Taman sayur

Atur kesehatan lan mangan kanthi bener! Gobis Beijing karo pancreatitis: keuntungan lan cilaka prodhuk

Pancreatitis yaiku penyakit pankreas, ing ngendi perawatan bisa dikurangi dadi nutrisi. Kadhangkala uga sabar dianjurake sawetara dina kanggo nolak mangan utawa ngetutake diet sing ketat.

Sejatine, penyebab pankreatitis minangka pelanggaran ing njaba jus pencernaan lan zat liyane sing diprodhuksi dening awak iki. Nanging sajrone diet iku penting ora kanggo ngilangi saka panganan diet sing migunani kanggo saluran gastrointestinal. Contone, kubis Cina.

Apa bisa mangan lara?

Apa bisa mangan kubis Cina utawa ora - pitakonan sing asring kuwatir karo wong sing nandhang penyakit saluran pencernaan.

Miturut tembung "kubis" everyone digunakake kanggo ngerti kuburan putih akeh ing Kebon. Nanging ana liyane jinis sayuran, sing ora kurang migunani lan nutritious kanggo awak manungsa, lan nggunakake ora nggawa gawe piala.

Gobis Beijing duweni efek positif ing saluran gastrointestinal. Isine vitamins: A, E, PP, B2, B6, asam askorbat. Sayur-sayuran sing penting ing kandungan protein, karbohidrat, pektin ing komposisi. Malah jumlah serat sing cukup akeh ora minangka contraindication, amarga struktur godhong alus lan alus, ora nyebabake lendhut, ora kaya serat diet kasar saka kubis.

Gastroenterologists karo pancreatitis diijini nggunakake kol Cina, loro ing wangun seger lan sawise perawatan panas.

Benefit and harm

Amarga komposisi sugih penggunaan Gobis Beijing ngijini sampeyan kanggo ngrampungake avitaminosis spring. Ndadekake sistem saraf minangka obat penenang - iku kualitas apik kanggo wong pancreatitis.

Nutritionists nyaranake nyedhiyakake produk ing dietmu. Iku ora mung keuntungan pankreas sing diseased, nanging uga saluran gastrointestinal sakabehe:

  • ngrangsang peristaltic usus;
  • ora ngganggu organ-organ saka saluran pencernaan;
  • Serat bisa nyebabake proses pencernaan, mbantu kanggo ngresiki awak racun lan toksin.

Salad Gobis ora seng di pengeni mangan nalika exacerbation saka pancreatitis. Sawise kabeh, sayuran bisa nyebabake kondhisi, nyebabake muntah, mual, colic, bloating. Nalika koloni seger digunakake, organ epiteli ing saluran gastrointestinal dadi inflamed, nyebabake sensasi nyenyet, lan kondisi umum pasien dadi luwih gedhe. Diijini mangan mung diwasa gobis utawa digodhog, lan mung ing jumlah sing winates.

Sampeyan kudu ngerti sing Peking Gobis ora bisa digabung karo produk susu, kalebu cheeses. Bisa nyebabake weteng ngganggu.

Ing panggung akut lan kronis

Kanggo nggunakake Gobis Peking ing panganan, dokter nyaranake nalika remisi. Nanging kanggo mlebu ing menu, sampeyan kudu alon-alon, nonton kesehatan pasien. Miwiti kanggo nyoba kol luwih apik karo Piece cilik. Liwat wektu, nambah jumlah. Kanggo pisanan sampeyan kudu pour sheet karo nggodhok banyu. Yen kabeh ana ing urutane, produk kasebut digunakake minangka bahan kanggo salad karo sayuran seger. Frekuensi panggunaan - ora luwih saka 2 kaping ing 7-10 dina.

Saben dina saben dina kubis sing diidinake saben dina ing pankreasitis kronis yaiku 50-100 gram.

Ing wektu kambuh akut, konsumsi krim Cina mentahan kudu mandheg. Dianjurake kanggo cook kursus pisanan saka utawa mangan meat nggodhok minangka sajian sisih.

Fitur panggunaan

Wong sing kena pancreatitis kudu ngetutake diet.. Nolak kolese Cina diasinake, pedhes utawa pedhes. Kanthi toleransi individu diijini sebutyan cilik kubis Cina, dimasak sajrone resep-resep tradisional, tanpa rempah-rempah tambahan lan aditif.

Nalika masak sayuran kudu menehi perhatian marang nuansa ing ngisor iki:

  1. Cut bagian ijo menyang potongan cilik, saéngga ngurangi beban ing sistem pencernaan;
  2. nyuda jumlah uyah, lada panas, bumbu;
  3. Masak karo sayuran liyane diijini: wortel, zucchini, asparagus bean pods.

Resep-resep masakan

Mengkono prodhusèn sing ora tanggung jawab kanggo produk kalori sing nyedhiyakake kalori sing mengandung nitrite, nitrat utawa mung barang bunder menyang pasar. Sayuran kaya ora ana sing entuk manfaat kanggo wong sing sehat, ananging wong sing lara.

Sadurunge tuku mriksa sayur-sayuran:

  • Daun kudu succulent lan resilient.
  • Penting yen ora ana wilayah sing garing, rusak utawa rusak.
  • Ana ngirim ora kondensasi antarane godhong.
  • A kepala kubis kudu duwe werna ijo cahya, tanpa yellowness.
Kanthi penyakit pankreas, luwih becik mangan koloni panas sing diobati, nalika tetep nduweni sifat sing bermanfaat.

Kene sawetara resep-resep kanggo nggunakake Gobis Peking ing diet.

Borscht

Ingredients:

  • Cina kubis 200-250 gram;
  • top beet muda - 1 potong;
  • tomat cilik - 1 potong;
  • wortel - 1 potong;
  • Pepaya Bulgaria - 1 potong;
  • zucchini - 1/4 part;
  • bawang bombay - 2 lembar;
  • celery stalks - 100 gram;
  • minyak sayur - 10 gram;
  • uyah, sayuran.

Masak:

  1. Tuang 2 liter banyu menyang saucepan lan sijine ing geni.
  2. Sawise nggodhok, kita ngirim ana aborsi beet shredded, kol, zucchini, mrico.
  3. Ing wektu sing padha, kita nyiapake sandhangan kasebut kanthi teliti: tuku minyak goreng ing wajan, banjur disigar bawang, celery, wortel, tomat lan banyu sithik.
  4. Godhok campuran iki kanggo sawetara menit lan dikirim menyang telusur. Wangsulan: Bab ingkang utama iku kanggo nggawe manawa kubis ora digest. Sampeyan bisa dilebokake ing banyu mengko, bebarengan karo klamben. Garam
  5. Tanpa njabut tutup, menehi masakan sing sethithik lan ngawula.

Sayuran kukus karo beras

Ingredients:

  • Peking kolus 100-200 gram;
  • wortel - 1 potong;
  • Apple - 1 potong;
  • beras - 250 gram;
  • uyah, sayuran.

Masak:

  1. Supaya bisa nyepetake wektu masak, beras kudu dimasak dadi wutuh.
  2. Sijine sayuran sing wis diiris lan apel menyang saucepan.
  3. Rebus 5-10 menit.
  4. Tambah beras lan sawetara banyu kanggo konsistensi lentur.
  5. Ing pungkasan banget masak, nambah uyah lan disigar sayuran.

Steamed

Ingredients:

  • medium kepala Gobis;
  • papak - 3-4 cengkeh;
  • lenga zaitun;
  • uyah, mrico.

Masak:

  1. Kaping kabeh, perlu chop lan wisuh kubis.
  2. Uga Cut menyang papak quartered.
  3. Banyu ing kulkas kaping pindho nggawa godhok, banjur lebokna godhong sayuran, lan ing antarane wong-wong mau papak.
  4. Tutup kanthi tutup. Masak wektu 3-5 menit.
  5. Sawise kita njupuk metu lan menehi ekstra cairan kanggo saluran.
  6. Sprinkle karo lenga zaitun, uyah. Gobis siap minangka sajian sisih.

Salad seger

Ingredients:

  • Cina kubis 500 gram;
  • timun seger - 1 potong;
  • avocado - 1 potong;
  • Pepaya Bulgaria - 1 potong;
  • sayuran utawa lenga zaitun - 10 gram;
  • uyah, sayuran.

Masak:

  1. Kabeh sayuran wis dicuci lan ora gedhe.
  2. Melu ing Bowl salad, mangsa karo butter.
  3. Garam kanggo rasa.
  4. Tambah sayuran ijo.
  5. Nglakoake lan ngawula.

Cina kubis - cocok kanggo sayur-sayuran vitamin kanggo pancreatitis. Wangsulan utama - aja ngluwihi. Kanggo mangan ing bagian cilik, lan yen kena rusak, langsung nyopot produk iki saka diet. Atur dhewe lan pankreasmu. Lan aja lara.