jw.pastureone.com
Taman sayur

Berguna yummy - Peking kol salad karo Bulgarian lada. Ayam lan resep-resep liyane

Nutrisi sing bener yaiku salah sijine kondisi utama kanggo njaga tokoh sing ramping. Piring sing paling apik kanggo njaga tokoh sing tipis yaiku roti, roti sing dianggo akeh sayuran sing migunani.

Salad karo chili Cina lan mrico gedhe banget kanggo wong sing banget nonton diet: Peking kubis lan mrico ngemot akeh vitamin lan mineral sing bermanfaat, lan uga panganan sing kurang kalori. Kanggo nggawe rasa seger sing apik, lan kalori ora ditambahake, sampeyan kudu luwih akeh nambahi kubis lan mrico Peking.

Sifat-sifat sing migunani sajian

Rata-rata, sajam satuan gram sajian salad kalebu 16 kalori, kalebu:

  • 1 gram protein.
  • 0, 2 gram lemak.
  • 4 gram protein.

Adhedhasar iki, bisa disimpulake yen sajian iki sampurna kanggo cemilan utawa diet ringan, lan ing wektu sing padha sugih ing vitamins lan asam amino sing migunani. Isi vitamin C, lada ora cendhek karo woh-wohan jeruk sing paling misuwur - lemon, jeruk, currants.

Bantuan! Gobis Cina sugih ing vitamins saka kelompok A, B, C, E, PP, uga macem-macem antioksidan sing ningkatake nyisihake bahan kimia sing mbebayani saka awak.

Resep langkah-langkah dening-

Kanthi pitik

"Jolly Ripple"

Bahan sing dibutuhake:

  • 300 gram fillet pitik utawa susu;
  • 2 medium abang;
  • 2-3 tomat;
  • 2 timun seger;
  • 1 polong saka lada mrico;
  • 1 mrico lada kuning;
  • 1 kubis separo cilik;
  • medium Bunch saka wulu bawang bombay ijo;
  • 2 tablespoons krim sing ora nguntungke utawa mayonnaise;
  • 1 sendok teh toko utawa mustar omah;
  • 1 cengkeh saka papak;
  • 1 mrico ireng mrico lemah.

Carane masak:

  1. 1 trikatuka dipotong ing setengah, banjur Cut menyang setengah dering.
  2. Gobis lan mrico chop menyang ngudani utawa Cut menyang persagi.
  3. Godhok endhog pitik lan cophok menyang kubus cilik.
  4. Cut cucumbers menyang sedheng ukuran sedheng lan tomat menyang irisan-irisan, cilik sing padha.
  5. Nglakoake mustar, krim sing ora nguntungke, uyah lan mrico kanggo klamben. Cut papak kanthi sacoro apik.
  6. Sijine sayuran ing mangkuk salad, campuran karo kecap, uyah.
    Penting! Sadurunge porsi, dekorasi karo wajan bawang disigar sing sacoro apik.

"Manuk Kebahagiaan"

Perangkat sing dibutuhake:

  • 800 gram saka kubis Cina;
  • Bunch sedheng bawang ijo;
  • setengah bisa utawa mung bisa mung jagung;
  • 150-200 gram susu dodol garang;
  • siji utawa loro cilik tomat;
  • pirang-pirang olahan cilik saka zaitun;
  • sayuran seger;
  • uyah;
  • mayonnaise utawa lenga zaitun.

Carane masak:

  1. Cut ing kubis kanthi jerami tipis, banjur elinga nganggo tangan kanggo menehi jus.
  2. Suntikake dhadha menyang mangkuk salad, endhas nyelehake wulu bawang bombay. Campur kabeh urea, uyah lan mrico kanggo rasa sampeyan.
  3. Seneng mrico mrica, Cut menyang mrico. Banjur nambah olives, sayuran ijo lan jagung. Pre-drain pickle saka bisa supaya ora ngrusak rasa salad mangsa.
  4. Garam, mangsa karo mayonnaise utawa lenga zaitun, gumantung saka pilihan.

Kanthi tomat

"Brasil"

Perangkat sing dibutuhake:

  • 3 medium mrica lonceng - abang, kuning, ijo;
  • 300-350 gram Cina kubis;
  • 1 sendok teh mustard manis;
  • 1 sendok teh panas saos cabe;
  • sayuran;
  • 1 sirah bawang;
  • 1 tomat gedhe;
  • sawetara tablespoons sayur-sayuran lenga;
  • uyah, gula, jus lemon - kanggo rasa.

Carane masak:

  1. Ngumbah sayuran lan garing sak tenane nganggo handuk kertas utawa serbet.
  2. Gabungke minyak sayur kanthi mustard, saos, jus lemon, gula, mrica. Nyampur lan ngalahake sethithik.
  3. Roti abang karo plastik tipis; potong irisan irisan irisan. Trikatuka dipotong ing setengah lan Cut menyang setengah dering.
  4. Sijine kabeh bahan ing jero plate lan campuran. Pour saus.
  5. Garnish salad karo irisan tomat irisan tipis lan sayuran ijo.

"Laut"

Perangkat sing dibutuhake:

  • 1 Peking;
  • 250-300 gram teken;
  • 1 kaleng cilik;
  • 1 lada saka Bulgaria;
  • sayuran seger;
  • bawang bombay;
  • mayonnaise;
  • uyah, gula.

Carane masak:

  1. Masang jagung ing colander lan mbilas kanthi bener. Banjur pour menyang mangkok salad.
  2. Cut krab dicup krim lan paprika menyang cuwèran cilik., Garam.
  3. Tambahake jiwit gula kanggo rasa lan nyampur kanthi cepet.
  4. Mangsa karo mayonnaise.

Kanthi cucumbers

"Pemuda"

Perangkat sing dibutuhake:

  • 500 gram saka kubis Cina;
  • 2 tomat gedhe;
  • 200 gram cucumbers seger;
  • uyah;
  • 2 sendok teh cukà;
  • 100 gram mrica manis;
  • 200 gram mrica ireng.

Carane masak:

  1. Pike kasebut kanthi teliti ngumbah, garing lan nyuwek-nyipratake nganti cilik.
  2. Wisuh mrico, mbungkus wiji lan Cut menyang lancip.
  3. Nggunakake peeler, Cut cucumbers menyang plastik tipis.
  4. Cut tomat menyang irisan-irisan sing padha.
  5. Nyampur bahan kanthi apik.
  6. Sprinkle karo cuka, sprinkle karo uyah lan mrico.

"Original"

Perangkat sing dibutuhake:

  • 50-70 gram kubis Cina;
  • 2 timun cilik;
  • 2-3 mrico lonceng, werna ora penting;
  • 1 sendok teh minyak zaitun;
  • 1 sendok teh wijen sesame;
  • uyah

Carane masak:

  1. Ngumbah sayuran ing banyu adhem.
  2. Nyenyet mrico wiji.
  3. Kabeh sayuran dipotong dadi roti cilik.
  4. Sijine kabeh úa ing mangkuk salad, sprinkle karo lenga, uyah, sprinkle karo wijèn, nyampur uga.

Salad sayur, endhog lan paprika

"Pionir"

Dhaptar produk sing dibutuhake:

  • 300 gram saka kubis Cina;
  • 2 sendok teh minyak zaitun;
  • 2 timun cilik;
  • apple cider cuka;
  • setengah gedhé cilik mrica lonceng;
  • 5 endhog puyuh.

Carane masak:

  1. Cut ing kubis ing grater nggoleki.
  2. Chop mrico dadi lancip.
  3. Cucumbers kudu dipotong dadi setengah dering.
  4. Godhok sayuran lan nyampur kabeh úa.
  5. Tabrakan karo lenga zaitun, seger uyah lan cuka sawetara cuka.
  6. Endhog pitik dipotong ing setengah.
  7. Dekorasi salad karo irisan irisan.

"Oasis"

Bahan sing dibutuhake:

  • 200 gram saka kubis Cina;
  • 1 polong saka lada Bulgaria;
  • 2 endhog rebus;
  • 50 gram bawang;
  • 3 sendok teh mayones;
  • uyah

Carane masak:

  1. Mrico lan cabe mubeng.
  2. Bawang kasebut dipotong dadi 2 bêsik, banjur dipotong dadi setengah dering.
  3. Sacoro apik endhog endhog.
  4. Nyampur kabeh úa, uyah lan mayonnaise.

Kanthi jagung

"Tango"

Perangkat sing dibutuhake:

  • 200 gram saka kubis;
  • 2 endhog pitik;
  • 150-170 gram sosis garang;
  • setengah polong saka lada Bulgaria;
  • 1 kaleng cilik;
  • dill;
  • bulu bawang bombay;
  • mayonnaise;
  • uyah

Carane masak:

  1. Cuci gobis kanthi saksama lan trubuhna godhong sing dibutuhake saka sirah.
  2. Cut ing godhong dadi lancip.
  3. Endhog sing wis diresiki dipotong dadi gedhe.
  4. Gulung mrico.
  5. Sumben sosis karo cubes utawa sedotan.
  6. Ngemil jagung bisa. Tambah jagung kanggo kabeh úa.
  7. Ngilangke bawang lan dill uga ing banyu adhem lan tusuk banget.
  8. Tambah uyah lan mayonnaise, aduk kanthi becik.

"Amazing"

Bahan sing dibutuhake:

  • lenga zaitun;
  • kandhang jagung;
  • 300 gram ham;
  • 100 gram krupuk;
  • 300 gram saka kubis Cina;
  • Pepper Bulgaria gedhe.

Carane masak:

  1. Mrico, mbilas lan garing nganggo handuk kertas. Banjur Cut ing setengah, mbusak wiji.
  2. Pisah saka kepala godhong gobis. Cut karo plastik tipis.
  3. Suntrut ing ham ing bêsik cilik.
  4. Sijine kabeh bahan sing disigar ing piring salad.
  5. Ngempelake marinade saka jar nganggo jagung, mbilas wiji kanthi apik, ditambahake ing salad.
  6. Yen sampeyan ora duwe breadcrumbs ing tangan utawa bungkus siap-siap crackers, nyiyapake dhewe.
    Manungsa waé! Kanggo nggawe krupuk, nyraosake roti irisan rye menyang irisan-irisan tipis lan sijine ing sheet manggang lan garing ing suhu 180 derajat kanggo 20 menit. Sadurunge porsi, sprinkle karo croutons.

Kanthi keju

"Allegro"

Perangkat sing dibutuhake:

  • 300 gram saka kubis Cina;
  • soy sauce;
  • butter;
  • mayonnaise;
  • 200 gram keju Adyghe;
  • setengah mrica lonceng gedhe;
  • irisan roti putih;
  • mrico ireng lemah;
  • asafoetida;
  • Bunch saka sayuran;
  • zaitun.

Carane masak:

  1. Ngumbah sayuran lan nyiyapake bahan sing isih ana.
  2. Chop kubis sacoro apik utawa nyuwek dadi cilik.
  3. Irisan olives.
  4. Cut mrico menyang lancip.
  5. Roti dipotong dadi cetakan, banjur disigar ing mentega.
  6. Keju uga dipotong lan digoreng ing panci.
  7. Nyampur kabeh ramuan, musim nganggo rempah-rempah lan tutup karo mayonnaise.

"Athenian"

Perangkat sing dibutuhake:

  • Godhong gedhé gedhe 6;
  • 100 gram keju feta;
  • lenga zaitun - 4 sendok teh;
  • 1 kaleng jagung;
  • 1 jar saka ijo kacang ijo;
  • 1 mrico abang;
  • 15 olives.

Carane masak:

  1. Wisuh godhong gelas lan potong nganti ukuran cilik.
  2. Sadurunge nambahake jagung lan kacang polong, copot cairan saka komplong lan mbilasake banyu adhem. Banjur nambah menyang kubis.
  3. Wiji mrico lan potong irisan utawa cuka sing dipilih.
  4. Slice the olives, keju - kuadrat gedhe.

Kanthi wortel

"Ing alas biru peteng"

Bahan sing dibutuhake:

  • separo tutup kubis;
  • 1 timun seger;
  • 1 medium tomat;
  • 3-4 woh bawang ijo;
  • minyak sayur, bisa diganti karo mayonnaise utawa krim sing ora nguntungke;
  • 1 wortel;
  • 1 madu lada kuning gedhe.

Carane masak:

  1. Tomat, mrico, timun diselehake ing celah.
  2. Sacoro apik chop ing Gobis.
  3. Wortel wortel ing grater gedhe.
  4. Tumis bawang ijo.
  5. Nyedhot kabeh, musim nganggo lenga zaitun, uyah kanggo rasa.

"Motif Cina"

Perangkat sing dibutuhake:

  • setengah peking kubis;
  • Wortel 150-200 gram ing Korea;
  • wiji sesame;
  • 2 cucumbers seger, sampeyan bisa nggunakake gherkins;
  • kembang srengenge utawa lenga zaitun;
  • 60 mililiter jus delima;
  • 220 gram daging sapi rebus.

Carane masak:

  1. Pecisake kubis ing sepraine lan ngumbah uga ing banyu. Thinly shred.
  2. Wortel wortel ing grater khusus kanggo masak wortel ing Korea. Banjur marinate kanggo sawetara jam ing marinade saka cuka, rempah-rempah, bawang putih lan cabe. Sawisé iku, manawa arep ngasinaké marinade kasebut.
  3. Chop daging sing digodhog menyang mangkok utawa bar, goreng rada.
  4. Cucumbers Cut menyang setengah dering.
  5. Pour jus pomegranat lan lenga sethithik menyang wadhah sing kapisah. Opsional, sampeyan bisa nambah bumbu cilik.
  6. Wiji wijen garing sethithik ing telusur.
  7. Nyampur kabeh úa lan pour klamben jus delima, lenga lan wijen.

Kanthi radish

Iskra

Perangkat sing dibutuhake:

  • Setengah kubis saka Peking Gobis.
  • A Bunch cilik radishes.
  • 1 mrico manis.
  • 2 endhog rebus.
  • 2-3 tablespoons krim sing ora nguntungke.

Carane masak:

  1. Cepet peking sithik, ngethok radish ing setengah lingkaran.
  2. Mrica banjur dicepetake.
  3. Peel endhog lan iris dadi roti.
  4. Sijine kabeh bahan ing piring, tutup karo mayonnaise lan aduk kanthi becik.

"Yunani Breeze"

Perangkat sing dibutuhake:

  • 1 kubis Cina;
  • 1 medium lada mrica;
  • 1 radish kuwi;
  • 125-130 gram keju feta;
  • a Bunch cilik saka ijo bawang;
  • 1 sendok teh sesame;
  • 1 sendok teh cuka balsamic;
  • 3 sendok teh minyak zaitun.

Carane masak:

  1. Godhong gobis kudu dipotong dadi lancip.
  2. Radish dipotong dadi lancip.
  3. Mrica banjur dicepetake.
  4. Sacoro apik chop bawang cilik.
  5. Fet dipotong dadi gedhe.
  6. Tambah salad nganggo cuka lan lenga, uyah kanggo rasa.

Saka seri "ing kesusuaan"

Flamenco

Bahan sing dibutuhake:

  • 4 potong Cina kubis;
  • 1 mrico manis;
  • sawetara tetes jus lemon;
  • a jiwit saka mrico ireng;
  • setengah bawang;
  • 1 ijo ijo;
  • minyak sayur.

Carane masak:

  1. Cep urang apel, kol, lan mrico menyang potongan tipis.
  2. Sacoro apik chop chop bawang. Nyampur sayuran, uyah.
  3. Kanggo rasa, tambah jus, jus lemon.

"Breeze"

Bahan sing dibutuhake:

  • 200 gram peking;
  • 2-3 medium tomat;
  • 1 lada cilik;
  • lenga sayur-sayuran, uyah - kanggo rasa.

Carane masak:

  1. Gobis godhong sacoro apik lan elingake tangan cilik nganti kubis diwenehi jus. Supaya salad bakal dadi luwih enak.
  2. Pepaya basa Bulgaria, luwih abang, wisuh, tus lan wiji saka wiji.
  3. Tomat dipotong dadi irisan witjaksono.
  4. Isi lenga, uyah.

Carane kanggo ngawula?

Minangka sampeyan bisa ndeleng, sajian iki nduweni akeh variasi saka kinerja, lan mulane carane lan nalika kanggo ngawula mung diputusake dening nyonya rumah. Salad bisa dihiasi kanthi woh zaitun, zaitun, disiram karo crouton lan jamu, kanthi irisan alus sing diiris-iris, dicithak ing bentuk asli utawa mung ing sajian apik.

Peking cabul sajroning kombinasi karo mrico lan akeh sayuran liya yaiku sajian sing sehat lan enak.. Dheweke kudu nyoba nyiapake saben hostess. Ora entuk akeh wektu lan produk sing larang, lan malah wong sing seneng banget bakal seneng.

Artikel-Artikel Menarik