Preinan Taun Anyar - iku wektu kanggo nyenengake wong sing dikasihi kanthi sedhih lan ora biasa. Saliyane pasugatan Taun Anyar sing biasa, resep-resep anyar kanggo salad iwak bakal nulung macem-macem meja perayaan.
Flamingo minangka salad puff asli sing ora mbutuhake biaya gedhe.
Bahan kasebut
- 4 endhog
- 100 g butter;
- 1 bisa saka salmon pink ing jus dhewe;
- sekumpulan bawang ijo;
- 1 wortel sing nggodhok;
- 1 nggodhok beets;
- 2 keju sing diolah;
- 1 bawang;
- 1 paket mayonis.
Masak
- Godhok endhog, parut, dilebokake ing ngisor Bowl salad lan pelumas karo mayonis ing ndhuwur.
- Cuci bawang ijo, sacoro apik, ditata endhog.
- Copot butter saka kulkas, parut lan dilebokake ing lapisan katelu.
- Selehake salmon pink ing mangkuk, knead karo garpu. Yen pengin, sampeyan bisa nambah jus saka minyak kaleng utawa minyak. Sijine iwak ing ndhuwur minyak, kasebut kanthi ati-ati banjur lebokake mayonis.
- Terus keju krim ing kulkas. Grate, sijine lapisan kaping lima lan tutup nganggo klamben.
- Pil wortel, atosake grater kanthi kasar, nyebarake keju lan gris kanthi mayoni.
- Tres bawang sing apik, tambahake uyah, goreng nganti coklat emas ing butter lan supaya adhem. Banjur lebokake salad kanthi lapisan akhir.
Salad siap kudu disimpen ing kulkas nganti 5-7 jam, supaya bisa rendhem.
Iwak salad sing enak
A salad ing piring tartlet sing garing ora mung ayu, nanging uga enak banget.
Bahan kasebut
- puff pastry - 150-200 g;
- 1/3 cup cup, luwih becik Basmati TM "Mistral";
- 1 apel manis ukuran sedheng
- 1 bisa trout ing lenga;
- setengah lada lada manis;
- bawang - 50 g;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- 1 endhog endhog kanggo lubrication;
- mayonnaise utawa krim ora nguntungke kanggo klamben.
Masak
- Adonan kudu ditarik saka kulkas sakdurunge supaya bisa rusak.
- Bilas kanthi tliti lan godhok ing banyu asin.
- Entuk cetakan cupcake silikon. Rintis pastri puji kanthi tipis, potong bunder banjur dipasang dadi cetakan supaya sampeyan entuk "kranjang". Grease ing ndhuwur kanthi yus sing disebat lan dilebokake ing oven nganti 15 menit ing suhu 210 ° C.
- Goreng lada lan leek, parutake apel ing grater medium, lan remukan trout kanthi garpu. Gabung kabeh bahan ing mangkuk, musim karo mayonnaise utawa krim sing ora nguntungke lan sijine salad ing tartlet sing wis rampung.
Piring kasebut bisa dihiasi karo sayuran ijo.
Campuran bahan sing ana harmoni bakal nyenengake rasa sampeyan.
Bahan kasebut
- 1 kaleng kacang polong;
- Bungkus kaleng utawa tuna - 230 g;
- 2 endhog pitik;
- cuka balsamic - 1 sendhok teh;
- 1 bawang abang cilik;
- 1 bubuk parsley;
- uyah, mrico, mayonnaise - kanggo rasa.
Masak
- Lebokke iwak ing mangkuk nganggo garpu.
- Tepung bawang sing apik, tambahake banyu adhem nganti 15 menit lan remuk;
- Sijine kacang polong ing mangkuk salad, tambahake iwak, bawang, lan bawang sing disigar sacoro apik, adus kanthi apik.
- Godhok endhog, adhem, dipotong dadi kiub medium lan tambahake bahan liyane.
- Musim sajian kanthi balsamic lan mayonnaise, uyah lan lada yen pengin.
Garnish salad karo sprigs saka parsley.
Iwak salad ing jas beras
Salad asli ing jas beras ora mbutuhake gaweyan akeh kanggo masak.
Bahan kasebut
Kanggo mantel beras:
- Nasi gabal TM "Mistral" - 1/3 cangkir;
- 1/4 sendhok teh sawi;
- keju curd - 50 g.
Kanggo salad iwak:
- 1 wortel sing digodhog medium;
- 1 kaleng tuna kaleng;
- 1 bawang cilik;
- 1 endhog pitik sing wis nggodhok;
- 1 apel
- mrico lan uyah kanggo rasa.
Masak
- Kanggo nggawe mantel wulu, sampeyan kudu godhok beras, adhem, nambah keju lan mustar, dicampur kabeh.
- Sijine mangkuk jero cilik, gajih karo lenga sayur lan tutup film cling. Sumebar massa sing diasilake kanthi rata kanthi lapisan tipis ing ndhuwur kanggo nggawe "topi" lan dikirim menyang kulkas sajrone setengah jam.
- Kanggo nyiyapake isi, parut ing wortel lan endhog ing grater medium, tempelake iwak ing garpu lan nyampur kabeh.
- Tres bawang seger, apel lan ditambah karo bahan liyane.
- Sawise wektu wis lulus, copot "mantel wulu" saka kulkas, isi karo salad lan uga pinggiran. Sawise ngowahi piring kasebut ing piring lan bisa disaoni ing meja.
Salad bisa dihiasi nganggo wortel rebutan lan ramuan.
Salad "Iwak karo caviar"
Salad asli bakal nggawe macem-macem tabel perayaan sampeyan.
Bahan kasebut
- 1 tuwung gandum;
- 1 salmon pink cilik;
- Lettuce utawa Gobis Beijing, sampeyan bisa nggunakake loro;
- 1 bawang gedhe;
- 1 jar saka caviar abang;
- mayonis rendah lemak - kanggo rasa.
Masak
- Pil kulit lan selehake ing tisu. Yen asin banget, bisa direndhem ing banyu. Potong fillet dadi persagi lan kirim menyang mangkuk salad.
- Rebus beras tanpa nambah uyah, adhem lan ditambahake salmon pink.
- Lettuce rampung, Gobis lan bawang, lan dikirim menyang sisa bahan;
- Musim karo mayonnaise lan nyampur kanthi becik. Garnish salad nganggo sayuran ijo lan caviar abang.
Piring iki bisa disiapake ing lapisan. Supaya salad bisa nduwe rasa sing sugih, mula kudu infus nganti 30 menit.
