Horseradish minangka salah sawijining rempah-rempah sing paling disenengi ing masakan Rusia. Ora mung menehi cathetan asli kanggo rasa daging lan iwak, saos lan marinades, nanging uga sugih macem-macem vitamin. Tukang kebon, malah nembe miwiti, bisa tuwuh horseradish.
Cara tanduran taneman ing situs kasebut
Horseradish minangka tanduran sayuran sing kalebu gadhahane tanduran perennial. Nduwe rhizome sing kuat lan maju lan godhong sing bentuke gedhe. Duwe kekerasan musim dingin, toleransi musim kemarau lan slamet umum, mula tuwuh ing negara Eropa lan Asia. Keliwat, tukang kebon ngembangake jinis horseradish ("folk") tanpa jinis (Suzdal, Valkovsky, Latvia, Rostov), sanajan ana kultivar - Atlant lan Tolpukhovsky, ditondoi kanthi rasa sing luwih entheng lan kurang cenderung nyebar ing situs kasebut.
Godhong lan rimpang horseradish ngemot:
- minyak sing ora ana kekarepan lan penting kanthi tumindak bakterisida;
- Vitamin C (nganti 0,2 g saben 100 g);
- lenga mustar allyl (digunakake ing masak lan obat tradisional);
- vitamin saka klompok B lan PP;
- karoten akeh (115 mg saben 100 g).
Badhak sitik ora mung nambah maneka warna sajian, nanging uga ngemot bahan sing migunani
Tanduran lan kembang ternak saya akeh: gampang banget lan hardy - supaya akeh sing nganggep ganja ganep lan nyoba nyegah kebon ora mlebu. Leres, sayur iki dadi gulma yen ora dikepengini kanthi ora bener. Horseradish bisa tetep ing sawijining panggonan sajrone 10-12 taun, nanging luwih becik digatekake rizom 1-2 taun sawise tanduran, yen tanduran "liar", cabang oyod lan terus jero, saéngga bisa ngilangi.
Umume sayuran ditanam ing papan sing mbukak, nanging sampeyan bisa nindakake ing omah kaca, yen sampeyan kudu nyepetake pematangan.
Sanajan resistensi sing cukup kanggo teduhan, horseradish isih ora seneng bayangan sing kuat, dadi sampeyan kudu milih papan ing kebon kasebut ora adoh saka wit sing ditandur utawa tanduran semak. Akeh tukang kebon nyaranake tanduran sayur ing ndhuwur pager.
Tanggal kebangkrutan: nalika musim panas lan sadurunge mangsa
Horseradish duwe kekarepan gedhe sing bisa ditandur kanthi wektu apa wae ing taun:
- tanduran tanduran ing musim semi, nalika lemah wis thawed (separo ing wulan April dianggep dadi wektu sing paling apik). Kanthi frosts bali sing kuwat, potongan ora bisa uga bosok, dadi sampeyan kudu ngenteni nganti suhu lemah ndhuwur +5 babaganC;
- tanduran tanduran ing musim gugur (dekade kapindho September - pertengahan Oktober kanggo Rusia tengah). Sadurunge frosts kudu tetep 12-14 dina. Yen musim gugur garing, tanduran bakal disiram. Minangka aturan, tanduran kanthi becik njupuk oyod lan ngidinke musim salju kanthi becik;
- ing saindhenging musim panas, sampeyan bisa nandur tanduran lan horseradish trans. Apike milih dina mendhung lan carane nyiram tanduran kanggo nggampangake rooting. Yen cuaca banget panas lan garing, luwih becik ora gelem nandur tanduran ing musim panas;
Horseradish bisa ditanam lan ditanam sanajan ing mangsa panas nalika ora ana kahanan garing
- tanduran horseradish ing mangsa bisa ing akhir Oktober - awal Nopember. Kanggo nindakake iki, ing separo awal wulan Oktober, sampeyan kudu ngresiki lemah suket lan lebu tanduran, banjur lebokake kanthi jero. Motong kudu luwih jero tinimbang tanduran musim semi (3-4 cm) supaya bisa nglindhungi fros.
Tanduran potongan horseradish
Horseradish arang menehi wiji, saéngga asring ditandur kanthi potongan, sing sejatine mung oyod.
Pilihan situs lan persiyapan lemah
Sadurunge tanduran horseradish ing wilayah sampeyan, sampeyan kudu milih papan sing cocog. Apike kanggo nandur tanduran ing srengenge utawa ing teduh sebagean. Lemah kudu duwe kelembapan udara lan hawa tinggi. Ing asasnya, horseradish bisa berkembang ing lemah apa wae, nanging ing lempung abot bentuk pait lan hard, lignified, lan ing Sandy ternyata ora ana gondho. Kanggo entuk rimpang kanthi kualitas sing apik, sampeyan kudu nandur tanduran ing lemah ireng sing subur, loams, loam berpasir utawa tanah gambut sing disiram karo pupuk organik.
Lemah ireng minangka lemah sing apik kanggo horseradish
Luwih becik nandur horseradish ing endi tomat, kentang lan sayuran liyane.
Sampeyan kudu nyiyapake lemah luwih dhisik: contone, kanggo tanduran ing musim semi, lemah wis siyap ing musim gugur. Cara kasebut yaiku:
- Gandum dibuang ing situs sing dipilih, pupuk organik kasebar lan digali.
- Ing musim semi, sadurunge tanduran, penggali cethek liyane ditindakake kanthi introduksi pupuk mineral utawa organik:
- Kalium lan amonium nitrat, superfosfat, sing dicampur karo takeran sing padha - dosis 30 g / m2;
- ember gambut lan wedhi ing lemah lempung, uga mancing 10-12 kg saben meter persegi;
- 0,4-0,5 kg / m2 awu kanthi nambah acidity ing lemah.
Panen lan panyimpenan saka potongan
Potongan lading bisa gampang disiapake kanthi mandiri. Kanggo nindakake iki:
- Nalika musim gugur nyuda saka rimpang gedhe, sampeyan kudu ngethok saben taun.
- Motong kudu dawane 20-25 cm lan diameter 0.5-1,5 cm, kabeh proses lan cabang tambahan kudu dipotong.
- Potongan ndhuwur kudu dipotong ing sudut 90 °, lan sisih ngisor - obliquely, supaya nalika tanduran ora nyampur bagean ndhuwur lan ngisor.
- Motong kudu diikat dadi sekumpulan lan dilebokake ing rong, diluncurake karo wedhi utawa sawdust sing rada lembab, utawa digali ing kebon nganti musim semi.
Udan substrat sing kuwat bisa nyebabake provoting akar sing durung wayahe.
Kanggo nyiapake potongan oyod, malah potongan 20-25 cm dipotong saka rimpang horseradish
Sampeyan bisa nyiyapake materi kanggo tanduran ing musim semi nalika lemah wis thawed. Keratan kasebut kudu ditanam sanalika bisa ing papan sing permanen.
Penulis sukses nggunakake cara "puguh" panyebaran horseradish. Diwenehi daya tahan tanduran sing unik, nalika musim nggenteni musim semi, sampeyan mung bisa njupuk oyod cilik utawa potongan oyod sing paling cilik (paling sethithik 8-10 cm lan paling sethithik 1 cm) lan langsung nandurake ing papan anyar, jero kanthi 5-6 cm. mbanyoni biasane sanajan kanthi akar kasebut sukses lan sawise 2 taun menehi rhizome sing migunani.
Nyiyapake cuttings kanggo nandur
Ing musim semi, potongan oyod wiwit nyiyapake tanduran:
- Kanggo 12-15 dina, potongan kasebut dipindhah menyang papan kanthi suhu sing luwih dhuwur lan ditutupi kain sing lembab utawa lapisan gambut kanggo njamin pengecambahan.
- Sanalika cuttings dikethok, kabeh wuta padha mripat. Kanggo nindakake iki, ngilangke stalk kanthi sepotong burlap, mitten kasar utawa sisih pethul saka péso lading, mung tunas ndhuwur lan ngisor kanggo ngembangake oyod lan rosette godhong.
Kabeh potongan horseradish sing "sprouted" kabeh "mripat"
Germinasi uga bisa ditindakake kanthi nggali potongan ing omah kaca (diselehake ing sudut, obong obong).
Dadi potongan sing disiapake bisa ditanam ing lemah.
Video: persiapan bahan penanaman - potongan horseradish
Yen sampeyan ora duwe materi tanduran dhewe, tuku rhizome horseradish sing gedhe, dipotong kanthi ukuran (3-5 cm) lan tanduran ing lemah ing wulan April. Ing musim gugur, segmen sing ditanam menehi wutah sing enom, sing bakal dadi bahan penanaman.
Ginjel apical
Bahan penanaman liya yaiku tunas apical sing ana ing mburi pucuk utama utawa proses lateral, sing dipotong kanthi potongan rimpang (2-3 cm).
Tunas apical dituduhake dening nomer 6, sing padha tangi ing pojok ndhuwur saben potongan
Sampeyan uga bisa nyiyapake nalika ing mangsa, amarga tunas ditetepake ing rimpang sing disimpen ing kulkas.
Urutan tumindak kaya ing ngisor iki:
- Bahan kasebut diselehake ing wadhah kanthi landhasan sing subur lan disiram nganti werna bakal katon.
- Saben tanduran banjur ditransfer menyang kaca utawa pot sing kapisah.
Sawise dibentuk saka oyod, potongan akar horseradish kanthi tunas apical ditanam ing pot
- Copot godhong sing berlebihan supaya ora luwih saka rong roset. Iki dibutuhake supaya bisa nuwuhake pangembangan akar.
- Tanduran sing disiapake ditanam ing papan sing permanen, kaya potongan, ing wulan April.
Tetanduran horseradish ing lemah
Nalika nandur cuttings horseradish ing lemah, luwih becik nggunakake pasokan benih. Kanthi bantuan, oblique (30-45 babagan) deepening dawa sing dikarepake.
Dheweke nembus lemah kanthi tongkat jahitan kanggo nandur stadion horseradish ing sisih tengen
Proses landing kalebu langkah-langkah ing ngisor iki:
- Ing recess sing digawe kanthi pen benih, ROOT horseradish dicemplungake, dituntun karo obong sing sithik. Tanduran ditandur kanthi larik kanthi jarak 0.7-0.8 m lan celah ing antarane bushes sing cedhak karo 30-40 cm.
Nalika nandur, aja mbingungake sisih ndhuwur lan ngisor gagang, lan tandurake ing sangisoring lereng, ngleluri pucuk apikal kanthi 4-5 cm
- Ginjel apikal disiram karo lemah 3-5 cm.
- Kanggo rooting cepet, lemah rada compact karo sikil.
Minangka aturan, ana 4-6 tanduran saben meter persegi.
Video: tanduran horseradish
Tanduran wiji horseradish
Horneradish bushes mekar ing taun kapindho, nanging biasane wiji ora mbentuk utawa katon kanthi jumlah sing sithik. Mula, panyebaran winih arang banget.
Horseradish menehi kembang harum sing apik banget, nanging meh ora mbentuk wiji
Yen sampeyan isih nglumpukake utawa tuku wiji horseradish, bisa digunakake kanggo tuwuh sayuran. Horseradish saka wiji thukul, kaya mangsa mangsa Hardy liyane. Pangolahan lan stratifikasi wiji ora perlu, lan pambudidaya awal ora dibutuhake. Sowing bisa digawa metu ing lemah ing musim semi utawa sadurunge mangsa. Ing lemah kudu disiapake luwih dhisik kanthi cara sing padha karo tanduran.
Yen dikarepake, wiji horseradish bisa diobati kanthi stimulator wutah sadurunge tanduran, umpamane, Energen. Kanggo nindakake iki, 1 ml obat kasebut dibubarake ing banyu 50 ml lan wiji direndhem nganti 6-20 jam.
Cara tanduran tandur
Horseradish bisa ditanam kanthi cara ing ngisor iki:
- ing amben wungu,
- ing ember utawa tong,
- menyang "lengen klambi" plastik plastik.
Paling asring, horseradish ditanam ing kasur dhuwur. Cara penanaman iki disaranake utamane kanggo lemah kanthi lapisan subur sing tipis utawa kelembapan sing berlebihan. Sing dhuwur saka amben kudu 25-30 cm: kanthi tanduran kaya mangkono, tanduran kasebut ora ngebaki banyu sajrone udan abot, lan uga, penggalian rimpang ing musim gugur digawe gampang.
Tanduran horseradish ing ndhuwur ranjang cocog kanggo lemah kanthi lapisan subur sing tipis utawa kelembapan sing berlebihan
Horseradish ditanam ing ember utawa tong kanggo mbatesi "kangkang" ing kebon. Bentenipun tanduran ing ember lan laras iki mung ana ing jumlah tanduran sing cocog karo kontaner kasebut.
Dheweke tuwuh horseradish ing tong minyak utawa ember kaya ing ngisor iki:
- Ing ember lawas (tong), isi campuran nutrisi saka kompos utawa humus karo lemah.
- Kuburake wadhah sing diisi ing lemah supaya sisih munggah 2-3 cm ing sadhuwure permukaan, sampeyan bisa nyelehake 2-3 rimpang ing saben ember, ing laras 5-6.
Yen sampeyan ngeculake horseradish ing ember, ora bakal nyerang situs kasebut
- Ing musim gugur, wadhah kasebut diuripake lan diuripake - nalika akar gampang diilangi lan tetep utuh.
Nyirami lan nyiram tanduran ing tong minyak utawa ember nalika musim panas ditindakake miturut skema umum.
Video: cara tuwuh horseradish ing tong minyak
Film plastik lengen klambi (100 microns) uga nyegah panyebaran horseradish ing wilayah kasebut. Lengan kasebut dipilih supaya diameteripun ngluwihi kekandelan gagang nganti kaping 4-5.
Urutan tumindak:
- Lengan kasebut diisi lemah, batang dilebokake ing sisih ndhuwur, supaya mburi ndhuwur protrudes 1-1,5 cm, lan ngisor 2 cm.
- Banjur lengen kasebut digali menyang lemah kanthi sudut (30-35 °). Film kasebut nyegah tanduran kasebut dadi cabang cabang, lan nalika panen musim gugur, rimpang kasebut gampang dicopot.
Perawatan kebangkrutan
Kanggo entuk panen sing apik kanggo tanduran, sampeyan kudu ngurus kanthi bener:
- suket metu
- ngeculake lemah
- banyu lan feed.
Nalika sprout horseradish pertama katon, penipisan kudu ditindakake supaya mung pucuk sing paling kuat isih tetep. Ing wulan Juli, rimpang ditumbuk lan dipotong kabeh garis lateral nganti ambane 25 cm, mula akar umume ditutupi bumi, dikombinasekake lan disiram kanthi bener.
Lemah lemah minangka salah sawijining kahanan utama kanggo tuwuh horseradish. Ing total 3 loosening nalika musim panas dibutuhake:
- 7-8 dina sawise disembarkation (ambane 3-4 cm);
- banjur sawise germinasi tunas (ambane 6-8 cm);
- banjur sawise 12-14 dina liyane (10-12 cm).
Loosening kudu ngati-ati supaya ora ngrusak oyod enom.
Ngeculake tanduran enom kanthi golek, kanthi ati-ati supaya ora ngrusak akar horseradish
Horseradish duwe toleransi kahanan garing garing banget, nanging mbanyoni perlu kanggo potongan rooting. Iki ditindakake ing wiwitan saben dina 7-10 dina kanthi rata-rata 2-3 l / m2 (ing cuaca garing, mbanyoni saya asring). Nalika tanduran nandur, kudu disiram mung nalika ora udan (3-4 l / m)2).
Pupuk ora kudu ditrapake - horseradish berkembang kanthi ora ana. Yen pengin, sampeyan bisa menehi kebon tanduran karo pupuk kompleks saben wulan (50 g saben ember banyu).
Kompatibilitas karo tanduran liya
Horseradish minangka tanduran sing rada agresif. Dheweke gampang nahan tetanggan tanduran liyane, mung tomat, kacang, lan stroberi sing ora disenengi kanggo dheweke. Lan uga disaranake supaya ora tandur karo tanduran wit-witan sing cedhak karo wit-witan lan semak, amarga akar wit bakal ngganggu ekstraksi rimpang horseradish.
Tanggi tanggapan sing apik kanggo sayur-sayuran iki yaiku tanduran lan kentang wangi. Malah disaranake nandur tanduran ing sisih kentang minangka cara kanggo ngrusak kumbang kentang Colorado. Tapak malang rhubarb bisa uga sabar, lan kanggo brokoli tanduran iki apik minangka prekursor.
Dheweke ora bisa ngadeg tetanggan horseradish:
- artichoke;
- swede;
- turnip;
- wortel;
- lonceng lada;
- scorzoner (Kambing Spanyol, utawa oyod ireng).
Umumé, luwih becik nandur sayuran sing "ora luwih apik lobak", adoh saka tanduran liya - ing tapel wates plot utawa ing pojok kebon - lan mbatesi kemampuane kanggo nyakot ing sisih pinggir.
Ulasan tukang kebon nandur horseradish
Apike kanggo nandur horseradish umume dhewe saka kabeh tanduran utawa ing pojok kebon lan mesthi priksa manawa ora nembak ing sisih pinggir. Sampeyan bisa nandur ing panci wesi supaya ora tuwuh ing saindenging kebon. Gampang kanggo jenis, nanging banjur njaluk nyisihaken? Kula pepadhamu, umume, ing ngisor pager ing ngisor birch, nemtokake papane. Dadi aku nggunakake. Kaya sing dikandhakake wong-wong: yen ibu-ibu nesu banget, mula dheweke ngancam arep nggawe horseradish ing kuburan!
Tatya-naE
//www.bolshoyvopros.ru/questions/1555818-rjadom-s-kakimi-rastenijami-mozhno-posadit-hren.html
Aku ora menehi saran kanggo nandur horseradish ing kebon utawa ing kebon. Luwih becik nandurake ing endi wae ing mburi pager. Horseradish - tanduran sing ora kompetitif, ora mbutuhake perawatan khusus, utawa asring nyiram. Nanging oyot njupuk lan tuwuh dadi trobosan tanpa traktor.
Tata kabeh abang
//www.bolshoyvopros.ru/questions/1555818-rjadom-s-kakimi-rastenijami-mozhno-posadit-hren.html
Tanduran horseradish ora nemoni kangelan. Sampeyan mung kudu milih papan sing bener supaya tanduran ora mung tuwuh kanthi apik, nanging uga ora nganiaya para penduduk liyane ing kebon kasebut. Kanthi perawatan sing tepat, sampeyan bisa entuk panen sayur pedhes sing sehat saben taun.
