah asil massa dadi cetakan.
Tambahake coklat menyang sisa susu-gelatin susu. Sampeyan kudu disigar utawa disigar.
Selehake campuran ing panas paling lan lebokake coklat.
Sebutake massa sing diasil dadi cetakan ing ndhuwur sadurunge. Tutup karo film masak lan kirim menyang papan sing adhem kanggo 4-5 jam.
Copot piring sing wis rampung saka tlutuh lan buwang. Gunakake bubuk coklat minangka hiasan. Yen pengin, bisa diganti klapa.

Log Natal

"Log" temtunipun bakal narik kawigatosan lan suwe-suwe bakal eling karo para tamu ora mung kanggo penampilan sing ora biasa, nanging uga kanggo rasa sing apik.

Bahan kanggo Biskut:

endhog pitik - 4 pcs .;
gula - 3 sdm. l .;
glepung - 2 tbsp. l .;
pati pati - 2 tbsp. l

Kanggo krim:

gula vanili - 1 sendhok teh;
butter - 250 gr;
gula es - 200 g;
susu - 100 ml;
bubuk coklat - 4 santen. l .;
gula vanili.

Kanggo hiasan:

gula vanili - 2 sendhok teh;
bubuk coklat - 2 santen. l .;
gula bubuk - 1 tbsp. l

Masak:

Kocok karo mixer endhog karo gula nganti umpluk sing kandhel nganti suwene 7 menit.
Ing mangkuk sing kapisah, campuran pati lan glepung, dilebokake ing campuran endhog liwat sieve. Nglakoake nganti lancar.
Tutup telusur kanthi kertas masak, tuang billet lan panggang ing 170 derajat kanggo 15-20 menit nganti masak.
Jupuk jajan sing wis rampung, copot parchment kasebut, gulung kasebut kanthi rol lan adhem.
Godhok susu, banjur adhem lan lebokake bubuk coklat, gula bubuk, butter lan gula vanila. Campuran massa kanthi mixer kanthi kacepetan sethithik paling sethithik 10 menit.
Nggedhekake gulungan kasebut, pelumas jajan kanthi setengah krim sing diasilake, sprinkle karo coklat parut banjur gulung maneh.
Potong 1/3 bahan kerja ing sudut 45 derajat, nempelake ing sisih kanthi krim, lan tutup kabeh gulung.
Nganggo péso, ati-ati niru babakan lan tabangi bubuk coklat. Garnish karo gula icing ing ndhuwur.