Hazelnut utawa Hazel Kanggo saperangan ewu taun, wis dikenal akeh wong Eropah, Asia lan Amerika Utara, ing ngendi sifat migunani diapresiasi. Saliyane ing rasa sing nyenengake lan kuwalitas nutrisi sing terkenal saka kacang hazel (uga godhong, kulit lan uga werna-werna) nduweni kuwasa marasake awakmu. Ora ana sing dianggep nenek moyang kita percaya yen tanduran iki menehi kekarepan lan dibiyantu kanthi kemampuan adikodrati.
Apa sampeyan ngerti? Jeneng ilmiah kanggo Hazel yaiku "Córylus avellána", sing digandhengake karo tembung Yunani "Korus" ("helem") lan kota Romawi Avellano. Yunani ora suwe ngalami hazel utawa "Pontikbs Corus" (Pontic nut). Pliny nyathet yen wong iki teka menyang wong Yunani saka Pontus - Asia Minor, lan Hippocrates ninggalake instruksi babagan carane nggunakake kanthi bener kanggo ngobati ati, ginjel lan weteng. Saka Hazel Yunani teka menyang Romawi (pusat breeding dadi kutha Avellano, saben penduduk kang kaisar ngutus tanduran 50 tanduran). Saiki istilah "hazelnut" digunakake kanthi sinonim kanggo Hazel. Nanging, ing kanyatan, hazelnuts - Sato budaya, asalé saka sawetara jinis hazelnut (kalebu hazelnut umum). Uga, asring, asal saka tembung "hazel" digandhengake karo kamiringan saka godhong tanduran kanthi bream iwak.
Komposisi kimia saka Hazel
Kacang Hazel minangka produk sing energik, amarga mung 100 g ngandhut 657 Kkal. Kajaba iku, Hazel nduweni komposisi protein sing unik, kaya putih endhog: 17,2 g ngandhut 18 asam amino (8 sing penting), kang bisa ditampa dening awak manungsa mung kanthi pangan. Protein sayuran sing gampang digestive ngijini sampeyan kanggo nggawe tanpa produk daging (sing penting kanggo vegetarian).
Hazelnuts minangka sumber penting:
- lemak (nganti 70%) - asam lemak mono- lan polyunsaturated (52,5 lan 9,1 g);
- karbohidrat (19,2%);
- serat pangan;
- vitamin (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, C, A, lan liya-liyane);
- mineral (kalsium, wesi, fosfor, magnesium, mangan, kalium, tembaga, seng, selenium, yodium, lan sapiturute).
Penting! Kacang buncis luwih disenengi mentahan (rada garing). Sembarang perawatan panas bakal mateni sebagian paling vitamins lan ngurangi sifat-sifat lelara. Wektu paling apik kanggo njupuk hazelnuts - esuk Ing wayah sore, dianjurake kanggo ngobat kacang peeled ing banyu adhem (kanggo 2-4 jam). Iki bakal njamin nyerep nutrisi kanthi cepet lan lengkap kanthi awak.
Sifat manfaat saka Hazel kanggo awak manungsa
Malah sampeyan uga bisa ngerti babagan manfaat hazelnut. Mung siji wesi ing kacang iki ngemot 200% saka norma manungsa saben dinane. Hippocrates ngandhani yen hazelnut apik kanggo wong (enom lan tuwa) lan ngewangi saben wong.
Konsumsi panganan hazelnut sacara reguler nyedhiyakake awak kanthi protein, vitamin, lemak lan mineral penting:
- Vitamin C, wesi, magnesium lan kalium perlu kanggo jantung, pembuluh getih, sintesis hemoglobin;
- asam lemak - kanggo nyegah saka atherosclerosis, stroke lan penyakit liyane;
- phytosterols lan vitamin E, tembaga lan mangan - antioksidan kanthi sipat anti-aging;
- fosfor, magnesium lan kalium - kanggo nguatake balung, untu, sendhok;
- B vitamins - perlindungan marang syaraf lan stres.
Keuntungan kanggo wanita
Kacang hazelnut ngandhut akeh unsur tilase lan vitamins sing bermanfaat kanggo awak wadon.
Contone:
- akeh folic acid ing kacang migunani kanggo wanita sing ngenalake bayi, wiwit mangan hazel nalika meteng bakal njamin perkembangan normal janin;
- kacang menehi boost energy. Senadyan isi kalori sing dhuwur, kombinasi asam saéngga optimal supaya konsumsi kacang-kacangan ora bakal ngasilake centimeter ing pinggul, nanging, "bad" kolesterol bakal diekskripsikake saka awak;
- bantuan karo gangguan gemeter;
- ngreksa kaendahan alamiah wanita lan nambani kulit;
- ngrangsang lactation.
Keuntungan kanggo wong
Kacang-kacangan mbiyantu wong bisa ngatasi kekuwatan fisik sing abot, nanging ora kabeh. Hazel wis suwe digunakake ing obat tradisional minangka alat kanggo nambah potency. Asam folat nyumbang kanggo proses pembentukan sperma (30 g saka hazelnuts ngemot 90% saka kebutuhan saben dina kanggo asam iki). Kajaba iku, hazelnuts mbantu karo penyakit prostat (kanggo proses pangobatan sing dianjurake kanggo ngonsumsi 50 g saka hazelnuts saben dina).
Apa sampeyan ngerti? Hazel digandhengake karo keyakinan lan kapercayan agama akeh bangsa Eropa. Yunani kuno - karo Hermes, wong Rum - karo Mercury, Norman - karo Odin, the Celts - karo meadow. Ing bangsa Skandinavia lan Celtic, Hazel minangka pertahanan marang sihir ala. Celtic Druids mlaku karo staf digawe saka Hazel alam bébas. Ing jaman kepungkur, pracaya manawa kacang hazel nggawa kawicaksanan lan hadiah kanggo nemoni masa depan. Saka cabang-cabang forked saka hazel umum padha digawe "Piandel wit", karo bantuan kang bisa kanggo nemokake sembarang objek ilang, bandha, sumber banyu, wong sing nindakake tindak pidana. Hazelnut - pemimpin superstitions "gila". Punika pitados bilih wit walnut gadhah kemampuan kangge njagi mantra, karusakan lan penyakit. Slavs percaya yèn tanduran iki bakal ngreksa saka badai lan saka sembarang kasusahan.
Gunakake hazel ing obat tradisional
Healers tradisional digunakake kanthi aktif Hazel, yaiku nut warna (anting), kacang kernels, kerang, godhong, kulit, werna. Sifat penyembuhan (penyembuhan, antipiretik, disinfecting, vasodilating, immunopressing, antidiarrheal, lan liya-liyane) wis dielingake lan efektif diterapake. Kajaba iku, Hazel ing obat tradisional terus digunakake kanthi aktif saiki.
Teh saka godhong hazel kanggo nguatake sistem kekebalan
Godhong Hazel ngemot akeh lenga penting, asam (ascorbic, palmitic), myricitroside glycoside, lan akeh liyane. Saka jumlah kasebut, sampeyan bisa nyiyapake ngombe tonic sing bakal kanthi efektif ndhukung sistem kekebalan awak. Punika disiapake kanthi cara sing padha karo teh: perlu kanggo pour banyu sing nggodhok liwat godhong, ngepelake panas sajrone 10 menit lan ngombe karo madu utawa senggong (utawa mung nambahake gula). Godhong Hazel bisa diseduh karo teh biasa utawa ing koleksi obat.
Jus kucing karo anemia (anemia)
Godhong Hazel wis digunakake ing perawatan anemia. Godhong enom seger diklumpukake nalika mbendelake Hazel, banjur ditusuk lan diencerake nganggo blender. Jus asil kudu diombe sak sasi (30 ml) karo madu (15 ml) telu dina sadurunge mangan.
Apa sampeyan ngerti? Wilayah utama produksi hazelnut - Segara Ireng Kidul lan Transkaucasus. Nganti 78% panen global ditanoni ing kene (Turki - 70%, Georgia - 4%, Azerbaijan - 4%). 17% hazelnuts thukul ing Italia, 5% - ing Amerika Serikat. Institut riset khusus hazelnut wis digawe ing kutha Trabzon (Turki).
A dicampur kacang hazel karo madu kanthi anemia lan mundhut kekuatan
Kanthi anemia, dicampur campuran kacang buncis lan madu nduweni efek sing efektif (segelas kacang bakal mbutuhake setengah gelas madu). Kabeh bahan dicampur ing blender. Telung kaping dina, sadurunge mangan, sampeyan kudu njupuk spoonful saka tamba. Hazel kanthi anemia uga digunakna sajroning omben-omben madu, sing kabeh kacang (2 sendok teh) kudu digodhog, nambah madu (2 sendok teh) lan 50 ml banyu sing nggodhok. Beat dicampur, nambah banyu sing nggodhok (200 ml) lan uyah nganti 30 menit. Sampeyan kudu nggunakake sarana saben dina (kaping lima 50 ml), ing telung minggu. Kanggo efek sing paling apik, dianjurake kanggo nambah apricot pepe.
Decoction of hazelnut karo diare (diare)
Diare diobati kanthi cangkang kera ijo. Kanggo preparation ing duduh kaldu mbutuhake 20 g saka mentahan wong edan lan 25 ml saka nggodhok banyu. Cangkang kudu diisi karo banyu sing nggodhok, diijini ngadeg ing wektu 15 menit ing kompor, ngerasakake lan kelangan kanggo saperangan jam, sawise bisa ngombe 60 ml saben dina.
Resep saka godhong ing perawatan penyakit kardiovaskular
Godhong Hazel cukup efektif kanggo nambani penyakit jantung lan saluran getih, lan sifat sing migunani ing wilayah kasebut wis dites. Kanggo nyiyapake infus terapeutik, tbsp ketok godhonge zat kimia hazelnut diwutahake kanthi nggodhok banyu (250 ml), disegel, lan ditrapake ing bak banyu watara 15 menit (ing panas paling rendah). Sawisé iku, copot komposisi saka panas lan supaya disiram kanggo jam liyane. Minangka asil, tetep mung kanggo strain tamba lan ngombe 3-4 ml saka 50 ml saben dina. Cara perawatan telung sasi.
Penting! Kacang-kacangan pecel umum (kalebu hazelnut) ora ngandhut gluten. Iki nggawe produk aman kanggo konsumsi dening wong sing nandhang penyakit celiac (intoleransi gluten).
A decoction of bark hazel as a febrifuge
Kulit helem uga nduweni sifat obat lan bisa digunakake kanthi efektif ing perang nglawan selesma. Wêdhake kulit garing (3 séndok), banyu sing nggodhok (1 liter), kudu katahan ing wadhah tertutup kanggo 15 menit liwat kurang panas. Banjur, kelangan, ketegangan (volume decoction decreases, sampeyan bisa nambah banyu sing nggodhok) lan ngombe ing weteng kosong kaping telu saben dina kanggo 1/3 tuwung.
Infus saka godhong hazel ing adenoma prostat
Kanggo perawatan penyakit iki, kulit kéwan (dipanen nalika aliran sapiran) lan godhong seger utawa garing digunakake:
- godhong seger (10 sendok makan) utawa garing (5 sendok teh), diselehake ing wadhah sing dilebokake, nutupi karo liter banyu sing wis masak, cedhak lan adhem.
- dicincang (8 séndok) tuang banyu sing nggodhok (250 ml), godhok limang menit lan dianjurake kanggo jam liyane;
Hepatitis godhong tincture
Kanggo nyiapake tincture kasebut kudu godhong seger saka hazel. Nggunakake blender, kudu digiling, lan slurry kasebut dilebokake ing wadhah kaca (digawe saka kaca opaque sing ijo utawa coklat), lan supaya volume ½ njupuk. Ing setengah sing isih ditemokake kanthi anggur putih garing. Kapal kudu diselehake ing panggonan sing peteng lan kelangan (kudu diencerake saben dina). Sawise seminggu, saluran, kasebut kanthi teliti. Njupuk kaping telu dina kanggo 0,5 cangkir saben sasi.
Apa sampeyan ngerti? Mupangat saka Hazel umum angel kanggo ngalahake. Saliyane kacang sing sedhep lan sehat, kanthi becik ndandani lereng, nglindhungi saka longsor, lan kayu sing misuwur ing pabrik kerajinan, tebu, lan liya-liyane. Kajaba iku, anggur sing disaring nganggo serbuk kayu abu-abu, pewarna lan tannin sing ditampa saka kulité, anting-anting hazel minangka tanduran awal madu kanthi serbuk sari sing nyenengake, lan cabang-cabang lan godhong-godhongan pangan sing penting. Minyak tetanduran kanthi aktif digunakake ing kosmetik lan produksi varnishes, cat, lan liya-liyane.
Infus saka babi hazel karo vena varikosa
A hazelnut uga bisa mbantu karo penyakit kayata vena varikos, lan sampeyan bakal perlu infus cocok. Kanggo nyiyapake, sampeyan kudu njupuk babi hazel lan gunung arnica (1: 1) 1,5 sendok, chop lan nyampur, banjur pour banyu sing nggodhok ing termos (1000 ml). Sabanjure, segel hermetically lan ninggalake sewengi. Njupuk sadurunge dhaharan. Prosedur iki bisa dikombinasi kanthi kompres (nyerep infus kobong kulit lan whey ing rasio 1: 1.
Minyak kacang kanggo infèksi parasit (roundworm)
Ora ana rahasia yen minyak hazel bisa mbantu awak kanggo alon-alon lan bisa nyegah parasit kayane roundworm. Ing kasus iki, sampeyan kudu njupuk obat ml 15 ml sadurunge dhaharan (kanggo 25 menit) kaping papat dina. Duration of treatment - telung minggu.
Kernels kanggo ningkatake lactation
Kue Hazel - dipercaya liya kanggo ningkatake nilai nutrisi susu ibu lan jumlahe. Kanggo nindakake iki, chop ing blender menyang kaca saka hazelnuts mentahan, pour susu sapi nggodhok (2 cangkir) liwat lan panas (tanpa nggodhok) liyane 10 menit. Tambah gula utawa madu, cedhak lan adhem. Ngombe panas, kira-kira setengah jam sadurunge nyusoni bayi.
Penting! Pilihan sing tepat perkakas nemtokake aturan dhewe. Pisanan, sampeyan kudu tuku kacang ing kulit, amarga hazelnuts kupas bisa kena penyakit jamur (sampeyan ora bisa ngumbah lan disinfect). Kapindho, perlu kanggo nemtokake visualitas seragam werna saka kacang lan mriksa swara inti (kanthi guncang kudu ngetung tembok cangkang). Katelu, kacang kudu resik (ing lembab bisa dadi rotten).
Koleksi, preparation lan panyimpenan saka Hazel
Supaya Hazel bisa nyimpen properti, perlu ngerti carane ngumpulake lan nyimpen produk sing dikumpulake. Sampeyan perlu kanggo panen tetanduran obat ing wilayah sing ekologis sing resik. Paling wiwiti panen ing panen - kanthi awal awakening saka kacang (luwih apik, nganti tunas wis bubar) Sampeyan kudu dibusak saka cabang, sing bakal dipotong nalika nipis. Pangatusan njupuk sawetara minggu (nganti katon kaya nalika ditetepake).
Koleksi godhong uga nduweni ciri khas:
- Sampeyan luwih apik kanggo nindakake prosedur nalika ngembang (awal Mei). Ing wektu iki, nalika cuaca garing, godhong enom lan catkins (ing wadhah kapisah) bakal sirna.
- Nalika ngempalaken godhong ing mangsa panas, kegunaane bakal luwih cilik tinimbang ing musim semi, nanging cilaka kanggo wit bakal paling tithik.
Cara nggunakake Hazel ing kosmetik
Hazel umum - Iku mung minangka anugrah kanggo penyayang kosmetik ramah lingkungan tanpa bahan kimia. Ing kosmetik rakyat, decoction of leaves lan stalks of hazel asring digunakake. Efektif nyuda swelling kelopak mata lan abang kulit. Limapuluh menit njupuk bathi 37 derajat kanthi tambahan decoction (4 sendok teh godhong garing saka hazel diwenehi ing liter saka nggodhok banyu, ninggalake kanggo setengah jam) invigorates, mbenakake nada kulit, rejuvenates kulit. Panggonan khusus dikuwasani dening minyak zaitun (cold pressed).
Oil digunakake ing njaga:
- kanggo rambut (ing jumlah cilik wis dicelupake menyang kulit kepala kanggo ngiyatake werna: nalika brittle, lenga sing dipanaskan nganti 50 ° C ditrapake kanggo ngresiki rambut, dibungkusake 5-6 jam, banjur dicuci nganggo sampo);
- ing endhas kulit masalah ing pasuryan (lenga diserap tanpa ninggalake tilase, bisa uga becik). Lenga minyak (15 ml) campur karo lenga atsiri saka cemlorot, oranye lan cypress (siji nyelehake siji) ndadekake kulit dadi alus lan alus. A dicampur 15 ml minyak kacang buncis, loro tetes lenga eucalyptus lan drop saka minyak sage mbantu nglawan kukul. Mentahan lenga murni kudu disapih ing kulit tlapukan.
- Kedutan: sepuluh perkakas kudu digodhog ing blender, tuangake susu sing digodhog (45 ml), nambah madu cair (15 ml) lan dianggo ing kulit. Sawise 15 menit, topeng wis dicampur karo banyu anget.
- Kanggo kulit garing: Enem kacang kudu disusut ing blender, dicampur karo 20 ml minyak zaitun (nganti konsistensi krim ora nguntungke), ngerasake setengah jam, ngapain komposisi ing pasuryan terus nganti 10 menit. Njupuk swab tutup nganggo teh ijo. Sawisé iku, kudu nunggu limang menit lan wisuh cuci tangan nganggo banyu adhem.
- Kanggo kulit normal: minyak walnut (15 ml) kudu dicampur karo minyak walnut (15 ml), teh kuwat (15 ml), disigar oatmeal (1,5 sendok teh). Topeng diaplikasi 30 menit, banjur dicuci nganggo banyu sing asat.
Minyak walnut uga digunakake kanggo pijet saka kabeh awak lan sikil, amarga nduweni efek tonik.Contraindications
Прежде чем приступить к лечению следует помнить, что помимо лечебных свойств, лещина имеет и определенные противопоказания.
В частности, не стоит увлекаться лещиной людям, у которых:
- хронические заболевания печени и желчного пузыря;
- диатез;
- тяжелая форма диабета;
- индивидуальная непереносимость (аллергические реакции).
Apa sampeyan ngerti? Kualitas Hazel sing apik banget ditemokake dening dokter Yunani kuna Dioscorides - kemampuan hazelnut kanggo ngetokake awak. Yen sampeyan kadhemen, sampeyan kudu nambah manisan disigar ing pangan utawa ngombe, sing bakal mbantu sampeyan anget kanthi cepet.
