Coklat kaldu sing enak lan enak karo daging

Cauliflower minangka sayuran sing paling populer saka panganan sing dietary amarga kandungan kalori sing kurang. Kanggo nggawe panganan sing luwih apik, sampeyan bisa nambah daging. Kajaba iku, produk kasebut digabungake kanthi apik ing proses masak macem-macem masakan. Saka kasebut, sampeyan bisa nggawe kubis stewed karo daging, pai, sup kubis, shukrut lan luwih.

Ana akeh resep-resep. Banjur kita bakal nyritakake babagan sifat-sifat bermanfaat duet kuliner, sing ora dianjurake kanggo nggunakake kombinasi produk kaya mengkono uga sampeyan bakal nemokake resep-resep lan opsi-resep kanggo ngladeni.

Benefit and harm

Cauliflower migunani kanggo awak manungsa, amarga ngandhut akèh vitamin: U, B, C, A, P, K.

Garing kalori sing cilik - mung 100 kkal saben 100 g prodhuk. Angka iki mundhak akeh yen produk liyane kayata daging ditambahake ing sajian gobis. Mangkono, isi kalori saka kubis kanthi pitik utawa kalkun yaiku 171-175 kkal saben 100 g. Isi kalori kol karo daging (daging sapi, daging babi, domba) nganti 191-200 kkal saben 100g.

Kanthi iki 100 g piring rampung:

• protein - 6,4 g;
• karbohidrat - 3,1 g;
• lemak - 8,3 g

Pratondho iki beda-beda gumantung teken masak. Gobis karo daging yaiku sajian panganan sing bisa kalebu ing diet wong diwasa lan bocah. Daging ngandhut akèh protein, sing perlu kanggo perkembangan lan perkembangan awak.

Senadyan manfaat sing katon, kol karo daging iku mbebayani kanggo wong-wong sing duwe masalah karo karya saluran gastrointestinal. Exacerbation saka penyakit bisa nimbulaké munculé gejala ora nyenengake: rasa nyeri, kembung, kembung. Amarga isi kalori sing dhuwur ing sajian ora cocok kanggo sing ngetutake gambar.

Resep-resep prasaja lan enak karo foto

Kish: cara masak

Salah satunggaling pasugatan sing paling populer kanggo nyiapake kang kudu nggunakake daging lan kubis yaiku quiche. Pie populer ora mung ing ngarep - ing Prancis, nanging uga ing negara liya.

Bahan-bahan sing dibutuhake kanggo test:

• 250 g saka glepung (perlu sift liwat sieve);
• 150 g chilled butter or margarine, Cut into cubes of medium size;
• 1 endhog gedhe utawa 2 cilik;
• 2 tbsp banyu adhem;
• uyah cilik.

Kanggo ngisi:

• 1 endhog kembang cauliflower;
• 200 g daging;
• 3 endhog cilik utawa 4 gedhe;
• 300 ml. kandungan lemak krim ora luwih saka 10%;
• 200 g keju lembut;
• 4-5 tbsp. parsley dicincang;
• nutmeg, uyah lan mrica kanggo rasa.

Sampeyan kudu nyiapake jajan ing urutan tartamtu:

1. Campur glepung sifted karo butter. Asil kudu bayi.
2. Tambah endhog lan gulungake adonan menyang werni.
3. Bungkus adonan karo film lan sijine ing lemari es kanggo 25-30 menit.
4. Banjur kita njupuk adonan metu saka kulkas, gulung menyang lapisan tipis lan disebarake ing sheet baking greased, mbentuk papan.
5. Ing negara iki, kue mangsa saiki disimpen ing lemari es kanggo 30 menit liyane.
6. Sawise wektu iki, sheet manggang kudu dibusak saka kulkas lan sijine sepotong kertas parchment ing adhine, lan pour 1 tuwung saka kacang ing.
7. Banjur nglebokake cake mangsa suwene 15 menit ing oven, dipanaskan nganti 190 ° C.
8. Sawise kuwi, jajan kudu dibuang saka ing njaba, mbusak parchment lan kacang polong.
9. Banjur kita gawe panggang kanggo 7 menit liyane.

Penting! Priksa manawa parchment lan kacang polong ora obaran. Yen ora, kue bisa mateng karo rasa ora enak.

Nalika basa kanggo quiche siap, sampeyan bisa nerusake persiapan ngisi. Bagian iki uga kalebu sawetara tahapan:

1. Kembang kol kudu dipotong lan dimasak ing banyu asin kanggo 5-7 menit (kanggo informasi luwih lengkap babagan masak goreng sing bener, sampeyan bisa nemokake kene). Banjur saluran banyu lan sijine Gobis kanggo ngombe.
2. Ing wektu iki, Cut meat dadi roti lan goreng nganti 8-10 menit ing panci sing digawe panas kanthi nambahi sayuran utawa lenga zaitun.
3. Keju, krim, peterseli lan endhog, ngalahake ing mangkuk sing kapisah.
4. Tambah nutmeg, rempah-rempah, daging, kubis lan nyampur kabeh bahan kanthi apik.

Panyimbunan ing tray roti kanthi adonan lan panggang 30-40 menit.

Ing proses baking, sampeyan kudu ngetutake kue supaya ora diobong.

Rincian liyane babagan resep kue kembang kol bisa ditemokake ing kene.

Kanthi turki

Turkey dadi apik karo kol. Piring paling populer yaiku kalkun karo kembang kol, dipanggang ing oven. Tambahan, kanggo nyiyapake sajian iki bakal mbutuhake wortel, keju keras lan rempah-rempah. Proses masak cukup prasaja:

1. Gobis lan daging kudu dipotong, disajikake karo rempah-rempah lan dilebokake ing sheet manggang.
2. Panggang ing preheated oven, lan sawetara menit sadurunge siap kanggo sprinkle karo keju grated kanggo mbentuk kulit a.

Kanthi daging sapi

Braised braised karo daging sapi - a sajian hearty. Kanggo nggawe:

1. Cauliflower kudu dicincang akeh.
2. Daging dipotong dadi roti lan goreng ing lenga kanggo 7-10 menit.
3. Gabungke kubis karo daging, nambah bawang, wortel, tomat lan rempah-rempah.
4. Simmer kanggo 30-40 menit liwat kurang panas.

Kanthi daging babi

Rekomendasi! Daging babi - daging lemak, supaya lemak luwih abot kudu dibusak sadurunge masak.

Kanggo nggawe daging alus alus, babi karo kembang kol dimasak ing kompor sing alon (carane masak kembang kol ing cooker alon, waca artikel kita). Kanggo:

1. Sayur-sayuran - kubis, bawang, tomat, wortel lan mrico lonceng kudu dipotong.
2. Daging, dipotong dadi ukuran medium, nyebar ing dhasar multicooker.
3. Saka ndhuwur padha turu karo sayuran, musim nganggo rempah-rempah.
4. Yen nambah banyu lan minyak nabati sing sethithik, sampeyan kudu nyetel wektu kanggo 60-40 menit.

Pilihan kanggo ngawasi pasugatan

Gobis karo daging wis dadi panas kanggo meja. Sampeyan diwenehake kanggo nambah macem-macem saos, kecap, mayonnaise, krim sing ora nguntungke. Uga piring dihias karo sayuran:

• parsley;
• dill;
• sorrel.

Piring bisa dilebokake ing piring-piring gedhe utawa dilebokake ing panci cilik. Gobis dimasak karo daging digabungake karo macem-macem ombenan:

1. teh;
2. jus seger;
3. jus berry;
4. warung

Piring iku enak lan nutriti. Nanging, mesthine kudu moderat. Yen ora, sampeyan bisa njaluk masalah karo sistem pencernaan.