Taman sayur

Kabeh babagan manfaat lan beboyo salad apel kanggo kesehatan manungsa: Rekomendasi panggunaan lan resep-resep kanggo panggunaan

Lettuce nambah werna padhang kanggo panganan kita. Digunakna kanthi nyenengake kanggo roti lan sandwic, kanggo vitamin koktail.

Nanging ing salebeting kesenengan estetika, manawi gadhah manfaat ingkang ageng kangge badan kita, amargi kathah sanget migunani.

Ing artikel kita, kita bakal nemtokake manawa babagan babagan ngasilake tetanduran iki, kanggo sapa wae sing dianjurake kanggo mangan, lan uga kanggo menehi saran babagan nyegah lettuce kanggo kesehatan manungsa.

Manfaat taneman

Lettuce minangka tanduran healing. Iku sugih ing vitamins, mineral lan asam amino. Konsumsi reguler nguatake kekebalan, nambah fungsi organ pencernaan, nguatake sistem saraf lan mbantu nglawan insomnia.

Kanthi aktivitas fisik sing luwih gedhe nyumbang kanggo nyegah awak luwih cepet. Nalika ngalami lettuce kothak kudu kalebu ing diet, amarga nambah metabolisme lipid lan nyebabake bobot awak.

Kita offer kanggo nonton video babagan situs ono gunane lettuce:

Mineral lan Asam Amino

Lettuce sugih ing unsur mikro lan makro sing perlu kanggo fungsi normal awak. Supaya saben 100 gram lettuce teka:

  • macronutrients: Ca - 36 mg; Mg - 13 mg; Na - 28 mg; K -194 mg; F - 29 mg;
  • nglacak unsur: Fe -0.9 mg; Zn- 0,2 mg; Cu - 30 μg; Mn - 0,25 mg; Dadi-0,6 mcg.

Salad ngandhut luwih saka 20 asam amino sing perlu kanggo ngasilake protein lan enzim; njaga negara psikologis stabil. Asam amino ningkatake kualitas turu lan seksual, ningkatake tatu penyembuhan lan pemulihan otot, nggawe rambut lan kulit apik.

Ana asam amino BCAA ing lettuce - kompleks tiga asam amino penting leucine (0.079 g), isoleucine (0.084 g) lan valine (0.070 g) sing ora diprodhuksi dening awak lan mung bisa diduweni saka panganan.

Kanthi tetanduran iki, wong nampa gliserin (0.056 g), methionine (0,015 g) lan arginine (0,07 g), kang awak ngasilake keratin. Zat iki nambah ketahanan wong lan kanthi cepet nguripake otot sakwise fisik, sing penting banget kanggo para atlit.

Uga 100 g saka lettuce uga ngandhut asam amino ing ngisor iki:

  • Tryptophan - 0,01 g (1,1% minangka persentase saka norma saben dinane).
  • Threonine - 0,06 g (2,5%).
  • Lysine - 0.084 g (2.0%).
  • Cystine - 0,0159 g (0,9%).
  • Phenylalanine - 0,055 g (1,3%).
  • Tyrosine - 0,032 g (0,7%).
  • Histidine 0,022 g (1,0%).
  • Alanine - 0,055 g (0,8%).
  • Asparagine - 0.142 g (1.2%).
  • Glutamine - 0,182 g (1,3%).
  • Proline - 0,048 g (1.1%).
  • Serine - 0,04 g (0,5%).

Vitamin

Saliyane mineral lan asam amino Lettuce ngandhut meh kabeh vitamin sing perlu kanggo awak. Saben 100 g salad:

  • Vitamin A (Retinol) - 370 mcg. Nguatake pertumbuhan lan pembangunan. Iku antioksidan kuat.
  • Vitamin B1 (thiamine) - 0,07 mg. Kasedhiya kanggo pangembangan lengkap, kanggo njaga fungsi normal sistem kardiovaskular, pencernaan lan saraf.
  • Vitamin B2 (riboflavin) - 0,08 mg. Kekayaan ing awak njamin kesehatan rambut, kulit lan kuku, operasi normal kelenjar tiroid.
  • Vitamin B3 (asam nikotinat) - 0.135 mg. Vitamin iki melu pembentukan enzim lan metabolisme lipid.
  • Vitamin B4 (Choline) - 13,5 mg. Iku mbantu kanggo nambah memori lan nguatake sistem syaraf.
  • Vitamin B6 (pyridoxine) - 0,1 mg. Dibutuhake kanggo pambangunan hemoglobin, sintesis adrenalin, serotonin, dopamin, histamin. Iku, ndhukung keseimbangan hormonal.
  • Vitamin B9 (folat) - 38 mcg. Partisipasi ing pambangunan lan operasi sel anyar.
  • Vitamin E (tocopherols) - 0,25 mg. Melu aging awak. Wong nyebut kasebut minangka kaendahan lan vitamin remaja. Ningkatake nada lan elastisitas jaringan otot, nyedhiyakake regenerasi kulit.
  • Vitamin C (asam askorbat) - 10-18 mg. Nguatake sistem kekebalan, perlu kanggo jaringan tulang, panyerepan wesi.
  • Vitamin K (phylloquinone) - 125-170 mcg. Dibutuhake kanggo proses metabolik ing balung lan jaringan sambungan, kanggo fungsi ginjel normal. Nyedhiyakake penyerapan kalsium lan vitamin D.

Isi kalori

Nilai nutrisi 100 g saka lettuce yaiku:

  • kandungan kalori - 15 kkal;
  • protein - 1,36 g (2% saka requirement saben dina);
  • Lemak: 0,15 g;
  • karbohidrat - 1,49 g (1% saka requirement saben dina).
Lettuce is 95% water, rich in fiber dietary. Ora ngemot kolesterol lan lemak trans lan pati.

Sapa sing disaranake mangan?

  1. Lettuce migunani kanggo wong diwasa lan bocah. Mangan nambahi sumber vitamin, mineral lan asam amino sing perlu kanggo kesehatan. Kanggo wong-wong sing ngurus kesehatan, perlu nglebokake tanduran iki ing menu: calorie sing kurang, ningkatake motilitas usus, ngganti suplemen panganan lan vitamine buatan, mbantu njaga bobot normal.
  2. Kanggo wong sing ngenalaken lair saka ibu bayi, lettuce, sing sugih ing asam folat lan iodine, perlu kanggo perkembangan normal bocah kasebut. Penggunaan lettuce bisa ngatasi kekebalan lan nyepetake pemulihan saka tuberkulosis, penyakit infèksius, ngurangi periode rehabilitasi.
  3. Jus saka tanduran mbantu nglanggar sistem pencernaan, kanthi penyakit kaya aterosklerosis, hipertensi, duweni efek diuretik.
  4. Infus godhong lettuce sing digunakake kanggo nambani scurvy, gastritis kronis, lan ati. Isi dhuwur unsur mikro lan makro nyuda gula getih.
  5. Saka wiji Lettuce kanthi cara saka lenga-ditetepake lenga wis disiapake, kang wis menehi situs kesehatan. Lenga digunakake minangka sedative tumrap depresi, insomnia, inflammation syaraf; kanggo mulihake ati, kanggo ngobati weteng. Penggunaan minyak menehi kulit sing nada, nambah kondhisi, nyepetake pertumbuhan rambut lan nguatake werna. Minangka agen eksternal, lenga digunakake kanggo pijet, uga kanggo nourishing kulit.

Cilaka bisa kanggo kesehatan

Senadyan manfaat saka lettuce kanggo wong, ing sawetara kasus, bisa digunakake minangka mbebayani kanggo kesehatan. Ing ngarsane asam oxalic ing salad bisa nimbulaké exacerbation saka penyakit kronis.

Contraindications

Contraindications digunakake ing mangan Lettuce ana gangguan usus, colitis lan entericolitis, gout lan urolithiasis. Penggunaan lenga ora dianjurake kanggo bronchial asthma.

Nalika ora dikarepake?

Ing jumlah cilik kanthi ati-ati kudu digunakake kanthi ngasuh dhuwur, ulkus lambung lan ulkus duodenal, penyakit gallstone.

Ing kasus kasebut pancen mokal?

Sampeyan kudu disaranake supaya mangan lettuce nalika:

  • gout;
  • enterocolitis;
  • colitis akut
  • urolithiasis ing tahap akut.

Efek sisih

Efek sisih bisa dimupangatake kanthi nggunakake lettuce, yen ana contraindications, uga nggunakake ing jumlah tanpa wates. Sawise kabeh, sawetara wong, sing wis sinau babagan manfaat produk, rush kanggo extremes lan miwiti nggunakake tanpa langkah. Jalanake pendekatan sing cukup nalika nyusun menu lan pilihan produk.

Carane lan apa jumlah sing arep digunakake?

Sawise ditangani karo manfaat kesehatan lettuce, sampeyan bisa nerusake rekomendasi ing nggunakake tanduran iki. Kanggo nyiyapake roti lapis, godhong luwih apik ngindari interaksi logam.

Panganan luwih apik kanggo nggunakake kaca utawa keramik. Sampeyan ora dianjurake kanggo tetep lettuce kanggo dangu, lan nggunakake masak masak langsung. Isi banyu dhuwur ing godhong bakal nyebabake mundhut kanthi cepet tampilan produk.

Kanggo bocah

Ing menu anak-anake, salad bisa dilebokake saka siji setengah taun. Given efek sing nyenengake saka Lettuce, nyedhiyakake turu, bocah-bocah aktif bisa menehi kanggo nedha bengi. Nganti umur rolas, bocah-bocah duwe saben dina mangan salad - 50 gram.

Kanggo wong diwasa

Kanggo wong diwasa, asupan saben dina sing disaranake 100 gram. Carane nemtokake jumlah nalika iku ora mungkin kanggo nimbang salad? Iki bisa ditindakake kanthi bantuan kaca. Aturan kanggo wong diwasa loro kaca, kanggo bocah-bocah, siji.

Resep

Batuk

  1. Kanggo masak tegese sampeyan butuh 20 gram lettuce (1/2 cup).
  2. Daun kudu motong tangan.
  3. Tuangake salah siji kaca nggodhok banyu.
  4. Nandhesake rong jam.
  5. Sawise iki ketegangan ing infus.

Sampeyan kudu ngonsumsi 50 ml saka asil cairan telu nganti kaping papat dina.

Topeng Paskah

Masker kanggo pasuryan saka lettuce menehi tone kulit burem, padha bantuan kanggo perang karo sumringah lengo, kanthi inflamasi.

  • Kanggo nyiapake topeng kudu 2 sendok teh salad.
  • 2 tablespoons krim sing ora nguntungke.
  • 1/2 sendok teh minyak zaitun.

Masak:

  1. godhong lontar kanggo olèh pamotongan massa homogen ing mortir;
  2. nambah krim sing ora nguntungke lan butter;
  3. nyampur seger kabeh;
  4. ditrapake ing pasuryan sing reresik nganti 20 menit;
  5. banjur mbilas nganggo banyu anget.

Umume krim bisa diganti karo kefir utawa yogurt.

Komposisi tonik

Folk healers nyaranake infus saka Lettuce karo dhuwur mental kaku, stres, depresi lan gangguan turu. Infus mbantu kanggo mulihake sistem saraf.

Kanggo preparation infus kudu 20 gram godhong lan 200 gram banyu.

  1. Bubuk godhong ing mortir.
  2. Tuang banyu sing nggodhok.
  3. Insist setengah jam.
  4. Banjur ketegangan.

Ngombe 100 ml sak jam sadurunge bedtime. Kanggo nyenyet sistem saraf, sampeyan bisa nggunakake lenga lenga ing: jam sadurunge bedtime, ngombe 2 tablespoons lan siji tablespoon sadurunge bedtime.

Kanggo nambah lactation

Kanggo nambah lactation, sampeyan bisa nyiyapake infus ing ngisor iki: 20 gram wiji lettuce pour rong cangkir banyu nggodhok, ninggalake rong jam, saluran. Ngombe 30 ml saben dina.

Lettuce, mesthi, minangka produk banget migunani. Nggunakake tanduran iki ing pangan bisa ngupgrade awak kita kanthi gizi lan ningkatake kesehatan. Nanging iki kudu ditindakake njupuk karakteristik awak lan ngukur ukuran.