Taman sayur

Resep-resep sing becik karo cauliflower karo pitik ing open

Piring kembang kol iku serbaguna, amarga bisa dimasak sajian wektu taun. Manfaat panandha iki luar biasa, lan padha sugih.

Bisa digunakake minangka nedha bengi utawa nedha awan kanggo saben dina utawa nalika nambah bahan kanggo njupuk Panggonan ing meja liburan. Kajaba iku, kembang kol bisa digunakake ing panganan bayi.

Artikel iki nduweni resep-resep kanggo casseroles, bakso lan piring liya nganggo kembang kol, fillet ayam lan bahan-bahan liyane.

Keuntungan lan cilaka sajian kuwi

Kombinasi saka bahan-bahan kasebut ing wangun panggang yaiku sajian pangan, wiwit Roti 100 gram ngemot 98,6 kkal. Nanging, sebutan kasebut bisa nambah, gumantung ing endi endhog pitik sing digunakake nalika masak.

Bantuan. Fillet minangka bagian paling ora kalor ing pitik.

Uga 100 gram ngandhut:

  • 11.1 g protein;
  • 4.9 gram lemak;
  • 2,7 gram karbohidrat.

Cauliflower nduweni sebaran gedhe saka dietary fiber, saengga ngasilake efek sing bermanfaat ing flora usus lan kabeh sistem pencernaan.

Kajaba iku, ngandhut vitamin C, kalium, asam folat lan maneka warna mineral. Lan ing kombinasi karo jumlah asam amino sing gedhé ing fillet ayam, piring iki mesthi dadi salah siji sing paling migunani.

Ciri khas cauliflower yaiku sing uga dicerna lan digested dening awak, lan mulane cocok kanggo wong diwasa lan bocah.

Bebarengan karo kabeh kaluwihan, ana uga watesan panggunaan sing ana hubungane karo kembang kol.

Ati-ati mangan panganan iki:

  • hipotiroidisme;
  • gout;
  • karo gastritis kanthi ngasumsi dhuwur.

Video babagan keuntungan kembang kol:

Instruksi langkah demi langkah kanthi potret

Úa:

  • 300 gram kembang kol;
  • 200 gr. Ayam fillet;
  • 3 endhog - 100 ml nonfir kefir;
  • 50 gram keju keras;
  • minyak sayur kanggo pelumasan;
  • uyah

Pengolahan Produk: Cauliflower mbilas, godhok nganti 5 menit, mbilas fillet lan garing.

Tahap masak:

  1. Cut dodol pitik menyang bêsik medium.
  2. Pincuk sajian manggang karo butter lan sijine fillets ing, ora akeh uyah.
  3. Garing kubis lay metu fillet ing ndhuwur.
  4. Nyampur endhog, kefir, aduk uga, nambah uyah. Tuang campuran iki saka fillet karo kol.
  5. Coarsely rubbed keju lan sprinkle ing ndhuwur.
  6. Sendok menyang oven preheated lan cook kanggo 25 menit.

Kita offer kanggo ndeleng resep video kanggo versi liyane saka cauliflower masak karo pitik ing openings:

Variasi resep sing beda

Kanthi papak

Sampeyan bisa chop papak kanggo nggawe panas lan ditambahake ing kefir karo endhog.

Kanthi kentang

Supaya ora nyiyapake sajian kanggo sajian, sampeyan bisa nyelehake kentang kupas menyang bunderan, 1 cm tebal, uyah lan papan ing ngisor formulir, banjur tututi pandhuane. Dadi, sajian pangan bakal nambah kalori lan kalori sing luwih dhuwur.

Manungsa waé! Yen kentang sing enom lan cepet rebus alus, bisa dipotong setengah utawa dadi 4 bagian.

Rincian liyane babagan baking cauliflower karo kentang lan sayuran liyane bisa ditemokake ing kene.

Kanthi sauce krim sing ora nguntungke

Kanggo sing ora peduli karo kalori, bisa ngganti krim asam kefir. Kombinasi iki bakal menehi sajian rasa sing luwih lembut, alus, uga kaya mengkono.

Kanthi sayuran

Ing pungkasan, nalika pawon meh siap ndhuwur bisa sprinkled karo bawang ijo utawa kombinasi sakabehane dill, bawang, parsley. Iki bakal nggawe sajian luwih sehat.

Kanthi wortel

Bentenane saka resep asli yaiku supaya kita sijine wortel sing rada panggang ing ndhuwur kol kembang, banjur pour dicampur. Wortel bakal menehi ing kasus juiciness lan saturation.

Carane cook kanggo dicekel bocah?

Resep paling apik kanggo bocah iku souffle. Kanggo:

  1. Kubis kudu diowahi dadi puree.
  2. Tambah butter.
  3. Daging uga dilewati ing daging cincang.
  4. Lay metu ing lapisan lan pour liwat karo endhog diantemi.

Dadi manawa layang metu apik supaya bocah pengin nyoba. Sampeyan bisa dekorasi karo cucumbers lan tomat, yen ora ana reaksi alergi. Lan uga nambah uyah kurang.

Variasi menarik saka cauliflower ing oven karo macem-macem bahan: karo breadcrumbs, ing adonan, karo daging, karo endhog lan keju, karo daging minced, dietary, endhog scrambled, ing sauce bechamel, karo krim lan keju ora nguntungke.

Resep cepet sawetara

Cutlet

Úa:

  • setengah kilo cauliflower;
  • ayam cincang;
  • 2 endhog;
  • uyah;
  • minyak sayur.

Pengolahan Produk: Mbilake kubis.

Instruksi langkah demi langkah:

  1. Godhok cauliflower lan mince.
  2. Nyampur daging sing disigar karo kol, nambah endhog, uyah. Coba waca massa potongan.
  3. Pincuk sajian mentega karo butter lan sijine potong ing kono.
Penting! Kue sing disemprot bisa di sajeni keju, keju krim utawa saus bawang putih.

Casserole

Produk:

  • 300 gram kembang kol;
  • 6 kaki ayam;
  • 2 tomat;
  • uyah;
  • minyak sayur;
  • ora nguntungke krim.

Pengolahan Produk: wisuh lan garing drumsticks, tomat lan cauliflower

Tahap masak:

  1. Godhok Gobis kanggo 5-6 menit, kelangan, disassemble menyang inflorescences.
  2. Lubricate the baking dish with oil, lay out the cabbage, drumsticks and tomat, salt.
  3. Isi krim sing ora nguntungke lan ngirimake ing oven nganti 30 -35 menit.

Resep video kanggo cauliflower lan casserole pitik:

Pilihan kanggo ngawasi pasugatan

Hidangan masak sing apik dilayani ing piring sing rata, dihias karo sayuran, irisan tomat lan timun. Yen pitik lan cauliflower dimasak tanpa kentang, beras rebus, buckwheat, utawa pasta isih bisa dadi sajian.

Kanggo nambah rasa ing sajian, gunakake bumbu favorit, uga wijen.

Kesimpulan

Saiki dikembangake akeh resep kanggo masak kembang kol bebarengan karo pitik. Ana tansah nuduhake kanggo Fantasi saka Jeng utawa cook. Ngganti komponen, raos anyar dipuntepangaken kangge lunches lan mangan.