Rincian carane nyimpen wortel ing rong ing mangsa ing tas gula

Autumn iku wektu kanggo panen. Akeh wekdal lan gaweyan wis dileksanakake supaya piring salad wortel sing disiapake dadi nyenengake kanggo mripat. Nanging, ora cukup kanggo panen, sampeyan kudu bisa nyimpen, amarga yen ora disimpen kanthi bener, wortel kanthi cepet ilang warna lan rosane, dadi garing lan tanpa rasa.

Cara paling apik kanggo nyimpen wortel yaiku nyimpen ing tas. Ayo nyoba kanggo mangerteni apa apa ing artikel iki.

Migunani situs wortel

Sayuran oyod oranye nggawa akeh keuntungan kesehatan, amarga komposisi.

1. Ngemot beta-karoten, iku wangun vitamin A lan tanggung jawab kanggo paningalan paningalan kita.
2. Nyedhiyakake awak kita karo vitamin B, sing tanggung jawab kanggo aktivitas sistem saraf. Vitamin iki duwe efek sing nyenengake, nyantosakake, nyuda depresi lan nggawe swasana ati apik.
3. Isine akeh elemen mikro lan makro penting, sing paling penting yaiku kalsium lan magnesium. Kalsium duweni tanggung jawab kanggo kontraksi otot normal, lan magnesium kanggo stabilitas sistem saraf.
4. Konsumsi regenerasi wortel ngasilake kekebalan lan mbantu nyuda insidensi infeksi.
5. Meresihake produksi jus gastric, saliva, jus usus lan kanthi mangkono mbenakake pencernaan.
6. Nalika dianggo njaba, topeng wortel mashed malah metu complexion lan mbantu nyuda inflamasi kulit.
7. Meningkatake produksi susu ibu ing wanita lactating.
8. Digunakna kanggo nambani bronchitis, tracheitis lan panyakit inflamasi ing saluran napas ndhuwur.

Carane nyiyapake potong root kanggo tab ing tiba?

Nanging sayuran bisa disimpen suwe Sadurunge disimpen, sampeyan kudu tindakake aturan prasaja:

• Wit jagung kudu ora mati karo lemah sing macet, nanging mung yen lemah garing.
• Kabeh crops wutah kudu kandhel lan sehat, bebas saka karusakan, pembusukan, lan jamur, awit sajrone karusakan ing pérangan siji bisa nyebar menyang wong tuwa.
• Yen panen ditindakake ing cuaca udan, luwih becik ngandhut wortel sakedhik sadurunge, iki bakal ngurangi resiko jamur nalika panyimpenan.
• Aja narik karo tab werna. Saka wektu harvest kanggo manggonake ing panyimpenan ngirim ora luwih saka 24 jam.

Bisa tas kemasan digunakake kanggo nyimpen panganan?

Yen sampeyan nutup tas kasebut kanthi cetha lan nutup lingkungan, banjur karbon dioksida bakal ngrusak sayuran lan miwiti proses rotting.

Nyimpen tubers ing tas gula ora angel. Sampeyan kudu nggawe bolongan sawetara kanggo ngeculake karbon dioksida, utawa nyelehake tas kasebut kanthi vertikal lan dasiake. Sampeyan uga bisa pour werna kanthi bahan penyerapan lembab: kapur, abu kayu, gergaji kayu.

Pros:

1. Kompak.
2. Teknologi panen prasaja.
3. Kurang luwih sprouted crops ROOT dibandhingake liyane panen Techniques.

Cons:

1. Tas kudu diilangi saka wektu kanggo wektu supaya wortel garing minangka Kelembapan accumulates ing wong.
2. Wit sing raket banget karo siji liyane, sing nyumbang kanggo nyebarake rot kanthi cepet.

Preparation panyimpenan

Apa sampeyan kudu:

• Panggonan pangatusan kanggo tanduran oyot. Sampeyan kudu uga ventilasi, luwih apik ana ing njaba, nanging ora langsung ing sinar srengéngé lan direksa saka udan.
• Tara kanggo menehi tandha buku.
• Larutan permanganat kalium potassium, yen akeh rusak asil taneman.

Preparation Storage:

1. Sayuran panen kudu diwasa cukup. Wortel unripe bakal diselehake kanthi kurang, duwe rasa ora enak lan kekerasan gedhe banget. Wortel overripe ngemot kathah gula lan "umpan" kanggo hama, mulane, bakal kena banget.

   Yen sampeyan ora bisa ngeling-eling apa sing ditulis ing biji wiji babagan wektu panen spesies iki, banjur aja nglokro.

   Ing cathetan. Deleng ing dhuwur. Nalika godhong ngisor saka ngisor dadi kuning, sampeyan kudu nglumpukake wortel.

2. Kasebut kanthi cetha narik werna metu saka lemah. Yen sampeyan ora bisa narik metu, banjur dig, nyoba ora ngrusak tubers.

3. Yen cuaca garing, banjur goyangake tuber cukup entheng kanggo mbusak saka lemah. Yen cuaca udan, banjur lendhut lendhut ora perlu ngilangke, sampeyan kudu ngumbah wortel kanthi banyu anget.

4. Tuwuh tanduran. Iki rampung ing rong tahap. Kapisan, kita Cut ing ndhuwur ing tingkat 1-2 cm saka ROOT, banjur kita Cut ing ndhuwur lan ndhuwur ROOT 1.5-2 cm.

5. Garing kanggo 1-2 minggu, nyebar metu ing siji lapisan, ing panggonan sing disiapake kanggo pangatusan.

6. Rereged rusak utawa tubers rot kudu diobati kanthi solusi jenuh kalium permanganate. Kanggo nyiapake solusi kasebut, kita butuh banyu didheweken, didhewekake banyu kristal permanganat lan kalium. Tuangkan kristal menyang banyu, aduk kanthi becik, nganti solusi dadi peteng ungu.

7. Root crops dilebokake ing wadhah kanggo panyimpenan.

Algoritma tumindak nalika ditrapake kanggo mangsa ing ruang paling ngisor utawa rong ruangan

Supaya bisa njaga wortel ing tas gula (utawa, uga, poliethelin), sampeyan kudu tumindak minangka:

1. Kita njupuk tas kanthi kapasitas 5 nganti 30 kg.
2. Isi wortel sing digodhog kanggo 2/3.
3. Tightly not fasten, set vertikal.
4. Pilih panggonan kanggo nyimpen. Saenipun, iki ruang bawah tanah, nanging ing tas plastik, wortel wis diset ing apartemen.
5. Yen ana kelembaban sing dhuwur ing wilayah panyimpenan (basement, pawon, iklim panas lan lembab), banjur tuang wortel kanthi kapur tulis sing apik, udakara adsorbs.

   Manungsa waé! Nyuwun pangapurane karo kapur ora worth, sampeyan kudu entuk efek "dusting".

6. Nyetel mangsa. Rampung mriksa isi paket kanggo entuk kondensat, yen dibentuk, banjur rampung ngeculake paket kasebut sadurunge wis garing, banjur maneh diikat.
7. Yen sampeyan nyimpen wortel ing apartemen, urip mung 3 wulan. Yen sampeyan nyimpen wortel ing ruang paling ngisor, urip kanthi cepet nganti 6 sasi.

Masalah bisa

Sajrone panyimpenan, masalah kasebut bisa:

• Kerusakan mekanik ing lapisan ngisor sayuran ing tas dening lapisan ndhuwur.
• Penyebaran infeksi kanthi cepet ing tas siji.
• Akumulasi kondensasi ing ngisor tas lan rusak saka lapisan ngisor wortel.

Kanggo nyegah masalah, sampeyan uga bisa ngilangi pirang-pirang bolongan ing tas, kanggo penguapan sing luwih apik saka Kelembapan.

Uga sawetara pengalaman Kelompok wis nyiyapake wortel kanthi abu kayu utawa sawdust kanggo disinfeksi lan watesan ing panyebaran rot, yen dumadakan diduga sayuran sing rusak.

Dadi, wortel bisa disimpen kanthi cara sing beda-beda, saéngga tetep jus, sedhep, seger, nanging nyimpen tas iku cara sing paling terjangkau sing ora mbutuhake preparasi khusus. Kabeh sing perlu kanggo iki bisa ditemokake ing omah wae lan minangka asil wortel piring bakal bungah sampeyan kanggo dangu.