Sedhep lan marem: resep kanggo masak cauliflower beku ing open

Cauliflower minangka produk sing enak lan sehat sing bisa digawe sajian, lan sampeyan bisa masak minangka sajian lengkap: panggangan ing oven utawa goreng kanthi sesambungan. Casseroles cauliflower mung dimasak, katon golek, lan bakal nedha awan sing apik.

Sampeyan bisa njupuk cauliflower seger utawa tuku beku, nanging manawa kanggo nemtokake beda-beda ing preparation Gobis seger lan beku. Ing artikel iki, kita bakal ngomong sampeyan persis carane panggangan Gobis "saka tas" ing open. Liyane ing artikel kita.

Apa bedane saka seger?

Kaping pisanan, iki minangka "persiapan": ora kaya kembang kol kembang beku sing ora perlu dicuci, dibagi dadi kembang lan diresiki, amarga kabeh iki wis rampung sadurunge pembekuan.

Kauntungan saka kubis beku uga bisa ditemokake kapan wae taun.. Mesthi, ana gizi liyane ing sayur-sayuran seger, nanging pembekuan isih bisa kanggo njaga sebagian besar.

Sadurunge mendidih sadurunge manggang, kembang beku kenthel ora perlu thawed.

Benefit and harm

Manfaat saka cauliflower beku meh minangka apik minangka seger. Saben 100 g prodhuk, sayuran beku kalebu: 2.20 g protein, 0,21 g lemak, 3,73 g karbohidrat. Isi kalori: 26,56 kkal (111 kJ). Sayur-sayuran iki nduweni sifat kololetis, ngandhut akeh protein nabati, ngandhut vitamin B, C, K, PP, mikro lan macronutrien, tembaga, potasium, selenium, mangan, fluorine, fosfor, lan wesi. 100 g tanduran mentah ngemot tingkat vitamin C.

Wong kena ulcer, senadyan mratelakake panemume, kudu ora nggunakake sayuran iki: produk ngrangsang produksi jus gastric. Sing sing nandhang asam urat, uga kudu ora mangan barang kasebut (amarga sayuran iki ngandhut purine).

Langkah dening Petunjuk Instruksi Langkah

Bahan utama, mesthine, kembang cauliflase beku. Sampeyan bisa ditemokake ing sembarang toko. Iku luwih apik kanggo njupuk prodhuk semi-rampung saka perusahaan sing diteken, utawa kubis ing tas transparan, supaya sampeyan bisa nliti kanggo ngarsane kotoran utawa serangga. Kembang beku sing becik ora kudu "di resiki": kabeh wis rampung sadurunge pembekuan.

• Sadurunge manggang inflorescences beku, kudu masak nganti 5-7 menit.
• Gobis gobis sadurunge sampeyan godhok iku ora perlu.
• Gobis dibuwang ing banyu salted sing wis didhewek.
• Ing ora cilik ora bisa godhok kubur, yen bakal dadi banget alus.
• Yen cauliflower wis masak kanthi bener, iku tetep resik.
• Yen sampeyan ora ndhudhuk sadurunge manggang, bakal katon angel lan bakal siap sedhela banget. Kita diwenehi resep dhasar.

Kanggo nggawe kembang kol putih sawise masak, sampeyan kudu sprinkle karo jus lemon.

Ingredients:

• cauliflower - 1 kg;
• susu - 150 ml.
• ora ngandhut krim - 50 ml.
• glepung - 30 gram;
• butter - 40 gram;
• breadcrumbs - 50 gram;
• uyah lan uyah kanggo rasa.

Masak:

1. Siapake sayuran beku kanthi nggodhok minangka diterangake ing ndhuwur.
2. Lembut mentega lan grease mbentuk.
3. Tuang glepung kasebut menyang wêdakakêna garing, banjur gosok nganti diganti werna. Tuangkan susu ing glepung lan tunggu nganti godhong.
4. Kanggo rasa, nambah uyah lan mrico kanggo campuran susu lan glepung, lan nambah krim ora nguntungke.
5. Sijine cauliflower ing wangun supaya rampung ing ngisor. Pour dicampur lan sprinkle karo breadcrumbs.
6. Sijine ing oven sing wis suwe banget. Ing suhu saka 200 derajat panggang kanggo 20 menit.

Variasi resep

Kanthi sayuran

Kabeh padha, nanging sampeyan kudu nambah kanggo rasa sayuran, wis dicampur lan diproses. Mrico dianjurake kanggo nggorengake pan.

Sayuran minangka hiasan tambahan saka sajian. Resep-resep kanggo masak kembang kol karo sayuran ing oven bisa ditemokake ing sawijining artikel sing kapisah.

Ing antungan

Resep iki ora maneh adhedhasar basa. Njupuk:

• judhul;
• 2 tbsp. cangkir saka glepung;
• 2 endhog;
• sing jiwit uyah;
• 1 tbsp. sendok sayur minyak.

1. Gobis digodhog.
2. Ing mangkuk jero, ngalahake endhog, tuwuhake uyah. Yen pengin, tambahake mrica lan rempah-rempah liyane.
3. Tuang glepung sing diayahi ing saperangan pass, nyampur karo endhog.
4. Sijine kubis sing disenengi dadi adonan lan gulung supaya adonan nyakup saben infloresen.
5. Sabanjure, wangun dilumuri karo minyak sayur, kubis dilebokake lan dipanggang nganti coklat emas katon.

Informasi babagan keuntungan lan bebaya cauliflower sing dipanggang ing oven ing adonan, uga resep-resep liyane kanggo masak lan carane ngladeni ing meja bisa ditemokake ing kene.

Miturut keju kerak

Kaya ing resep dhasar (sampeyan uga bisa nyampur 50 gram keju keras grated menyang campuran glepung, sing disiram karo sayur), nanging 10 menit sadurunge manggang, piring sprinkles 50-70 g saka keju hard grated. Sampeyan bisa ngerteni resep-resep liyane sing dipanggang karo keju cauliflower ing kene.

Ing ngisor krim ora nguntungke

A dicokot adoh saka resep dhasar:

• tinimbang campuran saka glepung lan susu, kita nggawe dicampur 2 endhog;
• 250 g ora nguntungke krim;
• 150 g keju keras (contone, Rusian).

Liyane iku padha. Sampeyan bakal nemokake variasi kembang cauliflower kanthi krim lan keju sing ora nguntungke ing artikel kita.

Kanthi daging minced

Masak:

1. Ing salah siji kepala dijupuk 250 g daging sapi lemah, ditambahake bawang diced (1 potong), endhog, lada lan jamu.
2. Kabeh wis rampung campuran lan disusun metu ing wangun, ing ndhuwur - Gobis, iki diwutahake 100 ml krim.
3. Sijine ing oven ing 200 derajat.
4. Nalika krim "seething", tomat ceri dilebokake ing kol, dipotong setengah.
5. Kabeh kudu salted lan dibakar nganti 15 menit.
6. Kita njupuk kabeh metu saka open, sprinkle karo keju lan parsley lan maneh dikirim menyang manggang nganti coklat emas.

Pilihan masak liyane kanggo kembang kol roti panggang karo daging lan sayuran minced diwenehi ing artikel sing kapisah.

Lemah prasaja

1. Sampeyan bisa panggang kembang kol kanthi fillet pitik, Cut menyang potongan cilik.
2. Ayam goreng ing wektu sing padha butuh goreng cilik ing wajan.

Dianjurake kanggo gabungke ayam lan keju.

Kembang kolik sing apik karo sayuran liyane, yaiku, ing resep "karo sayuran" nambah kacang tinimbang lada, sampeyan njaluk casserole karo jagung lan kacang ijo, nanging iki uga digabungake kanthi apik karo keju.

Bisa nyampur cauliflower karo brokoli (kombinasi apik banget) lan cook salah siji saka resep-resep ditulis ing artikel, nanging nggunakake keju hard tinimbang keju hard. Nanging luwih becik sinau resep-resep iki kanthi kapisah.

Gagasan kanggo pengajuan

Sampeyan bisa ngladeni casserole dhewe, minangka sajian sing misah, minangka sajian kanggo daging. Sampeyan bisa nyelehake sayuran ing piring ing casserole. Sampeyan malah bisa sprinkle sawetara casserole karo sawetara sauce! Umumé, ruang lingkup kanggo fantasi apik.

Ing artikel iki, kita ngandhani babagan beda kembang kol kembang seger lan beku, carane nyiyapake sayuran kanggo baking, lan menehi resep-resep paling apik kanggo casseroles kembang kol. Sawise saran lan rekomendasi, sampeyan ngerti carane cook meal hearty apik sing kabeh kulawarga kaya. Kita pengin sampeyan luck ing usaha kuliner.