Jeneng jamur "agaric madu" ing basa Rusia minangka "gelang". Punika amarga bentuk jamur, amarga yen sampeyan ndeleng tunggul, ing ngendi jamur ana ing sisih ndhuwur, sampeyan bakal weruh yen dheweke njupuk ing cincin.
Garf duweni leg sing tipis, nganti 15 sentimeter, lan rok cincin. Kaki iki dilantik kanthi cap nengsemake lamellar, dibunderaké lan nduweni werna krim utawa kuning-abang. Tutup tutup hemisferik jamur enom dilebokake kanthi sisik cilik. Nalika lagi diwasa, timbangan ilang, wangun owah-owahan tutup dadi kaya payung. Paling asring, agarik madu bisa ditemokake ing tungkak lawas, ananging dheweke seneng banget karo wit enom, semak lan mung ing pekarangan.
Komposisi kimia lan nilai nutrisi pengalaman
Akeh sing ngomong yen jamur alas ora entuk manfaat. Nanging, yen sampeyan ngerti apa zat-zat sing dikandung, banjur entuk manfaat saka jamur maneh dadi luwih jelas. Jamur ana 90% banyu lan protein, sing diserep kanthi becik ing awak manungsa.
Apa sampeyan ngerti? Wis suwe diteken yen ing alas liar ana protein kaping pindho kaya daging sapi!
Uga ing komposisi madu agaric yaiku mono-lan disakarida lan serat. Aja kesengsem mangan jamur ing jamur panas, amarga padha ngemot jumlah vitamin B1 sing padha karo ragi baker. Ing wektu sing padha, kalsium lan fosfor ana ing komposisi madu agaric uga ing iwak. Kajaba iku, jamur-jamun sing isiné wesi, sodium, magnesium, lan vitamin saka kelompok B2, PP, C, lan E.Nenek madu iku minangka gudang nyata vitamin B1 lan C. Kajaba iku, ana rong unsur langka ing komposisi sing penting banget kanggo sirkulasi getih normal ing awak manungsa - zink lan tembaga.
Penting! Kanthi mengkono 100 gram madu dina, sampeyan bakal bisa nutupi kebutuhan awak saben dina kanggo unsur kasebut.
Apa jamur sing migunani
Manfaat pengalaman kanggo wong luwih jelas: nalika ditrapake kanthi reguler, dheweke bisa ningkatake kekebalan awak, nambahake pencernaan lan nyegah pembentukan getih. Wong-wong sing diet sethithik sapisan, ngerti carane nyusahake iku rasa keluwen. Jamur cilik, manfaat kanggo awak sing ana ing isi kalori sing kurang, nalika cukup nyenengake, sing ora ngidini sampeyan nandhang perasaan keluwen.
Jamur cenderung ngremekake zat radioaktif, saengga kudu dikumpulake ing jarak paling sethithik telung kilometer saka dalan gedhe.
Jamur seger
Akeh wong takon: "Apa nggunakake madu agaric?" Nanging pitakonan iki wis suwe dijawab dening para ilmuwan, sing nyaranake mangan jamur ing E. coli, Staphylococcus aureus lan disfungsi teyroid. Jamur uga duwe efek antitumor banget, amarga akeh zat sing mungkasi pangembangan sel kanker.
Kajaba iku, komposisi saka tawon madu seger ngandhut serat, sing becik ngrangsang perut lan nduweni efek laxative tipis.
Apa jamur garing sing migunani?
Ing proses pangatusan, jamur dikurangi kanthi ukuran, sing nyegah panyimpenan. Jamur pepe ora bakal kelangan nilai nutrisi lan nyegah rasa lan aroma sing suwe. Manfaat jamur acar luwih murah tinimbang jamur garing utawa seger.
Penting! Jamur garing, ora kaya asinan lan asin, nyegah kabeh barang sing migunani lan ngandhut luwih akeh protein tinimbang kaleng sing dikemas kaleng.Ing masak, jamur lan jamur kabeh bisa digunakake.
Apa ana manfaat saka jamur beku
Pembekuan minangka cara paling apik kanggo njaga jamur sajrone njaga komposisi biokimia lan sipat sing bermanfaat. Nanging, mung pembekuan sing tepat bisa njaga nilai nutrisi saka jamur utuh.
Jamur sing akeh cedhak karo toko mobil nyimpen cesium, merkuri, kadmium lan timbal. Mulane, pancen dilarang kanggo mangan jamur sing dikumpulake ing cedhake perusahaan indhustri, jalan tol lan tetanduran kimia.
Penting! Sadurunge nggunakake jamur beku, dianjurake kanggo ngobong banyu sajrone pirang-pirang jam supaya jamur sing dikumpulake ing lingkungan aman nyerahake kabeh zat sing mbebayani sing wis ditemtokake sajrone pertumbuhane.
Hambatan lan contraindications kanggo nggunakake jamur
Ing backstage didhelikake potensial terapeutik ageng. Sinau jamur iki ngidini kita mangerteni yen dheweke duwe dhaptar properti sing nyenengake.
Sambungan sistematis nyumbang:
- nguatake awak;
- nambah kinerja;
- ngurangi risiko kanker;
- ngedhunake tekanan getih;
- nambah metabolisme;
- ngurangi kemungkinan ngembangake infeksi usus;
- ningkatake karya jantung.
Nanging, ing sembarang kahanan, ing tong minyak madu iki ora tanpa fly cilik ing ointment. Jamur ora bisa nyebabake kacilakan tartamtu kanggo awak manungsa. Ingkang utama - aja ngluwihi lan mangan mung spesimen berkualitas. Nanging ing wektu sing padha Cendrawasih ditahan banget kanggo wong sing nandhang penyakit saka saluran pencernaan. Contraindication penting liya kanggo nggunakake jamur yaiku umur bocah. Kanggo supaya ora nyenengake kahanan ora nyenengake, ora perlu menehi jamur kanggo bocah sing durung umur pitung taun.Apa sampeyan ngerti? Nilai utama saka pengalaman iki yaiku ngemot akeh protein nabati, sing ngijini supaya diarani daging sayur.Jamur, keuntungan lan cilaka sing utamané gumantung ing papan koleksi, bisa ngasilake racun-racun sing ageng.
Carane nggawe maneh edibility maneh, pilihan jamur kanggo nggunakake
Yen sampeyan duwe keraguan sajrone panen, luwih becik nolak jamur, sanajan katon apik banget. Yen sampeyan ora bisa nolak ngirim wong manggon alas kanggo kosvok, luwih apik kanggo nyelehake dhewe supaya ora kena kontak karo liyane mangsa. 
Penting! Ngartèkaké edibilitas jamur kanthi nggunakake cara rumiyin minangka mitos mbebayani.Masalahé iku ora mungkin kanggo nemtokake edibility kanthi bantuan sarana improvisasi, ora ngerti komposisi racun, lan uga zat sing bisa nanggapi. Cuka, bawang, susu - iki minangka indikator ngarep racun. Mesthi, bisa ngasilake enzim kayata pepsin, tyrosinase, sing uga ana ing produk sing bener, lan mulane ora bisa dianggep minangka kasunyatan sing ora bisa dipercaya. Wit perak ora kena digodhog bareng karo jamur, amarga cukup logis yen dadi peteng saka asam amino ing jamur, sing ngandhut belerang (sing uga ora racun).
Nenek madu sing arupa kaluwargane alam sing énak lan sehat, lan ngetepi aturan safety dhasar nalika ngoleksi wong-wong mau bakal nglindhungi sampeyan saka macem-macem kahanan ora bisa ditemtokake lan bisa nambah kesehatan.
