Taman sayur

Herb karo rasa lan ambu sing unik - tarragon: digunakake ing obat, kanggo ngurangi bobot lan masak

Estragon minangka tanduran pedhes. Wiwit jaman kuna, sing dikenal kanthi sifat obat lan rasa, nanging ing saben dinten, ibu-ibu rumah tangga Rusia bakal ketemu dheweke ora kerep.

Lan iki ora adil, amarga dhaptar fitur migunani saka tanduran iki njupuk kaca kabeh. Paling akeh kita kenal karo jeneng ngombe jeneng sing padha - Estragon.

Coba goleki ing ngendi sampeyan bisa nggunakake tarragon sajrone obat-obatan, kok digunakake kanggo ngetokake bobot, ing ngendi kanggo nambah suket ing wangun seger utawa garing ing masak, kanthi kombinasi.

Rasa lan ambu saka tarragon

Estragon kalebu genus Wormwood, kang ing pangerten kita banget digandhengake karo rasa pahit. Nanging, tarragon stands metu saka rasa iki, supaya banjur entuk pirang-pirang tanduran budidaya. Rasa tarragon iku kepenak, kanthi rasa kepedulen sing rada suwe, kanthi sesaji lan kesegaran. Bisa dibandhingake karo rasa anise, licorice utawa adhés, nanging ing wektu sing padha iku rasa lan ambu sing unik. Nalika masak, tarragon kudu ditambahake rada dicithak, amarga bisa muffle kabeh rasa liyane.

Rasa lan aroma saka tarragon bisa beda-beda gumantung ing macem-macem.. Contone, macem-macem "Goodwin" ditondoi kanthi predikat rasa pahit. "Aztek" lan "Raja jamu" duwe nuansa aniseed, lan macem-macem "Zhulebinsky Semko" tastes sweetish. Rasa pedhes saka macem-macem Monarch digunakake ing ombènan lan asinan, sing asring dipigunakaké.

Rasa beda saka tarragon seger lan garing. Kanggo nambah rasa, sampeyan bisa nambah jus lemon sethithik.

Yen dipanaskan, tenggorokan dadi pait, supaya dimasak tanpa masak utawa ditambahake ing sajian siap.

Foto

Priksa foto tarragon kanggo nemtokake apa jenis tanduran, sing minangka komponen penting saka akeh resep-resep kuliner, lan uga digunakake ing babagan obat.



Apa sing digunakake ing kedokteran?

Coba diajukake pira-pira ing obat, kepiye carane mangan ing macem-macem penyakit.

Kanggo tujuan nyegah

Tarragon nduweni kemampuan kanggo ngilangi racun-racun saka awak.. Ing wektu sing padha, obat iki nambah nafsu makan lan pencernaan, sing ndadekake kesehatan umum ing umum. Estragon ngurus sistem sirkulasi manungsa, njabut racun lan radikal bebas sing nyumbang marang pembentukan plak ing getih. Mangkono, iku minangka pencegahan serangan jantung lan stroke.

Herba Estragon ngemot akeh vitamin (utamané vitamin C) lan mineral. Sampeyan mbantu ngiyataken sistem kekebalan awak. Kanggo nindakake iki, cukup kanggo ditambahake menyang ombenan utawa pangan nalika periode avitaminosis.

Resep: Siji sendok teh tarragon pepe pour segelas banyu sing nggodhok, ngiseni lan ngombe ing weteng kosong kanggo katelu saka kaca.

Cara nganggo bronchitis?

Antiviral lan antibacterial properties mbantu tarragon kanggo nglawan bronchitis. Paling apik ngatasi infus, decoctions, teas iki. Kanggo nyiyapake, sampeyan bisa nggunakake godhong garing.

A resep kanggo bronchitis: Nyampur herb (5-6 cabang) karo sendok teh gula lan ninggalake nganti jus katon. Pour massa saka 0,5 liter vodka.

Rendhem telung dina, goyangake sok-sok. Ngombe tincture sadurunge dhaharan saka 20-25 tetes, dissolved ing banyu. Ing dina ora luwih saka 75 tetes.

Impotence

Kanthi strengthening blood vessels, tarragon nambah aliran getih menyang area groin. lan, minangka asil, ngrembakaake potensi ing manungsa. Carane mangan tarragon kanthi impotensi? Kanggo nindakake iki, tambahkan tarragon ijo ing panganan minangka bumbu.

Sakit nyeri

Pedunung Yunani kuna ngerteni yen ijo tarragon ngilangi rasa sakit, lan ngandhut tanduran iki. Banjur, para ilmuwan nemokake yen efek analgesik diwenehake dening eugenol sing ana ing jus tarragon, lan antioksidan nyegah panyebaran bakteri ing rongga lisan. Kajaba iku, tarragon ijo-becik ngresiki napas.

Ointment karo tarragon digunakake kanggo nambani penyakit saka rongga lisan. Kanggo nyiyapake, njupuk 20 gram tarragon garing, bubuk lemah, aduk karo 100 gram mentega. Masak liwat panas sing kurang, aduk terus. Sawise ointment wis digawe adhem, ngresiki gusi kasebut. Simpen ing panggonan kang adhem.

Sakit kepala

Sifat analgesik saka tarragon mbantu nyuda pusing. Bisa digunakake ing kasus individu lan ing migren kronis. Teh minyak utawa jamu sing penting saka jamu seger utawa tarragon garing cocok kanggo iki.

Resep Teh Resep:

  1. Ingredients - banyu, tarragon ijo, madu.
  2. A tablespoon saka godhong pour liter saka nggodhok banyu (bisa diwutahake karo teh herbal utawa ijo).
  3. Rong puluh menit mengko, ketegangan lan ngombe. Sampeyan bisa nggunakake kaping pirang-pirang dina.

Nglanggar siklus menstruasi

Tarragon normalizes siklus menstruasi ing wanitalan uga nyuda rasa lan rasa ora nyaman nalika haid. Bisa digunakake minangka decoctions utawa macem-macem infusions.

Kanggo perawatan sistem genitouriner cocok tarragon tincture ing vodka. Kanggo nyiyapake sampeyan butuh 100 gram greenery lan rong kaca tingal vodka.

Tarragon tuang vodka lan nandheske minggu. Sawisé iku, copot cairan lan njupuk 1 tablespoon 2-4 kali dina kanggo 5-6 dina. Resep iki uga mbantu karo cystitis.

Overwork

Gunakake tarragon kanggo mulihake vitalitas ing macem-macem cara. Punika èfèktif ing wangun minyak atsiri, sing bisa ditusuk menyang aroma lampu, ditambahake ing bath utawa pijet sayah karo. A decoction utawa teh uga bakal bantuan.

A decoction of tarragon mbantu kanthi lara ing bentuk kompres:

  1. tablespoon saka tarragon ijo garing ngulungake siji tuwung banyu;
  2. godhok limang menit;
  3. duduh kaldu nandheske kanggo jam lan galur;
  4. moisten andhuk karo decoction lan Lebokake sirahmu sepuluh menit sadurunge arep turu.

Pneumonia

Rekomendasi kanggo perawatan radhang paru-paru iku padha karo sing kanggo bronchitis.. Aplikasi infus, decoctions, teas, nanging sampeyan uga bisa nggunakake minyak pati kanggo inhalation:

  1. godhok 1 liter banyu;
  2. nambah tetes 6-8 penting minyak;
  3. ambles liwat pasangan, dijamin karo andhuk.

Umum kadhemen

Infusions lan teh adhedhasar Tarragon uga cocog kanggo selesma. Iki amarga sifat antiviral lan antibakteri saka tanduran. Kanthi selesma, sampeyan bisa nggawe teh sing bisa kasebut.:

  1. nyampur sendok teh 1 sendok teh tarragon pepe, setengah sendok teh jahe tatu, nambah irisan linglang;
  2. Bahan-bahan pour segelas banyu panas lan ninggalake setengah jam;
  3. ngombe sawise mangan.

Teh ora mung mbantu ngatasi kadhemen, nanging uga nyebabake pencernaan.

Cacing

Ing obat-obatan rakyat, tarragon wis suwe digunakake kanggo pertempuran parasit. Minangka godhong anthelmintik sing digunakake godhong garing:

  1. A tablespoon saka garing tarragon pour 250-300 ml banyu.
  2. Banjur siram lan godhog ora luwih saka 5 menit.
  3. Njupuk setengah tuwung ing weteng kosong. Course perawatan ora luwih saka siji sasi.

Tekanan getih dhuwur

Nggunakake tarragon ing pangan ing macem-macem formulir ngurangi tekanan getih. Kanggo pasien hipertensi, tetanduran iki uga migunani amarga bisa dadi pengganti uyah, sing ora dianjurake kanggo wong sing nduweni tekanan darah tinggi.

Kurang rambut

Tarragon akeh digunakake ing kosmetik.. Dheweke luwih dikenal amarga kemampuan kanggo ngiyatake rambut lan nyegah rambut rontog. Ana shampo based tarragon, nanging sampeyan mung bisa nambah lenga minyak tarragon kanggo sampo biasa (10-15 tetes saben 0,5 gram sampo). Masker masker kanggo rambut nganggo tarragon:

  1. sakepel ijo tarragon (garing utawa seger) tuangake banyu lan godhok nganti 4-5 menit;
  2. Diukake decoction pour a bag of henna colorless;
  3. kelangan kanggo suhu kasebut supaya tangan bisa ngidinke;
  4. nambah telung tetes saka minyak pati chamomile;
  5. sijine rambute, tutup karo paket;
  6. Tansah topeng kanggo jam setengah, banjur wisuh.

Aplikasi kanggo bobot mundhut

Calorie tarragon mung 25 kkal saben 100 gram produk, supaya sampeyan bisa nggunakake kanthi aman sajrone diet apa wae. Kajaba iku, rasa pedhes saka tanduran iki ningkatake pangan lan mbantu tanpa uyah utawa mbatesi jumlahe. Utamané apik kanggo nambah seger.

Efek positif ing mundhut bobot awak uga diwenehake dening fakta yen tarragon bisa ngobati organ pencernaan lan ndadekake proses pencernaan pangan luwih efektif. Kalebu pedragon ing diet kudu ngerti dosis. Paling apik kanggo maksud iki yaiku sayuran seger sing cocok kanggo panganan, nanging garing tarragon bakal efektif.

Gunakake kanggo masak

Apa sing bisa disiapake kanthi tambahan tarragon, sing pas banget karo apa, sing ditambahake ing wangun seger lan garing, karo apa sing biasane mangan? Aroma aroma tarragon wis nemu panggonan ing pawon ing pirang-pirang negara ing donya. Ing negara Arab, Prancis lan Kaukasus, tarragon ditambahake ing dhasar daging nasional. Segar utawa pepragon panganan sing teyeng diobong, pinggir, panekuk, salad. Ing pengawetan saka godhong tarragon nambah rasa gurih lan aroma kanggo acar lan asinan. Kembang tarragon bisa ditambahake ing pastri kanggo menehi rasa alas. Tarragon - basis kanggo macem-macem jinis saos. Pungkasan, adhedhasar, omben-omben disiapake - teh, limun, akrab "tarragon".

Tarragon menehi pasugatan rasa manis anis lan pedhes, rasa pedhes. Nalika dipanaskan, tlapragon wiwit rasa pait, saéngga kudu ditambahake ing sajian siap, utawa 2-3 menit sadurunge pucuk.

Sayuran ijo sing ditambahake ing salad.. Uga nggawe sauces lan dressings. Daging tarragon ditambahake ing piring panas. Godhong tarragon seger disaranake digunakake kanggo njaga lan nyiyapake ombenan.

Tarragon dadi apik karo akeh rempah-rempah liyane, kayata thyme, rosemary, marjoram, oregano, lavender. Dheweke bakal nggawe komposisi rasa banget ing perusahaan parsley, dill, celery, pepper, jahe lan bawang. Jus lemut nambahake rasa, supaya bisa asring digunakake bebarengan.

Contraindications

Mangan tarragon kudu gedhe banget.

  • Konsumsi sing berlebihan bisa nyebabake mual lan pusing. Saben dina sampeyan bisa mangan ora luwih saka 50 gram jamu seger, garing tarragon - ora luwih saka 5 gram, lan teh - nganti 500 ml. Aturan anak cacah 2 luwih kurang.
  • Yen sampeyan duwe alergi kanggo chamomile, marigold utawa ragweed, sampeyan bisa ngalami alergi kanggo obat. Aja mangan pangan utawa panganan kanggo wong sing kena penyakit gallstone, ulcers utawa penyakit liyane ing weteng.
  • Uga dhasar karo tarragon sing contraindicated sajrone meteng, amarga bisa nyebabake keguguran, lan nalika nyusoni, resep karo tarragon kudu diobati kanthi ati-ati banget.
  • Tarragon mbantu nyukur getih lan nyuda clotting, supaya sadurunge surgery sampeyan kudu mandheg nggunakake paling sethithik 15 dina supaya bisa komplikasi bisa.
  • Aja nyaranake menehi tarragon kanggo bocah-bocah ing umur limang taun.

Tarragon - khusus kanggo sifat migunaniDheweke kaget kanthi oyod panggunaan ing omah. Dekorasi pangan saben dinten kanthi rasa seger lan kepenak, bakal ngobati awak manungsa, ngurus kaendahan lan umur panjang.