Taman sayur

Sifat curative lan culinary saka wiji adas - efek ing awak lan metode nggunakake tanduran

Kualitas-kasaenan sing éndah saka wiji jajanan wis dikenal suwe. Ing kuna Roma lan Yunani, tanduran iki minangka lambang kemenangan lan sukses. Saiki, wiji digunakake kanggo masak, uga ing obat.

Artikel bakal nliti apa biji adas lan cara katon, apa katon kaya dill, lan uga nimbang komposisi kimia, indikasi lan contraindications.

Kita sinau saka teks saka apa penyakit bantuan wiji adas, uga cara benih digunakake ing kosmetik lan masak.

Apa lan kepiye?

Nganti saiki, ana persepsi sing adas lan dill rong tetanduran sing identik. Nyatane, iki salah pikir. Apa sing dianggep umum yaiku sing padha karo kulawarga sing padha - payung.

Fennel nuduhake rong taun tetanduran, lan dill kanggo annuals. Wiji adas sing ijo lan oblong ing wangun.

Lan wiji dill - ukuran cilik karo werna coklat peteng. Ing babagan iki, wiji adas lan wiji dill ora konsep sing padha, amarga akeh mikir. Fennel duweni rumah tangga dhewe utawa jeneng populer - pharmaceutical dill.

Dawane wiji jamur kira-kira 8 mm, lan jembare kira-kira 3 mm. Padha kandheg, keras, kanthi garis-garis sing apik.

Properti migunani lan marasake awakmu

Apa wiji sing migunani? Iku komponen saka akeh obatan. Iki nuduhake yen ngemot komponen sehat.

Komposisi kimia

100 g produk ngandhut:

  • protein - 15.80 gr;
  • lemak - 14,87 g;
  • karbohidrat - 52.29 gram.

Isi kalori punika 345 kkal.

Bibit ngemot vitamins, macem-macem makro-lan micronutrients. Nomer lan jeneng bahan kasebut bakal dibahas ing tabel.

Jeneng intiJumlahPersentase upah saben dina
Vitamin A7.0 mcg4,5
Vitamin B10,408 mg34
Vitamin B20.353 mg28
Vitamin PP6.050 mg37
Vitamin B60.470 mg36
Vitamin C21,0 mg35
Sodium88 mg6
Kalium1694 mg36
Kalsium1196 mg120
Tembaga1,067 mg118
Wesi18,54 mg232
Magnesium385 mg96
Fosfor487 mg70
Seng3.70 mg33,5

Kajaba iku, uga ngandhut serat. 100 gram siki wiji 39,8 gram. Amarga ing ngarsane, wiji adas minangka obat banget kanggo sembelit.

Ing ngarsane kabeh unsur ing ndhuwur menehi wiji adas a diuretic, anti-inflamasi, tonic, antispasmodic, expectorant tumindak.

Bantuan Wiji saka tanduran ngandhut flavonoid lan lenga penting, sing minangka antioxidants, ngilangi awak saka bahan kimia sing mbebayani.

Indikasi

  1. Kadhemen.
  2. Tanda saka inflamasi ing saluran udara.
  3. Bronkitis, tenggorok.
  4. Colic, bloating, constipation.
  5. Fungsi ora ngasilake sistem pencernaan.
  6. Urolithiasis lan pencegahan.
  7. Periode pamulihan pascamorejo.
  8. Nambah lactation nalika periode nyusoni anak.
  9. Kakehan.

Harm

Tanduran iki bisa nggawa ora mung entuk manfaat, nanging uga gawe pialayen ana intoleransi individu kanggo adas. Iki ditampilake ing bentuk pusing, reaksi alergi, indigestion.

Contraindications and restrictions

Ora ana contraindications tartamtu kanggo nggunakake, Nanging, sampeyan kudu ora planggaran wiji, amarga reaksi alergi bisa. Umumé, kategori wong ing ngisor iki nduwèni watesan sing digunakaké:

  • ngandhut lan lactating;
  • pasien epilepsi;
  • wong sing kerep disambungake.

Gunakake ing obat tradisional lan kosmetik

Slimming

Yen wong perlu nyinaoni sistem pencernaan lan ngurangi bobot, banjur ing kasus iki, wiji adas sing sampurna. Bibit ora mung nyinaoni karya saluran gastrointestinal, nanging uga nambah metabolismembusak racun. Padha ngandhut melatonin, menehi kontribusi kanggo bobot mundhut.

Resep langkah demi langkah kanggo adas banyu kanggo ngurangi bobot. Bakal njupuk:

  • liter banyu sing diresiki;
  • 2 sendhok teh. wiji.
  1. Sijine wiji ing wadhah, nambah banyu, tutup karo tutup, ninggalake sewengi. Sampeyan bisa dilebokake ing kulkas.
  2. Esuke, ngetokake banyu lan ngombe sajrone dina.
Penting. Nalika nggunakake wiji kanggo bobot mundhut, sampeyan kudu ngelingi babagan pancegahan. Yen ngunyah mau, banjur ora luwih saka siji sendok teh saben dina.

Kanthi cystitis

Ing perawatan saka cystitis nggunakake decoctions lan infusions saka adas. Padha kudu njupuk 1-2 minggu kanggo entuk asil sing efektif.

Resep kanggo infus. Bakal njupuk:

  • 1 tbsp. wiji;
  • segelas banyu.
  1. Tresna wiji lan tuangake banyu sing nggodhok.
  2. Supaya dadi masakan nganti 12 jam.
  3. Ngombe infus sedina muput ing bagian cilik.

Kanthi kadhemen

Kanggo nambani sing kadhemen, sampeyan kudu nyiyapake decoction ing ngisor iki:

  1. njupuk segelas banyu;
  2. nambah tbsp 1. woh-wohan;
  3. sijine kanggo simmer 30 menit.

Ngombe tbsp 2. kaping papat dina, 15 menit sadurunge mangan.

Kanthi radhang paru-paru

Kanggo radhang paru-paru, infus saka kombinasi saka macem-macem tanduran, kalebu wiji adas, obat sing apik.

Kanggo iki sampeyan kudu:

  • Fryel woh 1 tbsp. l.;
  • kembang coltsfoot 1 tbsp. l.;
  • comfrey root 1 tbsp.;
  • kembang ireng elderberry 1 tbsp.;
  • kembang mullein 1 tbsp.;
  • rhizome saka wheatgrass 1 tbsp.;
  • bunga linden 1 tbsp.

Masak:

  1. kabeh campuran komponen;
  2. pour segelas banyu nggodhok;
  3. supaya ngadeg nganti paling ora 2 jam, ketegangan.

Ngombe sajrone telung dosis.

Saka kerutan

Kanggo efek rejuvenating, resep kasebut bakal dilakoni. Bakal njupuk:

  • setengah sendok teh lemah woh-wohan saka adas;
  • 2 sendok teh lenga zaitun panas;
  • siji sendok teh semolina.

Nyampur kabeh, ninggalake campuran kanggo ngadhepi lan ngembang. Aplikasi kanggo ngadhepi, gulu lan watara mata. Ora ditrapake ing kelenjar getah bening.

Kanthi menopause

Efek janin iki ing wektu iki amarga produksi estrogen dhewe, sing mbantu ningkatake kesejahteraan wanita. Ing kasus iki, banyu adas bakal mbantu.

Resep nya:

  1. 3 tbsp. winih tunas setengah liter banyu.
  2. Nyegah cairan kanggo jam, banjur tambah setengah liter banyu.

Sampeyan kudu njupuk sawise mangan setengah tuwung siji sasi.

Minangka tonic

Kanggo nambah kekebalan iku taktik tonic sing cocok karo adas. Mbutuhake tablespoon saka wiji lan kaca nggodhok banyu. Ninggalake setengah jam, sampeyan bisa njupuk kaping 3 dina.

Saka kukul

Sampeyan bisa njupuk dekor biasa saka tanduran ing jero, lan uga digunakake minangka agen eksternal. Kanggo nindakake iki, gabungke 12 tetes minyak nilam penting, 50 ml. vodka, sendok teh wiji jamur adas, aduk, ngadeg sajrone 3 dina.

Ngusapake pasuryan ing wayah esuk lan sore.

Batuk

Decoction ing ngisor iki uga mbantu:

  1. sendok teh pour segelas banyu;
  2. nggawa menyang godhok, masak nganti 20 menit liwat medium panas;
  3. sawise galur kasebut.

Ngombe sedina muput.

Kanggo nambah fungsi ginjel

Bakal njupuk:

  • 1 tbsp. l tricolor violets;
  • nyawiji;
  • farmasi sepuh;
  • adas;
  • centaury.
  1. Kabeh gabungke, tuangi segelas banyu.
  2. Bawa menyang godhok.
  3. Kelangan, ketegangan.

Ngombe telu dina.

Kanggo mripat

Kanggo nyegah perkembangan miopia bisa dijupuk adas kanthi kombinasi karo komponen liya.

Sampeyan kudu:

  • buah-buahan adas;
  • mawar hips;
  • black ash;
  • ROOT calamus ing jumlah 100 gr.
  1. Kabeh iki chop, campuran.
  2. Njupuk 2 sendok teh campuran, nambah 500 ml. banyu, godhok nganti 5 menit, ninggalake kanggo masak kanggo 3-4 jam, ketegangan.

Ngombe setengah tuwung ing wayah esuk, siang lan sore sadurunge mangan bareng sasi.

Kanthi lesehan kulit pustular

Resep:

  1. Ing sendok teh wiji, nambah 250 ml. nggodhok banyu.
  2. Ninggalake 15 menit lan galur.
  3. Dilute karo banyu resik 1: 1.

Ing esuk, ing wayah sore lan ing wayah sore, ngilangke wilayah kanthi pustula kanthi solusi sing kasil.

Penting! Sembarang decoction ora bisa disimpen luwih saka rong dina. Kanthi panyimpenan sing kuwat, bisa nyegah awak amarga asam fisi.

Aplikasi masak

Woh-woh adhine wis suwe dadi aditif favorit kanggo akeh ahli kuliner. Dadi ditambahake nalika manggang, manis lan asin nalika masak daging lan iwak. Kajaba iku, wiji menehi rasa tart alus kanggo alkohol omben-omben. Lan yen sampeyan nambahake ing sauce utawa marinade, mesthine iki bakal nggawe pangan luwih migunani lan enak.

Woh-wohan menehi sajian rasa manis.

Endi kanggo njaluk?

Bibit bisa dituku ing farmasi utawa berkembang. Iku apik kanggo tanduran wiji ing awal spring. Tanah iki kudu apik, dibuyarake. Bibit bisa diklumpukake sanalika ing tengah "payung" bakal coklat ing werna, lan liyane ashy. Sawise ngempalaken wiji kasebut, kudu diresiki lan dibersihake saka kontaminasi. Tansah ing wadhah sing apik. Iku luwih apik kanggo njupuk piring lan porselin.

Sampeyan bisa tuku bibit ing farmasi utawa ing pasar. Umpan ngadhepi kasunyatan bilih wiji-wijine padha garing karo mambu sing nyenengake, kaya ing anise. Ana ora kudu jamur lan lembab. Prices kanggo prodhuk iki ing Moscow lan St. Petersburg gumantung marang prodhuksi wiji. Dadi, 50 gram produk bisa dituku kanggo 50 rubel lan 120.

Wiji apel migunani ora mung kanggo perawatan saka macem-macem penyakit, nanging uga kanggo njaga karya kabeh sistem awak.