Panas iku wektu sing apik. Liyane! Segara! Positif! Lan mesthi, pasugatan sing paling enak lan ombenan! Wis ing Juli, kita bisa menyang pasar supermarket utawa pasar lan tuku kuping jagung enom. Sawetara menit lan ... sambutan!
Apartemen dipenuhi aroma jagung sehat lan sehat. Ibu rumah tangga enom, mesthi, takon piyambak pitakonan: suwene lan carane cook jagung? Artikel kita bakal ngomong babagan carane, ing wektu paling cepet lan tanpa gaweyan, nyiyapake sajian paling enom sing disenengi saka kanak-kanak - pan jagung diwasa ing saucepan.
Jagung minangka simbiosis sing paling apik saka mikroorganisme sing bermanfaat, vitamin lan mineral.. Gumantung ing wektu lan lokasi geografis, rempah-rempah jagung ing wulan Juli. Iku ing wektu iki sing paling ing dikarepake. Ing wulan Agustus, ana sing dikarepake ing antarane gourmets khusus sing seneng jagung sing luwih apik lan angel.
Carane cook lan carane akeh wektu kanggo cook jagung muda ing cob ing saucepan ing banyu? Pilihan saka macem-macem lan kualitas prodhuk iki langsung nemtokake carane sukses bakal dadi wangun rampung. Resep ora picky, Nanging, ana sawetara fitur tartamtu, tanpa kang ora bisa dilakoni.
Ora mung sedhep, nanging uga migunani!
Ndhuweni rasa apik banget, jagung uga dialokasikan karo set properti sing perlu lan migunani. Nilai kasebut dumunung ing kasunyatan sing ora nyerep bahan kimia sing mbebayani lan ora disenengi saka lingkungan lan saka pupuk. Fitur sing paling penting yaiku nalika perawatan panas, ora bakal kelangan kapribaden sing bermanfaat. Akeh ahli kuliner lan ilmuwan ngonfirmasi teori yen jagung:
- nglindhungi dinding pembuluh getih;
- mbantu ing karya ginjel lan kelenjar adrenal;
- ngresiki lan gawe anyar struktur ati;
- normalizes sistem syaraf;
- lan mbantu manawa umur panjang lan vitalitas manungsa.
Kajaba iku, panetifikasi nandheske yen jagung papak nahan kabeh vitamin lan asam amino. Sawetara wedi yen bakal njaluk lemak saka jagung nggodhok. Iki ora bener. Kernels jagung migunani kanggo diet poban aktif. Choline sing ana ing jagung becik kanggo pacar diet:
- nambah kesehatan "seluler" awak;
- nyumbang menyang normalisasi sistem saraf;
- ngilangi kolesterol darah;
- normalizes metabolisme.
PENTING: Jagung - mung produk sing perlu kanggo wanita.
Vitamins E, A, PP, nambah kondisi kulit, rambut, kuku. Kanthi mengkono, sampeyan bisa ngresiki awak, saéngga bisa nyebabake proses tuwa ing jaringan.
Top tips paling apik kanggo ngapikake produk awak
- Yen sampeyan nggunakake jagung sanajan cilik nganti 15 dina, sampeyan bakal ilang masalah kaya mual kronis, sirah, lemes, turu lan turu sing diganggu
- Sajrone pasa Kristen, nalika wong ora mangan akeh protein lan daging, bakal dadi kaslametan sing sampurna! Sawise kabeh, nalika dikonsumsi, akeh protèin lan hormon sing disekresi, sing duwé pangaruh positif ing awak. <Ref name = "internet1" />
- Yen sampeyan kegedhen, sampeyan bisa pesta ing jagung panggang. Amarga mekanisme molekul lan nyepetake degradasi lemak, sampeyan bakal aran luwih apik lan bakal ngurangi bobot.
- Ana jagung saben dina kanggo siji sasi, sampeyan bisa nambah awak nganti 7-8% saka dawa total jaringan pembuluh darah kapiler. Iki bakal ngurangi jumlah racun sing mbebayani, ngurangi tuwa lan nglindhungi kabeh organ ing njaba saka pangaruh njaba.
Pilihan saka sereal
Yen sampeyan arep mangan jagung saiki, mesthi, sampeyan bakal nggoleki. Mugi-mugi saran kita badhé mbiyantu sampeyan ing pilihan punika:
- Kanggo nyiyapake jagung ing wajan, sampeyan kudu milih kuping enom karo buncis kuning putih utawa cahya kuning. Padha kudu lentur ing wektu sing padha, nanging yen ditekan ing wiji, mesthine kudu jus.
- Jagung diwasa bakal katon kuning sing padhang. Ora kurang sedhep, nanging bisa uga luwih kaku lan kasar nalika masak. Wektu masak bakal beda lan bisa kira-kira sajrone jam.
- Yen gandum jagung kudu ora dibunderaké lan duwe lendhut. Iki tegese jagung wis mateng lan ora cocok kanggo masak. Daun ora kudu ngusir cobs, garing utawa dented. Padha kudu seger lan ijo.
- Aja tuku cobak jagung tanpa godhong. Iki bisa berarti yen diolah karo pestisida kimia lan amarga ora ana presentation, godhong bisa dipotong.
Carane milih jagung?
Wigati hostess
- Pilih cobs saka ukuran sing padha. Supaya sampeyan entuk masak bebarengan ing delicacy iki.
- Yen sampeyan wis tuku cobs gedhe-gedhe, break mau ing setengah lan sijine menyang Bowl.
- Aja rush kanggo mbusak cob saka godhong. Nalika godhog, rasa cobs bakal luwih apik.
- Sadurunge mendidih jagung, rendhem ing banyu adhem sajrone jam siji. Sawise kuwi, ngumbah jagung kanthi banyu asin entheng.
- Gulung jagung ing wajan nalika banyu wis entuk. Asam nganti 15 menit sakdurunge masak.
- Rebus cob kudu panas sing kurang, gumantung saka kadewasan:
- kuping enom - 20-40 menit;
- diwasa cobs - 2,5 - 3 jam.
- Ing pungkasan masak, coba pirang-pirang biji lan pastèkna masak.
Resep masak langkah-langkah
Carane enak kanggo masak jagung enom ing cob?
Klasik
Kita kudu:
- 7-10 cobs;
- banyu;
- uyah;
- butter
Masak:
- Njupuk cob karo godhong.
- Kita ngresiki cobs, ngumbah ing banyu.
- Ing banyu nggodhok sing wis rampung (telung liter) ngilangi cob. Sawise sawetara wektu kudu ngambang.
- Nutupi karo godhong.
- Kurangi panas kanggo medium lan cook 30-40 menit.
- Copot jagung sing wis rampung saka banyu, gosong karo mentega sing disigar lan sprinkle karo uyah. (carane godhok cobs jagung karo uyah, maca kene).
- Sampeyan ora perlu kanggo digest jagung enom - amarga iki, bisa dadi angel.
Kanthi sauce
Kita kudu:
- Kanggo saos:
- 1 tuwung krim sing ora nguntungke;
- 1 sendok gula;
- uyah;
- mrico lemah;
- papak;
- parsley;
- basil
- Kanggo jagung:
- 5 potong cobs;
- 1 botol susu;
- 100 gr. butter;
- banyu
Masak:
- Saben kuping kudu dipotong nganti setengah panjang. Sijine telusur.
- Isi isi banyu supaya bisa diisi jagung. Sijine pot ing geni.
- Sawise sajian wis direbus nganti 15 menit, nambah butter lan susu.
- Bawane sajian nganti godhok lan terus godhok nganti 10-15 menit.
- Nalika nyiapake cobs, nyiyapake saus. Kabeh úa ditambahake ing gelas lan padhet nganti alus.
Dip cob ing saus, nikmati rasa ora biasa lan anyar.
Ing babagan rinci babagan carane nggoreng cobs jagung ing wajan, maca ing bahan iki, lan ing kene sampeyan bakal nemokake resep sukses lan cepet kanggo masak cereal iki.
Mexican
Kita kudu:
- loro limes;
- 50 gram keju pedhes;
- 4 jagung ing cob;
- loro mrica abang mrica;
- uyah;
- 50 gram mentega.
Proses masak masakan sing enak lan pedhes:
- Pisanan sampeyan kudu ngresiki cob saka godhong, rambut. Sabanjure, sijine ing sajian jero. Sawise pouring banyu, nggawa menyang godhok lan cook kanggo puluh menit.
- Cuci irisan cabe, iris alus.
- Ing grater nggoleki, chop keju.
- Cuci kapur, banjur Cut cincin.
- Sawise jagung nggodhog, copot saka wajan, ngenteni supaya garing.
- Banjur masak panggangan ing panggangan, panggangan utawa ing oven. Proses iki bakal ora njupuk luwih saka sepuluh menit.
- Kepala sirah kanggo ngobong saluran kanthi lenga, sprinkle karo chili lan keju (grated).
- Sijiki jagung kanthi uyah kasar lan irisan kapur.
Nuwun!
Carane tetep digodhog?
Rahasia utama saka pengawetan sing tepat jagung nggodhok yaiku yen seneng banyu. Iku apik ninggalake tanduran ing saucepan karo decoction sawise masak. Iki utamané bener kanggo cobs diwasa, biji sing wis ilang sing "milky" kelembutan. Sawise sawetara jam, sawise duduh kaldu wis adhem, telusur kudu dilebokake ing kulkas. Mangkono, jagung bisa disimpen rong dina.
PENTING: Jagung - produk banget migunani kanthi dhuwur rasa.
Jagung dadi apik karo produk liyane supaya sampeyan bisa nambah resep masakan iki. Nanging, ora kaya kalori dhuwur. Mulane, dianjurake kanggo nyakup ing diet kabeh kulawarga. Iki bakal nyedhiyakake diversifikasi nutrisi, nambah metabolisme lan nyedhiyakake awak kanthi bagean anyar saka vitamins lan mineral.
