A waluh ora mung unsur integral saka desain lan hiasan ing liburan Halloween lan atribut improvisasi saka kang ibu duyung bisa nyebabake carriage menyang Cinderella.
Iku minangka produk migunani lan nutrisi, sing uga nduweni umur panjang sanajan ing kondisi kamar.
Paling apik, sayuran iki disimpen ing peteng, dilindhungi saka cahya (5-15 ° C) lan kamar sing wiyar (woh-woh waluh cukup gedhé, lan dianjurake kanggo nyimpen mau supaya ora bisa disentuh), umpamane, ing rong.
Apa bisa beku waluh ing mesin pembeku? Cara panyimpenan paling cilik yaiku waluh pepe lan garing. Pepe ing oven ing suhu 50-60 ° C utawa pengering elektrik, potongan waluh ditumpukake ing wadhuk kedhap udara, disusun ing kertas, lan bisa disimpen nganti meh setahun.
Mesthi nyimpen labu ing omah, maca ing situs web kita. Nanging Cara paling apik kanggo ngolah labu kanggo masa depan yaiku pembekuan.
Preparation
Carane mbeku waluh kanggo mangsa ing ngarep? Salah siji tahapan nyepakaké pumpkins kanggo panyimpenan, mesthine, panen. Milih woh sing mateng tanpa rusak katon. Sayur-sayuran sing dicampurake kanthi cepet ing setengah lan mbungkus wiji (lan banjur garing wiji kanthi kapisah utawa digodhog ing oven, ngowahi dadi trep migunani). Sabanjure, kita tumindak gumantung cara sing kedadeyan.
Yen sampeyan arep beku mentahan (irisan utawa irisan-irisan wortel), sampeyan kudu ngresiki labu dhisik.
Kupas sayuran iki cukup kandhel, saéngga kapisah dhisik ing ndhuwur lan ngisor woh kanthi piso, lan banjur, nyetel vertikal ing papan motong, rampung kulit saka kulit.
Sayur jajanan bisa uga blanched kanggo sawetara 7-15 menit.. Lan yen sampeyan cook kentang mashed (rasa paling apik saka waluh baked), banjur luwih apik kanggo misahake kulit hard saka pulp sedhep sawise baking (pulp gampang scraped karo sendok logam).
Cara pemotongan
Macem-macem pumpkins bisa dipotong ing kwartal utawa malah dibagi. Woh-wohan gedhe dipotong dadi irisan-irisan 3 cm (sing bisa beku ing bentuk iki, utawa digunakake kanggo preparation luwih saka kentang mashed) utawa cuwus. Sabanjure, Cut menyang celah kanthi sisih 1-2 sentimeter utawa tlatah grated.
Nalika beku ing irisan-irisan, waluh sing disemprotake dilebokake ing lapisan siji ing permukaan rata (baking sheet, papan motong, utawa polietilen diselehake langsung ing freezer) supaya potongan-potongan ora bisa disentuh, saora-oran padha nusoni. Sawise saperangan jam, nalika kubus uga beku, sampeyan bisa mbuang kasebut ing wadah kanggo panyimpenan luwih (wadhah plastik, kantong plastik).
Pembungkus lan panyimpenan
Carane mbeku waluh kanggo panyimpenan? Ana apa-apa angel ing prosedur iki, utama yaiku milih wadah sing trep kanggo panyimpenan.
Biasane digunakake kontaner digunakake.:
- Container plastik (kontainer khusus, kontainer yogurt, krim sing ora nguntungke, lan liya-liyane).
- Kantong plastik, biasa utawa khusus karo kancing.
- Ukuran sing cocok bisa digunakake.
Yen kita ngempelake kentang mashed, banjur nyenengake kanggo nyelehake tas kasebut ing wadhuk kanthi sisi sing angel (umpamane, ember plastik) sadurunge ngisi, lan banjur transfer (utawa pour) bagéyan jeruk menyang tas sing bentuke kaya sendok.
Ember dipercaya ndhukung kantong sing ora beracun lan dadi luwih nyenengake kanggo nyelehake kentang mashed ing njero.
Banjur kita ngedol udhara metu saka kanthong, ninggalake sawetara ruang kanggo extension ekstra pumpkin, simpul, narik metu saka kita wangun lan masang wangun sing flat menyang tas knotted. Supaya isi bakal beku luwih cepet lan bakal disimpen luwih kompak.
Nyawisake lan adhem kaleng puree uga wis beku.:
- Kupas es utawa silikon kanggo baking. Sawise ngobati, bagian sing beku sing dilebokake dilebokake ing tas utawa wadhah gedhe kanggo panyimpenan jangka panjang.
- Cangkir plastik. Sawise pembekuan, isi kasebut bisa dibusak lan dilebokake dadi wadah gedhe utawa paket sing umum. Utawa tutup saben tuwung kanthi foil banjur simpen ing formulir iki.
Nyawisake kemasan kanggo penak penak, nuduhake jeneng produk lan tanggal kemasan. Lan banjur diselehake ing beku lan disimpen nganti dienggo. Apa aku bisa nyimpen waluh ing beku kanggo dangu?
Siji cara kanggo beku pumpkins kanggo mangsa ing video iki:
Kanggo panganan bayi
Apa bisa beku waluh kanggo mangsa kanggo bayi sing murni? Waluh nduweni rasa manis sing manis lan mulane kaya bocah. Sampeyan uga diserep lan utamané migunani ing perawatan lan pencegahan konstipasi.. Ngemot vitamin B, magnesium, beta-karoten, wesi, lan uga fosfor, silikon, vitamin C, karoten, glukosa, lan mesthine, vitamin D, nyegah rickets.
Carane mbeku waluh kanggo dipangan? Waluh kanggo prikorma bisa beku kanthi kapisah lan minangka bagéan saka campuran sayur-sayuran kanthi nambah zucchini, brokoli, wortel (dicithak luwih cilik tinimbang bahan liyane, amarga dimasak rada suwe). Duwe beku, bakal bisa nambah kentang mashed saka campuran kasebut, lan nalika bocah luwih tua, godhok sayur kanthi tambahan daging lan iwak.
Apa bisa beku waluh kanggo mangsa panggang? Saka waluh baked sampeyan bisa langsung nggawe kentang mashed lan beku ing bagian sing kapisah. Iki luwih trep kanggo ngirit wektu, amarga ora ana proses lanjut prodhuk sawise dibusak.
Labu beku kanggo mangsa iku minangka tambahan ing serealia, utamané oatmeal, millet, beras, lan malah semolina (ditambahake cumi-cumi nalika masak tanpa dibusak, banjur diemot ing mangkok). Bahan baking muffins (muffins, muffins, cookies, various fillings).
Grated pumpkin apik kanggo ditambahake ing casseroles lan stews, soups, borscht, burger. Cukup masak saka puding waluh. Waluh bisa dikumbah, lan wiji waluh sing garing uga migunani banget.Sampeyan bisa mangerteni carane ngeringake wiji lan ngeringake waluh ing situs web kita.
Supaya irisan-irisan waluh ora dadi wutuh banget lan suwine sawise defrosting, Sadurunge beku, sampeyan kudu menehi wong sing garing sethithik ing udhara sing mbukak, lan malah luwih apik kanggo ngresiki wong ing oven. Ing kasus iki, bakal dadi luwih manis.
Pilihan panyimpenan paling kompak kanggo pumpkins yaiku kentang mashed, beku ing lapisan ing tas. Kajaba iku, prodhuk iki sawise defrosting ora mbutuhake proses maneh.
Sampeyan bisa uga beku ing bentuk kentang mashed kanggo pangan bayi ora mung waluh, nanging uga sayuran liyane. Contone, zucchini, rhubarb, celery, kacang ijo, kembang kol, brokoli, wortel spring, bayem.Minangka woh-wohan: apricots, peaches, plums, pears, apples. Sampeyan bisa uga cook lan kentang mashed digabungake, contone, apel karo tambahan blueberry, strawberries, currants utawa raspberries.
Resep
Wulu beku mentah (kwartal, irisan, persagi, grated) utawa wis diolah kanthi panas (dibungkus, dicelupake utawa didhewekake), sing paling kerep disemprotake karo kentang mashed.
Kupas kentang mashed:
- Kita potong sayur-sayuran ing setengah, banjur menyang irisan-irisan, kang kita panggangan ing open ing suhu 180-200 ° C kanggo babagan jam.
- Sendok logam, scrape daging panggang lan tlatah. Gula, uyah lan rempah-rempah liyane ora ditambahake.
- Nalika waluh mandheg, pilah ing bagian kanggo pembekuan.
Carane mbekuk waluh kanggo bêsik mangsa? Beku kothak kanggo panyimpenan:
- Nggawe waluh kasebut kanthi irisan ukuran sing padha ing permukaan sing rata ing lapisan siji supaya ora bisa disenteni.
- Panggonan kanggo sawetara jam ing mesin pembeku.
- Frosted menyang negara padhet, persagi sayur-sayuran diwutahake menyang tas plastik sing disiapake.
Apa waluh beku kanggo musim dingin, lan carane? Bekakak kaleng grated ing ngisor iki:
- Kita ngresiki sayur-sayuran, dipotong dadi gedhe bar, banjur tusuk ing grater.
- We pack munggah karo sendok ing bagean paket.
Labu iki utamané cocok kanggo baking.
Tips migunani:
- Pasugatan sing ditampilake ing tampilan waluh banget nyengsemake.
- Kanggo nyisihake kelembapan kaluwihan nalika nggorok, sampeyan bisa nyawiji potongan labu sing disiapake lan ninggalake kanggo sawetara jam, banjur blot karo andhuk kertas.
- Ing piring pasir iku migunani kanggo nambah susu lan mentega, nyumbang kanggo panyerapan karbohidrat beta-karoten sing luwih apik, sing dadi waluh.
Apa bisa beku waluh kanggo mangsa udan? Vacuum beku mentah mentahan ing video iki:
Waluh iku ayu, sedhep lan sehat. Gedhe kanggo bayi lan diet pangan.. Ing Rusia, sayuran iki diimpor saka Amerika wis dikenal wiwit abad kaping 16, 300 taun luwih awal tinimbang kentang. Lan entuk gelar sing apik banget.
Yen sampeyan ora ngerti apa sing bisa dimasak saka waluh beku, kita bakal mbantu. Kita wis nyiapake resep-resep resep-resep kanggo piring roti sing enak lan sehat: pancake, pancake, muffin, casseroles, kursus-kursus awal lan saute, sayur-mayur lan daging, sereal lan roti, uga pakan kanggo pai lan maneka warna saus.Dadi, stok, sanajan cilik, sayur-sayuran sing apik iki perlu ing saben omah.
