Cucumbers - sing biasa, sayuran tradisional, kang tuwuh saben gardener ing situs. Nanging thanks kanggo para ilmuwan lan peternak saben dina ana macem-macem cucumbers sing anyar lan mboten biasa sing bisa ngejut malah gourmet paling canggih. Sebagéyan jinis iki bisa ditanam sacara mandiri. Senadyan kasunyatan sing asalé saka wilayah tropis, nalika nggawe kondisi sing perlu kanggo tetanduran eksotis, kedadeyan kasebut cukup apik ing garis lintang. Yen cucumbers biasa ora ana maneka warna, lan pengalaman tetanèn mbutuhake macem-macem lan pangaruh anyar, ing ngisor iki jeneng-jeneng sawetara varietas timun eksotis kanthi deskripsi ciri-cirine sing ora bakal ninggalake penduduk musim panas sing ora sopan.
Cina cucumbers
Varietas timun Cina éntuk jeneng amarga panggonan lairé wong Tionghoa. Scourge cucumbers iki tekan dawa 3,5 m, lan woh-wohan 40-90 cm, gumantung ing macem-macem. Ragi saka woh-wohan pancen beda, ora ngandhut pait, duwe pulp lembut, rasa manis lan aroma semangka sing subtle. Cina varieties duwe ngasilaken dhuwur lan bear woh meh menyang Frost pisanan. Antarane kekurangan bisa diidentifikasi yen cucumbers kaya pancen ora tundhuk panyimpenan, mulane, panen kudu dipanen minangka konsumsi. Ing agrotechnology padha cukup unpretentious, tuwuh padha uga ing lemah mbukak lan greenhouses. 
Kondisi sing paling penting kanggo rasa sing apik - pupuk pupuk abadi sing amot nitrogen, kalium, kalsium, boron. Kekurangan unsur kasebut langsung dibayangke ing tampilan lan rasa woh: padha nggulung lan dadi ora enak. Penyebaran varietas Cina ana kanthi cara wiji, lan panyebaran kandel kudu dilakokaké, amarga germinasi wiji biasané ora ngluwihi 25%. Kacang buncis Cina duweni akeh jinis, sing paling umum yaiku: "Cina lila-fruited", "Cina ula", "Cina keajaiban", "Boa", "Cina putih", sing beda ing gambaran saka tampilan lan rasa ciri.
Penting! Panen cucumbers Cina kudu digunakake kanthi cepet. Nalika woh zalezhivanii cepet ilang kelembapan, nyilikake lan dadi ora cocog ing masak.
Armenia cucumbers
Timun Armenia uga dikenal minangka tarra utawa melon serpentine. Budaya labu rada ora dingerteni kanggo tukang kebon kita duwe rasa sing ora biasa lan nduwe tampilan banget eksotis. Ing godhong tanduran kasebut padhang ijo, wangun bunder ciri. Woh-wohan iku ijo cahya, kanthi pinggiran "silvery" silvery, segmented, wangun silinder. Ukuran saka cucumbers saka macem-macem iki tekan 45 - 50 cm. Fitur utama sayuran yaiku anané rongga udara internal. Timun Armenia arang banget jus, garing, lan putih karo rasa melon. 
Woh-wohan ngandhut nganti 14% gula, 15% padatan lan 7,5% pati, padha kaya vitamin lan mineral, sing banget migunani kanggo metabolisme manungsa. Coklat kasebut bisa dipangan seger bareng karo kulit, utawa asin lan kaleng. Tanduran iki ditondoi kanthi mangsa sing suwe lan terus berkembang, sing terus nganti musim semi. Timun Armenia uga nduweni resistensi dhuwur kanggo jamur lan powdery. Spesies sing paling umum saka timun Armenia yaiku White Bogatyr, Melon Perak lan Melon Fleuozus.
Apa sampeyan ngerti? Timun Armenia misuwur amarga sifat-sifat lelara. Dianjurake supaya kalebu ing diet wong sing nandhang obesitas, diabetes, krisis hipertensi, aterosklerosis, lan sebagéyan. Ing ngarsane komposisi timun folat timun nyumbang kanggo pambenake pembentukan getih. Melon serpentine akeh digunakake minangka choleretic, laxative, diuretic.
Italia cucumbers
Spesies timun ora biasa saka peternak Italia uga beda-beda karo karakteristik eksotik lan duwe penggemar. Kaping kabeh, iki varieties karo ayu jeneng cucumbers - "Abruzze" lan "Barrese".
Macem-macem "Abruzze" pungkasan, nduweni mecut dawa sedheng. Sawijining cucumbers sing ora biasa amarga padha duwe rasa biasanipun timun nalika enom, lan sawise ripening padha entuk rasa melon lan ambu. Godhongé katon kaya melon, woh-wohan beruban, werna ijo cahya, dawane 35-45 cm, kanthi daging sing empuk lan renyah lan dhuwur. Coklat enom dikonsumsi minangka cucumbers klasik, lan woh-wohan sing diwasa ditata ing sajian sing endah lan enak. Woh-wohan "Abruzze" - sawijining gudang vitamins lan mineral, ngandhut kalium, kalsium, wesi, fosfor, yodium, karoten, vitamin B, PP, C lan unsur liyane. 
Macem-macem "Barrese" - cucumbers iki, godhong lan tetanduran sing uga kaya melon. Woh-wohan banget padha karo "Abruzze" lan meh ora beda. Iki macem-macem macem-macem pungkasan kanthi cepet kanthi musim sing suwé ditemoni paling sethithik 65 dina. Woh-wohan sing mateng "Barrese" - oranye padhang utawa warna kuning intens, kanthi daging sing garing lan rasané padhet. Keuntungan saka macem-macem pring iki kalebu penak panen: cucumbers ora overripe lan katon jelas, tetanduran ora dawa, supaya ora perlu diikat.
Varietas iki loro duwe kerugian umum - padha lebah-pollinated, sing, nalika thukul ing greenhouses, padha mbutuhake pollination buatan. Padha uga ora nduweni panenan dhuwur, nanging, kaya kabeh mangsa pungkasan, umume bisa tahan fungi lan bacteriosis.
Lemon Cucumber
Externally, cucumber-lemon utawa, amarga uga nyebut macem-macem iki, - "Crystal Apple" - saestu katon kaya jeruk. Woh diwasa kasebut kayata wangun babak sing padha lan jero kuning lan padhang. Lan ing kene bab roso kualitas - kene budaya iki ora mirip. Woh-wohan ngowahi warna ing sajrone panen. Coklat enom nduweni pil lanang sing cilik, werna ijo lan rasa sing nyenengake. Wektu sawisé ripening, woh-wohan ngalami rasa sing luwih jenuh lan werna kuning lemon, padhang.
Ing masak, woh-wohan timun-lémon dipigunakaké sajroning salad lan diawetaké kanggo mangsa, lan sanajan diproses kanggo pengawetan, cucumbers bisa nahan wangun lan werna. Lemon timun akeh ngemot vitamin C, sing nguatake sistem kekebalan lan menehi energi. Lemak cucumbers kurang kalori, saengga bisa migunani kanggo wong sing kelemon lan metabolisme. 
Tanduran iki nduweni saperangan kaluwihan kang bisa ditemokake dening para pecinta kéwan eksotis ing negara kasebut. Pisanan, dekorasi kasebut. Timun-lemon katon gedhe sanajan ing pot ing windowsill lan tansah fruiting nganti Frost pisanan. Kaping kalih, panen cukup apik: nganti 10 kg woh saka siji grumbulan.
Ing jinis timun iki, mung siji maneh bisa ditemokake: tanduran mbutuhake panginstalan kanggo berkembang. Sing paling apik kanggo tuwuh timun-lemon liwat tunas, minangka wiji ora banget germination. Lémon timun asalé saka peternak Australia, sing uga nyebut "apel kristal", amarga kelembapan jernih sing ana ing woh-wohané. Wis bukti sacara ilmiah menawa lemon-lemon nduweni efek kololetis lan diuretis, ngrangsang napsu, mbantu ngobati weteng, ati, lan ginjel, lan mbantu ngobati watu ginjel.
Melotria kasar
Melotria kasar - liyane timun luar biasa. Woh-wohan miniatur (1,5 - 2 cm) rasa kaya timun klasik. Bentenipun mung yaiku kulit kucing ora dadi ijo sing terus-menerus, nanging werna marmer lan rasa rada asem. Tanduran iki gedhe minangka houseplant, lan kanggo berkembang ing pondhok panas. Scourge tine branchy, dawane telung meter, godhong katon kaya timun, nanging luwih cilik. 
Melotria fructifies ing cara sing padha jinis liyane cucumbers banget - sadurunge frosts pisanan. Ing godhong ora dadi kuning, ora kaya cucumbers biasa, lan tetep werna ijo nganti pungkasan mangsa panen. Melodi kenthel sing akeh ngembangake, lan pucuk tambahan ing pinggir lemah rata. Ing macem-macem cucumbers iki unpretentious ing care, mbutuhake standar prosedur agrotechnical, minangka ing budidoyo conventional cucumbers. Paling gampang kanggo propagate tanduran liwat tunas; sampeyan bisa sow wiji menyang lemah, nanging ing kasus iki woh-wohan ripen mengko. Salah siji saka kaluwihan biji kasar yaiku perlawanan kanggo penyakit lan hama.
Timun Putih
Timun putih minangka salah sawijining jinis cucumbers Cina, macem-macem jinis iki asale saka jenenge. Woh iki putih kanthi werna ijo sing ijo lan rasa manis sing manis, sing dianggep macem-macem iki minangka delicacy. Tanduran iki nduweni woh sing panjang, woh-wohan nganti dawa 20 cm. Spesies timun putih sing paling umum yaiku "Putih Malaikat", "Salju Putih", "Salju Leopard", "Putih Italia", "Pengantin". Kauntungan saka timun putih yaiku kedadeyan dhuwur sing dhuwur lan toleransi turu, uga perlawanan kanggo penyakit lan hama. Budaya iki uga tahan kahanan garing lan tahan suhu dhuwur +45 ° C. Kacang putih menehi woh sadurunge Frost pisanan lan menehi harvest apik, kang bisa tekan 800 kg saka 1 atus. Iku paling trep kanggo tuwuh iki budaya long-crawling ing lemah mbukak nggunakake trellis, supaya timun njaluk liyane cahya, luwih apik ventilated. 
Timun India - momordica
Momordica minangka tanduran sing apik banget saka kulawarga waluh. Jeneng budaya kasebut asal saka basa latin Latin. Momordica nduweni maneka jeneng populer - timun India, melon pahit Cina, timun-buaya. Woh iku salib antarane cucumbers lan waluh. Tanah kelairan timun India iku wilayah tropis lan subtropis ing Australia, Asia lan Afrika. Tanduran iki minangka tetanduran taunan utawa perennial, sing dibédakaké karo kuwalitas hiasan sing dhuwur ing sembarang tahap pangembangan, sanajan ora ngembang. Iki ngidini sampeyan tuwuh tanduran sing cedhak pager lan gazebos ing wilayah suburban.
Kanggo cucumbers India, dawa, cepet berkembang dadi ciri, nyedhaki godhong mawa ukiran ijo sing amba rong dawa. Bunga momordica kuning sing padhang, aroma sing padha karo aroma jasmine. Woh-wohan sing gedhé, dawané 25 cm, oval elongated, ditutupi karo tuberklèt sing gedhé banget. Woh-wohan enom warna ijo cahya, dadi nada kuning-oranye nerusake: saka ayunan sing pucat nganti wortel sing cerah. Daging woh iku werna ruby padhang, jus banget, kanthi wiji sing nyerepake semangka. 
Ing masak, mung nggunakake woh-woh timun India timun, sing duwe rasa ala-pait sing nyenengake. Kanggo ngilangi kethokan saka woh-wohan enom, bakal direndhem nganti pirang-pirang jam ing banyu asin. Woh woh sing mateng, pulp banget pait, ora bisa dipangan. Wiji Momordica uga bisa ditemokaké, rasa manis, rasa kaya kacang, lan bisa dimasak mentah sawisé woh ripen.
Timun India misuwur banget ing masakan Asia: roti, roti panggang kanggo iwak daging disiapake saka pucuk lan woh-wohan, uga ditambahake ing godhog lan maneka warna stew. Ing godhong uga digunakaké minangka rempah-rempah, dhèwèké menehi pérangan sing asri utawa rasa asem. Woh-wohan timun duwe sifat sing bermanfaat, ngemot asam amino, alkaloid, vitamin A, B, C, lenga, saponin, phenol. Antarane kebangungan budaya, bisa mbuktekake yen kembang mawar Momordica mekar ing wayah sore, nalika ora ana pollinator, mulane, perlu kanggo nindakake polinasi sacara manual.
Penting! Nganggo momordika sajrone mangsa panen kudu ati-ati banget ing sandhangan lan sarung tangan sing dawa lan lenga, amarga kabeh bagian saka tanduran ditutupi nganggo rambut glandular sing nyebabake lara ing kulit. Sanalika woh-wohané ngruwat, rambut mati lan tanduran dadi ora aman.
Trichozant - serpentine cucumber
Trichozant minangka tanduran tahunan. Tanduran iki kasebar ing Australia lan negara-negara Asia Tenggara. Trichozant diarani timun serpentine amarga wangun, bentuk elongated lan luar biasa sing mlengkung kaya ular.
Woh durian nganti tekan 1,5 m lan bobot nganti 1 kg. Rindik timun serpentine lancip, peteng utawa cahya ijo, daging iku lembut lan jus. Nalika woh ripens, kulit bakal ditelukake warna oranye, lan daging dadi abang sing padhang. Fitur timun serpentine yaiku yen tuwuh tanpa dhukungan, bakal tetep dumunung tembok film omah kaca. Kanggo nambah asil saka trichosan, ora mungkin menehi woh-wohan kanggo metu, kudu dibuang ing tahap teknis ripeness. Ing kasus iki, fruiting apik bakal terus nganti frost. Popular kanggo berkembang ing wilayah suburban jinis trichozant - "Serpentine", "Kukumerina", "Petor Ular", "Snake Guad". 
Ular timun - salah siji komponen utama masakan Asia. Pucuk, woh-wohan lan godhong dipangan seger, uga disaring ing jero soup, stew, salad lan liya-liyane. Uga, cucumbers bisa dikemas ing cara sing padha karo cucumbers klasik. Trichozant narik kawigaten ora mung amarga munculé timun, nanging uga amarga kandungan vitamin, mineral, lan zat sing gedhé, utamané wesi. Mulane, timun serpentine dianjurake supaya kalebu ing diet wong sing nandhang penyakit saka jantung lan pembuluh getih.
Apa sampeyan ngerti? A decoction of trichozant mbantu ngilangi demam lan ngurangi panas, lan woh-wohan kasebut nduweni efek anti-inflamasi, antiseptik lan astringen. Kajaba iku, sifat-sifat kaguse saka tanduran nduweni oyot, sing digremet lan ditibakake ing eksim, lan infus kasebut bisa ngalami wounds. Kacang buncis uga migunani kanggo ibu sing nresep - mbiyantu nambahi jumlah susu ibu, dadi luwih nutriti lan luwih bermanfaat.
Tladiant Doubtful - Red Cucumber
Tladiant dubious, utawa red cucumber - sayuran endah sing unik. Panggonan lair saka spesies iki minangka negara saka Wétan Tebih. Timun abrit nduweni tampilan creepers lan asring dipigunakaké kanggo ngrancang plot pribadi. Woh-wohan enom sing meh padha karo cucumbers biasa lan nganti 6 cm. Minangka woh ripens, dadi jero lan abang alus lan abang. 
Ing masak, woh-wohan sing durung diwasa digunakake, sing bisa dipangan mentah utawa kena kanggo perawatan panas. Saben timun diselehake ing roti lapis, maneka warna cemilan, dadi lauk. Amarga isi gula sing dhuwur saka cucuk abang ripened padha nyiyapake panganan cuci mulut, jem lan ngreksa. Uga, sayuran tradisional asin lan kaleng. Tladiant nduweni sifat-sifat obat, sayuran minangka pencegahan banget saka penyakit saluran pencernaan. A decoction saka wiji digunakake minangka choleretic lan diuretic.
Keuntungan saka tladiants iku minangka budaya perennial, saéngga ora perlu ditanam saben taun. Antarane shortcomings, bisa kanggo siji metu kasunyatan sing ing kondisi lintang tengah, utamané ing taun pisanan budidoyo, iku angel banget kanggo entuk fruiting saka timun abang, woh-wohan ora duwe wektu kanggo ripen. Sampeyan uga bakal kudu pollinate dhewe tanduran, amarga ing kondisi serangga wutah alam sing ora manggoni garis lintang cendhak pollinate tladiant.
Penting! Nyuda timun kasebut contraindicated kanggo wong diabetes, amarga kadar gula dhuwur ing woh-wohan.
