Sifat-sifat sing migunani kanggo brokoli lan contraindications kanggo nggunakake

Kubis brokoli, sing dikenal wiwit jaman Romawi kuna, wis akeh nyebar ing Rusia. Sanajan nyatanipun piyambakipun minangka relatif kembang kol, ingkang paling populer ing negari kita, kathah tiyang ingkang curiga dhumateng piyambakipun. Lan iki salah gedhe, amarga brokoli dianggep paling migunani ing kabeh jenis kubis.

Kita bakal pitutur marang kowe yen sayuran iki migunani kanggo awak manungsa ing umum, kanggo kesehatan wanita khusus. Sampeyan uga bakal mangerteni carane kalori ing brokoli lan barang-barang sing penting kanggo kesehatan.

Komposisi lan kalori

Brokoli - gudang nyata saka vitamins lan mineralIng komposisi, bisa dibandhingake karo multivitamin apik, nanging produk alami. Bakal uga nemokake sing bener kanggo wong-wong sing digunakake kanggo ngétung isi caloric pangan. Kaping kalori ing kubis? 100 gram saka kubis iki mung klebu 34 kkal. Ing wektu sing padha, bagean iki nduweni protein 2.82 g, total 0.37 g lemak lan 6.64 g karbohidrat.

Ora kaya kalori, ana akeh vitamin.

• Miturut jumlah vitamin C, brokoli secara nyata ngluwihi pemimpin sing diakoni minangka lemon lan oranye.
• Ana vitamin U, sing perlu kanggo nyegah ulkus lan erosi.
• Vitamin PP, sing melu proses redoks ing awak lan nganjurake pertumbuhan tissue.
• Saliyane, komposisi brokoli ngandhut vitamin B kelompok, khususe asam folat, thiamine lan riboflavin, uga vitamin A, K, E.

Sampeyan uga bakal nyathet unsur mikro lan makro kayata magnesium, natrium, fosfor, kalium, kalsium, wesi, seng, tembaga, mangan, lan selenium, sing sabenere nduweni peran ing fungsi awak sing bener.

Sifat apik kanggo awak manungsa

Medicinal situs iki sayur-sayuran:

1. Pencegahan Kanker lan Kontrol. Pasinaon modern ditampilake yen kubis iki bisa mbantu nglawan jinis tartamtu kanker, kayata kanker payudara, ovarium lan kanker kulit. Sulforaphane mungkasi perkembangan sel kanker, lan sinergin lan indole-3-carbinol nyirnakake lan nguatake sistem kekebalan.
2. Ngurangi risiko serangan jantung lan stroke. Konsumsi reguler sayur-sayuran iki duweni pangaruh ing karya jantung, uga kondisi dinding pembuluh darah, supaya sampeyan bisa nyegah penyakit kayata serangan jantung, stroke, arthritis utawa atherosclerosis. Brokoli choline (vitamin B4) lan methionine sing ditindakake kanggo ngilangi kolesterol saka awak, keluwihan sing ndadekake masalah karo sistem kardiovaskular.
3. Ngapikake fungsi saluran pencernaan. Isi serat dhuwur mbantu ngowahi proses pencernaan, ningkatake karya usus lan ngatasi masalah konstipasi, kalebu kronis. Kanthi nyemangati sekresi bile, brokoli bisa nambah kondisi ati lan gallbladder. Saliyane, wis nyumbang kanggo ngilangi sel-sel sing mati, slags lan uga ion logam abot.
4. Mbantu mbalekake saka penyakit. Brokoli ngandhut zat sing nyepetake proses regenerasi sel lan jaringan, ngewangi awak bisa pulih luwih cepet. Phytoncides nambah kekebalan sakabèhé lan nyegah reproduksi mikroorganisme mbebayani.
5. Normalizes gula getih. Akeh ahli sing nyaranake kalebu panganan iki ing diet penderita diabetes, amarga ngandhut sulforaphane, sing bisa nyuda tingkat glukosa lan ngatur produksi insulin.
6. Ngapikake sistem saraf amarga ngakoni vitamin B1. Wong sing kelainan gemeter, memori sing ora becik, lan stres kerep kudu asring nyakup tanduran iki ing diet, amarga sugih thiamine, sing penting banget kanggo otak.
7. Efek positif ing sesanti. Carotenoids, sing meh ana ing waluh lan wortel, bisa nyegah katarak kanthi nguatake retina lan lensa.
8. Awak perawatan. Apa gunane kanggo awak wanita? Sampeyan perlu menehi kawigaten khusus marang prodhuk iki uga amarga bisa mbantu ngilangi bobot lan nyingkirake selulit. Unsur panyusuné mbantu ngresiki usus racun, ngatur prosès metabolisme ing awak.

   Serat sing akeh menehi rasa kepenuhan sing langgeng kanthi jumlah panganan sing dipangan.

   Pengurangan "kulit jeruk" amarga kasil kaluwihan kasebut kanthi cepet bisa diekskripsikake saka awak, minangka asil kulit dadi alus lan nyenyet.

9. Nyegah prostatitis lan kanker prostat. Komposisi sayuran kalebu enzim sing ora mung duwe efek sing migunani kanggo potency lan kesehatan wong, nanging uga kanggo nyegah perkembangan penyakit prostat sing serius.

Contraindications

Contraindication mutlak kanggo nggunakake brokoli mung bisa alergi marang tanduran iki. Begjanipun, langka banget. Yen ora, ana ing salah sawijining wangun utawa liya kanggo meh kabeh. Watesan gegayutan utamane kanggo bentuk panggunaan.

• Sampeyan ora bisa nggunakake brokoli kanggo masak duduh kaldu, amarga Decoction kasebut ngandhut zat-zat sing nggawa karusakan ing awak (adenine lan guanine). Ing jero soup, kubis iki uga kudu ditambahake ing pungkasan, yen wis siap.
• Sampeyan perlu ngelingake yen kanthi panen, kanthi cepet, utamane ing lenga gedhe, kubis ora mung bakal kelangan kabeh barang sing bermanfaat, nanging uga ngasilake karsinogen.
• Panganggone mentahan kubis wis kontraindikasi kanggo wong sing ngasuh acidity dhuwur lan sing duwe penyakit pankreas.

Gunakake nalika meteng lan nyusoni

Kanggo wanita sing ngandhut, prodhuk iki ora bisa ditindakake kanthi alasan:

1. Kacang calorie lan sifat nutrisi sing luwih dhuwur ngidini sampeyan ngontrol gain bobot.
2. Isi kandungan vitamin C dhuwur nambah kekebalan.
3. Asam folat penting kanggo pangembangan sistem saraf janin.
4. Kalsium perlu kanggo kesehatan ibu mangsa lan anak.
5. Ngurangi kadar gula iku penting kanggo wanita ngandhut kanthi diagnosa diabetes gestasional.

Brokoli - produk hypoallergenic, sing nduweni minimal kontraindikasi, supaya dadi salah siji sing pisanan diidinke kanggo kalebu ing diet saka ibu sing nresep, sawise 4-5 minggu lair, sampeyan bisa mbuka mbesuk ing menu nalika nyusoni. Akèh-akèhé bocah-bocah bisa nanggapi kanthi apik karo introduksi sayuran iki, pisanan ing diet ibu, lan banjur, saka 6-7 sasi lan minangka panganan pelengkap.

Apa sampeyan bisa duwe pancreatitis?

Sajrone periode exacerbation pancreatitis, sampeyan bisa nggunakake jinis iki Gobis ing wangun godhong soups, stews kukus (sampeyan bisa sinau babagan aturan masak piring brokoli kene). Dokter nyaranake supaya langsung nyedhiyakake lan mung yen ditrapake kanthi apik lan ora nyebabake kembung, kembung lan masalah liyane kanthi pencernaan. Ing wiwitan, sawise ngetik, sampeyan kudu luwih ati-ati lan nyetop panggunaan nalika gejala pisanan katon.

Ing phase remisi ora ana watesan konsumsi.

Saben dina saben brokoli ing kabeh fase penyakit ora kudu ngluwihi 200 g

Ngomong, tetep wae kanggo ngulang brokoli kuwi sayuran sing migunani banget, sing kudu ana ing diet. Carane masak kanggo entuk manfaat maksimal? Steaming utawa short cooking dianggep cara sing paling bener, amarga sajrone pengobatan panas jangka panjang akeh sifat migunani sing ilang. Sampeyan bisa nyedhiyani sayuran iki minangka sajian sing misuwur, minangka sajian, lan minangka bagéan saka stew utawa casseroles.