Sowing kampanye katumbah, utawa katumbah sayuran, minangka tanduran taunan saka kulawarga Umbrella. Godhong enom saka tanduran ditandani kanthi rasa pait lan mambu aroma cukup kuwat, ing wangun sing garing sampeyan bisa aran sentuhan anise lan jeruk. Ana akeh jeneng kanggo cilantro - parsley Cina, ayam, chilantro, kashnich, kolandra, lan liya-liyane. Wong wis ngerti babagan luwih saka 5000 taun. Ing Mesir kuna, katumbah didegaké ing makam para firaun; wong Tionghoa percaya yen mangan sesumbar bakal menehi pemuda abadi; ing abad pertengahan, rempah-rempah ditambahake kanggo narik ramuan, lan saiki saiki ing sawetara negara Asia padha nganggep aphrodisiac. Ing kuna Roma, kanthi bantuan, padha diatur lan stimulus napsu. Malah, padha ngerti yen, kaya kabeh tetanduran, cilantro duweni manfaat kesehatan lan cilaka.
Apa sampeyan ngerti? Rempah iki digawa menyang Rusia relatif bubar - ing tengah abad XIX Earl Apraksin nggawa saka Spanyol.Cilantro Tanah Kelairan dianggep Mediterania Wétan, Romawi nyebar ing saindenging Eropah Tengah lan Eropah, uga Britania Raya, ing ngendi dituku ing kabupaten wétan. Ing abad XY, cilantro rawuh ing Amerika lan Australia.
Komposisi kimia lan nilai nutrisi
Ketumbar ngandhut akeh mikroelements. 100 g ketumbar ngandung lemak 0,50 g, 2.13 g protein, 0.87 g karbohidrat, 92.21 g banyu, 2,8 g serat dietary, 0,014 g asam lemak jenuh, 0,87 g mono- lan disakarida , beta-karoten, pyridoxine, asam folat, vitamin B1, B2, E, K, kolin, asam askorbat, niacin, pektin, corianthrol, phytosterol, asetik, wangun, asam oksalat, rutin, 521 mg kalium, 67 mg kalsium, mg sodium, 26 mg magnesium, 1,77 besi, 48 mg fosfor. 
Sifat-sifat sing migunani saka cilantro
Sampeyan perlu kanggo njupuk kuwat apa gunane kanggo awak. Cilantro ijo nduweni analgesik, diuretic, antiscorbutic, expectorant lan efek anthelmintik. Cilantro banget migunani kanggo saluran pencernaan, nambahi motilitas usus, disinfects, mbantu nyerna pangan lemak lan protein; nggawe napsu, mbusak bakteri sing potènsi mbebayani; strengthens blood vessels; nyuda tekanan getih; ngurangi derajat gula ing getih, supaya sampeyan bisa nyuda dosis insulin sing dikonsumsi; mbusak banyu sing ora disenengi saka awak lan racun-racun sing dibubarake, sing duweni efek apik ing sistem sistem jantung lan ginjel kardiovaskuler; ngilangi kolesterol ala; mbantu karo insomnia, nada lan menehi vivacity.
Ora mung cilantro duwe sifat migunani. Saliyane ing ndhuwur, Jus currant nduweni efek sing bermanfaat ing gusi, ngurangi pendarahan, duwe efek apik ing stomatitis, sakit gigi, nduweni sipat anti-inflamasi lan antiviral, lan uga nglindhungi kuman, nyepetake penyembuhan lara lan ulkus rongga lisan, lan ngresiki napas. Nambah kondisi umum sistem saraf, mbantu nandhang depresi, urip maneh sawise mabuk, ngurangi efek negatif alkohol, amarga sindrom hangover iki luwih gampang. Kajaba iku, cilantro minangka obat penghilang noda sing banget, ngobati mata kanthi owah-owahan degeneratif ing lensa lan penyakit retina. Akeh cilantro migunani kanggo wong: nduweni analog testosteron alami - androsterone, sing ndadekake asil sing luwih apik.
Cilantro digunakake ing obat tradisional
Kumbah bisa ngrampungake gangguan pencernaan, spasme usus, diare. Kanggo nindakake iki, nyiyapake infus: pour 20 g saka wiji cilantro kabungkus karo liter saka banyu nggodhok, ninggalake kanggo 10 menit, njupuk tuwung infus iki sawise saben meal. Sampeyan uga bisa ngrujuk marang tincture alkohol: 30 g saka wiji pour 0,5 liter alkohol, tegese ing panggonan peteng garing 10 dina, njupuk 40 tetes kanggo 1 tuwung banyu kaping telung dina sawise mangan.
Apa sampeyan ngerti? Kementrian Kesehatan Maroko, infus iki uga dianjurake kanggo perawatan negara influenza.Kanggo nambani ambu ora enak saka tutuk, gosong 3 g saka katumbah garing nganggo rong cangkir saka banyu sing nggodhok lan ninggalake ing bak banyu kanggo 7 menit. Ngombe cangkir 2 dina, ngresiki dhisik tutuk, banjur ngulu. Nalika gingival getihen lan stomatitis, 10 g katumbah dituang ing sajrone banyu sing nggodhok lan diwenehi setengah jam ing sajrone banyu, lan banjur njupuk cangkir saben dina sadurunge mangan.
Penting kanggo ngerti carane cilantro migunani kanggo wanita: Tanduran dianjurake kanggo nggunakake kelainan menstruasi, rasa nyeri, dysmenorrhea, amenorrhea. Ngempit saka godhong cumiander sing wis dibungkus nalika ditrapake ing tatu bakal mbantu akselerasi regenerasi sel, uga migunani kanggo lara liyane lan penyakit kulit.
A decoction saka wiji cilantro digunakake minangka obat disinfectant lan choleretic, liya kanggo kalem lan ngredhakake seizures, kanggo nambah produksi jus padharan. Uga bisa nambani pembengkakan, nyedhiyakake efek diuretic sing entheng. Resep iku prasaja: tuangkan 1 sendok teh wiji sing digodhog nganggo 1 tuwung banyu sing disuguh, dilebokake ing panggonan sing adhem ing wadhuk kedelapan kanggo 1 jam, banjur ketegangan, njupuk 0,25 cangkir setengah jam sadurunge mangan telung dina.
Penting! Minyak pati katumbah bakal duwe efek terapi ing kasus penyakit mata, konjungtivitis, keratitis.
Aplikasi saka cilantro ing kosmetik
Tanduran apik iki bisa digunakake kanggo nggawe maneka warna kosmetik.
Kabeh jinis tonik, lotion entuk manfaat minyak lenga. Iku mbantu nglawan kukul (kukul), nyuda inflamasi kayata rosacea, nyegah exfoliation kulit sing durung wayahe, ngilangake pembengkakan lan bunderan gelap ing mripat. Yen katumbah yaiku bagean saka krim, bisa duwe efek whitening ing kulit. Produsen kosmik anti-penuaan, ngerti babagan pengaruhe ing regenerasi sel lan toning kulit, tansah ngatasi kanthi cara kasebut. 
Apa sampeyan ngerti? Ekstrak katumbah lan lenga kasebar ing kosmetik.Kosmetik rambut juga mengandung katumbah. Iki ngidini sampeyan ngiyatake werna rambut, ngelingake rambut abu-abu sing awal, mbenakake kelenjar sebaceous, sing ndadekake alat sing bisa ditindhes ing perang nglawan kambuh lan isi lemak gedhe saka rambut rambut. Tanduran iki minangka komponèn saka balsam, rinses lan tutup, nyedhiyakake aliran getih gratis ing werna, nguatake rambute garing, tipis utawa panas. Ekstrak Cilantro digunakake kanggo ngresiki deodorants, lotion awak, sabun wangi, ing pabrik minyak wangi.
Cilantro lan masak
Cilantro ing sembarang bentuk - loro garing lan seger - asring digunakake nalika nyiapake maneka warna masakan nasional, paling kerep ing masakan Georgia.
Dhaptar piring, sing nambah cilantro, ageng. Iki kharcho, satsivi, chikhirtma, lula kebab, domba lan kacang, lan trout ing saus kacang, sup lele, kebab, lan akeh liyane. Minangka penambah rasa lan panganan sing dipigunakaké ing sayur Gurian, kacang, bawang, jamur. Iki minangka sajian gedhe kanggo piring daging. Cilantro bisa ditemokake ing roti Borodino, adzhika Georgia utawa resep Abkhaz, tkemali lan saus satsebeli, wortel Korea, iwak kaleng. Ketumbar uga cocok kanggo marinade, sing dadi bangga saka Kaukasus. Manisan oriental sing misuwur ora ditinggal tanpa katumbah ing komposisi, delicacies iki bisa dituku ing pasar ing Istanbul, Teheran lan negara Arab. Ing akeh omben-omben alkohol ana wiji ketumbar utawa wiji dhewe.
Apa sampeyan ngerti? Elite gin varieties duwe komposisi minyak goreng ketumbar.Ombenan sing ngandhut currant nduweni efek sing nyenengake.
Carane nggunakake cilantro kanggo ngurangi bobot
A decoction saka woh-wohan ketumbar duwe efek laxative tipis lan diuretic. Iki minangka salah sawijining faktor sing ngasilake cilantro kanggo mundhut bobot awak. Iku uga bisa ngrangsang proses pencernaan lan metabolisme stagnan. Nyiyapake duduh kaldu gampang: 2 teaspoons wiji pour 1 Piala nggodhok banyu lan ninggalake watara 2 jam. Ngombe sawise dhahar 2 kali dina. Kanggo nyepetake proses ngilangi bobot, nganggo cendheg minangka bumbu kanggo macem-macem pasugatan, kayata serealia, salad, sup. Nanging sampeyan kudu ati-ati - coriander pancen ngendhaleni hawa nafsu sampeyan, sampeyan kudu ngganggu. Lan cukup cepet, asil bakal dirasakake, mundhake volume lan bobot bakal diwiwiti. Mangkono, cilantro cocok kanggo mundhut bobot.
Cilantro lan kontraindikasi
Nanging, sayangé, ora mung ana entuk manfaat, nanging uga ngrusak cilantro kanggo awak. Wong kena ulcers lan gastritis kudu mandheg nganggo cilantro. Sampeyan uga contraindicated kanggo wong-wong karo masalah kardiovaskular kayata penyakit iskemik, trombosis, thrombophlebitis, ing periode post-infarction. Pasien diabetes lan pasien hipertensi ora pati digunakaké kanggo nggunakake. Ing wong lanang, sperma ora aktif nalika awak jenuh karo cilantro. Cilantro nduweni contraindications kanggo wanita: ing awak, isi berlebihan saka cilantro bisa micu kacepetan ora aturan.
Penting! Sampeyan kudu ora bakal ngilangi kasunyatan yen ing sakulare sampeyan bisa nganggo ora luwih saka 35 g cilantro seger lan 4 g wiji ketumbar.
