Tanduran

Akeh jamur madu ing omah

Sampeyan bisa tuwuh jamur ing negara kasebut, ing omah lan ing kebon. Dheweke ora bakal kelangan rasa, aroma saka iki, yen sampeyan tintoni teknologi penanaman.

Jamur apa bisa thukul dhewe?

Omah ditanem jamur musim panas lan musim dingin. Luwing seneng biasane diwenehake marang pilihan kapisan, amarga ora mbutuhake biaya dhuwit lan papan sing akeh. Nanging sampeyan bisa nandur jamur musim panas dhewe, nanging ora bisa digunakake ing windowsill, sampeyan butuh ruangan kaya hangar utawa ruang paling ngisor.

Winih lan teknologi kanggo produksi

Jamur madu thukul kanthi rong cara (gumantung saka wiji), iku minangka awak buah, yaiku. jamur lawas, utawa miselium.

Langkah pertama teknologi:

  • topi dicopot (biasane duwe lilitan sekitar 8 cm, kanthi nada coklat gelap ing njero);
  • materi dilebokake ing wadhah banyu lan direndhem sedina sedina (tanpa ngumbah lan meneran);
  • topi diremehake ing kahanan gruel;
  • asil kasebut diliwati nganggo kain kain kain;
  • Cairan diwutahake menyang wadhah gelas lan digunakake kanggo inokulasi;
  • alur digawe ing kayu stump utawa kayu, slurry sing diasilake diwutahake menyang dheweke;
  • alur ana kebungkus sawad.

Cara penanaman saka wiji kasebut digunakake ing sembarang wektu ing bangunan tertutup.

Miselium yaiku miselium, saka jamur, jamur lan jamur liyane wis thukul. Sampeyan bisa nemokake ing alas ing musim gugur:

  • miselium dipérang dadi potongan 2 * 2 cm;
  • bolongan digawe ing sisih pinggir hemp;
  • potongan miselium dipasang ing konektor lan ditutupi lumut;
  • saka ndhuwur bolongan dibungkus poliethelin kanggo nggawe kahanan omah;
  • kanthi wiwitan Frost, miselium ditutupi karo cabang konifer;
  • yen tunggul tanduran ana ing wilayah sing mbukak, dilindhungi saka kelembapan sing berlebihan: dibersih saka salju salju;
  • cabang minterake, poliétilena lan lumut dipanen ing wulan Juni kanggo musim panas, ing pungkasan September - kanggo mangsa.

Kauntungane tuwuh saka bahan kaya ngono: bisa dijaga ing njobo.

Prasyarat kanggo Pertumbuhan

Pemilih jamur ing omah dibangun ing omah, ruang paling ngisor, ing loteng, ing kebon.

  • suhu saka +10 nganti +25;
  • asor 70-80%;
  • jamur ora ngidinke cahya padhang, dheweke butuh senja;
  • dadi panas ing mangsa;
  • area ventilasi: ventilasi utawa windows sing mbukak.

Sampeyan perlu tundhuk karo standar kebersihan supaya kelompok jamur ora kena infeksi penyakit lan serangga. Yen sampeyan tindakake kabeh aturan, mula ora bakal ana masalah karo penanaman kasebut.

Cara kanggo tuwuh jamur madu

  • ing log utawa tunggul;
  • ing tas ing ruang paling ngisor;
  • ing griya ijo (cocog kanggo penduduk musim panas);
  • ing lodhong telung liter.

Saben pemilih jamur bisa milih cara sing paling bisa ditampa lan paling larang kanggo wong.

Ing log

Log kasebut dijupuk lembab kanthi kulit, nanging ora busuk. Yen materi wis garing, dicelupake ing banyu suwene 2-3 dina. Sawise iku, jupuk metu lan ngeculake cairan.

Ana telung cara kanggo jamur jinis:

  1. Dheweke nggawe alur kanthi ambane 1 sentimeter lan dawane 4. Jarak ing antarane yaiku 10-12 sentimeter. Lebokake tongkat miselium nganggo tangan sing resik. Ndhuwur dibungkus poliethelin kanthi pirang-pirang bolongan kanggo sirkulasi udara. Log kasebut ditransfer menyang sonten. Suhu - +20 derajat, ruangane kudu lembab. Jamur bakal wiwit tuwuh ing 3-4 minggu.
  2. Ing dalan ing njero bolongan bayangan kanthi ambane 15 cm, sawise disiram, dilebokake ing posisi horisontal kanthi miselium jamur. Dadi agarics madu ora mateni siput, sakubenge bolongan taburake nganggo awu kayu. Sanalika lemah dadi garing, disirami. Ing cuaca sing adhem, log kasebut ditutupi godhong.
  3. A log karo miselium jamur diselehake ing tong minyak karo lemah. Iki diselehake ing balkon kanthi suhu +10 nganti +25 derajat.

Tanduran miselium paling apik ditindakake ing April-Mei utawa Agustus.

Ing tunggul

Salah sawijining cara sing paling gampang. Tumpukan saka wit sing rusak utawa log cocog kanggo nyebar.

Kebangkrutan ditindakake ing cuaca sing anget, nanging ora panas. Pengangkat jamur dipotong langsung nganggo sepotong kayu.

Ngembang jamur madu ing tunggul gampang. Dheweke nggawe alur ana lan nempel miselium ana ukuran siji utawa rong sentimeter. Reces ditutupi karo papan kayu. Nyirami lemah ing saubenge.

Tunggul kasebut kudu ana ing ruangan sing dadi peteng utawa njaba ing iyub-iyub. Dheweke katahan ing omah ing ruang paling ngisor utawa ing balkon, nanging adoh saka cahya.

Ing griya ijo, ruang paling ngisor

Tumpukan, log, log, blok karo miselium utawa cair kanthi spora dibasahi lan dilebokake ing omah kaca. Kayu diwutahake supaya ora garing. Ing griya ijo, jamur madu dikembangke ing bank utawa tas. Panen katon wiwit Mei nganti September.

Apike kanggo nggunakake blok substrat kanthi tuku ing toko utawa kanthi nggunakake dhewe. Kompos digunakake minangka pangisi.

Bahan kasebut diselehake ing papan sing lembab. Ing tahap pertama dheweke nutupi jerami, moisturize kanthi rutin. Sawise sawetara wektu, dijupuk menyang situs kasebut lan dikubur.

Nalika nggawe jamur madu ing kahanan ruang paling ngisor, dianjurake kanggo nggunakake tas sing diisi sawdust kanggo nyebar.

Langkah langkah-langkah:

  1. Paket 2-5 l diisi sawdust 200-500 g. Bahan kasebut dijupuk saka pinus utawa wit deciduous (kajaba ekstra).
  2. Lemah lemah udakara 30% kasusun saka gandum, oat, gandum, sereal utawa kembang sutra. A sendok teh kapur ditambahake ing landasan.
  3. Kabeh komponen dicampur lan dilebokake ing banyu suwene 60 menit.
  4. Ing banyu sing padha bakal ngalami sterilisasi sajrone seprapat jam kanthi nggodhok.
  5. Banyu sing akeh banget diwutahake, campuran dicampur ing panas ing oven sajrone 20 menit.
  6. Bahan kasebut kudu udan. Iki dilebokake ing bagean sing padha ing paket poliethelin kanthi kapadhetan sing apik.
  7. Miselium dipérang dadi potongan 20 g., Dipasang ing ndhuwur landasan kanthi tangan sing resik.
  8. Saka ndhuwur kabeh wis ditutupi katun. Paket kasebut diikat.

Suhu ing ruang paling ngisor yaiku saka +12 nganti +20 derajat. Sampeyan kudu duwe ventilasi sing apik, dadi panas ing kadhemen.

Paket wulan ora kena disentuh. Tubercles bakal ditampilake: iki minangka jamur mangsa ngarep. Paket dibungkus, kain katun dicopot. Jamur madu tuwuh ing sisih endi hawa kasebut saka. Supaya akar (sikil) cendhak, cahya tambahan dibutuhake.

Residen musim panas nyaranake para pamula: kepiye tuwuh jamur ing bank?

Malah para pamula bisa tuwuh jamur ing bank. Kapasitas diselehake ing loteng utawa sill windows.

Teknologi langkah-langkah:

  1. Substrat wis disiapake saka sawdust lan bran (3 nganti 1). Nanging, dheweke kadang nggunakake kembang sutra, soba, lan jagung.
  2. Nganti 24 jam, landasan diwutahake banyu, dipotong lan rada compact.
  3. Banjur dilebokake ing lodhong telung liter (kanggo 1/2 volume).
  4. Nganggo tongkat dawa (nganti diameter rong sentimeter), recesses digawe ing landasan menyang ngisor.
  5. Tanduran, bebarengan karo landasan, direncanakake supaya cetakan ora diwiwiti, amarga iki dilebokake ing pot kanthi banyu lan direbus nganti 60 menit kanthi panas.
  6. Yen kontaner adhem nganti +24 derajat, ditutup nganggo tutup plastik, ing bolongan digawe saka 2 mm.
  7. Miselium ditepungi nganggo bolongan kasebut, amarga iki, jarum jarum suntik digunakake.
  8. Bank diselehake ing senja, kanthi suhu +20, lan luwih becik +24 derajat.
  9. Jamur wiwit tuwuh sawise patang minggu. Tunas pisanan muncul sawise 15-20 dina. Sanalika, bisa dipindhah menyang jendhela saka sisih lor.
  10. Yen jamur thukul nganti tutup, dicopot. Garis leher dibungkus karo tali karton, saéngga nggawe jinis krah.
  11. Jamur kudu disemprot nganggo banyu. Nalika diwasa, dipotong, sikil ditarik. Ing papane, panen liyane bakal katon sawise rong nganti telung minggu.