Taman sayur

Rekomendasi babagan pirang-pirang menit lan carane masak sprouts Brussels

Brussels sprouts minangka sayuran sing banget sehat sing bisa dekorasi lan panyebaran akeh masakan. Menapa malih, mesthine lumebu diet dietung, uga wanita lan bocah-bocah sing ngandhut.

Senadyan manfaat sing nyata, ora akeh kaya rasa sprouts Brussels. Kita pracaya ing alasan iki ora duwe kemampuan kanggo cook sayur-sayuran iki bener, kanggo ngredhakaké kubis saka bitterness lan ing umum kanggo cook iku bener.

Kita bareng rahasia wektu lan aturan dasar masak ing panci saka sprouts Brussels: pinten menit bakal proses njupuk sayur-sayuran seger lan beku, carane cook iku kanthi bener.

Apa aku kudu miwiti?

Pitakonan iki kanggo wong-wong sing bakal ngetokake sprouts Brussel asring muncul. Wangsulane ora, yen sampeyan arep cook kubis beku, ora perlu thawed sadurunge masak.

Pretreatment

  1. Iku luwih apik kanggo misahake cabbages saka stalk ing sprouts Brussels sadurunge nggunakake.
  2. Gobis seger kudu dicuci nganggo campuran banyu lan cukà kanggo ngumbah kabeh kotoran, wedhi lan serangga.
  3. Nemen, godhong kuning lan godhong kanthi peteng kudu dibusak, ngilangi tulang tonggak saben milimeter.
  4. Iku perlu kanggo nggawe salib ing: bakal bantuan kanggo godhok kubis luwih roto-roto.

Aturan masak

Kanggo masak sprouts Brussels iku luwih apik kanggo milih telusur sing rada gedhe., kayata ing proses masak cabbase rada nambah ukuran.

  1. Frozen Brussels sprouts dilebokake ing saucepan lan diisi banyu kadhemen supaya banyu ngliwati kubis kanthi sethithik, banjur disetel ing geni sing kuwat. Sprouts Brussel sing seger dilebokake ing banyu sing wis diresiki.
  2. Frozen Brussels sprouts godhok nganti 10-12 menit. Suwene bakal ditrapake ing banyu seger? Countdown ing kasus iki wiwit sawise nggodhok banyu lan 5-7 menit. Sing luwih apik nutup tutup kanthi tutup, kaya nalika masak, amarga senyawa sulfur sing ana ing sprouts Brussels, mambu sing ora apik banget bakal dilebokake.

    Kanggo nyisihake bitterness, nambah gula sing sethitik, sendok teh cuka lan uyah secukupnya. Cara liya yaiku nambahake rempah-rempah sing beda marang banyu. Ing mburi masak disaranake kanggo nyelehake jus jeruk ing banyu, iki bakal mbantu mbuwang mambu spesifik.

    Bantuan! Iku luwih apik kanggo ngundur sprouts ing Brussel tinimbang nyedot, amarga woh sprouts Brussel banget alus lan bisa mambu.

    Kajaba iku, kanthi perawatan panas banget dawa loro situs ono gunane lan kualitas rasa rasa deteriorate. Akeh ibu-ibu ibu sing pracaya, supaya bisa ngancurake kubis ing banyu sing nggodhok, nanging iki delusi.

  3. Sampeyan perlu ngawasi wektu masak lan ora ngalih saka kompor. Kesediaan Brussels sprouts gampang kanggo nemtokake: mung nancepake caban masak nganggo garpu. Yen garpu dadi apik karo kubis, kubis cukup alus kanggo tutul, tegese siap lan wektu kanggo mateni kompor. Sampeyan kudu saranake nyedhotake kubis dadi colander, tanpa overdrying ing banyu panas kanggo alasan sing wis diterangake dening kita.

    Yen langsung sawise masak kanggo nyelehake kubis ing Brussels sprouts ing banyu es, bakal entuk warna ijo sing padhang. Bisa dekorasi pawon, nggawe katon luwih atraktif.

Bisa aku mangan, kalebu bocah?

Mesthi! Mangan sing didhewekake sprouts Brussels kanggo pangan ora nandhang kacilakan, malah, Brussels sprouts banget migunani:

  • iku sugih ing belerang, kalium, vitamin C lan B;
  • iku dhuwur ing protein;
  • Iku uga sumber folic acid sing apik.

Wanita hamil lan bocah-bocah uga kudu mangan sprouts Brussels (mung amarga asam folat). Brussels sprouts cocok kanggo ngilangi bobot. Akeh ahli nutrisi malah menehi saran nambah sprouts Brussels menyang diet saben dina!

Sayuran sing tepat bakal tetep kabeh kuwalitas sing apik iki. Lan, mesthi, sprouts Brussels, kayadene sayuran, digodhog luwih apik tinimbang digoreng. Sisih liyane saka masalah - nggodhok Gobis uga ora banget sedhep. Nanging yen sampeyan gabung karo produk liyane, nambah rempah-rempah utawa mung nambah garam kanthi apik, sampeyan bisa ndandani.

Ingkang utama - aja ngluwihi, supaya ora ana upaya kanggo nambah rasa kecut utamane Brussel digawe luwih mbebayani tinimbang yen sampeyan mung gorengan. Nanging, wis digodhohake ing Brussels sprouts bisa digoreng utawa dipanggang.

Duduh saka Brussels sprouts bisa dadi basis sing apik kanggo sayur sup.

Resep Sayur Sayuran

Gobis nggodhok bisa ditambahake ing roti lapis, bisa dadi sajian kanggo daging. Ing pungkasan, kubis digoreng bisa digoreng lan dibungkus, lan ing wangun iki wis katon ing macem-macem resep-resep kanggo macem-macem stews, soups, salad lan casseroles.
Daging sing apik karo sprouts Brussels:

  • daging babi;
  • daging sapi;
  • manuk

Masak sprouts sing di masak uga bisa dadi sajian sing misuwur, yen sampeyan ngencerake sawetara papak kasebut lan tuangake krim sing ora nguntungke. Lan minangka bonus, kita menehi sampeyan resep kanggo lean Brussels sprout ragout karo walnuts.

Ingredients:

  • Brussels sprouts - 0,4 kg.
  • Bawang - 2 bêsik.
  • Kernels saka walnuts, pecans utawa liyane perkakas: 1/2 tuwung.
  • Cranberries utawa lingonberries - 0,1 kg.
  • Lemon - 1 potong.
  • Minyak sayur.
  • Pepper
  • Garam

Masak:

  1. Masak Brussels Sprouts miturut aturan sing kasebut ing artikel iki.
  2. Tumis bawang lan goreng ing panci ing lenga sayur-sayuran.
  3. Brussels sprouts ngiris setengah lan nambah bawang, uga nambah cranberry lan kacang.
  4. Simmer liyane 10 menit.
  5. Sawise nggoreng bawang, dianjurake kanggo ngirisake lenga sayur-sayuran lan tuku sing anyar, amarga lenga sing diombe banget mbebayani.
  6. Sawise masak godhok, uga ngombe mentega kasebut.
  7. Sijine godhok sing panas, jajanan jus sprinkling.

Resep video kanggo sprouts Brussels karo kacang cemara:

Dadi, kita wis nulis aturan masak sprouts Brussels. Yen sampeyan tetep kelet mau, kubis bakal dadi cukup nyenengake kanggo rasa, lan pasugatan kasebut bakal ora mung sehat nanging uga enak. Penting kanggo ngetutake kabeh aturan lan ora nglanggar.supaya asil ora dadi kanggo sampeyan kejutan ora nyenengake. Mugi-mugi artikel punika badhe mbantu sampeyan masak piring ingkang sae kanthi sprouts Brussels. Kita pengin sampeyan luck apik ing efforts culinary!