Cemilan cemoro kaya salad tansah populer. Penyusunan kasebut ora mbutuhake talents kuliner khusus, resep kasebut kanthi dhasar cacah úa, lan minangka kembar, ternyata rasa sampurna.
Ing wektu sing padha, komponen utama (kubis Cina lan crab sticks) nglindhungi awak lan malah cocok minangka tambahan kanggo menu diet.
Mulane, sampeyan bisa tanpa ragu-ragu kanggo nggawa menyang diet biasa lan seneng macem-macem variasi presented.
Benefit and harm
Resep kanggo resep-resep kaya mengkono wis arisen amarga fashion kanggo diet sehat. Analogan panganan laut lan sayuran sing netral becik harmonis karo saben liyane, lan ing duet padha njamin rasa sing nyenengake. Contone Gobis Peking misuwur kanthi macem-macem kaluwihan:
- nggabungake lisin (nyegah reaksi alergi) lan lactutin (normalizes metabolisme);
- relieves stress, mbenakake turu lan pencernaan;
- ngresiki membran mucous saka plakat beracun, cepet ngilangake konstipasi;
- nyimpen ing pangolahan inflammatory ing tutuk utawa tenggorokan.
Penting! Isi kalori babi Beijing ora ngluwihi tingkat sing bisa diijolake - 14 kkal / 100 g. Komposisi produk kalebu vitamin B, A, C, H, beta-karoten lan mineral (sodium, besi, magnesium, kalsium, fosfor). 100g ngandhut 0.2g lemak, 1.4g karbohidrat, 95g banyu, 1.2g serat.
Nanging uga ana sing perlu dipikirake babagan pirang-pirang contraindications sing kudu dianggep nalika milih sajian sing bener. Keluwihan saka bahan sing dianggep ing menu bisa nyebabake kelainan gastritis lan diare, lan yen nyampur godhong kanthi produk susu (keju, keju, susu, utawa yogurt) - weteng sing ngganggu.
Crab sticks (surimi) ora adoh saka syarat. Sanajan miturut mitos sing kondhang, ora ana daging kepiting, amarga isi iwak lan panganan segara ing kana, kaluwihan kasebut bisa dicathet:
- ngurangi tingkat kolesterol ing awak;
- Pembuluh getih sing diperkuat lan fungsi otak nambah;
- bahan kimia sing bermanfaat amarga kurang perawatan panas;
- ana akeh protein (80%) lan kurang lemak (20%).
Saben 100g saka kepiting melu kira-kira 88 kkal. Kajaba iku, ngandhut nikel, kromium lan seng adhedhasar komponen iwak saka prodhuk. Sampeyan bisa mbedakake E, PP, A saka vitamine, lan komplek grup B. Bahan kimia sing disajikake yaiku tembaga, wesi, mangan, kalsium lan magnesium.
Panyebab utama produk kasebut yaiku rasa lan pewarna (E-450, E-420, E-171 lan E-160), sing bisa nyebabake reaksi alergi. Penting kanggo milih kemasan sing nutup kanthi bener, kanthi urip sing anyar lan ora nyiksa jumlah - maksimal 200g saben dina. Ing ngisor iki sampeyan bakal nemokake. carane masak langkah demi langkah nikmat salad daging kepiting lan kol Cina.
Resep langkah demi langkah karo foto
Klasik
- 300g crab sticks.
- Gobis Beijing 300g.
- 2 cucumbers.
- 3 endhog.
- ¼ ground pepper lan uyah.
- 100g saka mayonnaise.
Metode Preparation:
- Endhog kudu digodhog, dikupas lan diced.
- Surimi kanggo ngendhog lan nyampur karo timun kupas.
- Shred godhong cabul, nambah bumbu.
- Gabungke kabeh bahan, nambah mayonnaise lan nyampur sak tenane.
Gunakake mung produk salad seger!
Kanthi krupuk
- 200g crab sticks.
- 40g krupuk.
- 200g jagung.
- 250g Cina.
- 200g keju keras.
- Cengkeh bawang bodas, mayonnaise, uyah lan mrica.
Carane masak:
- Keju lan kepiting dilapisi cacahe ukuran sing padha.
- Peel lan chop papak, chop ing Gobis menyang ngudani.
- Jagung kanggo pour cairan lan nambah produk liyane.
- Kabeh isi kanggo rasa lan campuran, adhem sadurunge porsi.
Kanthi timun
- 2-3 kentang.
- 120g surimi.
- 200g saka kubis Cina.
- 3 endhog nggodhog.
- 2 cucukan acar.
- 50 g keju keras.
- 4 tbsp. mayonnaise.
- 150ml minyak nabati lan uyah.
Cara nyiapake:
- Kentang kudu dikupas, disaring ing gaya Korea lan digoreng ing bagian cilik ing wajan.
- Dahane godhong chop godhong lan chop kepiting dadi irisan tipis utawa irisan.
- Endhog lan cucumbers sing digodhog uga dipotong dadi kubus cilik.
- Kabeh bahan sing disiapake kudu diisi karo mayones, campuran lan sprinkle ing ndhuwur karo remnants saka Kripik.
Kanthi keju
- Peking kubis 150g.
- 70g surimi.
- 1 tomat seger.
- 70g keju keras.
- 1 tbsp. jagung kalengan.
- 2 tbsp. mayonnaise.
Carane masak:
- Gobis shred ing cilik squares, lan tomat - ing cilik cilik.
- Keju uga worth chop menyang catu, lan crab sticks ngatur jerami.
- Kabeh úa, kalebu jagung, sprinkle karo herbs, seasoning, musim lan campuran.
Salad bisa disiram karo keju sing diiris ing ndhuwur, supaya bisa dadi luwih sugih.
Kanthi ham
- 200g saka kubis Cina.
- timun.
- 70g keju.
- 100g ham
- 2 tbsp. jagung.
- 1 pack of crab sticks.
Metode Preparation:
- Cut ing keju ing grater, lan chop godhong ing wangun strips.
- Ham uga ngatur irisan irisan, surimi lan timun menyang saben kiwa.
- Tambah jagung jagung menyang produk liyane, isi lan nyampur maneh maneh.
Nggunakake jagung kaleng, kudu nguras banyu.
Kanthi lada mrico
- 0,5 Gobis saka Gobis.
- 1pc Pepper Bulgaria.
- 0,5 kaleng jagung kaleng.
- 150g crab sticks.
- 2 tbsp. mayonnaise.
- 1 timun.
- Pepper, uyah, parsley lan dill.
Carane masak:
- Gobis kudu dikumbah, disigar jerami, lan timun dicukur.
- Mrico kanggo mbusak wiji lan uga disambung (minangka tipis sabisa).
- Surimi dipotong dadi potongan cilik.
- Ing pungkasan, sampeyan kudu nggabungake kabeh produk, isi nganggo mayonnaise lan seasonings, campuran lan dekorasi karo sayuran sadurunge porsi.
Pepaya basa Bulgaria bisa digunakake abang, kuning lan ijo. Supaya lettuce bakal katon sing cerah, warna-warna.
Kita nonton resep video masak salad karo Cina cabe lan lonceng mrico:
Kanthi apel
- Gobis Cina 400g.
- 200g crab sticks.
- 100g jagung.
- 3 endhog nggodhog.
- 150g saka apel.
- 150g mayonnaise.
Metode Preparation:
- Peking cabe chop, lan crab sticks Cut menyang tipis lancip.
- Endhog kudu dikupas lan diiseni karo kripik.
- Manuk apel uga diselehake karo grater.
- Nambah kabeh úa marang jagung, sawise ngilangi cairan saka jar, nambah mayonnaise lan uyah kanggo rasa, aduk kanthi becik.
Pilihan cepet
- 150g surimi.
- 200g saka kubis Cina.
- 4 endhog hard nggodhog.
- 1 bawang bombay.
- Olives.
- 4 tbsp. mayonnaise.
Cara masak:
- A kepala kubis lan bawang kudu dicincang ing bentuk jerami sing tipis.
- Peel endhog, banjur Cut menyang endhog gedhe.
- Cut cuyu ditemokake ing celah, lan olives menyang irisan.
- Saiki isi lan nyampur kabeh kosong. Sadurunge porsi, sampeyan bisa dekorasi zaitun isih lan dill.
Resep video kanggo liyane salad cepet banget karo Cina krim lan cuyu teken:
Kanthi linglang lan ora ana beras
- Gobis Beijing 300g.
- 3 endhog.
- Jagung 200g.
- 300g crab sticks.
- 100g saka mayonnaise.
- ½ lemon.
Metode Preparation:
- Surimi kudu dipotong dadi kubus, lan kubis - adonan rata.
- Endhog kudu dimasak, banjur disejuk, dikubur saka cangkang lan ngatur karo ukuran cangkir.
- Pisahake cairan saka jagung, jus jus metu saka linglang.
- Saiki kabeh kothak kudu dikombinasi, disajikake kanthi mayonnaise, jus lemon lan bumbu kanggo rasa, campur kanthi becik.
Mayonnaise kanggo ngisi bahan bakar luwih apik nggunakake kahanan.
Kanthi krupuk
- 5pcs crab sticks.
- Gobis Beijing 300g.
- 2 endhog.
- 1 bawang bombay.
- 3 cengkeh bawang putih.
- 2 irisan roti.
- 5g butter.
- Mayonnaise lan sayuran.
Carane masak:
- Nyedhotake kubis, trikatuka dadi roti, lan endhog lan endhog dicocok dadi potongan gedhe.
- Irisan roti menyang irisan-irisan, rerumputake karo papak sing digoreng lan digoreng ing panci nganti crunching.
- Saiki sampeyan kudu nyampur kabeh úa, isi karo mayones, nambah uyah lan mrico lan nyampur sak tenane.
Kanthi timun
- 180g surimi.
- Gobis Beijing 300g.
- 100g timun seger.
- 50g bawang.
- 100g saka mayonnaise.
- Dill lan uyah.
Cara nyiapake:
- Kubis kudu dicincang (loro godhong lan bagian ijo ing basa).
- Cucumbers lan crab sticks kudu dipotong dadi ukuran witjaksono ukuran medium.
- Kacang bungkus bawang tipis.
- Tambah sayuran ijo, mayonnaise kanggo produk rampung lan nyampur uga.
Proses masak versi liyane saka kubis Cina lan salad timun diwenehi ing video:
Kanthi keju
- 0,5 Gobis saka Gobis.
- 8 potong crab sticks.
- 150g keju keras.
- 3 tbsp. minyak sayur.
- 2 tbsp. soy sauce.
- 1 sendhok teh mustard lan uyah.
Carane masak:
- Gobis godhong chop lan moisten karo lenga sayur-sayuran.
- Crab dicampur lan keju dadi potong cilik.
- Gabungke kabeh úa, nambah kecap kecap, nambah mustard lan uyah kanggo rasa, lan pungkasane dicampur kanthi cepet.
Pilih keju kanthi rasa sing khas, umpamane, maasdam.
Siapake versi liyane sajian karo Peking kubis lan keju miturut resep video:
Kanthi ham
- 0,5kg Cina kol.
- 1 paket surimi.
- Jagung 200g.
- 200g saka ham
- 150 ml mayonnaise zaitun.
- Salt, pepper and dill.
Metode Preparation:
- Gobis sacoro apik disigar dilebokake ing ngisor Bowl.
- Pour lapisan sing tipis saka daging babi lan keju ing ndhuwur (luwih apik kanggo nyemprotake menyang potong flat).
- Sabanjure - a lapisan mayonnaise, irisan-irisan saka kepiting tongkat lan dill sing sethitik.
- Ulangi mozaik kasebut nganti ureum. Menehi utawa rampung ing wangun utawa nguripake lan lay out wangun.
Kanthi lada mrico
- 100g kepiting tongkat.
- 100g saka Cina kol.
- 150 gram jagung kaleng.
- 4 tbsp. mayonnaise.
- 1 mrico manis.
Carane masak:
- Timun lan mrico kudu diukur kanthi teliti.
- Kepala kubis, mbilas lan uga chop godhong minangka cilik sabisa.
- Pipisake cair jagung lan chop surimi menyang mubeng.
- Tuang kabèh ènthèng menyang wadhuk, tambahake mrico lan uyah, mayonnaise, adhem kanthi becik lan sajroné nggarap.
Kanthi apel
- 100g daging kepiting.
- 100g saka Cina kol.
- 2 tbsp. jagung kalengan.
- 1 apel.
- 1 tbsp. mayonnaise.
Metode Preparation:
- Godhong gobis kudu dikumbah lan dicincang.
- Crab sticks lan apel uga dipotong.
- Nyampur teken, jagung lan kol, mangsa, uyah lan aduk kanthi becik.
- Massa rampung wis apik dileksanakake lan garnished karo apple ulig ing ndhuwur.
Salad sing padha bisa dihiasi karo walnuts, sing uga dikombinasi karo kubis Cina.
Kanthi sayuran ceri lan Cina
- 200g saka kubis Cina.
- 200g surimi.
- 200g cherry
- 0,5 jajan saka jagung.
- 3 tbsp. mayonnaise.
Cara masak:
- Peking kubis kudu dicuci lan dipotong dadi gedhe.
- Ngolah celah amba padha cuyu.
- Tomat luwih apik disusun ing irisan utawa dibagi dadi kwartal.
- Ngempelake cairan saka jagung lan tambah menyang produk liyane.
- Tambah kabeh úa karo rempah-rempah lan klambin, banjur nyampur lan sprinkle karo jamu kanggo kaendahan.
Carane ngawula sajian?
Kombinasi lampu ijo lan abang putih wis menehi format spektakuler, dadi pasuryan jero njamin njamin tampilan sing nengsemake sajian. Nanging yen sampeyan pengin orisinalitas, sampeyan bisa nambah sajian kepiting karo gobis Tionghoa kanthi ngombe krupuk, keripik, roti panggang sing dicampur, dicampur karo sayuran.
Minangka alternatif, keju, zaitun utawa endhog sing wis diukir wis becik. Ingkang paling utama yaiku ngalangi cucumbers lan tomat: supaya, sawise sawetara wektu, bakal nglebokake jus ing, nyampur karo massa utama lan ngeculake ide sing disusun. Luwih becik milih "dekorasi", sing bakal ngemot wujude nganti pirang-pirang jam, lan ora bakal nolak resep kasebut.
Gobis Beijing lan salad salad crab minangka solusi sampurna kanggo menu saben dina lan meja liburan. Saliyane bahan-bahan minor ing sajian, coba eksperimental karo proporsi utawa pakan, banjur sampeyan bisa ngevaluasi kabeh spektrum rasa, kanthi gampang ngalahake perasaan keluwen.