Ing artikel iki, kita arep menehi pitutur marang kowe bab daikon - potong root, sing banget populer ing Timur lan wis diwiwiti kanthi cepet kanggo narik kawigaten para petani ing tlatah. Apa daikon, apa sing nandur tanduran lan ngrawat tanduran iki, lan apa sing bisa dikatutake babagan wektu tanduran lan koleksi, sampeyan bakal ngerti ing sawetara menit.
Apa sampeyan ngerti? Daikon nduweni sifat-sifat lelara, sing disebabake isi phytoncides lan protèin spesifik sing nyandhet wutah bakteri.
Gambaran Daikon, varietas paling apik kanggo tanduran
Sadurunge ngetokake daikon, mesthine menehi weruh apa tanduran iki lan cara digunakake. Dadi Daikon - sayur sayuran, yaiku subspesies saka radish. Tanduran iki misuwur banget ing Jepang. Ing dhaerah sunrise, daikon dikonsumsi saben dina, lan tanduran tanduran sing cocog karo sereal ing Eropah. "Lobak Jepang" nduweni beda rasa beda saka radishes lan radishes sing kita ngerti (luwih jus lan tanpa ketajaman). ROOT digunakake loro seger lan sawise perawatan panas.
Penting! Daun-daun daikon enom dikonsumsiugakaya sayur-sayuran.Coba golek apa sing dadi tanduran iki. Daikon tresna marang zat sing ana ing: kalium, kalsium, serat, vitamin C lan luwih akeh. Saliyane nilai biologis, radish Jepang uga nduweni pangasil sing apik (kira-kira 800 senen per hektar) lan urip (2-3 wulan). Mangkono, kita duwe produk sugih ing vitamins lan microelements, sing panenan luwih dhuwur tinimbang beets, lan biaya ing "pasar" sepuluh kaping luwih dhuwur.
Nanging, kudu dimangertèni yen iklim Jepang beda banget karo kéwan kita, saéngga penting kanggo milih macem-macem daikon sing bener, sing bakal njupuk kanthi apik lan menehi panen sing bisa ditampa.
Daikon nduweni akeh variasi. Kita bakal pitutur marang kowe bab sing paling "mlaku."
- Naga. Varietas musim semi, sing asring digunakake dening petani. Nduweni dawa 55 cm, bobot watara 1,8 kg. Potong ROOT kanthi cepet ing 70 dina. Panjang disimpen lan nduweni kualitas dietary.
- Minowace. Dhuwur populer pertengahan musim (60 dina) macem-macem daikon. Iku tahan kanggo penyakit, nduweni dawa 50 cm lan bobot nganti 1,5 kg. Wis disimpen kanthi bener, tanpa rasa rusak.
- Elephant Fang. Varietas iki cocok kanggo wilayah kidul. Varietas musim semi (80 dina), dawane woh iku witjaksono 60 cm, nanging bobot ora kaya gedhe varietas sadurunge - mung 0,5 kg.
Ing Internet, sampeyan bisa nemokake spesies liyane sing bisa ditemokake luwih berharga, nanging aja lali yen kesulitan uga nggoleki bibit lan rega kasebut. Mulane, kita wis nyedhiyakake sampeyan varieties, wiji sing sampeyan bisa nemokake tanpa akeh kangelan lan beyo.
Apa sampeyan ngerti?Daikon bisa ngresiki ati lan ginjel, uga mbungkus watu.
Fitur landing daikon
Kita terus nimbang daikon, utamané pendarat lan perawatan sing apik. Kita ngowahi bagean ing ngendi kita nerangake carane tetanduran daikon. Sawise tuku wiji, sampeyan kudu nyiyapake lemah lan kanthi bener tetanduran potong wutah, sing bakal mbantu ngasilake sing dikarepake.
Nalika arep nyebar daikon
Daikon kudu ditanam ing awal musim semi utawa pungkasan mangsa panas. Yen sampeyan tiba ing wektu liyane, potong root bakal miwiti panah (yen kedadeyan, lali babagan panen). Nalika tanduran radish Jepang ing lemah sing mbukak ing musim semi, sampeyan kudu ngerti yen sampeyan manggon ing sisih lor 55˚ garis lintang, banjur rooting bakal langsung menyang panah. Nalika tanduran, kudu dieling-eling yen tanduran ora ngidinake temperatur ing ngisor +10, saéngga konsèp "awal musim semi" disesuaikan kanggo kondisi cuaca sing nyata. Yen sampeyan aran yen ing wayah wengi suhu bisa mudhun ing ngisor - tutup karo film utawa liyane cahya jampel.
Penting!Daikon mbutuhake akèh spasi, supaya ora nyebar dadi luwih cedhak. Yen bisa, tetep jarak 30 cm.Kebangkrutan ing pungkasan mangsa panas utawa awal musim gugur. Ing kasus iki, luwih worth wedi ngetik panah, lan ora pati adhem.
Cukup, tugas sing paling penting kanggo sampeyan, nalika mbandhingake daikon, yaiku kanggo nyegah saka panah utawa pembekuan.
Preparation tanah kanggo tanduran
Sampeyan wis mbokmenawa wis weruh yen daikon kuwi ateges manungsa waé, saiki kita bakal ndeleng kanthi cetha tanduran lan perawatan potong kasebut. Sampeyan pancen ngerti yen tuwuh kanthi apik sawise legumes (padha uga saturate bumi karo nitrogen), tomat, timun lan wortel.
Penting! Sampeyan ora bisa tetanduran daikon sawise kubis (apa wae varieties).Sadurungé tanduran ing lemah, sampeyan kudu ngowahi lan mbuwoni lemah (nanging ora kanthi bantuan manure seger). Yen lemah banget asam - nggawe jeruk. Sawetara petani nggunakake pengeboran minangka alat kanggo tanduran. Dheweke nggawe bolongan, sing banjur diisi karo chernozem utawa lemah subur liyane. Preparation iki bisa dianggep lengkap.
Cara kanggo ngurus daikon
Kita wis nemokaké cara kanggo tuwuh daikon ing lapangan sing mbukak, saiki ayo nguripake keprigelan ngrawat tanduran lan ngontrol hama.
Daikon ora mbutuhake perawatan khusus, cukup kanggo nambani grumbulan ing wektu, banyu lan nutupi saka Frost. Nanging, yen ora ana masalah kanggo ninggalake, sampeyan kudu "ngetokake" kanthi hama.
Cruciflo kutu. Serangga iki bisa ngrusak sayuran ROOT kanthi ngrusak godhong. Parasit dumunung ing radish biasa lan kol. Mulane, yen kubis disabetake ing kebon sampeyan, banjur daikon bakal sabanjure. Kanggo njaluk nyisihake ing Jawa Tengah Désa, sampeyan kudu sikat grumbulan kanthi abu utawa bledug rokok campuran karo awu.
Gobis Fly - jinis kembang sing mabur, sing nyelehake larva ing werna cruciferous. Cacing mangan oyot lan dries tanduran. Ing kasus iki, fly iku mbebayani ing 2 minggu kapisan, nganti oyot kuwat, mula sampeyan kudu nangani panganan iki kanthi cepet. Cara saka perjuangan iki yaiku nggunakake jeruk kapur karo carbolineum utawa campuran lebu lan jeruk nipis, sing disebar ing bumi ngubengi tanduran.
Panen lan panyimpenan
Sawise kadhuwure periode sing dibutuhake kanggo saben macem-macem, daikon kudu dibusak kanthi bener. Iki rampung khusus ing cuaca garing, narik metu tanduran kanggo ndhuwur (yen daikon wis dienggoni kanthi kuwat - nggunakake garpu).
Penting!Root crops, sanajan karo karusakan slightest, ora bakal disimpen kanggo dangu. Mulane, nalika panen, sampeyan kudu kanthi teliti misahake lemah lan kasebut kanthi teliti, nliti "awak" lemah ing tanduran.
Langsung disisihake werna kanggo sowing. Utamane, daikons potong spring digunakake kanthi ngethok petioles 10 cm.
Daikon tanpa karusakan ing kotak, lan saben lapisan disuntak nganggo lumut utawa wedhi. Ing suhu panyimpenan kudu katahan ing + 1- + 2 derajat. Dadi potong root bakal tetep paling dawa, tanpa kalah elastisitas lan rasa.
Kesimpulan
We marang sampeyan babagan menarik Oriental ROOT sayur-sayuran - Daikon. Lobak Jepang duwe akeh kaluwihan ora kanggo tetanduran ing tetandhuran dhewe, utamane amarga sampeyan wis ngerti kapan arep nandur lan ngresiki daikon lan cara ngatasi hama lan panah.
