Anggur sphinx sing ditanam ing kebon pribadi Rusia ing Ukraina lan Belarus ora kalebu macem-macem jinis sing bisa disaranake kanggo kabeh wong: wis akeh kekurangan. Nanging kanggo tukang kebon, dheweke pancen apik banget, amarga, menehi panen awal saka woh wohan beri sing enak, mula ora trep karo kahanan sing saya akeh.
Sejarah penanaman ing macem-macem anggur Sphinx
Sphinx dudu macem-macem paling enom, utawa, kaya sing dikandhakake winegrowers, bentuk hibrida. Umume digunakake luwih saka 10 taun kepungkur, dikembangke dening peternak amatir Ukrainia V.V. Zagorulko (Zaporozhye), spesial sing ora ana hubungane karo tetanen.
Penggemar Viticulture V.V. Zagorulko ing jejere hewanipun
Entuk ing taun 1986 lulus saka Fakultas Teknik Elektronik Institut Teknik, nanging dadi kasengsem ing vitikultur nalika isih enom. Akeh macem-macem jinis anggur dikendani nganggo tangane, lan luwih saka puluhan luwih dikenal.
ZV. Zagorulko ngupayakake macem-macem jinis sing ditondoi kanthi fruiting taunan sing stabil, polinasi dhewe, kualitas rasa woh wohan beri lan transportasi sing apik.
Miturut kritéria ing ndhuwur, anggur Tabel Sphinx kanthi dhasar bisa nyukupi pilihan V.V. Zagorulko, sanajan macem-macem iki ora bisa diarani brainchild sing paling apik: ing wektu sing padha, amarga duwe kaluwihan, uga cacat. Sphinx minangka asil nyebrang galur Moldavian Strashensky sing misuwur lan Timur. Strashensky minangka macem-macem warna, gampang dipasarake, nanging ora cocog kanggo panyimpenan jangka panjang, digunakake kanthi cepet lan kanggo transportasi cekak. Timur yaiku anggur putih, sing wiwit dikenal wiwit awal, wis garing sajrone telung wulan, Fros lan tahan penyakit.
Anggur Strashensky - salah sawijining wong tuwa Sphinx - katon katon padha
Sato Sphinx minangka anggur sing peteng sing bisa ngasilake luwih gedhe saka woh wohan beri gedhe, sing mateng ing wektu rekor. Sing paling cocog kanggo penanaman ing sisih kidul Rusia, Belarus lan Ukraine. Dibudidaya dening para penyayang ing Moldova. Ing wektu sing padha, para ahli ujar manawa Sphinx ora duwe kaluwihan sing signifikan tinimbang para leluhur, utamane Timur. Leres, kacathet ing wektu sing padha manawa hibrida gampang diurus, lan penanaman bisa kasedhiya sanajan winegrowers wiwitan.
Katrangan macem anggur Sphinx
Sphinx bushes cukup dhuwur, ditondoi kanthi tuwuh kanthi cepet, beda karo godhong gedhe kanthi vena ing tengah. Keuntungan penting yaiku ngrampungake woh anggur sing lengkap lan awal. Tahan panas sing nemen. Frost ngejarke kanthi becik: suhu sing dijamin - nganti -23 babaganC, nanging papan perlindungan kanggo mangsa, utamane ing jalur tengah, wajib. Ing wektu sing padha, macem-macem ora seneng karo draf, mula asring ditanam ing kahanan omah. Tahan kanggo mabuk lan penyakit utama. Nanging, kekebalan Sphinx kanggo penyakit anggur sing paling mbebayani diterangake minangka rata-rata, mulane perawatan prophylactic saka cendhek lan oidium wajib.
Kembang-kembang wadon lan lanang saiki ana ing pucuk woh, sing njamin pollinasi kanthi apik yen ora kalebu tanggi - jinis liyane.
Kembang mekar cukup pungkasan, saengga Sphinx ora wedi amarga frosts Mei. Bhinéka diwiwiti wiwitan, woh wohan beri sing pisanan ripen telung wulan sawisé ngembang. Nanging, ing taun liyane, puncak panen tiba ing pungkasan mangsa panas, yaiku, kadewasan awal Sphinx gumantung saka hawa ramalan lan ora bisa dianggep minangka bathi sing ora bisa ditemtokake amarga sawetara jinis liyane. Ing musim normal, panen utama ana ing pertengahan Agustus. Ing musim panas anget, konten gula ing woh wohan beri udakara 25%, sing temtu nuduhake versatility macem-macem: cocog kanggo konsumsi seger uga kanggo winemaking winemaking. Nanging, ing musim kadhemen, konten gula ora ngluwihi 18%, sing mesthi ora luwih elek. Kaasaman ing kasus iki yaiku 5-6 g / l.
Penampilan beri ora bisa dianggep apik banget. Biru gelap, padha duwe bentuk bunder utawa lonjong, ukurane amba nganti 3 cm, bobote nganti 10 g. Woh-wohan dikumpulake kanthi klompok bentuk conical, gedhe banget. Jisim jupuk nganti 1,5 kg, nanging biasane saka 600 nganti 1000 g. Sayange, nalika woh wohan beri ripen, kudu diilangi kanthi cepet: kluster ora disimpen suwe ing grumbulan, dheweke cepet ngrusak lan garing.
Kluster Sphinx gedhe lan mbutuhake trellis sing kuwat kanggo ditahan
Woh wohan beri ditutupi kulit sing garing lan garing sajrone gawe. Pulpa iku kandhel lan jus. Rasa iku anggur biasa, diucapake, fitur karakteristik rasa kasebut ora ditandhani, nanging ambu aneh dijlentrehake. Produktivitas kanggo anggur awal banget.
Karakteristik varian anggur Sphinx
Dadi, yen wis kenal karo buah anggur Sphinx, sampeyan bisa menehi ciri umum, ngerteni kaluwihan lan kekurangan utama. Sayange, ora mung dhaptar pisanan sing solid.
Kauntungan utama:
- ripening awal;
- produktivitas sing dhuwur;
- ukuran kluster gedhe lan woh wohan beri individu, kekurangan woh wohan beri cilik ing kluster;
- rasa apik banget;
- ketahanan fros;
- ease saka budidoyo;
- tahan kanggo Frost musim semi;
- adaptasi dhuwur kanggo kahanan iklim ekstrem.
Pancen, Sphinx tansaya meh ing endi-endi, kajaba ing lemah sing asem, ing sisih kidul ora mbutuhake papan perlindungan ing mangsa, kabeh menehi panen woh beri sing enak kanthi ambune sing enak, cocog kanggo konsumsi seger lan kanggo macem-macem jinis perawatan kuliner, lan bisa thukul ing tujuan komersial, wiwit panen awal gampang diangkut.
Nanging, ora kaya macem-macem jinis, Sphinx duwe prekara. Kerugian utama yaiku:
- katon ora narik;
- retak woh wohan beri ing kasus kelembapan dhuwur;
- kemampuan kanggo ngeterake mung liwat jarak cendhak;
- tahan kurang kanggo jamur lan oidium;
- kelainan pinunjul saka woh wohan beri kanggo wasps.
Mesthine, nalika ngobrol babagan wasps utawa retak, kudu dingerteni manawa faktor-faktor negatif kasebut bisa disilikake kanthi perawatan apik, nanging varietas sing apik, kalebu sing prakteke ora mbutuhake perhatian marang serangga utawa kakehan risiko kelembapan ing udan lan mbanyoni. Lan transportasi lan transportasi sing apik banget bisa nyuda level panuku potensial. Mula, Sphinx kudu diakoni minangka macem-macem thukul kanggo panggunaan pribadi.
Fitur tanduran lan ngembangake varietas anggur Sphinx
Saka sudut pandang teknologi tetanèn, Sphinx minangka anggur klasik sing paling umum, saéngga tanduran lan ngrawat mau ora duwe ciri sing penting. Luwih, ngrawat Sphinx luwih gampang tinimbang macem-macem jinis anggur liyane. Disebarke kanthi sampurna kanthi irung-iringan, dadi gampang banget kanggo tuwuh wiji anggur iki ing omah.
Siji-sijine minus sing paling gedhe saka macem-macem iki saka sudut pandang teknologi tetanen amarga wedi banget kanggo nggawe draf, lan mula asring ditandur ing omah kaca. Nanging anggur ing omah kaca, mesthine ora pilihan sing paling apik, sanajan ditanam ing wilayah lor. Yen kita ngomong babagan papan sing mbukak, mula nalika milih situs kanggo Sphinx, perhatian khusus kudu dibayar kanggo nemokake papan sing dilindhungi saka angin. Mesthine minangka tembok omah utawa pager kothong nglindhungi grumbulan saka angin sisih lor. Ing sisih kasebut pengin duwe wit gedhe, lan mung sisih papat sing kudu mbukak sinar srengenge sisih kidul. Nanging, kanthi pranyata ora bisa digunakake, macem-macem jinis iki luwih cocog kanggo wilayah kidul, sanajan cukup mangsa musim salju.
Tanduran anggur ing omah ora cocog kanggo pondokan musim panas, nanging Sphinx ing omah kaca
Kaya anggur sing kaya ngono, Sphinx seneng karo lemah sing ambegan, nanging bisa tuwuh ing papan sing adoh banget. Mula bisa metokake woh kanthi cepet: taun sabanjure sawise nandur winih rong taun, wis bisa nglumpukake rong jinis woh wohan beri. Iki ditondoi kanthi toleransi kekeringan: ing pirang-pirang wilayah mbutuhake meh ora ana banyu, kajaba kanggo musim wutah beri aktif.
Tanggal pendhapat paling apik ing pirang-pirang wilayah ing negara kasebut yaiku pungkasan wulan April. Ing sisih kidul, tanduran musim gugur uga bisa - ing wulan Oktober, nanging nandur tanduran ing mangsa adhem kudu ditutupi kanthi apik. Kanggo saturate kelembapan, tunas sing digawa menyang situs direndhem ing banyu sedina sedina. Luwih apik, yen banyu, njupuk solusi urea sing lemah (1 sudu saben ember). Sadurunge tanduran, luwih becik dicelupake akar menyang remukan lempung, mullein lan banyu seger.
Mesthine, pit landing kanggo tanduran musim semi kudu disiapake ing musim gugur, nanging pisanan, ing bayonet, shovels karo pupuk digali kabeh wilayah ing sekitar grumbulan sing bakal teka (telung meter ing saben arah) supaya anggur bisa diwenehi panganan sawetara taun bakal teka. Bolongan digali kanthi dimensi paling ora 80 × 80 × 80 cm. Ing sisih ngisor kudu ana lapisan got sing duwure rong sentimeter, utamane ing lemah sing abot. Saluran bisa dadi kerikil, kerikil, wedhi mung kasar. Sabanjure yaiku lapisan lemah sing dicampur karo pupuk (sawetara ember manure, setengah ember kayu abu, 400 gram nitroammophoska), lan lapisan sing bakal langsung ngubungi akar nalika tanduran kudu dadi lemah subur sing subur.
Wit anggur ditandur kanthi jero, mung ninggalake 2-3 tunas. Sphinx tuwuh ing bentuk grumbulan sing gedhe, nanging ora bisa diarani raksasa, saengga nalika nandur sawetara grumbulan ing antarane, jarak 1,5-2 meter cukup.
Ing wilayah sing arid, potongan pipa kudu diselehake kanthi vertikal ing bolongan kanggo nyirami anggur kanthi langsung ing zona pertumbuhan akar ing 2-3 taun pisanan.
Grumbulan Sphinx diwasa ora perlu disirami. Teknik penanaman biasane - luwih becik diluruskan akar, isi karo lemah, tampil lan godhok banyu sawetara. Muling ngubengi grumbulan kanthi gampang nggampangake perawatan sabanjure.
Ing nyiyapake pit kebangkrutan, sampeyan ora mung kudu nggunakake pupuk, nanging uga kanthi potongan pipa sing amba sing kudu diisi anggur ing sawetara taun pisanan
Ing taun sabanjure, Sphinx kudu mekar lan menehi potong cilik sing sepisanan. Supaya jumlahe mung mundhak, perawatan saka tanduran perlu, sing ora angel banget. Saliyane nyirehake permintaan, anggur uga apik kanggo klamben ndhuwur. Pupuk kasebut dilebokake ing pit kebangkrutan lan dikubur sajrone persiyapan situs iki bakal suwene 2-3 taun. Sawise iku, saben musim semi, 1-2 emple kompos kudu diwutahake menyang bolongan sing digali ngubengi pinggiran grumbulan, ing wiwitan musim panas, nyebarake 1-2 komplong abu ing saubenging grumbulan lan cethek ing lemah. Sadurunge ngembang lan sakcepete, klambi ndhuwur foliar kanthi solusi pupuk kompleks (nyemprotake ing godhong) efektif banget. Sajrone loading woh wohan beri, klambi ndhuwur kudu dadi fosfor-potash.
Acara sing paling penting ing pakebonan anggur yaiku pruning. Ing musim semi, sampeyan mung bisa ngilangi tlatah wit anggur sing tiwas, pruning utama ditindakake sadurunge nglindhungi bushes kanggo mangsa. Nanging supaya ing musim luruh, bakal gampang ngerteni apa, ing saindhenging musim panas sampeyan kudu mbuwang sanajan tunas sing jelas jelas ijo-ijo. Banjur nalika musim gugur, mung bakal ana anggur utama, sing disaranake Sphinx supaya cendhak sadurunge mangsa kaya mung 4-6 mata.
Rusak trangkung tepat lan tunas ijo tambahan banget nggampangake pemangkasan musim gugur
Ing jalur tengah ing wulan Oktober, lan ing sisih kidul - ing awal Nopember, anggur kudu ditutupi kanggo mangsa. Sphinx cukup tahan Frost, ora butuh papan perlindungan sing anget sanajan ing jalur tengah. Bakal cukup, sawise ngilangi woh-wohan anggur saka trellis, enthengake menyang bunches lan tutup ing lemah kanthi cabang cemara utawa pinus. Ing wilayah salju, sampeyan mung bisa ditutupi lembaran slate, sing cukup nganti salju salju. Lan ing sangisore salju salju cukup panas. Yen ing musim semi, yen wit iki beku lan ora pengin tangi, bisa uga Sphinx pancen licik, krasa kemungkinan bali saka Frost. Biasane dheweke wis tangi nganti pungkasan, nanging kanthi cepet nyepetake: godhong mekar, wiwit diwiwiti, lan ora adoh saka panen.
Video: potong sphinx ing grumbulan
Ulasan
Aku nyoba Sphinx ing wilayah Tereshchenko E.K. Ing plot 6 hektar, kalebu bangunan omah, udakara udakara 150 wiji panen. Lemah kasebut minangka marl terus-terusan. Ing tanggal kaping pindho ing wulan Agustus, pancen ora ana asam ing rasa, nanging ora ana gula uga. Bobot sikat cilik sekitar 500 g, aku wis lali (sikat luwih gedhe ing grumbulan), woh wohan beri 8-9 g. Aku seneng karo bubur, ing wektu sing padha kandhel lan lembut banget, nganti aku ora weruh apa-apa kaya ing varietas liyane lan aku mikir apa nandur Sphinx minangka anggur biru awal. Viking tanggal 2 Agustus isih asem.
Olga Lug//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=73&t=252&sid=87fc9b253b0c25e7399dc20f3cf18058&start=20
Ayo kula ucapake sawetara tembung babagan Sphinx ing situs pribadi: GF Sphinx katon apik. Bentuk kasebut divaksinasi kanggo Hadiah Zaporozhye, ngasilake woh patang taun. Dhuwur banget, wit iku mateng kanthi sampurna, kanthi resistensi kanggo penyakit lan suhu. Yen pirang-pirang bentuk musim pungkasan meh entek sawise frosts, banjur Sphinx menehi panen sing layak. Klompok kasebut nganti 1 kg, masak ing Kuban sekitar 5-8 Agustus - ora ala: kita duwe sawetara jinis ireng ing wektu iki. Kita disenengi woh wohan beri banget: tanpa rasa, nanging kanthi nyenengake. Pulpa iku kandhel, jambul, lan krenget. Woh wohan beri digantung rong minggu sawise mateng lengkap, ora ilang rasa utawa presentasi. Kanggo luwih sabar ora cukup - mangan. Waspra ora katon cedhak karo kluster Sphinx. Nalika tuwuh grumbulan GF Sphinx, aku kepengin weruh yen ana klumpune tangga tangga lan wit anggur isih awal banget kanggo tips banget.
Fursa I.I.//vinforum.ru/index.php?topic=200.0
Nanging formulir iki cocog karo aku. Aku ngethok karo Arcadia, lan kanthi rasa rata-rata Arcadia, Sphinx wis oversaturated. Sawetara woh wohan beri wiwit masak. Kluster sing didadekake siji, woh wohan beri saka bunder nganti ovate. Ana kacang cilik isih ana, nanging ora mungkasi dheweke adol "karo semprotan" amarga rasa lengkap, lan ora kaya jinis ireng liyane sing dipotong tanpa diwutahake. Umumé, aku bakal nambah jumlah bushes Semono uga Sindhunata ing tanduran industri.
Igor Zaika//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1271.html
Sphinx - anggur kanthi kaluwihan sing ora ditemtokake, nanging uga ora ana cacat. Ora cocog banget kanggo adol tanduran ing pasar, nanging meh cocog kanggo budidaya kanggo mangan ing omah: woh wohan beri dipertingkat kanthi rasa, lan ngrawat bushes ora angel. Sphinx kalebu ing kategori varian sing bisa disaranake menyang tukang kebon.
