Sayuran

Resep-resep cepet kanggo jagung ing ketel. Piring foto lan wektu masak

Jagung minangka salah sawijining serealia sing paling umum, ing negara kita lan ing luar negeri. Ngemot unsur, mineral, lan vitamin.

Amarga akeh barang sing migunani kanggo prodhuk iki, bisa dienggo ing pirang-pirang resep, lan nyiapake tanduran kasebut kanthi bantuan saka kompor, oven, oven, lan malah ketel.

Fitur saka sereal

Popularitas sereal iki ing wektu kita, ditampa kanthi isi ing babagan komplek mangsane unsur lan vitamin. Ing antarane vitamins sing ana ing komposisi sereal, vitamin B, B1 lan B2, uga vitamin PP, K, EAA lan D dialokasi. Saliyane, biji sereal wis jenuh karo akeh asam askorbat.

Komposisi sereal kalebu macem-macem mineral lan tilak unsur:

  • garam kalsium;
  • magnesium;
  • wesi;
  • fosfor;
  • tembaga;
  • nikel

Ing kasunyatan, protein tanduran ngandhut ora bisa ditrapake kanggo fungsi normal awak manungsa, asam amino lisin lan triptofan.

Tip kanggo milih

Kanggo masak jagung sing dikukus, sampeyan kudu menehi pilihan kanggo cobs cilik, ing wektu sing padha, nalika milih, kudu ngrungokake unsur-unsur ing ngisor iki:

  1. Wulan tuku. Kanggo seneng jagung enom lan alus, sampeyan kudu tuku saka awal Agustus nganti awal September. Kepala sing dituku sawise deadline wis dijamin angel.
  2. Carane cook jagung supaya proses mung sawetara menit? Kanggo nindakake iki, mbayar manungsa waé kanggo werna lan softness saka biji-bijian. Kanggo masak ing kompor sing alon, sereal kuning putih utawa cahya sithik paling apik. Gandum kasebut kudu alus lan elastis.

    Ing cathetan. Sampeyan kudu mangertos yellower tanduran iki, sing lawas iku, mulane ora dianjurake kanggo entuk cobs warna kuning sugih.
  3. Nalika mundhut sereal iki, milih spesies sing isih duwe godhong ijo. Iki diterangake kanthi fakta yen pangatusan saka godhong tanduran nuduhake ripening, tegese tanduran iku angel lan ora nduweni sifat-sifat rasa sing ana ing tetanduran enom.

    Pangumpulan tetanduran tanpa godhong uga ora dianjurake, amarga iki bisa nuduhake kasunyatan menawa suket diolah karo bahan kimia lan godhong dibuang kanggo ndhelikake jejak kasebut.

Preparation and process

Sadurunge masak tanduran ing kulkas kaping pindho, copot kabeh godhong lan banjur mbilas rampung. Sawise ngrampungake langkah kasebut, suket wis diresiki ing banyu kadhemen sajrone jam, bakal nyepetake proses luwih lanjut babagan cara masak lan bakal nyumbang kanggo ngresiki biji-bijian kasebut.

Dadi, yen dianjurake supaya ninggalake godhong saka tanduran, amarga ana akeh resep-resep carane masak suket iki ing ketel dobel kanthi nggunakake godhong sing tetep (sampeyan bisa nemokake kene carane masak jagung ing cob nikmat lan ora mung).

Endi kanggo miwiti?

Ing paling resep-resep kanggo masak, tetanduran ing kulkas ganda Sampeyan kudu duwe komponen ing ngisor iki:

  • steamer;
  • foil;
  • saperangan cobs;
  • sayuran lan mentega;
  • uyah, macem-macem rempah-rempah.

Masak diwiwiti kanthi nyiyapake cobs, pembuangan saka godhong lan ngumbah.

Cara lan tata cara

Carane lan carane akeh jagung kudu masak kanggo cook deliciously (kita marang sampeyan babagan jagung muda cook, lan saka artikel iki sampeyan bakal sinau suwene kanggo godhok sayur-sayuran overripe)? Sereal masak kanggo saperangan cukup prasaja lan trep.Wiwit preparation saka tanduran digawa cepet ing wektu, uga ing jus dhewe karo tambahan saka cilik saka macem-macem rempah-rempah. Nalika masak sereal kanthi cara iki, ana pilihan babagan preparation cobs karo godhong, utawa nggunakake foil.

Paling gampang

Ana sawetara cara kanggo masak corncobs ing ketel boiler kaping pindho, nanging sing paling gampang kalebu bahan-bahan kasebut:

  • sawetara cobs jagung cilik;
  • uyah;
  • butter;
  • banyu

Masak:

  1. Kaping pisanan, kabeh godhong lan antena kudu dibusak saka tanduran.
  2. Sawise kuwi, sakabehane dicuci.
  3. Banyu disemprotake menyang steamer, banjur dijuluki kepala jagung.
  4. Nguripake wektu kanggo 35 menit.
  5. Saka kulkas kaping pindho bakal miwiti rilis uap sing kuat, saéngga dianjurake kanggo nginstal ing kompor ing sangisore tutup.
  6. Sawise wektu iki, sampeyan kudu mriksa kondisi biji-biji, yen wis siap, sampeyan bisa mateni steamer, yen ora, dianjurake kanggo nyetel wektu kanggo liyane 10 menit, nalika sampeyan kudu mriksa sing ana cukup banyu ing steamer.
  7. Sawise masak, jagung dilebokake ing piring, diolah nganggo butter lan disiram uyah.

Jus, jagung jus ing kulkas ganda:

Kanggo penyayang "sethitik cetha"

Kanggo penyayang pangan pedhes Sampeyan bisa nggunakake resep kanthi bahan-bahan ing ngisor iki:

  • 6-10 wis diresiki corncobs;
  • Asam ketchup sriracha.

Masak:

  1. Sampeyan kudu sijine jagung ing tengah sheet saka foil, sawise sampeyan kudu kanthi teliti jas karo saus sriracha.
  2. Sawise kuwi, tongkat kudu diubengi ing foil lan diselehake nganggo lapisan sing kaping pindho.
  3. Nalika ngisi kompor uap, perlu dipriksa manawa tetanduran ora ngubengi kabeh area, nanging kurang luwih ¾.
  4. Sabanjure, sampeyan kudu nutup tutup lan nguripake steamer kanthi kapasitas lengkap, wektu masak 2 jam.
  5. Nalika piranti diuripake kanggo daya minimal, wektu persiapan cobs yaiku 4 jam.

Kanthi keju lan daging babi

Jagung karo santen lan kari cukup enak. Bahan-bahan sing dibutuhake kanggo masak:

  • sawetara stalks jagung ngilangi godhong;
  • lenga klapa;
  • uyah;
  • bumbu, kalebu lada kare.

Masak:

  1. Sawisé ngresiki tongkol jagung saka kulit, perlu kanggo nglumur karo lenga klapa, sprinkle karo uyah lan mrico, banjur sijine ing tengah sheet foil.
  2. Ing pungkasan tumindak kasebut, tongkol dibungkus karo foil lan diselehake ing ketel.
  3. Ing daya lengkap, wektu masak 2 jam.
  4. Cobs rampung disiram karo bubuk kari lan jumlah bubuk bawang putih sing ditambah.

Foto

Deleng foto resep-resep kanggo sereal:


Rekomendasi kanggo nggunakake

Jagung sing disajikake dilayani ing piring.. Sabanjure, sampeyan bisa nambah rasa tambahan ing wangun campuran seger, keju, parut, keju, mustard, krim sing ora nguntungke, jus jeruk utawa lemon.

Bantuan Ana jagung jagung sampeyan kudu ngulungake, amarga panggunaan alat cukur bakal mung nyebabake sampah wektu, lan ora seneng karo rasa kaya jagung.

Ketentuan panyimpenan masakan

Yen, sawise masak jagung, kudu tetep nganti pirang-pirang jam, banjur jagung jagung di rangkep kanthi pirang-pirang lapisan film cling lan ditutupi kain sing kandel ing dhuwur. Yen perlu ngreksa jagung kanggo sawetara dina, disaranake kanggo nyelehake kuping ing piring, bungkus nganggo film cling lan lebokake ing kulkas.

Yen sampeyan pengin nyimpen suket kanggo periode luwih dawa (nganti 3 sasi), sampeyan kudu misahake gandum sereal saka cob. Sawise kuwi, biji-bijian diselehake ing piring kaca lan diwutahake ing banyu sing wis diasinake sadurunge. Kapasitas ditutup lan dilebokake ing kulkas. Sawise rong minggu, nambahake banyu luwih asin.

Jagung kanggo rasa lan rasa sehat. Disaranake kanggo nyinaoni bahan-bahan kanggo nyiyapake nyiyapake susu, mateng, jagung mini, uga jenis Bonduelle lan gula.

Jagung jagung ing kulkas ganda yaiku cara masak paling gampang., amarga ora perlu terus-terusan ngawasi banyu supaya ora ngeculake utawa nggoleki oven, mriksa manawa cobs wis dibakar. Cukup nguripake wektu lan sampeyan bisa pindhah babagan bisnis sampeyan.