Grapes minangka budaya kuna, sing wis berkembang kanthi cepet lan berkembang ing saindhenging jaman.
Utamane terobosan gedhe digawe dening seleksi artifisial, asil sing wis nomer nomer ewu beda varieties.
Kanthi mekaten, winegrower ingkang saé sanget saged ngilangaken keprananipun nalika nampi kaluwihan punika.
Kita bakal ngupayakake kabeh upaya kanggo ngenalake paling sethithik ana macem-macem jenenge "Timur".
Tujuan kita bakal ora mung gambaran saka anggur lan woh-wohan, nanging uga introduksi kanggo proses tanduran lan ngrawat grumbulan anggur iki sing éndah.
Gambaran saka macem-macem anggur "Timur"
Varietas iki minangka asil saka upaya para ilmuwan Rusia, sing ngembangake kanthi ngembangake. Wangun kasebut minangka "Frumoasa Albe" lan "Delight" dadi bentuk indhustri anggur sing ditampa.
Grapes "Timur" sing ditampa saka wong-wong mau mung kuwalitas sing paling apik, lan dina iki dadi favorit saka akeh petani sing ngupaya kanggo tuwuh anggur anggur ing plot.
Ing wektu sing padha, ketahanan lan stabilitas macem-macem anggur sing diterangake bakal ditlusuri ing akeh iklim, luwih-luwih yen ditanam minangka kalebu budaya.
Alami, karakteristik utama saka macem-macem anggur ora kaya grumbulan, nanging iku kluster. Ing macem-macem anggur, padha duwe ukuran sing cukup gedhe lan bobot ing wilayah 0,4-0,6 kilogram. Ing wektu sing padha, padha duwe wangun silindris utawa conical, uga minangka struktur distribusi berry sing cukup gembur.
Kebanggaan tartamtu ing macem-macem yaiku woh beri sing gedhe lan éndah. Ukuran rata-rata siji saka Semono uga Sindhunata ana 2.9 x2.1 centimeter, dene bobot rata-rata yaiku 6-8 gram. Bentuk saka woh beri saka rong jinis: oval utawa puting kanthi tip narik banget.
Werna werna njaba saka anggur "Timur" uga saka rong jinis - putih, kanthi werna abu-abu sing amba utawa cokelat coklat sing ana ing sisih cerah, lan jambon. Nanging, sing pertama luwih umum, mula kita ngomong babagan iki (mesthi, kita uga ngelingi babagan warna jambon, nanging luwih murah lan durung rinci).
Rasa anggur "Timur" pantes ditrima. Thanks kanggo struktur sing kandhel, nalika mangan, nyebabake efek sing abot. Lan amarga tingkat akumulasi gula sing dhuwur (saka 17 nganti 22% kanthi keasaman berries kasebut mung 6-9 g / l) lan aroma kenceng, rasa anggur saka macem-macem sing disebutake dadi unik.
Sampeyan uga perlu dicathet yen kulit woh banget tipis, saéngga, yen dipangan, gampang digulung lan ora bisa dirasakake.
Kaping pisanan, kudu dicathet yen macem-macem iki minangka ciri rata-rata bushing wutah. Mulane, bisa berkembang kanthi apik yen ditanakake ing jejere bushes sing kuat.
Kanggo nyingkirake masalah iki, akeh tanduran anggur "Timur" dadi semak sing luwih entheng. Amarga iki, ora mung nambah ukuran grumbulan, nanging uga nambah fruiting.
Sing beda mung saka budidoyo macem-macem iki ing werna dhewe bakal mung ing mangsa ripening mangsa potong, sing biasane dumadi ing 105-115 dina mangsa ngembang saka grumbulan anggur. Nanging ing kasus apa wae, macem-macem bakal kasebut minangka awal.
Umumé, ngasilake anggur "Timur" dhuwur.
Peranan penting ing babagan iki diputer kanthi kadhangkala banget saka shoots, ing antarane 75-95% iku ngasilake, lan faktor fruitfulness dhuwur saka grumbulan, yaiku 1.5-2 (yaiku, saka 1 nganti 3 kluster bisa diwasa). Kajaba iku, malah shoots ing kayu perennial duwe cocog apik kanggo fruiting.
Keuntungan gedhe saka macem-macem iki apik rooting saka cuttings, sing ndadekake banget proses proses reproduksi anggur. Uga ditemtokake manawa varietas anggur ing Timur dadi cepet, wis 2 utawa 3 taun sawisé ditanam ing panggonan sing tetep permanen.
Sethitik babagan sing paling penting manfaat anggur "Timur"
- Varietas anggur nduweni kembang biseksual, sing njamin ngasilake stabil lan kethokan tanpa woh beri kacang.
- Ngasilake dhuwur lan presentation apik saka tanduran saka grapes.
- Kemampuan kanggo njupuk ukuran luwih gedhe saka kluster lan woh beri nalika nyatakake ing grumbulan nganti 20-25 mata utawa nalika diiseni menyang rootstock sing kuat.
- Kompatibilitas apik karo stok saka meh kabeh bushes anggur dhuwur.
- Nalika ngembangaké macem-macem grapes cedhak karo tembok utawa wangun cedhak saka grumbulan, bisa dadi indeks akumulasi gula 25%.
- Ana resistance dhuwur kanggo penyakit umum saka kebon anggur minangka mildew lan abu-abu rot.
- "Timur" nuduhake salah sijine jenis anggur sing paling tahan, amarga sanajan ngedhunake termometer nganti -25 º C, kayu kasebut rusak mung ing kasus-kasus langka.
Ing kasunyatan, mung kelemahan saka macem-macem anggur iki lemah wutah. Amarga grumbulan iku cilik - lan jumlah pucuk kasebut biasane dadi cilik, malah kanthi taneman sing akeh banget, grumbulan ora bisa narik menyang tingkat dhuwur tanpa normalisasi.
Kajaba iku, macem-macem iki cukup nuntut ing kondisi wutah, jinis lemah lan ganti baju ndhuwur. Mangkono, tanpa perawatan sing bener, ora bakal bisa ngetokake woh lan uga bisa dadi tanduran hias, malah bisa uga ilang.
Wit-witan utamané banget bereaksi marang budidaya ing lemah sing abot. Ing kasus iki, senadyan panen sing apik, kualitase beda-beda gumantung banget. Khususé, kulit woh wohan beri dadi coarser lan entuk tart sing ora biasa lan rasa arum. Begjanipun, kanthi wektu panen kanthi cepet lan entitas kadewasan konsumen, rasa iki pancen ilang.
Iku uga menarik kanggo maca bab aturan care autumnal kanggo anggur.
Anggur "Timur" jambon: beda lan padha karo putih luwih populer
Diwasa dening jinis anggur iki ing wiwitan mangsa lan ciri fruiting.
Wiwit iku uga fructify, uga putih, nanging woh-wohané ngruwat sethithik mengko, ing tengah Agustus. Sawise kabeh, musim semrawut ing grumbulan iki nganti paling sethithik 110 lan soko malah nganti 130 dina. Ing wektu sing padha, woh anggur jambon ora kaya sing diterangake ing ndhuwur, sanajan nduweni woh-wohan sing luwih gedhe: kelompok duwe bobot rata-rata 0.8 kilogram, duwe woh wohan beri gedhe. Struktur kluster kenceng.
Boten sami kaliyan pandhita putih, pethak "Timur" kagungan manis woh wohan beri Kanthi alasan iki, lan isi kalori kasebut luwih dhuwur, kira-kira 70 kalori saben 100 gram woh wohan beri.
Uga, anggur jambon biasane duwe wangun elongated lan kulit luwih padhet. Nanging kulit uga dipangan lan ora bisa ditampilake ing rasa. Ing cara iki, ing rasa iki loro jinis anggur "Timur" beda banget.
Kerugian sing kuwat banget saka macem-macem iki yaiku menawa grumbulan asring kena pengaruh mite anggur. Iku angel banget kanggo nglawan hama iki, saengga akeh wong sing milih milih Timur putih kanggo ditanam ing plot dhewe.
Kita bareng aturan spesifik babagan tanduran anggur "Timur" lan njawab pitakonan "carane?", "Kapan?", "Ing ngendi?" lan "carane?"
Manawa ana ing situs sampeyan tansah cilik. Sawise kabeh, perlu ora mung kanggo tetanduran, nanging uga kanggo nindakake tengen. Kaping pisanan, sampeyan kudu milih cara kanggo nandurake grumbulan anggur, amarga ana sawetara cara mangkene:
- Reproduksi saka grapes kanthi bantuan saka tunas grafted.
- Grafting cuttings anggur kanggo saham saka varieties liyane.
- Sowing grapes wiji.
- Tuwuh cara semak belukar anyar.
Nanging, kanggo macem-macem anggur, luwih disengaja kanggo milih metode iki kanggo nyabang karo rootstocks sing kuat, sing nduweni stok gedhe saka kayu perennial. Amarga iki, bisa uga tuwuh grumbulan sing apik kanthi daya sing apik. Uga, ing kasus iki, sampeyan bisa entuk woh-wohan sing rada aneh, sing nduweni macem-macem "Timur".
Ora kurang efektif bisa tanduran lan sapling, ing werna dhewe. Nanging, ing kasus iki, jumlah lan kualitas potong bakal rada murah.
Ora ana prabédan signifikan ing apa sampeyan bakal tanduran anggur ing Autumn utawa ora ing spring. Saben mangsa nduweni kelemahane uga keluwesan.
Penting kanggo njupuk mung sing tunas ijo lan cuttings sing paling apik bakal nandur ing spring, amarga ing tiba padha bisa rusak dening Frost. Nanging, ing mangsa gugur ana pilihan sing luwih akeh saka tunas kasebut, lan tanduran kasebut ing wektu iki digawa kanthi luwih irit amarga saturasi lemah ing lemah kanthi lembab.
Yen sampeyan arep nandur tanduran anggur ing musim semi, sampeyan bisa nindakake saka dina sing panas banget ing dina Maret. Ing wektu iki, sampeyan bisa tetanduran tunas sing disimpen saka musim gugur utawa nggawe vaksinasi ing saham lawas.
Ing mangsa semi, tanduran sing ditanam ing mangsa saka stek anggur ditabuh nganti awal Juli. Mulane, padha duwe shoots ijo, sing mengko sampeyan disembark mau, sing luwih gedhe kemungkinan pengawetan saka frosts spring.
Wit anggur tanduran musim gugur dileksanakake kanthi istilah sing kurang digegem. Iki biasane wektu nalika tunas anggur wis ngaso. Iki perlu supaya mung anggur nandur ora duwe wektu kanggo mulai akeh, kang banget ora dikarepake amarga pendekatan frosts mangsa.
Uga, ing hubungan karo frosts padha ora bisa ditundha karo kebangkrutan. Paling apik kanggo nindakake ing parade kapindho Oktober, ing wilayah liyane lor lan kadhemen - pungkasan September utawa awal Oktober.
Angguré banget disenengi panas, lan varietas Timur uga mbutuhake lemah sing subur lan entheng kanggo pertumbuhan apik. Ing bab iki, mung tuwuh grumbulan ing papan bebas saka pondhok panas ora bakal bisa.
Sampeyan kudu ati-ati banget kanggo mesthekake yen grumbulan ora ditindakake dening bangunan utawa tanduran liya, lan uga nduweni cukup nutrisi.
Para winegrowers sing wis pengalaman menehi rekomendasi anggur "Timur" sing cedhak karo omahé, ing sisih kidul (uga, utawa saka kidul-kulon). Amarga iki, grumbulan ora mung bakal nampa akeh cahya srengenge, nanging uga bisa direksa saka angin.
Sing terakhir iku paling mbebayani kanggo anggur nalika ngembang, amarga bisa ngilangi kabeh inflorescences. Kajaba iku, woh anggur paling apik ing bukit-bukit utawa bukit-bukit, amarga ing lembah uga bisa nyebabake lenga-lenga hawa adhem gedhe, nyebabake penyakit jamur.
Iku luwih apik kanggo milih lemah sing subur kanggo nandur macem-macem anggur sing diterangake. Ing acara sing ora ana ing situs sampeyan, sampeyan kudu menehi fertilisasi karo bahan organik akeh. Nanging isih perlu dipikirake yen "Timur" iku woh sing paling apik lan tuwuh ing lemah lan cahya anget.
Skema tanduran anggur iki kudu dianggep wutah semut. Mulane, jarak antarane bushes ing saben baris mung bisa rampung ing 1 meter, nanging antarane larik - saka 1,5 kanggo 2,5.
Grafting sing tepat minangka kunci kanggo panen anggur mangsa. Mulane, sadurunge miwiti, sampeyan kudu dadi akrab karo proses iki, kang bakal menehi saran.
Pisanan sampeyan kudu nindakake preparation saka cuttings. Padha biasane panen ing mangsa gugur, supaya luwih logis kanggo nindakake vaksinasi ing wektu sing padha.
Nanging, cuttings cukup bisa supaya malah nganti spring, yen sampeyan nutupi karo wedhi lan tetep ing kamar ngendi suhu ora tiba ing ngisor 12º ะก. Ing wektu sing padha, pamotongan paling apik kudu ora kurang, ora luwih saka 2-3 mata.
Kanggo nyabang, bagian ngisor saka motong kudu dipotong saka loro-lorone, nggawe irisan. Iki bakal ngidini dheweke nyetop kanthi luwih cedhak karo stok, saéngga akurat nyedhiyakake rooting.
Uga, bagéan ngisor kudu terus sawetara wektu ing banyusupaya nglereni kudu diwenehake karo kelembapan sing perlu lan luwih vitalitas. Kanthi tujuan sing padha, sisih ndhuwur saka nglereni, sing, mripate, dianjurake kanggo lilin.
Sawise kuwi, sampeyan kudu miwiti nyedhiyakake stok ing posisi sing sepisanan, njabut grumbulan lawas. Lumahing tunggul kiwa, dhuwure watara 10 sentimeter, wis rampung nganti mulus alus.
Uga, iku penting banget kanggo mbusak kabeh rereget sing bisa nyebabake penyakit. Banjur sampeyan bisa nindakake ing pamisah saham. Sampeyan kudu rampung kanthi teliti lan ora jero, supaya ora nyebabake karusakan.
A stalk sing disiapake diselehake ing pamisah lan jero mung kanthi bagian sing apik. Yen stock cukup sudhut - sampeyan bisa korupsi saperangan cuttings bebarengan.
Kanggo efektifitas panyengkapan, Simpenan kudu ditarik minangka nyenyet sabisa lan diamanake kanthi kain tahan lama. Sawisé iki, stok diiseni karo lemah lempung lan diwenehake kanthi banyu banget. Penting kanggo ngasilake utawa pucuk cedhak marang dhukungan kanggo grumbulan mangsa, uga mulch lemah ing.
Ngrawat kanggo anggur "Timur": aspek paling penting
- Penting banget kanggo ngeringake semak belukar saka macem-macem anggur iki. Iki penting banget sadurunge ngembang lan nalika mbentuk mangsa panen. Sajrone kekancuran, uga ora bisa ninggalake grumbulan tanpa kelembapan tambahan.
- Saben mbanyoni kudu diiringi mulching saka lemah: ngubengi gedhe lay metu lapisan 3 cm saka sawdust utawa lumut.
- Kanggo grumbulan fruiting apik mbutuhake pruning biasa. Werna biasa saka grumbulan iku kira-kira 30 mata, sanajan kanggo nambah ukuran kluster, padha normal nganti 20-25. Saben moto disingkat 10-12 mata.
- Varietas iki, senadyan stabilitas, sampeyan kudu nutupi mangsa, tanpa umur lan ukuran.
- Top klambi ing grumbulan anggur uga kudu biasa lan nyedhaki akeh banget. Feed bisa standar, organik lan mineral, nanging penting banget kanggo ora ngluwihi pupuk nitrogen.
- Penyemprotan nyegah saka grumbulan sing ditindakake saben taun sadurunge ngembang lan rampung.
