Yerusalem artichoke minangka tanduran sing paling ayu, kanthi kembang kuning sing gedhe kaya kembang kembang surya. Punika unpretentious lan tuwuh banget cepet.
Woh-wohan saka tanduran meh podo tubers kentang. Lagi digunakake ing panganan. Ana akeh resep kanggo preparation piren earthen.
Nanging supaya nggunakake ora mung ing musim gugur, nanging uga ing mangsa, sampeyan kudu ngerti carane supaya bener ngreksa woh-wohan. Sawise kabeh, dheweke ora mung kudu kelangan penampilan, nanging uga ngreksa situs sing migunani. Cara kanggo ngleksanakake panyimpenan bakal diterangake ing ngisor iki.
Nalika nggali munggah?
Salah siji faktor penting budidaya lan entuk panen sing sugih sing apik yaiku kanggo nemtokake wektu panen. Yerusalem artichoke bisa ditahan kanthi aman ing lemah nganti pungkasan musim gugur.
Bantuan! Pir ing bumi minangka tanduran tahan bantal lan gampang mindhah frosts nganti 20 derajat.
Apike, akeh tukang kebon ninggalake tanduran ing lemah nganti musim semi. Apa iki kedadeyan? Nalika sampeyan kudu ngowahi potong kanggo panyimpenan?
Tubers saka tanduran iki meh padha karo kentang ing rasa lan rasa.. Mulane, akeh sing nganggep bisa ditransfer. Woh-wohan Yerusalem artichoke disimpen ing lemah, sanajan ing cuaca banget kadhemen. Sampeyan cukup kanggo Kelompok kanggo nutupi kasur karo suket, lan bakal tahan nganti spring.
Yen sampeyan jangka mbusak setengah saka woh kanggo panyimpenan, lan ninggalake liyane ing lemah, ing stems kudu Cut. Padha nindakake iki sadurungé frosts lan ninggalake dhuwur watara 20 cm. Tubers digali metu sawise sawetara minggu, ing wektu kang ngasilaken uga malah nambah.
Sing ninggalake bagian potong ing lemah sadurunge musim semi kudu duwe wektu kanggo dig munggah karo munggah srengenge pisanan. Yen ora, yen bumi duwe wektu kanggo panas, tubers bakal sprout lan dadi ora supaya sedhep lan sehat. Ana masalah liyane - rodents. Dening musim semi, bisa ngrusak potong ing lemah.
Apa penting kanggo ngetutake kahanan sing optimal?
Saben cara nyimpen Yerusalem artichoke, apa wae sing sampeyan pilih, nduweni ciri dhewe. Parameter paling penting yaiku suhu lan kelembapan. Yerusalem artichoke ora kaya panas lan srengenge. Cahya srengenge langsung ngilangi tubers. Sampeyan uga penting kanggo njaga kelembapan sing dhuwur supaya woh ora garing.
Nalika disimpen ing rong, kudu diwutahake karo wedhi, utawa disimpen ing kothak. Yerusalem artichoke ngirim ora bisa dilebokake ing lantai konkrit, yen bakal langsung ilang kabeh Kelembapan lan spoil. Keamanan saka woh-wohan lan sifat-sifat sing migunani bakal gumantung kepriyé katrangan kasunyatan bakal katindakake.
Apa ana prabédan ing safety ing beda wektu taun?
Ing wektu taun, panyimpenan Yerusalem artichoke ing apartemen, ruang bawah tanah, utawa kulkas ora suwe. Wis disimpen kanggo wektu sing relatif cendhak.. Mung pembekuan lan pangatusan woh-wohan bakal manjang. Mulane, ora ana masalah yen panen bakal dipanen ing mangsa gugur utawa ing mangsa semi. Bakal disimpen bebarengan. Yen sampeyan bisa ninggalake tubers ing lemah, banjur luwih apik kanggo njupuk kauntungan saka iki lan njaluk topinambur minangka needed.
Cara kanggo mesthekake freshness saka woh-wohan ing ngarep
Ana sawetara cara sing ngijini sampeyan nyimpen woh-wohan Yerusalem artichoke. Saben cara apik. Nanging pilihan becik isih tetep tubers ing lemah. Kajaba, mesthine, ngidini iklim sing dumunung ing sampeyan.
Carane nyimpen ing mangsa ing rong?
Apa apik ing syarat-syarat panyimpenan basement? Cara iki ora mbutuhake wektu lan gaweyan, nanging urip kanthi cepet bakal cilik.
Ana sawetara pilihan kanggo nyimpen artichoke Yerusalem ing jero ruangan:
- Gunakake panggonan ing ngendi sampeyan nyimpen wortel.
- Nganggo Yerusalem ana artichoke lan sprinkle karo wedhi.
- Aja misahake tubers gilingan saka saben liyane.
- Tanpa ngeculake lemah, nyelehake ing wadhah sing cocok.
- Pasang topinambur ing kothak biasa: kayu, plastik, sing sampeyan bakal nemokake. Tutup karo lumut, sawdust utawa peat ing ndhuwur.
- Lubricate tubers karo lempung lan supaya garing. Panggonan ing tas lan dasi kanthi tightly supaya udhara kurang ditinggalake.
- Selehake tubers ing tas bumi.
- Saben oyod bisa dianggep kanthi paraffin. Kanggo nindakake iki, kudu dicelupake ing lilin parafin sing dilebur, diijini garing, banjur dilebokake ing ruang bawah.
Saka wektu kanggo wektu priksa sing potong ora rot. Penting kanggo mirsani regime suhu ora luwih saka 5 C. Ing rong kasebut bisa disimpen ora luwih saka sasi.
Aja nyimpen Yerusalem artichoke jejere kentang lan beets.
Apa aku bisa beku ing omah ing mesin pembeku?
Kauntungan saka cara iki yaiku yen sampeyan ora perlu mikir yen kulit jabang bayi bakal nandhang sangsara. Ora ana kekurangan ing panyimpenan beku topinambur.
Sadurunge dipasang ing mesin pembeku, sampeyan kudu ngresiki woh. Cut ing cara sampeyan pengin mangan kanthi nyenengake. Woh irisan bisa diselehake ing kantong plastik utawa ing wadhah. Amarga kasunyatane menawa tetanduran tolerates temperatur kurang, mesthine bakal nyegah sipat sing bermanfaat nalika beku. Thawing Yerusalem artichoke kudu ing banyu kadhemen, supaya proses iki dadi bertahap.
Pembeku bakal ngijini woh nganti telung sasi.
Pangatusan
Keuntungan saka panyimpenan iki kalebu kasunyatan sing nyebabake kabeh sifat-sifat sing migunani kanggo tanduran kasebut. Senajan akeh mistakenly pracaya yen sawise pangatusan, tubers ilang mau. Kesulitan bisa muncul mung ing tahap persiapan.. Gunakake pisine keramik kanggo nglereni, logam ngoksidasi tubers. Elinga yen artichoke Yerusalem ora kaya sinar sinar srengenge, dadi sampeyan kudu nyimpen mung ing panggonan kang peteng.
Garing tubers dicincang bisa ing open utawa njobo, ing iyub-iyub. Digawé garing Yerusalem artichoke kanggo sawetara sasi, yen ora nerak kahanan.
Waxing
Cara iki ngidini tubers tetep jus kanggo dangu.. Penting banget kanggo nindakake tata cara waxing kanthi cepet, kaya artichoke Yerusalem ora ngidini panas banget.
- Tubers kudu di resiki saka lemah banget kanthi teliti, tanpa ngrusak kulit.
- A cilik garing.
- Ing paraffin sing disiapake, ngisor tubers lan ninggalake kanggo garing. Prosedur kasebut kudu dilakokaké ing kamar kadhemen supaya woh-wohan cepet lan ora panas banget. Yen ora, bakal mbebayani kanggo woh pir.
- Sabanjure, tubers bisa diselehake ing ruang paling ngisor ing kothak, utawa kiwa ing apartemen ing panggonan sing kelangan. Bakal disimpen ora luwih saka sasi.
Papan perlindungan alam ing lemah
Nyimpen Yerusalem artichoke ing lemah sing paling sukses kabeh cara.. Ing lemah, bakal terus nganti musim semi. Cacat cara iki yaiku yen sampeyan manggon ing zona iklim ing ngendi iku kadhemen lan bumi mbeku banget. Bakal angel digali nalika perlu.
Nutupi woh mangsa bisa dadi suket, kardus, kayu lapis. Ing Maret, wis kasil kanggo dig potong sing isih, kaya nalika anget tubers bakal miwiti gawé shoots anyar.
Cara trench
Cara iki cocok kanggo wong sing ora duwe panggonan kanggo nyimpen ing omah, ora ana rong panggonan utawa panggonan ing kulkas, contone.
Panyimpenan ing trenches minangka taksiran tumrap kahanan alam ing ndhuwur dadi growinambur. Kerugian sing rodents, sing bisa nembus trenches lan spoil harvest.. Ing kasus iki, sampeyan bisa sijine racun, utawa ing jejere tubers lay burdock inflorescences.
Parit kudu disiapake ing mangsa gugur, nganti lemah cukup alus. Ambane kudu nganti 50 cm. Ing ngisor iki ditutupi dhadha utawa tanduran kulit. Woh-wohan sing apik lan utuh dilebokake ing dhasar jugangan lan ditutupi bumi, wedhi, lan jerami. Tutup film kasebut lan nyalurake lapisan bumi liyane.
Pekar earthen bakal katahan nganti musim semi.
Carane ngerti yen woh-wohan wis rusak?
Mangertos bilih woh-wohan sampun ambruk dening tandha-tandha eksternal lan mambu:
- woh-wohan garing, ora bakal dadi jus;
- tubers sing blackened;
- ora ana mambu;
- jamur wis katon;
- bintik ijo lan ireng muncul ing tubers beku;
- woh-wohan sing disimpen ing tas, padha dadi tundhuk lan jamur umume digawe ing wong;
- tubers rotted.
Sampeyan kudu ora mangan artichoke Yerusalem karo pratandha ndhuwur.
Ana akeh cara kanggo nyimpen Yerusalem artichoke ing mangsa ing ngarep. Saben uwong bisa milih sing paling trep lan cocok kanggo urip lan kerumitan persiapan. Ndhuwur topinambur sing dikuwataké nguatake kesehatan, nyegah awak kanthi mikroelements lan vitamins, sing perlu akeh, utamane ing mangsa.
