Tanduran

Varietas anggur kanthi tabel paling apik: deskripsi, rasa lan ciri

Wiwit jaman prasejarah, wit anggur kasebut ditandur ing Timur, lan mengko ing Timur Tengah. Anggur Dessert, sing kalebu macem-macem varietas, wis dikenal dening akeh tukang kebon lan mudhun saka alas. Pilihan modern mbuktekake manawa potong thermophilic iki tuwuh apik ing macem-macem lemah lan bisa tahan suhu sing negatif. A pendekatan kompetitif kanggo teknologi tetanèn ngidini sampeyan entuk macem-macem jinis tabel meja ing jalur tengah negara kita, ing wilayah lor lan kidul, lan varietor anggur sing cocog karo kedewasaan mesthi seneng karo woh-wohan sing manis lan gondho sing durung diwiwiti saka kebon.

Apa tegese tabel?

Gumantung saka tujuan sing digunakake, universal, tabel, lan teknis saka wit anggur ditanam. Tabel anggur ditanam kanggo mangan woh wohan beri tanpa diproses sadurunge lan kanggo tujuan hiasan. Woh-wohan kasebut dihargai kanggo komposisi asam lan gula sing seimbang, katon apik, transportability sing ora cocog lan tetep kualitas.

Macem-macem minangka turunan vegetatif saka tanduran siji, sing duwe komplek stabil kabeh ciri.

Ana luwih saka 8000 varian anggur ing saindenging jagad, sing dipérang dadi klompok gumantung karakteristik biologis, asal lan lapangan aplikasi. Jenis anggur (panganan cuci mulut) ditanam kanggo konsumsi seger, tetenger kanggo panyimpenan jangka panjang lan entuk anggur garing (kismis, kismis). Tabel anggur dibedakake karo:

  • wiji cilik;
  • kulit tipis;
  • nutmeg utawa aroma woh-madu;
  • struktur pulp (lembut, jus, rangup);
  • rasa - manis, asem, tart utawa pait;
  • wujud lan ukuran buah kasebut.

Varietas meja kanthi woh wohan beri kanthi ukuran gedhe lan kompak, kluster sing padhet banget dikarepake. Kualitas liyane saka anggur kaya kasebut kalebu aroma lan aroma sing spesifik. Bebarengan, karakteristik kasebut ana ing kelompok minoritas varietor anggur. Anggur Dessert biasane dipérang dadi 3 klompok warna - ireng, putih lan abang.

Ngilekake banyu (woh wohan beri cilik), warna perangan anggur ing tabel, sing beda karo sing utama, pengaruh banget saka marketability beri, sanajan kasunyatane pratondho kasebut beda banget gumantung karo teknologi lan iklim tetanèn.

Varian paling apik saka tabel meja kanthi katrangan lan ciri

Anggur sing wis dikembangaké dipercaya turunan saka alas liar saka Vitis silvestri, lan nyebar ing sisih kidul Eropa lan Asia Wétan. Pilihan modern mbagi variasi anggur tabel dadi kelompok miturut tanggal masak: awal, tengah lan pungkasan.

Awal awal

Varietas meja awal Tabel dipérang dadi 3 klompok:

  1. Superearly (90-105 dina).
  2. Awal (110-125 dina)
  3. Dini awal (125-145 dina).

Vine paling akeh varietal anggur awal varietal ing 100 - 140 dina. Tanduran iki prakteke ora bakal nandhang frost bali musim semi, sabar sabar lemu lan arang rusak dening jamur lan oidium. Hibrida kaya iki cocog kanggo penanaman ing wilayah sisih lor, ing Transbaikalia, ing Urals, ing Bashkiria, Wilayah Moscow lan St.

Mildew (mildew downy) lan oidium kalebu sawetara penyakit jamur sing paling mbebayani sing nandhang kabeh tanduran.

Varietas warna-warni putih-tabel sing paling misuwur yaiku:

  • Hadiah Aleshenkin diwasa sajrone 105-110 dina. Ing tanduran ukuran medium, kelompok-kelompok wisuh saka 200 nganti 600 g. Gula isi woh - 16%, keasaman - 8,7 g / l; woh wohan beri jus karo rasa nutmeg alus. Macem-macem tahan kanggo penyakit. Dipasang ing trellis vertikal, hadiah Aleshenkin bakal dadi tambahan apik kanggo dekorasi kebon.

    Roti anggur Aleshenkin putih-bawang putih ing pungkasan wulan Juli

  • Dessert anggur Pearl Saba kanthi nutmeg sing apik lan cathetan kembang duwe kluster bebas saka 0,2-0,5 kg kanthi woh wohan beri cilik. Grumbulan ukuran medium, ukuran ing musim semi iku medium. Macem-macem ora tahan kanggo penyakit. Mutiara Saba ditanam ing Kaukasus, ing Krimea, Rostov lan ing Krasnodar Wilayah.

    Woh-wohan ing meja dhahar awal saka macem-macem Mutiara Saba, sanajan woh-wohan cilik, dadi panganan cuci mulut lan dekorasi saka meja perayaan

  • Woh-wohan buah anggur Lyubava sing putih lan lebar diklumpukake saben sikat 200-400 g sing padhet, woh-wohan disatekake, beda karo aroma muscat lan pulp alus, kulit dadi lembut, wiji cilik - cilik saka siji nganti telung potongan. Gula ing woh-wohan - 21%, asam - 7 g / l. Ing jalur tengah, anggur super awal wiwit ing awal Agustus. Menyang katergangan entheng kena pengaruh penyakit.

    Anggur panganan cuci mulut Lyubava ngemot 2-3 wiji ing pulp kasebut

  • Citrine (Super-Ekstra) kanthi bentuk woh wohan beri padha karo Arcadia lan Libya, rasa iku woh lan woh wohan beri, kepenak, manis; daging kadagingan tanpa rasa. Sato iki, sing dipikolehi kanthi nyampur macem-macem serbuk sari saka Talisman lan Kardinal. Bobot kluster rata-rata yaiku 500 g; papan perlindungan dibutuhake kanggo mangsa; asring rusak dening jamur lan oidium.

    Citrine anggur kanthi woh-wohan kuning cahya sing nuntut mbanyoni lan klamben ndhuwur

Varietas paling apik saka panganan cuci mulut ing awal ripening karo woh-wohan warna pink:

  • Zoreva saka periode masak sing awal banget ing pungkasan wulan Juni dihiasi nganggo jambon warna ringan, kompak (nganti 250 g). Woh wohan beri manis lan asem kanthi kulit tipis, wiji - 4 potong. Pucuk sing nembe 85%. Pangayoman marang penyakit jamur dibutuhake.

    Macem-macem Zorevoy - tabel tabel kanthi roso panganan cuci mulut klasik

  • Libya minangka salah sawijining jinis panganan cuci mulut sing paling apik karo woh-wohan pink, siap digunakake ing pungkasan wulan Juni. Woh-wohan beri lilac gedhe, gula 19% lan 6 g / l asam, rasa nutmeg. Grumbulan ing Libya kuat, pruning dibutuhake kanggo 8 mata. Macem-macem kena pengaruh penyakit nganti tingkat moderat.

    Salah sawijining jinis anggur panganan cuci mulut paling gedhe - Libya, mateng ing pungkasan wulan Juni

  • Transformasi - elongated, malah woh wohan beri kelompok klompok sing padhet, kuat, bobote saka 800 nganti 1200 g. Woh wohan beri manis, karo muscat alus. Pulpa iki jus, kanthi wiji 2-3, kulit dadi kandhel. Transfigurasi yaiku hiasan saka plot kebon lan panganan cuci mulut Semono uga Sindhunata. Sato asring kena pengaruh penyakit jamur.

    Ora pati cetho gedhene grumbulan saka macem-macem Kelompok Transfigurasi sing ditampa ing pinggiran desa lan ing Volga

  • Tason minangka macem-macem anggur awal-awal; woh wohan beri ana warna pinkish kanthi ora rata. Ing batang sing kuat, sikat woh nganti 1,5 kg. Rasa woh wohan beri harmoni, ditondoi kanthi cathetan kembang madu sing apik; kulitipun ipis. Isi gula - 20%, kaasaman - 5-6 g / l. Rusak dening powdery mildew lan phylloxera.

    Tason anggur beri ora rata ing warna

Varietas anggur ireng super awal:

  • Kardinal minangka kluster woh sing asimetris kanthi ungu cahya, kanthi ripeness lengkap - ungu kanthi lapisan lilin beri (bobot buah 5-6 g). Pala lan rasa asem menehi rasa sing ora biasa kanggo woh wohan beri Kardinal. Macem-macem kudu diobati sacara rutin kanggo penyakit lan hama.

    Dessert Kardine anggur sing dijupuk ing Eropah meh 100 taun kepungkur

  • Codrianka minangka campuran hibrida saka Moldova lan Marshall. Macem-macem panganan pencuci mulut sing paling misuwur, masak ing pertengahan wulan Juni. Rikat sikat sing gedhe nganti 500 g. Pulp iku garing, gondho; kulit iku sederhana kandhel. Sato ngidinake mildew lan oidium, kadang kena pengaruh phylloxera. Kanggo hibrida, kakehan potong ora bisa ditrima, potong anggur kanggo 4-6 mripat. Kanggo mangsa adhem, Kodryanka ditutupi.

    Anggur kodryanka karo woh-wohan ireng bisa tuwuh ing kahanan iklim - ing latitud lor lan ing iklim kidul lembab

  • Muromets minangka mangsa keras, panganan cuci mulut sing ditondoi kanthi woh-wohan sing arum, lan ukuran kluster sing luar biasa. Woh wohan beri meh ireng, kanthi lapisan lilin, diklumpukake ing sikat kanthi bobot 400-600 g, ngemot saka siji nganti papat wiji. Macem-macem tahan kanggo cendhek. Sato iki ditanam ing Urals, Siberia, Chernozemye lan Volga.

    Muromet macem sing isih enom ngormati kluster sing gedhe

  • Isi gula ing bentuk hibrida Gift of Unlight (Dawn of Unlight) yaiku 20%, lan keasaman kasebut mung 4 g / l. Woh wohan beri wangi jus, kanthi diwenehi pethi, jus dadi abang ing bagian kasebut, lan kulit mung entheng. Grumbulan sing dhuwur dipikolehi kanthi nglintasi Kaendahan lan si Talisman. Bunches bobote nganti 1500 g, woh wohan beri individu - nganti 14 g. Hibrida asring kena pengaruh cendhek lan oidium.

    Hadiah saka Nesveta - salah sawijining varieti anggur sing paling gedhe kanggo awal wiwitan

Tabel: Karakter saka varian anggur putih wiwitan sing umum

JudhulKatrangan wohPeriode ripeningFitur tanduran
Augalia
  • woh wohan beri ijo-putih kanthi rasa alus, kulit ora lancip;
  • gula - 16-18%;
  • asam - 8 g / l;
  • bobote berry - 4-6 g;
  • bunches ngeculke, bobot - 250-350 g;
agêng agêng
  • medium;
  • wong tuwa: Madeleine Anzhevin lan Galan;
  • kakebalan rata-rata;
  • pruning kanggo 6-8 mata;
  • polling dhewe;
Baklanovsky
  • putih-kuning woh wohan beri nganggo pulp jus lan kulit sing kandhel;
  • gula - 15,4%;
  • asam - 6,8 g / l;
  • bobote berry - 8 g;
  • Bobot kluster - nganti 600 g;
pungkasan Juli - awal Agustus
  • grumbulan sing tuwuh;
  • wong tuwa: Bungah lan Asli;
  • tambah resistensi kanggo penyakit;
  • Kahanan nganti -25 babaganC;
  • pruning kanggo 8 ginjel;
  • kembang biseksual;
Suwene ngenteni
  • woh wohan beri kuning, daging daging saka woh, kulit empuk, ngemot 1-2 wiji;
  • gula - 16-18%;
  • asam - 6 g / l;
  • bobote berry - 8-10 g;
  • Bobot kluster - 700-900 g;
gustine
  • sregep;
  • wong tuwa: Kishmish Luchisty lan Talisman;
  • Rintangan penyakit rata-rata;
  • pruning kanggo 7-9 ginjel;
  • hermaphrodite;
Kasparovsky
  • woh wohan beri putih, daging manis lan asem kanthi rasa woh wohan beri sing enak;
  • gula - 17%;
  • asam - 8 g / l;
  • bobote berry - 5-7 g;
  • Bobot kluster - 600 g;
Juli - Agustus
  • medium;
  • bedane ing kakebalan sing beda kanggo penyakit;
  • tahan pembekuan Frost;
  • tunas ripen nganti 70%;
Koktail
  • rasa lan woh wohan beri, kulit lancip, warna putih utawa ambar;
  • gula - 20-22%;
  • asam - 7 g / l;
  • bobote berry - 3 g;
  • Bobot kluster - 350-700 g;
pungkasan Juli
  • grumbulan kuwat;
  • tanduran iki kadang rusak dening oidium lan phylloxera;
  • kembang biseksual;
Korinka Rusian
(Kishmish Radiant)
  • Semono uga Sindhunata emas;
  • gula - 22-23%;
  • asam - 6-7 g / l;
  • bobote berry - 2 g;
  • sikat kasebut cilik, conical, bobote - 150-300 g;
gustine
  • sregep;
  • macem-macem tanpa wiji;
  • wong tuwa: Ireng Kishmish lan Esuke Lor;
  • kakebalan rata-rata;
  • mbutuhake pemanasan ing mangsa;
  • hermaphrodite;
  • Vine wis mateng kanthi 70-80%;
Muscat saka Moskow
  • woh wohan beri iku ijo entheng, asem-asem kanthi cathetan buah-buahan sing seger, kulit ora padhet;
  • gula - 18%;
  • asam - 6-7 g / l;
  • bobote berry - 6-7 g;
  • Bobot kluster - 400-600 g;
gustine
  • grumbulan sing tuwuh;
  • kena pengaruh laba laba-laba;
  • tahan Frost;
  • pruning cendhak; penyesuaian grumbulan dibutuhake - kakehan nyuda ngasilake;
  • kembang biseksual;
Raos
  • woh wohan beri putih-putih, kulit ora tipis, lentur, daging empuk, lebur;
  • gula - 20%;
  • asam - 7-8 g / l;
  • bobote berry - 7-10 g;
  • Bobot kluster - nganti 1.1 kg;
pungkasan Juli - Agustus (dasawarsa kaping 1)
  • medium;
  • tahan oidium lan cendhek;
  • pruning kanggo 4-6 mata;
  • tahan nganti - 22 babaganC;
Khusus
  • woh wohan beri ijo kanthi lapisan waxy
    pulpa wangi, wangi sing manis;
  • gula - 14-17%;
  • asam - 7 g / l;
  • bobote berry - 2 g;
  • Bobot kluster - 370-450 g;
  • 2-3 wiji;
gustine
  • medium;
  • wong tuwa: Madeleine Anzhevin lan Karaburnu;
  • Rintangan penyakit rata-rata;
  • nugel kanggo 6-8 ginjel;
  • polling dhewe;
Amber Rusia
  • Semono uga Sindhunata ijo-ijo kanthi godhong kuning, kulit kepadatan medium kanthi isin;
  • gula - 16-18%;
  • asam - 6-8 g / l;
  • bobote berry - 2-3 g;
  • Bobot kluster - 250-400 g;
pungkasan Juli - awal Agustus
  • grumbulan dhuwur;
  • resistensi penyakit saya tambah;
  • hermaphrodite;
  • Rintangan Frost - nganti -24 babaganC;
  • pruning kanggo 8 ginjel;

Varietas awal pertengahan sing paling misuwur saka anggur pencuci mulut putih:

  • Augustine - woh wohan beri putih, gedhe, oval; pulpa kanthi nutmeg sing diwedharake lan asam urat; tanduran kasebut tahan banget kanggo penyakit;
  • Anapa awal - woh wohan beri kuning-ijo, bunder kanthi rasa sing gampang tanpa karakteristik rasa sing diucapake, ngemot 3 wiji; kakebalan rata-rata;
  • Annushka - Bunch cilik - nganti 200 g, Semono uga Sindhunata ijo, daging-jus karo aroma buah-buahan; woh-wohan ora kokain; grumbulan ukuran sedheng arang kena pengaruh penyakit jamur;
  • Sugeng - woh-wohan dadi kuning karo suntan, oval, manis (gula nganti 26%) lan daging garing lan garing nganggo muscatel; macem-macem non-panutup kanthi kakebalan nganti rot abu-abu;
  • Putih awal - kelompok - saka 500 g nganti 1 kg, woh wohan beri gedhe, ijo, oval kanthi wiji gedhe; kulit kandhel, ora tatu nalika transportasi; rasa woh iku manis lan asem, prasaja; kakebalan rata-rata;
  • Caucasian awal - woh wohan beri kuning-putih kanthi lapisan waxy, rasa sing enak karo cathetan nutmeg lan madu; mangan wiji; bunches - nganti 700 g; kekebalan kanggo penyakit rata-rata, perawatan mesti saka pestir;
  • Nutmeg Larni - woh wohan beri ana bunder, kuning emas kanthi pala pala; wiji - 1-3; macem-macem tutup tahan kanggo penyakit lan hama;
  • Amber nutmeg - woh-wohan oval kanthi hue ambar, ora ana asem nutmeg; bunches - nganti 300 g; tanduran ora tahan frosts, mbutuhake pemanasan ing mangsa lan perawatan pencegahan tetep kanggo penyakit;
  • Skuin kaping pisan - woh wohan beri oval, putih, putih; rasa normal karo rasa asem; gunggunge nganti 250 g; kakebalan rata-rata;
  • Chasselas Putih - kluster cilik (150 g), woh wohan beri kuning kanthi warna emas, kulit tipis, buah lan woh wohan beri; pangobatan penyakit jamur saka wit anggur dibutuhake;
  • Muscat Chasselas - woh wohan beri ana bunder, kuning-putih kanthi daging sing garing; beda karo rasa muscat sing lembut karo cathetan Stroberi; macem-macem tutup, kurang sabar frosts; kakebalan rata-rata.

Galeri foto: variasi awal saka woh anggur putih

Tabel: Katrangan Anggur Mawar Mawar Awal

JudhulKatrangan wohTerm
ripening
Fitur tanduran
Annie
  • woh wohan beri jambon kanthi pala pala, daging jus, kulit sing kandhel;
  • gula - 16%;
  • asam - 5-6 g / l;
  • bobote berry - 8-10 g;
  • Bobot kluster - 1300 g;
  • wiji - 1-2 potong;
gustine
  • grumbulan sing tuwuh;
  • wong tuwa: Radix lan Talisman;
  • Rintangan penyakit rata-rata;
  • polling dhewe;
  • pruning medium;
Helios
  • woh wohan beri pink, daging daging, manis lan asem kanthi kulit sing kandhel;
  • gula - 15%;
  • asam - 5-6 g / l;
    bobote berry - 4-6 g;
  • wiji - 1-2 potong;
  • Bobot kluster - 500-700 g;
gustine
  • medium;
  • wong tuwa: Arkady lan Kishmish sumringah;
  • disabetake dening jamur lan oidium;
  • kembang biseksual;
Gourmet Krainova
  • woh wohan beri ana jambon-abang, kulit manis karo rasa muscat-madu;
  • gula - 20%;
  • asam - 8 g / l;
  • bobote berry - 7-10 g;
  • Bobot kluster - 800-1500 g, tanpa wiji;
wiwitan
gustine
  • medium;
  • wong tuwa: Kishmish lan Talisman;
  • perawatan sajrone musim ngembang saka penyakit jamur dibutuhake;
  • kembang jinis jinis wadon (pollinator Elegant Kishmish sumringah lan liya-liyane);
  • pruning 5-8 ginjel;
Novoukrainsky awal
  • woh wohan beri pink kanthi lapisan waxy lan kulit tebal;
  • gula - 18%;
  • asam - 7 g / l;
  • bobote berry - 3-5 g;
pungkasan Juli - Agustus
  • sregep;
  • wong tuwa: Jura Uzum lan Mutiara Saba;
  • kekebalan kanggo penyakit rata-rata;
  • produktivitas - nganti 5 kg saben grumbulan;
  • pruning 4-6 mripat;
  • polling dhewe;
Rochefort
  • woh wohan beri abang-abang, udakara 40% - woh-wohan cilik, daginge lembut, garing;
  • gula - 14-17%;
  • asam - 5-7 g / l;
  • bobote berry - 6-8 g;
  • Bunch - 500-800 g;
gustine
  • sregep;
  • wong tuwa: Kardinal lan Talisman;
  • ana kemungkinan karusakan ing wit anggur kanthi phylloxera lan oidium;
  • kembang hermaphroditic;
  • ngasilake saka grumbulan - 6-10 kg;

Varietas agêng-awal paling apik saka woh-wohan panganan cuci pink-buah:

  • Alexander - jambon, bunder, manis lan asem; grumbulan grumbulan; macem-macem tahan penyakit;
  • Arcadia - kluster gedhe banget nganti 1 kilogram kanthi woh wohan beri kuning-ijo kanthi bujur kanthi cathetan buah-pala; macem-macem tahan banget kanggo penyakit; Rintangan Frost rata-rata;
  • Bashkirsky - woh wohan beri iku bunder, jus, kanthi rasa seger lan rasa asem; tandur saka udakara frigable 150 g; kakebalan kanggo penyakit dhuwur;
  • Bogatyanovsky - ing grumbulan ukuran medium, yellowish, ovoid kanthi wiji 2-3 tuwuh; rasa asem-jus karo ambu kemu; macem-macem ora tahan kanggo penyakit;
  • Brigantine - kluster sing gedhe nganti 500 g, woh-wohan jambon kanthi palajingan ringan, tahan kanggo ngrusak; prakteke ora kena pengaruh mildew lan oidium, mbutuhake papan perlindungan ing wilayah sisih lor;
  • Karagay - woh wohan beri ireng, bunder, ora nguntungke tanpa ambu spesifik tuwuh ing kluster kon; tanduran tahan tahan penyakit;
  • Krasa Severa minangka hibrida tahan Fros, sing ora tanggung jawab karo penyakit, duwe woh-wohan warna-putih kanthi wiji cilik; pil sing kandhel ora retak lan ora rusak; bunches - nganti 300 g; Semono uga Sindhunata rasa kanthi cathetan sumilir;
  • Moscow - kluster ing hibrida tekan 550 g; woh-wohan oblong, pink-abang kanthi rasa harmoni; Rintangan penyakit dhuwur;
  • Neptunus - buah-buahan lilac-abang karo ambu woh wohan beri liar duwe kulit lancip lan daging longgar, dibentuk ing kluster medium (nganti 300 g); tanduran kasebut tahan banget kanggo penyakit lan hama;
  • Fantasi - kluster sing gedhe lan padhet nganti sak kilogram disulam nganggo woh-wohan warna pink, silinder kanthi kulit alus lan pulp jus; rasa rasa harmoni; kakebalan rata-rata;
  • Shashla jambon kalebu woh-wohan wangi ungu-ungu jambon ing kluster sing adoh, sing asale saka 200 nganti 500 g; woh wohan beri ora retak; macem-macem wis rada rusak karo penyakit jamur.

Galeri foto: macem-macem variabel anggur pencuci mulut sing ana ing pink

Tabel: Varian Anggur Ireng Awal

JudhulKatrangan wohPeriode ripeningFitur tanduran
Akademis Avidzba
(Ing memori Dzheneyev)
  • berry ana biru-ireng, oval, daging iku rawan, kulit kalebu kepadatan medium, rasa kasebut muscat;
  • bobote berry - 8 g;
  • gula - 18%;
  • asam - 6 g / l;
  • sekumpulan gedhe, ngeculke, bobot gedhe - 900-1600 g;
  • 2-3 wiji;
Juli-Agustus
  • medium;
  • wong tuwa: Richelieu lan Hadiah Zaporozhye;
  • Rintangan penyakit rata-rata;
  • polling dhewe;
Anthracite (Charlie)
  • woh wohan beri biru biru, asem, daging, kulit padhet;
  • bobote berry - 8-11 g;
  • gula - 22%;
  • asam - 8 g / l;
  • 2-3 wiji;
  • Bobot kluster - 0,7-1.1 kg;
Agustus - September
  • medium;
  • wong tuwa: Nadezhda Azos lan Victoria;
  • resistensi dhuwur kanggo penyakit;
  • kembang biseksual;
  • 90% tunas ripen;
  • produktivitas - nganti 15 kg;
Assol
  • Woh wohan beri ana ungu peteng kanthi daging kartilagin lan kulit sing padhet, rasa sitrus muscat;
  • balung - 2;
  • gula - 16%;
  • asam - 5 g / l;
  • bobote berry - 6-7 g;
  • Bobot kluster - 200-400 g;
gustine
  • grumbulan gedhe;
  • campuran hibrida;
  • kena pengaruh penyakit;
    ing jurusan lemah;
  • kembang hermaphroditic;
Kubatik
  • woh wohan beri abang-violet kanthi nutmeg sing dibedakake, kulit ora lancip;
  • gula - 17%;
  • asam - 5 g / l;
  • bobote berry - 5-7 g;
  • Bobot kluster - 750 g;
Juli - Agustus
  • sregep;
  • kelas iku usus;
  • arang kena pengaruh penyakit;
  • polling dhewe;
  • bisa tahan pendhemen - 27 babaganC;
Memori guru
  • woh wohan beri jambon, pulpa buah kanthi kenthel, kulit sing kandel;
  • bobote berry - nganti 10 g;
  • gula - 18%;
  • asam - 6 g / l;
  • Bobot kluster - 550-800 g;
pungkasan Juli
  • grumbulan kuat;
  • wong tuwa: Talisman lan Kardinal;
  • tanduran iku tahan medium kanggo cendhek lan oidium;
  • kembang biseksual;
  • tahan fros;
  • pruning kanggo 8 ginjel;
Maharacha awal
  • beri biru-ireng kanthi lapisan waxy ing kulit lancip;
  • rasa karo cathetan coklat, apik kanggo kismis;
  • gula - 18-20%;
  • asam - 7-8 g / l;
  • bobote berry - 3-4 g;
  • Bobot kluster - 300-400 g;
Juli - Agustus
  • grumbulan kuat;
  • wong tuwa: Madeleine Anzhevin x Kishmish ireng;
  • Rintangan penyakit rata-rata;
  • pruning kanggo 5-8 mata;

Variet anggur anggur ing tengah wiwitan tengah:

  • Don Agate - woh-wohan biru biru kanthi wiji, rasa kasebut kepenak, aroma iki biasa; bunches - 400-600 g; nahan hawa frosts nganti - 26 babaganC; thukul ing Urals lan ing Siberia; Rintangan penyakit rata-rata;
  • Kardinal Anapsky - macem-macem kidul kanthi kluster gedhe nganti 1200 g; Semono uga Sindhunata ungu-biru kanthi wiji; rasa manis lan asem kanthi after frase; nduwe kekebalan kanggo penyakit saka wit anggur; mbukak ora luwih saka 25 mripat;
  • Vine pait - ing semak semak biru-ireng, woh wohan beri biru, diklumpukake ing kluster sing padhet (300-450 g); macem-macem tahan hawa Frost lan ora rusak karo korah;
  • Mosok ireng - warna biru-ireng kanthi lapisan waxy dibedakake kanthi nutmeg alus lan rasa sing enak; tahan paling penyakit saka anggur;
  • Nadezhda Azos - hibrida tahan Frost kanthi sikat woh gedhe nganti 1300 g; woh wohan beri ana jus, biru, kanthi ambune sing enak; imun kanggo cendhek;
  • Lowland - anggur iki duwe woh-wohan ungu pink-ungu, bujur, lan buah-buahan; woh wohan beri ora retak sajrone transportasi; kakebalan dhuwur;
  • Frumoasa Albe - woh wohan beri ambi karo lapisan lilin, bobot kluster - 300-550 g; roso sitrus muscat; tanduran tahan tahan.

Sanajan macem-macem jinis anggur sing tahan kanggo penyakit jamur lan ora nandhang lara serangga - siput lan semut dipilih ing plot kebon, perawatan nyegah saka cendhek, slug lan siput ora bakal lara. Kahanan sing ora stabil kanggo jamur lan phylloxera umume mbutuhake paling ora 2-3 perawatan karo kulat, kadang racun serangga racun. Ing musim semi, nalika suhu wengi ngisor +10 babaganC lan cuaca udan, udan, kekebalan ing wit anggur ora kuwat lan mokal kanggo pengaruh lingkungan sing negatif. Tugas pertama tukang kebon sawise anggur dibukak ing wiwitan mangsa sing wis saya suwe (pungkasan Maret - awal April) yaiku ngobati anggur kanthi obat-obatan sing sistemik lan prophylactic. Aku nyemprotake karo Topaz diencerake miturut pandhuane. Sawise 10 dina, perawatan maneh dikarepake - Topaz bisa diijolke kanggo Fufanon.

Galeri Foto: Variasi Anggur Ireng Awal

Video: varieti anggur sing paling wiwitan

Varietas anggur ing méja musim kanthi katrangan lan ciri

Anggur Dessert kanthi wektu ripening rata-rata ditondoi kanthi panen sing akeh ing sisih kidul negara kita - ing Krasnodar Wilayah, ing Crimea, ing sisih kidul-wétan Wilayah Bumi Ireng. Kanthi klamben ndhuwur lan perawatan nyegah kanggo penyakit, anggur meja kaya kasebut ora umum ing wilayah Volga, wilayah Stavropol, ing sisih tengah Rusia, nanging ing kene sampeyan ora bisa nindakake tanpa papan perlindungan ing mangsa mangsa. Ing antarane variasi musim pertengahan sing populer:

  • Asli yaiku macem-macem kanthi wektu ripening rata-rata kanggo woh-wohan sing mbentuk kluster pembentuk berbentuk kerucut. Woh wohan beri kanthi tip lan warna pink-ungu duwe bentuk sing dawa, dheweke duwe aroma muscat sing nyenengake lan rasa nyegerake. Grumbulan sing kuat lan bercabang tahan karo frost nganti - 22 babaganC. macem-macem tahan kanggo penyakit lan hama, nanging kanggo mangsa mbutuhake pemanasan kanthi ati-ati.

    Anggur asli kanthi jeneng sing bisa dilalekake duwe woh wohan beri sing ora biasa

  • Rusmol Sato panganan cucuk ing akhir Agustus - awal September, grumbulan ora ngidinke frosts, banget responsif kanggo dipakani lan mbanyoni. Woh wohan beri bunder, putih nganggo kulit tipis, wiji 1-2 nyemprot; kluster nganti 600-800 g. Pencegahan oidium lan phylloxera dibutuhake. Nutmeg ringan lan woh-wohan buah temen digawe macem-macem dadi favorit ing antarane winegrowers.

    Anggur agêng Rusmol ing agêng-anteng wis siyap ing wilayah Krasnodar lan Rostov

  • Dessert - macem-macem dibedakake karo kluster ukuran medium (350-500 g) kanthi woh-wohan bunder lan ungu. Rasa iku biasa, konten gula - 17%, kaasaman - 7 g / l. Kembang biseksual. Tanduran iki dibajak kanggo 6-8 tunas. Woh-wohan mung ripen ing wilayah kidul negara kita. Rintangan kanggo oidium lan cendhek biasane rata-rata, perlu kanggo papan perlindungan ing mangsa.

    Hasil anggur pencuci mulut sekitar 6-8 kg saben grumbulan

Tabel: Varietas anggur sing paling misuwur kanthi wektu ripening rata-rata

Jeneng kelasKatrangan wohPeriode ripeningFitur tanduran
Marinka
  • Werna putih putih kanthi kulit sing kandhel, daging asem kanthi wiji 2-3;
  • bobot woh wohan beri - 6 g;
  • Bobot kluster - 400-650 g;
september
  • wong tuwa: Nimrang lan Muscat de Sivalle;
  • grumbulan kasebut dhuwur, bercabang;
  • pruning cendhak kanggo 5-8 ginjel;
  • hermaphrodite;
  • perlu kanggo papan perlindungan ing mangsa mangsa;
  • tambah stabilitas
    menyang mite laba-laba
    lan penyakit jamur;
Ireng musim luruh
  • buah beri wungu ungu, elongated, kanthi lapisan lilin, manis
    kanthi aroma pala;
  • gula - 18%;
  • asam - 6-7 g / l;
  • bobote berry - 5-7 g;
  • Bobot kluster - 500-750 g;
september
  • serbuk sari saka hibrida Eropa;
  • sregep;
  • pruning medium;
  • kembang biseksual;
  • kena pengaruh rot abu-abu;
Crispy
  • woh wohan beri gedhe, putih-jambon, manis lan asem, renyah kanthi ambu wangi sing alus;
  • gula - 20%;
  • asam - 6 g / l;
  • bobote berry - nganti 6 g;
  • Bobot kluster - 350 g;
september
  • serbuk sari;
  • sregep;
  • langsing cendhak;
  • hermaphrodite;
  • tahan kanggo penyakit;
Coklat
  • woh wohan beri abang-violet, daging;
  • gula - 17%
  • asam - 7 g / l;
  • bobote berry - 5 g;
  • Bobot kluster - 400 g;
september
  • wong tuwa: Maradonna lan Typhi
  • sregep;
  • kembang biseksual;
  • nugel kanggo 6-8 ginjel;
  • perlu kanggo papan perlindungan ing mangsa mangsa;
  • resistensi dhuwur kanggo penyakit;
Yalta
  • Woh wohan beri sing sederhana ora ngemot wiji, warna woh wernane ungu-abang, ana lapisan waxy;
  • bobote berry - 4-5 g;
  • Bobot kluster - 400-600 g;
september
  • serbuk sari;
  • medium;
  • pruning medium;
  • ora kena infeksi karo jamur lan oidium;

Galeri foto: anggur sing masak ing mangsa panas

Pungkasan anggur

Mengko variasi anggur wis kebak ing wilayah kasebut ing ngendi suhu positif bisa terus ing wayah wengi nganti akhir November, lan selesma nyata mung kedadeyan ing Desember. Wektu ripening rata-rata anggur kayata 150-165 dina. Anggur Dessert kanthi musim suwe saya suwe tuwuh ing Krasnodar lan Bryansk, ing Krimea lan Kaukasus, ing wilayah Voronezh, Belgorod, Rostov, ing Ukraina lan ing wilayah kidul Belarus. Fitur sing beda-beda ing pungkasan pungkasan yaiku sensitivitas sithik ing Frost lan kekebalan awak kanggo penyakit jamur sing tuwuh ing cuaca sing lembab lan adhem.

Varietas anggur sing paling apik pink-fruited pungkasan ripening:

  • Nimrang - anggur sing ringkas lan jambon sing sepisanan thukul ing Tajikistan, dadi lemah termofilik lan nuntut lemah hibrida. Nimrang woh wohan beri sawise 160 dina disenengi nutmeg sing alus lan astringensi sing entheng. Mundhak entuk nganti 500 g. Mung 65-70% anggur sing ditandur ing tanduran iki; tunas dipotong nganti 6-8 mata. Anggur responsif kanggo irigasi tambahan lan mbutuhake klamben ndhuwur. Macem-macem kudu diobati sacara rutin kanggo penyakit lan hama.

    Kadewasan anggur Nimrang lengkap ing Oktober-November

  • Tiphi - macem-macem woh-wohan warna pink sing ana wektu suwene udakara 170 dina, dibedakake karo woh wohan beri merah jambon kanthi warna ungu. Kluster anggur hibrida nganti luwih saka 2 kg. Wangsul maksimal bakal dipikolehi saka wit anggur iki, yen ditanam ing papan sing paling srengenge lan paling anget. Woh wohan beri 23% gula, 7 g / l asam. Macem-macem ora bisa dilindhungi saka penyakit jamur;

    Tunas anggur typhi ditondoi kanthi aktif wutah

  • Hercules ing pertengahan almarhum cukup tahan Frost (tahan tahan - 23 babaganC) Kluster macem-macem iki kalebu conical, bobot 1,1-1,6 kg; woh wohan beri oval, manis lan asem karo pulp cartilaginous (wiji - 1-3 potong). Moto sing dhuwur mbutuhake pruning kanggo mripat 6-8 lan perawatan kadang-kadang saka oidium lan cendhek.

    Hercules anggur kanthi daging garing, padhet

Anggur paling alit kanthi woh-wohan ireng:

  • Asma (Black Crimean) yaiku macem-macem tabel tahan penyakit kanthi isi gula sing cukup dhuwur - nganti 20%, asam - 7,4 g / l. Pulpa iku kandhel, jus karo rong wiji. Woh wohan beri saka panganan cuci mulut iki yaiku ungu peteng kanthi lapisan waxy. Klompok kasebut nganti tekan 350-400 g. Vine ora mung 50-60%, ginjel ora bisa ngidinke Fros. Tanduran butuh mbanyoni lan pruning sing cendhak. Asma cocog kanggo kebon vertikal lan hiasan.

    Asma anggur panganan cuci mulut kanggo 4-6 tunas

  • Macem-macem Moldova ngasilake akeh ing taun 70an. Anggur anggur kanthi klompok silinder-conical (nganti 600 g) duwe rasa Semono uga Sindhunata sing enak kanthi rasa asem, lan masak ing wulan Oktober. Woh-wohan awarna biru-ireng, kulit jaket kenthel. Disimpen lan aja crumble nalika mateng. Macem-macem tahan kanggo cendhek.

    Varietal anggur Moldova wis dikenal para pekebun luwih saka 40 taun

  • Odessa souvenir pungkasan kadewasan - tahan kanggo hama lan penyakit, nanging ora sabar sabar frosts sing abot. Kluster longgar, kanthi woh-wohan sing dipasang kanthi lapisan lilin, bisa nganti 300 g. Muscat ringan, aroma plum sing rada jelas lan woh wohan beri ing Souvenir luwih disenengi dening para penyayang panganan cuci mulut anggur. Sato tahan akeh penyakit saka wit anggur, kajaba oidium.

    Gedhe-fruited lan unpretentiousness minangka kualitas utama anggur souvenir Odessa

Sisih anggur paling apik ing antarane variasi cahya:

  • Werna beri kuning-putih saka macem-macem lobat kanthi muscat lemah, banjur diresmik lan dibentuk dadi kluster sing ngeculake kira-kira 0,5 kg. Pulpus iku kulit sing empuk lan empuk ditutupi nganggo lapisan lilin, ngemot wiji (2 potongan). Macem-macem cukup gondho lan produktif muncul luwih saka 50 taun kepungkur lan dadi salah sawijining hibrida anggur sing paling disenengi. Kanggo entuk potong kanthi stabil, perawatan pencegahan rutin saka hama lan penyakit dibutuhake.

    Anggur lobate kalebu kluster gedhe lan muscat lembut kanthi rasa asem

  • Anggur anggur sing pungkasan yaiku Agadai mung bisa masak ing wilayah kidul negara kita. Rasa woh wohan beri ana biasa, rada tart; Sikat buah 300 g sing paling dhuwur kanggo anggur iki. Nanging iki minangka macem-macem anggur paling anyar, sing ditrapake kanggo kelompok lemak jus, padhet lan kluster sing kuwat, bisa disimpen ing suhu suhu +5 +8 babaganC lan aja ngrusak nganti musim semi. Hibrida dianggep nglunasi serbuk lan cendhek.

    Roti anggur putih-fruited Agadai kanthi apik disimpen kabeh mangsa

  • Tabel anggur Italia ripens ing September - Oktober.Woh beri putih, bujur duwe rasa nutmeg, konten gula - 21%, keasaman - 6-7 g / l. Pulpa iku jus, manis; ing kulit asring retak. Bobot rata-rata jinis Italia yaiku 1200 g. Potong anggur iki nganti 10-12 mripat. Ditondoi dening kekalahan penyakit sing sithik.

    Gondhoane woh Muscat - sorotan anggur Italia

Tabel: varieties anggur pungkasan kanthi katrangan lan ciri

JudhulRating ngicipiFitur
woh
Periode ripeningFitur tanduran
Karaburnu5-6
  • ijo-putih kanthi godhong, pulp kanthi rasa asem, ngemot 2 wiji, kulit dadi kandhel;
  • gula - 17%;
  • asam - 8 g / l;
  • bobot rata-rata bunch yaiku 350 g;
Oktober-November
  • medium;
  • kena pengaruh penyakit;
  • Vine wis mateng kanthi 80%;
  • pruning kanggo 12-15 ginjel;
Muscat Musical5
  • ijo entheng, pil saka kekandelan medium, wiji 2-3, pulp manis kanthi rasa lemon muscat alus;
  • gula - 20%;
  • asam - 7 g / l;
  • Bobot kluster - 130-150 g;
september
  • sregep;
  • wong tuwa: Hatmi lan Narma;
  • tahan kanggo penyakit;
  • kembang biseksual;
  • ora mbutuhake papan perlindungan;
Desember6
  • pulpa wungu, jus, wangi karo wiji 2-3, kulit duwe lapisan waxy;
  • gula - 16-18%;
  • asam - 8-9 g / l;
  • bobot bunch - 300 g;
gusti
  • medium;
  • dikembangke ing Moldova;
  • tambah resistensi kanggo penyakit jamur;
  • ripens dening 75%;
  • non-panutup macem-macem;
Winner8
  • kulit abang sing peteng, daging kanthi rasa Semono uga Sindhunata sing sederhana, ngemot 2 wiji gedhe;
  • gula - 18%;
  • asam - 7 g / l;
  • Bobot kluster - 800-2200 g;
september
  • tahan kanggo penyakit;
  • grumbulan kuat;
  • dhuwur ngasilake;
  • polling dhewe;
Prikubansky7
  • wungu cemeng, wohing wangi, manis, nyegerake kulit, kulit sing kuwat;
  • gula - 18%;
  • asam - 7 g / l;
  • Bobot kluster - 400 g;
september-oktober
  • tahan kanggo macem-macem penyakit;
  • medium;
  • wong tuwa:
    Criulensky lan Kardinal;
  • motong kanggo ginjel 3-4;
  • mbukak ing grumbulan - 30 mripat;
  • kembang biseksual;

Video: variasi anggur paling anyar

Tabel anggur paling apik kanggo tuwuh ing wilayah kasebut

Varietas kanggo wilayah dibedakake kanthi kedewasaan lan resistansi Frost, tahan kanggo kahanan garing lan kurang banyu. Ragam sing dipilih kanthi bener miturut karakteristik lan ciri tanduran bakal ngidini sampeyan entuk panen sing apik lan njaga wit anggur ing kebon luwih saka setahun.

Varietas anggur kanggo tuwuh ing pinggiran kutha lan St.

Varietas awal anggur sing paling awal kanggo Wilayah Moskow nandhang frosts lan ora rusak karo cendhek. Sejatine, iki minangka hibrida sing gampang tuwuh ing lemah lan lemah sing kuat, ora nuntut rezim suhu:

  • Hadiah Aleshenkin
  • Helios,
  • Bogatyanovsky,
  • Korinka Rusian
  • Libya
  • Transformasi
  • Muromet,
  • Ireng Moskow
  • Tason,
  • Julian
  • Sambel.

Video: varietas paling apik kanggo wilayah Moskow

Tabel variatif anggur kanggo tuwuh ing Siberia

Hibrida musim semi-musim panas sing awal-awal ngijolake turunane ing suhu musim musiman saka iklim atos lan ngalami musim semi sing suwe - wektu masak ora ngluwihi 100 dina. Varietas kasebut kalebu:

  • Bungah
  • Teka-teki Sharov,
  • Kodryanka,
  • Moldova
  • Kaendahan Lor
  • Wiwitan Rusia
  • Rusoven, Muromets.

Video: anggur ing Siberia

Anggur kanggo tuwuh ing Belarus

Tabel anggur meja kanggo iklim batir ing Belarus cocog karo wektu masak sing beda:

  • Arcadia
  • Codryanka;
  • Chasla putih;
  • Bungah
  • Kishmish 342;
  • Nadezhda Azos;
  • Fantasi
  • Gala
  • Produser;
  • Odessa souvenir.

Video: anggur panganan cuci mulut ing Belarus

Tabel anggur jinis kanggo tuwuh ing Ukraina

Hibrida sing cocog kanggo tuwuh ing Ukraina bisa saya suwe sanajan ing wulan Oktober. Ikon kidul, lembab ing sisih kidul-wetan lan sisih kulon Ukraina ngidini sampeyan ngasilake asil sing ora cocog karo anggur panganan macem-macem:

  • awal:
    • Zoreva;
    • Libya
    • Peparingé Unlighted;
    • Jupiter
    • Tukay;
  • medium:
    • Annushka
    • Kardinal;
    • Harold;
    • Agate Don;
    • Lowland;
    • Coklat ireng;
  • mengko:
    • Hercules;
    • Italia
    • Prikubansky;
    • Ngguyu.

Ulasan Kelas Favorit

Kanggo kula kanthi pribadi, varietas Velika lan Monarch minangka standar anggur kanthi ukuran, rasa, presentasi, ngasilake. Kabeh imbang kene! Gumantung ing wektu musim, aku duwe favorit sing ora bisa ditolak, supaya ora mangan lan ora bisa ngilangi kanthi ora sengaja: GF Gift Nesvetaya, GF Super-ekstra, GF Lily saka lembah (yen sampeyan pengin cokot muscat ukuran, variasi Velika lan Monarch, rais Kishteil lan Zolotze ing kene kabeh ujar pirang-pirang hadiah koktail ing pirang-pirang pameran, lan Zolotze mesthi menang paling ora, nanging luwih becik tinimbang acara kasebut ditindakake.

Fursa Irina Ivanovna Cossack, Wilayah Krasnodar

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.0

Aku bakal nambahi ing dhaptar iki Hadiah Zaporizhia (rasa sing prasaja, nanging bisa dipercaya), Zaporizhia Gift New, Nadezhda Azos, Kishmish 342 (minangka pollinator lan mung anggur sing enak), Tason (bouquet kaya + resistensi + semangat - apik banget kanggo gazebo) Taun iki, aku seneng banget karo Atlant * Timur, Richelieu, saiki aku seneng mangan Kesha sing abang, seneng karo Muscat, Persahabatan, Muscat putih, putu-putuku seneng karo Kardinal, lan mertua ujar yen ana mung macem-macem macem-macem anggur - Libya.

Evgenia Ivanovna, Rostov

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=26&t=398&start=40

Aku nganggep macem-macem warna putih dadi paling enak, umpamane, Aleshenkin, Arkady, White Muscat - iki minangka lagu sing kapisah, gondho lan kepenak kasebut ora ana ukuran, sanajan ora ngasilake akeh. Varietas jambon pungkasan wis mateng, kanthi kulit sing luwih kenthel, pungkasan taun meh ora mateng. Biru apik Codrianka, Saiki Moldova wis pungkasan wis mateng, nanging bapak-bapak bakal ana ing ruang paling ngisor nganti Februari, utawa uga Maret. Dadi, kita mesthi nganggo anggur lan woh wohan beri. Paling taun ora sukses banget kanggo anggur, ngembang mengko, akeh udan, sanajan varieti tetep kena pengaruh cendhek, srengenge ora cukup lan musim gugur teka awal. Nanging para pekebun sing berpengalaman duwe potong sanajan ing kahanan kasebut. Kabeh nerangake pengalaman.

MAGRI, Belgorod

//forum.bel.ru/index.php?showtopic=121940

Anggur Dessert ing meja perayaan bakal nyenengake para pamirsa: kluster ireng-fruited sing luar biasa utawa sikat emerald berisi rempah-rempah hibrida - paling varietas anggur bisa dipangan langsung saka cabang, dheweke nahan presentasi kanggo wektu sing suwe lan nglengkapi masakan kuliner kanthi apik. Rasa khusus ing hibrida anggur meja wis ngormati lan tresna saka para pekebun lan connoisseurs panganan cuci mulut. Semono uga Sindhunata sing enak lan sehat iki isih dadi kanca tetep ing meja estetika.